飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

BBQ我鍾意食！美式小館推週末燒烤brunch

主打美國菜的酒吧餐廳Stone Nullah Tavern，與Linguini Fini、Posto Pubblico份屬同門，賣點多多，如堅持以本地有機農產入餚，又備有獨家的美國威士忌等等，開店以來

開飯專題

2015-09-10
美國小朋友品評各國學校午餐

9月放完暑假，一眾小朋友開學接近一星期，迎接新課程之餘，亦要重新適應學校的膳食。美國學生亦不例外，有外國網站為了擴闊當地小朋友眼光，找來各國傳統學校午餐，給一眾吃慣快餐的小朋友，當中不少反應都展現出童

開飯專題

2015-09-08
美國人氣Shake Shack漢堡包　2016年日本上陸

十一年前在紐約開了第一間舖的Shack Shack，今時今日已被稱為「紐約最受歡迎的餐廳」。日前漢堡包店宣佈，將會於2016年到日本開設分店，品牌首次打入亞洲，一向愛包的小編表示期待Shack Sha

開飯專題

2015-09-04
旅遊網站嚴選美國Top10必食雪糕

旅遊網站TripAdvisor剛舉辦了票選全美最佳雪糕活動，由過一眾網友選出心目中的雪糕，結果剛剛出爐，一齊看看有哪幾間必選雪糕吧！

開飯專題

2015-08-27
樓上尋鮮！今夏必吃美式seafood

美式海鮮大熱，主打新奧爾良菜的中環樓上店Restoration，最近就新推了幾款海鮮菜式。最吸引莫過於「小龍蝦意大利薯糰配海鮮濃湯」，意大利薯糰每天新鮮手製，咬下香糯煙韌，散發淡淡的薯香。海鮮濃湯以新

開飯專題

2015-08-18
5大美國最高難度的大胃王挑戰

挑戰加大版食物其實是美國的飲食文化之一，甚至有人稱之為極限運動。美國不少餐廳為宣傳招牌菜都會舉辦勁食挑戰，炮製加大版食物等待自認是大胃王的挑戰者。限時內完成就可以贏到獎金和掌聲，當中最高難度的要數到以

開飯專題

2015-07-29
【無綠不歡Green Monday】KALE

KALE位處中上環，不論店面設計以至餐牌都貴精不貴多，座位只有二十來個，主食、配菜、小食等亦只精選幾款，務求投放最多時間和心血去研發每一款口味。難怪開業不久後，美食照片旋即在各大社交媒體上頻頻曝光，尤

Green Monday

2015-07-06
美國Ikea開夾糖舖，一磅賣到$100？

去宜家有得買傢俬、食平靚正肉丸、意粉、熱狗，其實仲有得夾糖？美國的宜家傢俬分店最近先新加了香港一早有的「糖果部」，聲稱將會推出一共45款歐洲進口的健康糖果: 朱古力、棉花糖、軟糖、波板糖等等，應有盡有

開飯專題

2015-06-25
【無綠不歡Green Monday】Applegreen

經少年食神林澄光Michael介紹，以後去尖沙咀又多一個Go Green聚腳點。說的是Michael常去的Applegreen，餐廳的特色是以車仔麵形式組合食材，不論是沙律、意粉或薄餅，大部份都可以由

Green Monday

2015-06-22
連咖啡都可以炸？獨一無二的「炸Starbucks」

這一間參加嘉年華的小食店向來都會炮製層出不窮的油炸食品，上年已經先後推出過原創的朱古力煙肉和用煙肉包著巨型火雞脾，大受歡迎兼在網上瘋傳。今年，他們同樣出奇制勝，以創新的「炸Starbucks」，成功在

開飯專題

2015-06-17