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尖沙咀新開仿海邊法國風情餐廳 主打4國口味青口料理
香港有唔少海鮮餐廳,但打正旗號以青口料理為主題嘅就唔係好多,尖沙咀海傍位置最新就開咗間,選用藍青口入饌,好多都好大隻,飽滿味香,而且更創作咗4款以唔同國家風味為靈感嘅口味,帶嚟新鮮感。 -
中環新開大型酒吧餐廳 必食新加坡辣蟹醬煮青口+火焰心太軟
大家有冇發現蘭桂坊一帶嘅餐廳,喺疫情下都加添唔元素,吸引各類型嘅客人呢?呢間新開嘅大型酒吧餐廳佔地4,000呎,集合體育、娛樂同兒童天地3類相關設施,男女老少都啱嚟。不過佢唔係得設施有睇頭,菜式上都落 -
隱世西餐廳 下一站天后
位於炮台山的西餐小店,由謝霆鋒助手及由夏威夷回流返港的朋友開設,餐廳掛了多幅明星打卡相片,星光熠熠。餐廳部份菜式更獲Chef Nic親自設計,一間餐廳,兩種風味。鋒味系列: 黑 -
黃長興開法日越Fusion菜餐廳 招牌香茅椰奶煮青口(有片)
法籍藝人黃長興一向都有搞開餐廳,最近佢就將其中一間喺炮台山嘅餐廳轉型,變成法式X日式X越式嘅fusion菜,重新開張。每樣食物同食開嘅有少少變奏,係幾有特色嘅。 -
$298個半鐘任食 馬格利酒煮青口煲!
繼炸雞放題後,尖沙咀新派韓菜推出任食紐西蘭青口,限時90分鐘,可品嚐到兩款不同煮法嘅青口煲。鍾意食青口嘅各位,有無信心拆到超過50隻青口先? -
【熊貓活出好自然】雙殼類=環保之選
熊貓會舉辦的「環保海鮮週」已於上星期圓滿結束,相信讀者們對於環保海鮮已有進一步的認識!不少朋友也會問及哪類海鮮大致上較為環保,我們建議市民多選擇雙殼類海產,因為其生態特徵及養殖方法對環境及生態的影響一 -
開飯教煮 大廚級青口白汁忌廉意粉
Carbonara是傳統的意大利粉食法,意大利人會加蛋、芝士及煙肉等等來煮白汁,這款白汁意粉給人感覺雖然有點膩,但其實只要稍微調整牛油及忌廉比例的話,白汁意粉同樣可以輕易入口,而且自己煮的話更可以將卡 -
懶洋洋嘆池畔海鮮盛宴
來到花季,各路人馬又再出動去旅行,可憐得個恨字的小編,面書早被旅行照片洗版,同事們左一個剛由大阪回來,右一個就出發河內,斜對面還有一個即將出發澳洲在世界中心呼喚愛。看來我真需要去度假,幸好早陣子去過一 -
西班牙國慶教你Eat like a Spanish!
10月12日是西班牙國慶日,就算你非巴塞皇馬粉絲,這個國慶日你在口福上都受惠不淺,因為不少西班牙餐廳都藉此做推廣活動。在香港,西班牙不似意菜法菜般普及,到西班牙餐廳吃飯,如果只會叫Gazpacho(凍 -
甜之迷嶄新意菜及甜品試食會
以前衛風格裝潢的甜之迷,一向以琳琅滿目的甜品款式於甜品界打響名堂,最近此店轉型成意大利餐廳,日前更為OpenRice會員舉行試食會,讓大家率先品嚐多款嶄新意菜及甜品。甜之迷聘請了曾於Divino及Sp