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黃長興開法日越Fusion菜餐廳 招牌香茅椰奶煮青口(有片)
法籍藝人黃長興一向都有搞開餐廳,最近佢就將其中一間喺炮台山嘅餐廳轉型,變成法式X日式X越式嘅fusion菜,重新開張。每樣食物同食開嘅有少少變奏,係幾有特色嘅。 新店直擊 -
屯門新開居酒屋!煲仔飯串燒韓式牛腩煲大玩FUSION菜
眼見時下foodies肯花時間心機去捐窿捐罅搵美食,咁開飯仔就私伙推介一間位於屯門嘅居酒屋。開業無耐,卻深得foodies們喜愛,究竟點解嘅? 新店直擊 -
淺水灣海景水晶屋 主打龍蝦海鮮fusion菜
近日各位Facebook都應該被呢間位於淺水灣嘅水晶屋餐廳瘋狂洗版,係咪好想book枱呢過聖誕?無敵大海景、水晶屋嘅私人空間、飄雪藤椅影相位,唔知食物質素又點呢? 新店直擊 -
【開飯餐廳專訪】青衣Fusion菜餐廳 煮一道菜要兩日?
在青衣小島一個屋苑的平台內,開設的全是平價茶餐廳或小餐店,唯獨有一間以藍白為主調,裝修感覺高尚的餐廳。這使它雖然位於角落,卻仍然很突出,就好似漆黑中的螢火蟲一樣,咁鮮明,咁出眾。 開飯專題 -
試食劣評Fusion菜
開張數個月的Crossover Kitchen主打8國風情的菜式,一間舖頭的裝修都分4種風格,本來賣點是有的,但連月來有不少食評批評食物和服務質素欠佳,食家直言不值得光顧。編輯決定親身光顧,看看情況有 開飯專題
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