飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

【營刃Eacy解】速食之選Subway潛艇堡營養師教你真‧低卡配搭

連鎖快餐Subway潛艇堡是一個快捷又健康的外食選擇，它勝在由麵包種類、配料再到醬汁都可以自己挑選。但原來不同配搭，熱量可以相差313kcal，約1.5碗飯熱量！而且有些配搭的鈉含量更高達1,400毫

營刃Eacy解

2024-10-25
【營刃Eacy解】營養師低脂餐單組合4選在家預備或外出用餐都得

繼新年後，很快又到復活節，大家有沒有安排旅行一個接一個呢？假期當然要「食到盡」，為免磅數上升，不如在現時這段時間進行正常的低脂飲食，若假後能持之以恆成為習慣，也不用刻意過度節食來減重。今次我們的營養師

營刃Eacy解

2024-03-13
【蘿蔔食譜】蘿蔔粉絲米紙卷清新便當或小菜之選

算算日子，賀年糕點應該吃得八八九九，腸胃或多或少會又悶又滯，那不如吃得素一點，來個快手又清淡的蘿蔔粉絲米紙卷。把蘿蔔擠乾水，加上粉絲、菜脯、冬菇和蝦米作餡，再用米紙捲起，做清新的便當或小菜也可。如果是

Yahoo Food

2024-02-23
【營刃Eacy解】朱古力控必讀！ 10款低卡朱古力 Keep fit都食得

不少人覺得朱古力高脂又高糖，容易致肥，減重時絕對不可以食用。但原來只要懂得選擇，控制磅數期間偶爾也可以吃朱古力！以下各款朱古力產品較市面上同類型產品的熱量低，適合控制磅數人士食用～

營刃Eacy解

2024-01-04
【營刃Eacy解】營養師拆解低糖指標推介8款無糖飲品+水果沙冰食譜

天氣仍然有點熱，少不免會喝凍飲降溫，但很多飲品都暗藏高熱量及高糖陷阱。雖然現時法例規定每100克/毫升不多於5克糖便可標榜為「低糖」飲品，但要留意大部分飲品不止100毫升，例如一枝500毫升的低糖樽裝

營刃Eacy解

2023-09-08
【營刃Eacy解】大杯裝珍奶熱量=3碗白飯營養師教你配搭低卡台式飲品

夏日炎炎，逛街時怎能缺少一杯台式手搖飲品消暑降溫呢！但一杯大杯裝珍珠奶茶，已令你「啜」入600卡路里，大約等於3碗白飯的熱量！想飲得健康，即看我配搭低卡台式手搖飲的秘訣～

營刃Eacy解

2023-08-03
【家常菜食譜】茭白筍炒三絲低卡高纖減肥啱食

茭白筍有幾個名字，如在街市菜檔有賣的水筍，但茭白筍其實不是筍，而是一種在水邊生長的植物——菰，其莖部被真菌「菰黑穗菌」感染後，意外長成為可食用蔬菜，入口清甜，跟竹筍相近，煮起來也更方便。這種蔬菜水分多

Yahoo Food

2023-07-28
【低卡食譜】菠菜拌粉絲粉絲不糊靠一招

晚市進一步解封，是不是幾乎天天都約朋友吃吃喝喝呢？連日的美食雖然使心靈滿足，但肚皮也可能脹了不少。既然不想斷了晚餐的邀約，那白天就改吃低卡輕食來平衡一下吧。粉絲可以帶來飽腹感，菠菜和芽菜則可以清腸胃，

Yahoo Food

2022-05-20
WFH必備！健康零食8大推介

疫情之下，相信大家都多咗時間在家工作，或者留喺屋企減少出街。口痕嘅時候總係想食啲零食，但又怕食得多會肥或者唔健康？其實揀啱零食，可以減少負擔同時食得開心！

全城抗疫

2022-02-28
低卡低脂潮流健康輕食！全港5大Poke Bowl推介

Poke Bowl夏威夷魚生飯呢幾年喺香港愈來愈流行，其實咩係Poke Bowl？同日式魚生飯又有咩分別？Poke Bowl係由魚生、多款配料、飯同醬汁組成，可以自由配搭自己鍾意嘅食材，色彩繽紛之餘，

開飯專題

2021-10-29

1 2