 | 甜品挑戰站 二旺，除咗鐘意食嘢，就係鐘意整野食，努力學習將製作過程同製成品簡單又美觀咁同大家分享！fb專頁: La Masterpiece |
除了以藜麥代替白米之外，把它用來做沙律也是我的最愛，多吃點也不會有罪疚感，希望你們會喜歡今次的健康之選。
材料:
三色藜麥 1/2杯
水 1杯
溫室小青瓜 1條
粟米粒 半碗
車厘茄 數粒
烚蛋 1隻
日式芝麻醬 適量
步驟:
1. 藜麥加水煲滾後轉小火煮15分鐘，蓋上鍋蓋焗10分鐘後放涼備用。
2. 青瓜切粒、車厘茄切半、烚蛋切厚片。
3. 把藜麥和其餘材料放入玻璃瓶內，下適量日式芝麻醬，蓋上蓋子冷藏半小時。
4. 食用前將沙律拌勻即成。
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