飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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全港首創鐵板三文治專門店拉麵叉燒三文治+自家手切薯條+炸牛油果薯餅(有片)

三文治同鐵板燒相信大家都食過，但混合兩者嘅鐵板燒三文治大家又食過未呢？尖沙咀新開一間本地創作嘅三文治新品牌，主打全港首創嘅鐵板三文治！餐廳以意想不到嘅食材組合同烹調技巧，喺麵包中融入世界各地美食同埋潮

新店直擊

2020-05-11
水果入饌農家蟹皇配蘋果叉燒深水埗新開健康串燒居酒屋（有片）

平時講到養生通常都係中菜多，原來日本菜都可以加入養生元素！呢間新開嘅串燒居酒屋就主打一系列以水果入饌嘅定食同小食，酸酸甜甜夠開胃而且可以減少使用砂糖。串燒都好有特色，招牌釀雞翼先拆骨再釀入雞髀肉，皮脆

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2020-03-02
【外賣自取】半價台灣菜、$28餃子套餐中環抵食餐廳推介

最近大家都多咗時間留喺屋企開飯，OpenRice外賣自取服務就推出一系列超抵優惠，等大家可以更安心享受美食。而家已經有1,000間餐廳食肆都用到OpenRice外賣自取服務，今次嚟睇睇中環呢邊有咩抵食

開飯專題

2020-02-26
喺酒吧食花膠叉燒拉麵拉麵！北角新開fusion餐廳酒吧(有片)

以為酒吧餐廳一定係食西餐？咁又未必，北角最近新開咗間fusion餐廳酒吧，唔係据扒飲紅酒，反而係食各款日式拉麵，而且仲特意邀請到曾於米芝蓮拉麵店工作嘅師傅主理，又幾新奇有趣喎。

新店直擊

2019-12-11
粵食粵滋味

香港人一向都好有口福，地方細細都就聚集咗五花八門嘅環球美食，更有全球數一數二嘅中菜美食，可以話係粵菜重鎮之一。因此無論一家人共聚天倫，定係三五知己聚首，唔少人都會選擇食粵菜，係依個系列小編就嚴選咗啲無

開飯專題

2019-09-13
兩位媽媽尖沙咀開樓上日式茶舍食日式餃子山火鍋、失傳黑毛豚叉燒飯(有片)

喺香港地食飯，想搵間無限時、環境又舒適嘅餐廳慢慢食都唔係咁易，不過尖沙咀呢間新開嘅日式茶舍可能啱你心水。餐廳環境優雅舒適，最啱就係同朋友嚟食嘢飲嘢傾吓偈。

新店直擊

2019-05-29
日本拉麵大師林隆臣創立品牌進駐中環必試濃厚白湯拉麵+厚切叉燒(有片)

又有日本大師嚟香港開店啦！嚟自日本大阪嘅著名冠軍級拉麵大師林隆臣，曾經贏過三個全國拉麵冠軍嘅頭銜。今次夥拍擅長以美藝形態展現日本人氣拉麵嘅廚藝界領袖人物松村貴大，喺中環推出拉麵品牌立体派。大師話希望同

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2019-01-09
特濃龍蝦湯底+灸燒叉燒灣仔抵食博多風拉麵(有片)

日式拉麵一向都係港人至愛。最近喺灣仔利東街又有一間拉麵店進駐，主打博多風，呢間店巴閉之處在於佢成功邀得日本東京一間人氣拉麵老店嘅老闆做顧問，而且佢嘅價錢同區嚟講真係好抵食，平均六十至八十蚊就食到。但平

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2018-12-07
卅二公館姊妹店銅鑼灣開業創意火燒水煮魚、和牛叉燒

中環卅二公館以摩登中菜打響名堂，口碑唔錯，集團最近於銅鑼灣利園三期新開多一間中菜館，同樣都係走新派型格路線，不過感覺就年輕得多，菜式以粵菜及川菜為主。店名莊館源自當年首位推動東西方貿易往來的華人Joh

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2018-10-07
食神歸位！炮台山新開燒味店重現正宗原型「黯然銷魂飯」 (有片)

「叉飯就叉飯啦，加隻荷包蛋畀盡你咪廿二蚊碗，黯咩然銷咩魂飯呀？」有睇過《食神》嘅朋友仔，對「黯然銷魂飯」呢道菜式一定唔會陌生，而且，作為香港人應該點都食過「叉蛋飯」。之但係，最近喺炮台山，就有間餐廳主

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2018-09-07