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4間上海式/新式豆漿粢飯推介 即包粢飯+香濃咸豆漿、紅磡米芝蓮推介
早餐選擇有好多,除咗去茶記食個早餐A,有時去食個豆漿粢飯組合都唔錯~今期介紹4間主要食豆漿粢飯嘅餐廳畀大家,有街坊小店、米芝蓮必比登推介同使用日式熟漿技術製作嘅新式豆乳店,睇下邊間啱你口味。 -
荃灣新開新派豆乳主題店 年輕老闆出身豆品家族 悠閒嘆7.6特濃豆乳
豆類製品如豆花、豆漿等傳統甜品,功夫多但又賣得平,生意難做,所以而家愈嚟愈少豆品店了。難得仲有個後生仔對豆品有深厚嘅感情,唔止創立新派豆乳主題店,研製多款mix and match產品,就連機器都自己 -
【冷麵食譜】和風豆漿冷麵 清爽開胃加味噌辣豆瓣醬!
夏天消暑食物之一就要數到冷麵,不過常吃的普通冷麵汁配素麵可能已經吃得太悶,可以試試另一種和風的豆漿冷麵。豆漿加鰹魚湯底煮完雪凍,吃時再按喜好加適量味噌辣豆瓣醬來調味,少少辣但又不會嗆喉,再加隻流心蛋, -
【醫食無憂】(下) 豆漿不寒涼 重新認識豆漿屬性及功效
豆漿不寒涼,但有些人飲豆漿後會胃脹、噯氣、放屁,甚至嘔吐、腹瀉而對豆漿有所誤解,所以有必要在此釐清事實,弄明真相,還豆漿一個清白! -
【醫食無憂】(上) 豆漿不寒涼 重新認識豆漿屬性及功效
眾所周知,豆漿營養豐富,功效良多。但部分市民礙於「豆漿涼」的誤解而卻步,亦有因為飲用豆漿後出現腸胃不適症狀而不敢再喝豆漿者,以致在日常生活中失去了豆漿的滋養,實屬可惜!所以有必要在此釐清事實,弄明真相 -
又一台灣老風味!招牌豆花燒餅豆漿進駐旺角
喺上海、北京、成都有30幾間舖頭嘅桃園眷村,主打台灣眷村嘅風味小食,今日正式嚟到香港,開第40間分店喇! -
一個人喺屯門食乜好?
「一個人食飯食乜好?」相信呢個係好多人都諗或者面對嘅問題,好似冇乜奶油一支公去食放題或者鋸扒,於是有人會揀掃街、有人會揀食便利店或者快餐店,甚至有啲人會寧願唔食。但其實一個人食飯又有咩好怕喎?邊個話要 -
【國際新食力】全台中第一間 農場精靈主題火鍋店造型湯底超得意 必試豆漿鍋
睇嚟2017年繼續都會係卡通主角之年,以卡通做主題嘅餐廳開極都仲有。你哋飛佛嘅卡通出咗主題餐廳未先?冇都唔緊要,等下可能就會有,今次就畀農場精靈嘅粉絲開心下先,嚟緊喺台中又會開一間醜比頭主題火鍋店呀! -
【開飯餐廳專訪】 豆品老店的變與不變 珍香園老闆:「我不會放棄豆腐!」
「60年代時,一碗豆腐花,只不過賣一毫子!現在? 九個半一碗。」珍香園第三代傳人陳子富慨歎。他歷盡香港經濟及豆品業的興衰,也見證著西灣河成安街一帶,以至整個香港的重建及發展。 -
【太公@香港老店】蛋白質之約 老式荳品店的煎釀豆腐
老式荳品店──九龍城義香、深水埗公和、旺角廖同合、北角德興隆等等,除了豆花豆漿,總少不了一味煎釀豆腐。這煎釀豆腐好。小編適值減重,卻又有點餓。在喪失理智要吃夾餅雞蛋仔之前,路經長沙灣的順興隆。