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【無綠不歡Green Monday】素食主意
農曆新年前後,大家一定享受過不少精緻美食,應節過後,反而想清清腸胃,也有點掛念住家飯的味道。素食主意由Bernice與先生一起經營,他們一家三口都吃素,小店能夠吸引大家恆常光顧,每個星期總要吃上一、兩 -
【無綠不歡Green Monday】坐忘
「坐忘」出自《莊子》,意思為無心忘我的境界,店名有個「忘」字,味道卻讓人一試難忘。坐忘由藤田夫婦經營,在日本有十七年歷史,吃的是藤田先生親自主理的日式家常菜。坐忘雖然不是素食店,卻有一個很有趣的「一日 -
原隻北海道海膽x日本鮪魚 天后新開Omakase店(有片)
香港有咁多間日本餐廳,要喺當中突圍而出真係有啲難度。嚟緊天后會有一間Omakase嘅新日本餐廳開幕,賣點就係材料一星期有六日由日本築地空運到港,保證新鮮優質,包括北海道原隻海膽,鮪魚唔同刁鑽部位等等, -
【開飯餐廳專訪】日本人在香港 開餐廳最重要健康行先,味道其次(有片)
「健康比味道更重要!」相信大部分人都會從母親口中聽過這句話,可是,天后一間餐廳的老闆,居然也說著同一句話。 -
下一站...天后!去電氣道搵食
要入天后食「好西」,可能唔少人都會先諗起大坑,但天后港鐵站附近嘅電氣道都係一條有唔少美食選擇嘅食街!同朋友嚟食西餐,得;同屋企人食中菜,得,同同事嚟食健康咖喱,得;自私食超抵壽司,亦得! -
天后中的皇府
位於天后清風街的「皇府上海菜館」,由何師傅及其家人打理,何師傅的千金何小姐說:「我們主要做街坊及熟客生意,午市供應客飯加老火靚湯,晚飯則多做小菜,所有點心,即叫即做,保証新鮮,客人又可以在訂位時先點菜