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【小食食譜】米紙煎餃咁樣包會更脆身

天氣悶熱，沒有胃口的話，用米紙來做煎餃作輕食也不錯，材料可以選擇色彩豐富的蔬菜和海鮮，在半透明的米紙中透出色彩會特別吸引。米紙一沾水便會變軟，也會易破裂，所以做煎餃時，不妨用兩張米紙一起包，這樣便不易

Yahoo Food

2022-06-17
十大不得不食餃子店創意黃金餃+芫荽餃+特色尼泊爾餃

餃子係唔少香港人嘅comfort food，經濟得嚟好味又飽肚。喺香港都有唔少高質餃子店，有湯餃有煎餃，每日新鮮即製，除咗基本款仲發展出好多創意口味，如鹹蛋黃黃金餃、墨魚荸薺餃等。湯底都好有特色，有啲

開飯專題

2022-03-15
大大粒手工餃子配金壺濃湯觀塘新開特色口味餃子店

食餃子都講究儀式感？觀塘呢間新開嘅手工餃子店就特別將湯底以金壺奉上，想食幾多自己倒又好啱打卡！餃子每日新鮮製作，11款常設加不定期推出嘅期間限定口味任揀，大大粒漲卜卜。湯底就有豚骨湯同是日濃湯兩款，特

新店直擊

2021-10-27
尖沙咀新開手工尼泊爾餃子店五顏六色餡料創新橙白色海南雞momo

尼泊爾餃子同中式傳統餃子有咩分別？尖沙咀同中環最近同步新開咗一間新派嘅手工尼泊爾餃子店，啲餃子全部都五顏六色，又紅又綠色仲有橙白色添~ 餡料亦創新，有海南雞味、日式咖喱吉列雞味等。原來只係一對喺香港土

新店直擊

2021-07-20
【外賣自取】5月最新優惠！荃灣街坊米線店7折、芫茜餃子85折

話咁快2021年已經去到5月份，OpenRice外賣自取優惠一樣無停過！今次搜羅咗唔少人氣食店畀大家，包括荃灣街坊米線店、人氣吉列牛、道地韓國菜、觀塘親民日式料理及中環區經濟實惠餃子店。

開飯專題

2021-05-14
【小店要支持】馬鞍山手作餃子店一日最多包過千隻餃

一隻餃子大約十元八塊，既便宜又能填飽肚子。可是，要包好一隻餃子卻絕非「三扒兩撥」就可完成的簡單事，馬鞍山餃子店的店長因一次戴錯手套的小事，而深深體會到包餃子要花的心思何其大。

開飯專題

2021-04-07
【餃子食譜】韭菜雞蛋煎餃韭菜易出水只因欠缺這個步驟？

春天是養肝的最好時機，原來食韭菜對養肝有益，加上春天的韭菜原來最香，簡單的吃法便可以突出韭菜的鮮味。用韭菜來配炒雞蛋包餃子，味道清新，做法也快手，沒有胃口時做這個作簡單餐點非常方便。

Yahoo Food

2021-03-11
【外賣自取】OpenRice最新優惠！法式烤雞買一送一、新用戶減$20

雖然最近開返晚市堂食，但仍然唔少人都係覺得買外賣安心啲，所以OpenRice外賣自取服務繼續聯同多間餐廳合作推出優惠，陪大家一齊抗疫！今次精選咗五間超抵餐廳，有傳統法式烤雞、日式居酒屋、人氣手工餃子等

開飯專題

2021-02-25
楚撚記新line！荃灣新開餃子店必試黑松露什菌餃+香煎潮汕韭菜粿

餃子控注意喇！荃灣最近新開一間餃子店，係人氣小菜館楚撚記大牌檔集團嘅新line，店舖正正位於楚撚記嘅地面，暫時只做外賣生意，可以買煎好嘅同生餃都得，不過好快就會有埋堂食㗎喇～餐廳主要供應創意煎餃、手工

新店直擊

2021-02-10
【點心食譜】糯米燒賣餃子皮做皮易操作

近日看到不少朋友都大手大手的入貨魚肉或豬肉燒賣，放到雪櫃都不夠位。這兩種香港最流行的燒賣的確是很多人的心頭好，不過要自製卻不容易，單是那黃色燒賣皮便已經不容易買。如果想試試自製燒賣，可以試試以餃子皮製

Yahoo Food

2020-08-27