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【專訪】女調酒師打破坊間迷思 參賽證明專業「以身為女仔為榮」
下班後到酒吧小酌一杯的時候,是否有留意甚少見到女調酒師?如果說香港的調酒文化這十年興起,讓大家發現「劈酒」之外還有更多的可能性。香港的女調酒師,也在這三、四年開始嶄露頭角。例如奪得2021年Diage -
【星訪】貼地嫲嫲 馮素波 「我覺得自己是一個新人」
波姐於去年底開設IG帳戶,早陣子拍攝廣告時更扮被指與她撞樣的教主Anson Lo,因而獲網民稱讚貼地。「貼地?以前我們認為不好的事才貼地,『你真的是衰到貼地了!』」被封作「貼地嫲嫲」,波姐一度質疑自己 -
開飯情報 3月號 精選
本月專題:餐飲女將| 星訪:馮素波 -
【專訪】誰說只有男生會釀酒?Carbon Brews 釀酒廠內的女生日常
在以男人主導的啤酒釀酒業內,大多數女生頂多只是擔任營銷員或公關等工作,但本地精釀啤酒品牌Carbon Brews的酒廠內,卻居然藏了多達三位女生參與釀酒的工序。 -
【專訪】90後女主廚開小餐館 貼心照顧客人需要「女仔創業要趁早!」
西營盤這家餐廳「Off Town Kitchen」頗有歐陸小餐館的溫馨感,曾有法國客人到訪,大讚料理成功還原家鄉風味。正當他們請面前的女生向想象中的法國大廚致謝的時候,沒有想到他們讚不絕口的菜式正正出 -
【專訪】大角咀300呎小店 親民氣氛 兩枱搭訕 撮合客人成情侶
在大角咀一間不足300呎的小酒吧餐廳內,上演過不少愛情故事。有情侶拍著拖來喝酒,也有剛失戀的女生獨自來喝悶酒,甚至有原本互不相識的客人,在這裡結緣而成為情侶。 -
【專訪】情侶客人接手糖水舖 女友棄正職撐男友轉行 拯救拍拖基地
一般情侶都會拍住拖去吃糖水,Wallace和Pinky這對情侶也不例外,不過他們更由一起吃糖水變成一起煮糖水,由糖水舖熟客變成老闆! -
【專訪】台港夫婦荃灣賣滷肉飯 撐過Long D 圓夢開店傳達幸福感
Long D難,情人拍檔開餐廳也不容易,台港夫婦Sam和Wing都一一跨過了。二人的戀愛故事從花蓮萌芽、在香港開始,中途曾經相隔兩地,但因為難解相思之苦,Sam決定離開自己熟悉的成長地,來港與Wing -
開飯情報 2月號 精選
本月專題:餐廳愛情故事| 星訪:Jackal@Dear Jane -
Jackal@Dear Jane品牌概念店「發掘生活上的提神咖啡因」
發仔出沒注意!誰是發仔?就是Dear Jane低音結他手Jackal創辦之生活時尚品牌的靈魂人物。品牌日前與尖沙咀Facesss合作,開期間限定概念店!到底這家店的背後概念其實是什麼?發仔為什麼都在舉