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【甜品食譜】牛油果雪葩 清爽易做不甜膩
怕熱的朋友,在夏季恨不得天天吃雪糕雪條!但這樣吃高熱量的冰品也不是辦法,可以試試自製健康冰品。牛油果本身油脂較豐富,質感幼滑,用來做雪葩的話,口感跟雪糕接近。在打雪葩時,可以加點原味希臘乳酪,這樣口感 -
【簡易食譜】牛油果三文魚蓋飯 用1款醬汁去腥味 10分鐘快速完成
中秋節前後,可能不少人也吃了很多月餅,又加上連場聚餐,少不免感到有點飽飽滯滯,不如就弄簡單的餐點,例如蓋飯也是不錯的選擇。如把三文魚煮熟,可以用照燒醬汁去除腥味,再配牛油果拌勻,倒在熱飯上,既香口又清 -
【OHealth!】坊間流傳4種牛油果食法 即場實試邊款最好食 加納豆竟然唔係最伏?
牛油果除咗原個啪,或者一般搽麵包、點tacos外,坊間仲有各種形形式式嘅創意配搭。開飯仔今次就搜羅咗其中4種配搭,全部都好易整,唔使開爐開鑊,撈下攪下就食得。整好後就搵嚟幾位勇者同事即場試食同評分,睇 -
【OHealth!】輕鬆食譜跟住整 牛油果兔兔油揚Taco (奶素)
整嘢食其實唔難,只要花少少心思,簡簡單單幾款食材都可以整到又靚又好味嘅菜式。牛油果搭配多士、雞蛋、粟米脆片等都好夾,今次一於試下新嘢,整油揚Taco,仲可以裝飾到一隻隻可愛兔兔咁樣,食慾大增。 -
【OHealth!】歪歪實試!尖沙咀牛油果主題cafe 釀春雞/汁煮意粉
牛油果咁有益,出街食邊度有得食?唔少餐廳都有加入牛油果菜式,不過就大部分都限於牛油果沙律,或者牛油果沙冰/奶昔,想有更多可能性?一於等鍾意周圍飲飲食食嘅電台主持歪歪帶大家去搵食啦~ -
【OHealth!】5大貼士!果檔檔主教你揀牛油果
牛油果有益又多功效,個個都知要食多啲,不過就唔係個個都識點樣揀到個靚靚仔仔嘅牛油果,唔係太生就生熟,切開唔係硬邦邦就係一點點黑斑咁。今次專誠搵到九龍城一果檔嘅負責人陳先生畀啲貼士大家,教大家點揀之餘, -
【OHealth!】口袋名單 5大牛油果餐廳推介
牛油果一直都有好多fans,皆因佢有極高嘅嘅營養價值,含維他命E有抗氧化功效,而且大部份都係不飽和脂肪,只要唔吸收過量,對身體有好多好處㗎。香港近年都有唔少餐廳以牛油果為主題或供應牛油果菜式,配搭仲要 -
【OHealth!】牛油果5大功效!有助減磅及抗老化
牛油果係近年最流行嘅superfood,有極高嘅營養價值,而家喺好多主打健康嘅餐廳都會見到佢嘅身影。雖然有人或者會質疑牛油果脂肪含量高,但其實所含嘅脂肪大部份都係不飽和脂肪,只要適量地攝取,對身體都有 -
註冊營養師開設!中環新開健康輕食Café 紅菜頭朱古力、原個牛油果配酸種麵包
中環歌賦街一向都係美食集中地,最近又有一間不一樣的餐廳進駐!呢間咖啡店結合營養顧問、健康輕食及運動元素於一身,由英國註冊營養師石芷因(Tiffany Shek)開設。Tiffany打造呢間健康飲食概念 -
必點自家製素漢堡+大隻軟殼蟹堡 西營盤新開心機漢堡小店
提起漢堡,唔多唔少都總會有唔係好健康嘅印象,但其實只要識揀,漢堡都可以食得健康無負擔!好似西營盤呢間新店就主打均衡概念,可以選擇要牛肉漢堡扒或者自家製素漢堡扒,貪心啲兩樣都要又得,口味多變日日食都唔會