安平燒肉

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🙋🏻‍♂️餓底探員去咗荃灣調查呢間台式燒肉，餐廳走木系風格，有多款燒肉套餐供應，120分鐘無限追加吃到飽，仲有個套餐可以任食和牛，平日/假日都有供應，咁奢華嘅盛宴，試問點可以抗拒😍‼️期間限定‼️ $308/位起無限時吃到飽！只限SRF/M5 2款套餐可享無限時優惠！午市：星期一至五晚市：星期一至四*詳情請向店員查詢🥩M5和牛餐 $438🙋🏻‍♂️表示和牛套餐有超過100種食品供應，可以品嚐到多款頂級肉類，每位仲奉送嚴選牛舌芯2條，牛舌芯只佔成隻牛1%嘅比例，相當稀有，口感彈牙有嚼勁，經炙燒後充滿獨特油香🥩澳洲M5和牛🙋🏻‍♂️表示油花分佈均勻，形成獨特嘅「霜降」效果，口感柔軟，食落牛味濃郁，入口即化🥩安格斯牛小排🙋🏻‍♂️表示牛小排係從肋骨部位切出嚟嘅肉，脂肪比例均勻，肉質細嫩柔軟，口感嫩滑🥩美國SRF極黑牛🙋🏻‍♂️表示SRF極黑牛係由日本和牛同美國安格斯牛混種而成，具有和牛嘅豐富油花同時又有安格斯牛嘅獨特肉質，味道鮮甜，風味濃郁🥃威士忌系列🙋🏻‍♂️表示呢個系列有多款食品配上台灣現時最流行嘅威士忌醬，醬料結合咗威士忌嘅濃郁香氣同其他調味料嘅酸甜口感，可提升肉類嘅風味🥩威士忌醬烤鳳梨內群柳 (M5

台式燒肉有咩特別？餐廳主打結合秘傳做法及原住民風味的台灣燒肉，淨係醬汁都多達12種🤩，馬上同大家報告一下。澳洲M5和牛套餐（$418）超爆多選擇🤩104款牛豬雞、海鮮及台灣小食任你叫任你食。✨亮點✨期間限定：安平夢王誕 (爆推🌟🌟🌟🌟🌟)夢王非常出名，已經奪得日本生雞卵伴飯祭三連霸，質素之高無用多說。靚肉必須配靚蛋，先會達到更高層次🤩🤩。🔸A5和牛肉眼肉味超濃，入口即溶，好食到而家都還在回味中🤩🤩。🔸月見牛夢王伴牛肉，蛋味濃牛肉味更濃，齒頰留香😍。✨招牌黃金醬✨ (爆推🌟🌟🌟🌟🌟)極具特色，是以蔬菜汁加入當地麻醬而製成，味道非常清新。不但令肉汁更豐富，亦可減少油膩減，令到整個味道提升多一個層次😍。✨肉類✨🔸嚴選牛舌芯超厚切，大條條，烤完QQ彈彈，爽口彈牙。🔸澳洲M5和牛🔸嚴選裙邊牛柳 （期間限定）🔸安格斯牛小排全部呈鮮嫩粉紅色，肉質非常漂亮。M5和牛油花分佈平均，牛味濃又有油脂的軟嫩口感❤️牛柳非常軟嫩、牛小排鮮嫩多汁，非常美味，一口一滿足，幸福指數爆晒燈😍😍。✨海鮮✨🔸烤帆立貝🔸虎蝦超新鮮超大隻😍。帆立貝以大量胡椒牛油鋪面，十分惹味。虎蝦啖啖肉，彈牙爽脆。✨正港燒烤✨🔸烤魚干香脆可口，

這間人氣台灣燒肉店位於荃灣的大鴻輝中心，主打台灣原住民風味的燒肉放題，是牛大人台式火鍋的副線。店內環境寬敞舒適、乾淨衛生，掛滿充滿台灣色彩的小燈籠，而且抽風系統完善衣物不沾油煙味，亦有一次性圍巾供應。晚市燒肉吃到飽分為四款套餐均可任飲任食120分鐘。M5和牛餐 - $418可品嚐全104款，其中不時更換期間限定的食品。肉類方面，嚴選牛舌芯(每人兩件) 軟嫩多汁又有嚼勁；澳洲M5和牛肩胛肉為牛味最濃厚的部位，結實卻鮮嫩多汁；安格斯牛小排為牛隻最精華的部位，鮮美滑嫩、油花分布均勻；嚴選裙邊牛柳為稀有部位，油脂恰到好處的多汁感。海鮮方面，大大隻爽彈虎蝦飽滿帶點蝦頭膏；鹽蒜燒生蠔鮮甜帶海水味；燒帆立貝雪白肉厚又彈牙；屏東燒魚腹嫩滑無刺富魚油脂；美乃滋章魚燒煙煙韌韌；絲瓜煮蜆鮮甜無沙；烤魚乾鮮甜煙韌香口。小吃方面，金黃酥脆的南部章魚卷包著一粒粒彈牙章魚肉；安平松露卷外皮超香酥，帶陣陣菌香；士林小香腸紮實又多汁帶陣陣香料味；雪白的台灣小枕頭燒起澎脹，麻糬脆而煙韌；奶油金菇好爽滑；起司鵪鶉蛋香滑富奶香。自助區方面，自製台式滷水飯配搭甜辣醬、五味醬及海苔等等。旁邊還有十多款新鮮蔬菜選擇。飲品方面，除了

店內環境非常舒適企理👍🏻同牛大人火鍋既木系裝修好類近👀上菜有速度👍🏻服務都唔錯🫶🏻食物款式多而且任君選擇😼任叫任食食到飽🤩🫰🏻今次就食左120鐘任食澳洲M5和牛吃到飽套餐🥰❤️澳洲M5和牛套餐會贈送每位一客兩件嚴選牛舌芯🐮👅彈牙好食好高質，不過再叫就要再另加購👀牛類方面超多選擇🐂有澳洲M5和牛、牛格斯牛小排、安平私房牛腹肉、SRF極黑一口牛、秘制牛肋條等等😝呢度d牛好多都可以一口食用😚可以咩牛都試下，肉質食起黎口感佳😋調味醬汁又滋味，真心大滿足😍❤️除咗牛肉，其他不同肉類都有🐖🐓🐟例如安平私房梅花豬、鹽蒜麻油雞腿肉、多春魚……多到數唔曬😼🫰🏻個人而言好欣賞佢地既安平私房雞翼同埋老虎雞翼🤩入味又香口👍🏻✨🐟🦐🦑🦪至於海鮮類就有烤帆立貝、屏東燒魚腹、爽彈虎蝦、鹽蒜燒生蠔等等，不能盡錄😋當中絲瓜煮蜆都唔錯，絲瓜湯清甜，同蜆肉好夾，又清又鮮😋🫰🏻👀其他類別黎講烤魚干都幾推薦👍🏻烤一烤就食得好香口🤤送酒一流，今次仲叫左薑母茶沙瓦黎送🥃呢隻酒以伏特加為底，加入左薑母茶，口味獨特但口感溫順✨😋除此之外仲有其他美食可以起自助吧拎，🥬蔬菜、🥣湯品、🧋飲品（各款冷泡茶、不同冷熱飲）、🍚飯類（櫻花蝦拌飯），今餐

又來食燒肉啦，這一次再次來到荃灣的安平燒肉，主要是我們比較方便，而且永遠也不會讓人失望，因此和太太來重溫一下。✏️位置（8/10）： 餐廳集中地大鴻輝17樓，地點方便✏️環境（9/10）： 精緻中式裝修，空氣及抽風不錯✏️服務（8/10）： 掃碼下單，侍應主動，上菜收拾都算快✏️食物（9/10）： 食材質素不用懷疑，烤爐夠火力🌟澳洲M5和牛120分鐘吃到飽套餐 - $418/位不用多想，當然要選有牛舌芯附送的這款套餐首先當然要到自取區用台灣滷水汁及櫻花蝦等伴飯，還有來一碗澎湖蛤仔湯😄除此以外，自取區還有很多款品牌飲品、自家製冷泡茶、熱的茶飲等任飲。另外，還有多款自取蔬果及菇類，包括我們最愛的菠蘿呢😃燒肉當然少不了牛肉，跟餐附送的嚴選牛舌芯，呈長方型，燒出鮮嫩有口感；澳洲M5和牛肩胛肉充滿油香；安格斯牛小排鮮嫩牛味濃；嚴選裙邊牛柳牛味超香濃；鹽蒜麻油和牛柳香而有口感☺️餐用有幾款用錫紙裝的小吃，其中起司鵪鶉蛋有濃厚芝士味及蛋香、奶油金菇非常香滑、美乃滋章魚燒有粒粒鮮甜的章魚，而最美味的肯定是屏東燒魚腹，能燒出香甜微融的魚肉🥰海鮮方面，爽彈虎蝦肯定要試，大一隻且鮮味；帆立貝牛油香突出同時很嫩滑；鹽蒜

最近安平燒肉又有新搞作，推出《吃到飽，吃到尾》期間限定優惠，除120 分鐘放題吃到飽外，晚上9 點入座更可食至12 點，啱晒同朋友慢慢傾計慢慢食！餐牌有M5和牛、SRF極黑牛、安格斯嫩牛等4 款套餐選擇！當中澳洲M5和牛吃到飽套餐（$418）會送每人2 條嚴選牛舌芯，燒至全熟，軟嫩彈牙，油脂好甘香！台式小食有彭湖花枝丸，鹽酥雞，墨魚香腸，奶油金菇，美乃滋章魚，安平炸蚵卷….當中最愛滷水鴨舌，烤豬肉乾，起司鵪鶉蛋有炸，有滷水，鹹鹹香香食唔停口！「櫻花蝦自助區」，炸香嘅櫻花蝦，蔥頭滷水汁加埋白飯一齊食， 超香，醫肚一流！肉類方面，澳洲M5和牛肩胛肉油花均勻，入口嫩滑，香軟之選SRF極黑霜降牛肉眼，牛味香濃；而安格斯牛小排最軟腍多汁，燒沾黃金醬/岩鹽食都唔錯！海鮮有虎蝦，帆立貝，魚腹，魚干，生蠔，青口，鯛魚下巴，魷魚….當中牛油帆立貝，魚干，燒熟左都好香，沾埋沙律醬食更是一絕！燒魚干，好香呀！！最後，一定要燒埋菠蘿，酸甜多汁！配埋帶微酒精嘅薑母茶沙瓦/檸檬沙瓦飲，再食多杯雪糕，好嘆！

晚市堂食恢復後，當然要跟朋友吃一頓好的。已經是第二次光顧荃灣大鴻輝中心這間台式燒肉連鎖店，喜歡它們的食物種類繁多，環境又寬敞，抽風系統完善得沒有半點油煙味。旁邊有即棄的圍裙提供；外面還有很多火鍋配料及拌飯區；就連醬油也特別講究，有辣椒醬、安平黃金醬、玫瑰岩鹽、特調醬油和檸檬汁，味道變化多端。澳洲M5和牛120分鐘吃到飽 為四款放題中最貴的套餐。會先送上每人兩條嚴選牛舌芯，肉質鮮嫩，厚身有口感，真的想可以任點。肉類方面，當然要點一些此套餐才有的。澳洲M5和牛肩胛肉相比起安格斯牛小排擁有更加多的雪花，且分佈平均，入口有少少化，口腔充滿牛肉的肉脂和油香，不過牛小排有少少嫩筋，有嚼勁；還點了些薄切的鹽選牛舌特別煙韌。新品方面，長方形、白色的台灣小枕頭由麻糬製成，燒起帶點微焦，變得脹起來，入口煙煙韌韌，可沾上煉奶醬；起司鵪鶉蛋特別爽滑軟嫩；更可單點鹽蒜麻油醬，塗在肉類表面燒烤，味道不錯；烤豬肉乾軟嫩有咬口，當然不少得還有雞泡魚干。海鮮方面，燒帆立貝好鮮甜肥美，更有一片牛油；大大伋的爽彈虎蝦好新鮮彈牙；烤中卷類似墨魚，好鮮嫩；絲瓜煮蜆好重薑味，完全不腥；屏東燒魚腹有點像鰻魚好肥美。台灣小食方面，大

台灣燒肉放題「安平燒肉」一向人氣高企，日前終於有機會在午市時段一嘗其「澳洲M5和牛」吃到飽套餐。餐廳裝潢以簡潔木質設計為主，除了可以吃到高質軟嫩的肉類外，還可以點多款海鮮，及自取港台飲料、熟食。餐廳準時中午十二時正開門，由店員帶領入座，安排我和友人入座四人卡位，座位非常寛闊。之後店員逐一介紹枱上調味料和推介套餐資料，點餐途中發生小故障，但他們極有效率處理好，態度專業及友善，為整體加分不少。「澳洲M5和牛」吃到飽套餐價錢為 HK$358，每人贈送嚴選牛舌芯兩條，夠厚身且易燒。肉類方面，我們除了點了主角澳洲M5和牛，還點了不少人推介的安格斯牛小排。前者花紋清晰兼牛味重，與辣醬一起吃超夾；後者為厚切，油脂較重，而且非常軟腍。海鮮方面，一共試了四款，分別是麻辣一口鮮貝、蕃茄一口鮮貝、烤帆立貝及爽彈虎蝦。麻辣一口鮮貝用了不少花椒烹煮，愛辣人士必點。蕃茄一口鮮貝吃得出淡淡蕃茄味，帶出原材料鮮甜味道。烤帆立貝用上牛油及黑椒作調味，惟尺寸不小需要較長時間烤熟。爽彈虎蝦為XXL虎蝦，蝦身啖啖肉！飲品方面，提供自家製茶類四款及不少港台飲料，其中蘋果西打就是我的最愛。自助區方面，有蔬菜、熟食提供，可自行製作