The Musicbox Grill House & Bar

同朋友一齊嚟咗呢間樓上西餐廳食午餐🤣$88「凱撒沙律 🥗 Caesar Salad 🥗」Add-Ons 加 $48「烤雞胸 Grilled Chicken Breast」同埋 $68「煎帶子 Pan-Seared Scallops」：帶子煎香咗顏色仲幾靚🤣，雞胸肉肉質超級軟熟係超級嗰隻🤣；羅馬生菜🥬新鮮爽脆，凱撒沙律汁味濃仲加有脆卜卜嘅 煙肉粒同 crouton 脆麵包粒，整體好好味😋$248「5-Course Chef’s Tasting Lunch Menu」我哋 share 嚟食🤣新英倫周打蜆湯 New England Clam Chowder：熱辣辣夠 creamy 🤣海鮮拼盤配蒜蓉牛油 Seafood Boil with Garlic Butter：材料包括 八爪魚、Andouille Sausage、蝦、蜆、青口、粟米、BB薯仔、檸檬🤣；法國🇫🇷 andouille sausage 有啲啲鹹香同煙燻味😋；蝦🦐新鮮😋，八爪魚🐙爽口彈牙😋澳洲肉眼牛扒（8安士）Australian Ribeye Steak (8 oz)：要咗5成熟，都幾juicy 😋黑松露意大利雲吞 Truff

Music box樓上餐廳越開越多，今晚朋友介紹去咗一間位於銅鑼灣嘅樓上餐廳Musicbox Grill House and Bar呢度有各類套餐和單點美食，我哋選咗一個套餐，加一個單點意粉，還有一款小食。套餐先上凱撒沙律，雖然呢款沙律好多地方都有得食，但係水準就好參差，而呢度嘅出品都幾高質素，首先賣相幾靚，各樣材料新鮮乾爽，沙律汁嘅調較非常好，濃淡適中唔會水汪汪，份量以一人餐計係非常足夠！就算我同朋友一起享用，分出兩碟都好夠食小食係炸秋葵，漿粉剛剛好，秋葵冇乾身好香口好有咬口，好輕微嘅調味，還有微微辣，的確好正！跟住上餐湯，係我鍾意嘅周打蜆湯，仲要係我鍾意嘅濃湯呀，又香又滑蜆肉大大粒又新鮮，加埋片香噴噴嘅蒜蓉包浸湯，好享受呀！跟住上鮑魚海鮮拼盤，又係出色嘅賣相令人食慾大增，選擇咗蒜蓉牛油汁，原來配鮑魚都係好襯，鮑魚煙煙韌韌咬口極佳，仲有鮮蝦，墨魚仔，青口，大蜆等海鮮，望住都覺得好豐富好滿足！再嚟黑松露意大利雲吞，上菜時已聞到陣陣黑松露香味，雲吞的的骰骰，咀嚼時連醬汁入口好黏口好煙韌，正！主菜榖飼阿根廷安格斯肉眼牛扒嚟啦！選擇半熟，真係做得到鎖住肉汁剛剛好，呢度唔係用鐵板上，但反而咁樣

環境佈置得好有心思，充滿着音樂感！服務都幾好！🍖 Baby Back Ribs（Half）BBQ Sauce - $368呢款BBQ豬肋骨真係好正，肉質鮮嫩，醬汁濃郁，令人食到停唔到。每一口都帶有煙燒味，配上香脆的外皮，口感層次分明，絕對係肉食者的天堂！🍺 Corona - $38啤酒配肉係一個經典選擇，啤酒味道清新，唔會搶走肋骨的風頭，反而能夠平衡肋骨的油膩感，係一杯好嘅搭配。🍓🍋 Strawberry Lemonade - $58呢杯草莓檸檬水酸甜可口，清爽解渴，非常適合配搭重口味的菜式。每一口都有新鮮草莓的香氣，飲完之後令人精神煥發。🍝 Foie Gras and Truffles (Limited Time Menu) Spaghetti - $118呢個限量的鵝肝松露意粉真係衝擊味蕾，意粉煮得剛好，鵝肝和松露的香味融合，令整碗意粉變得奢華無比。每一口都散發著高貴的氣息，值得一試！

今晚我們到The Musicbox Grill House & Bar吃晚餐。電梯一出，整層樓都是餐廳的範圍，座位相當充裕。餐廳的裝潢以美式風格為主，流聲機、海報以及音樂角落的設計，讓人彷彿置身於傳統美國餐廳之中。餐廳內持續播放著輕快悠揚的音樂，中央的吧台和酒吧區域更是吸引目光。伴隨著音樂，我們都感受到輕鬆自在的氛圍，完美地融合了音樂與悠閒的享受。6-course chef tasting menu  凱撒沙律羅馬生菜很新鮮爽脆，配上濃郁的凱撒醬和乾煙肉粒，讓人一口接著一口。新英倫周打蜆湯湯十分濃郁creamy，蜆肉很鮮甜。鮑魚海鮮拼盤精緻的拼盤中有鮑魚、蝦、蜆和青口。醬汁有微微的辣，十 分惹味，還有粟米和薯仔也十分好味入味。120穀飼阿根廷安格斯肉眼牛扒肉眼扒厚重且多汁，肉質鮮嫩，咬下去時肉汁四溢，香氣撲鼻。黑松露意大利雲吞  雲吞皮薄且彈性十足，內餡的菇菌香氣濃郁，搭配絲滑的忌廉醬，雖然很細粒，但是很好味。法式焦糖燉蛋簡單的焦糖燉蛋是香甜與絲滑完美結合，焦糖很香，燉蛋也很香滑，絕配。我們另加了：克里奧爾炸蠔外皮金黃酥脆，內裡的蠔肉大隻又鮮嫩多汁，醬汁也很好味。鵝肝松露意大利粉意大利

在銅鑼灣發掘到這間高質西餐😍-68度慢煮黃油雞半隻 $178超驚豔的一道菜！這是我近來吃過最鮮嫩可口的雞肉😍半隻份量還是超大，香草牛油的調味好好🫶🏻-龍蝦湯 $98裡面有不少龍蝦肉，十分足料🥰-Five course chef’s tasting lunch menu $248一份包括新英倫蜆湯、迷你海鮮拼盤、八安士澳洲肉眼扒、黑松露雲吞四粒和法式焦糖燉蛋🥰超豐富！湯好creamy🫶🏻海鮮拼盤的青口和蝦鮮甜😛五成熟的肉眼扒十分juicy，口感很好，調味得宜，不會過鹹但亦很香👍🏻燉蛋蛋味十分濃郁，加上脆卜卜的焦糖，為這餐作完美的收尾🥰-餐廳服務良好，食物質素好，是我近來在銅鑼灣吃過最高質的西餐😋😋

新年約上朋友吃個開年飯，來了這家食肉獸一定會鍾意嘅餐廳。餐廳裝修非常美風，仲有捽碟位，夜晚過嚟氣氛幾好。🐷烤蒙古豬扒豬扒肉質非常細嫩，入口帶濃郁的油脂香氣，咀嚼時又能感受到它的彈性，有肉香四溢點的感覺，搭配的薯仔也是綿密綿密的。🐟窮孩魚柳三文治法包烤得外酥內軟，魚柳份量亦足，食落熱辣辣，食得出是剛炸好的，魚柳表皮金黃酥脆，一口咬下去“嘎吱”作響，而裡面的魚肉則鮮嫩多汁。搭配上類似帶雜菜的沙律醬，整體口感不會太膩口，反而幾清爽，很不錯。🐥水牛城雞翼水牛城雞翼的味道很有特色，酸和辣的比例拿捏得恰到好處。辣得十分入味，卻又不會過於辛辣。雞翼表皮裹著濃郁的醬汁，雞肉則嫩滑多汁。配菜是紅蘿蔔和西芹，味道很清爽，能很中和雞翼的濃厚味道，沾上藍芝士醬之後整個味道則煥然一新，都幾特別。🍅蕃茄芝士意大利雲吞意大利雲吞皮的口感帶咬口，類似手作意粉那樣，裡面的芝士餡料超級足，咬下去的瞬間，芝士的濃郁奶香爆發。蕃茄醬汁酸甜可口，與芝士的味道融合得好好，幾解膩。The Musicbox Grill House & Bar (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 8樓

✳️餐廳裝修好有特色，播住柔和嘅音樂，氣氛一流。✨我哋叫咗個午市套餐，$198有齊凱撒沙律、新英倫周打蜆湯、煎三文魚配酸辣龍舌蘭忌廉汁，仲有甜品法式焦糖燉蛋同凍朱古力。沙律新鮮爽脆，湯就濃郁得嚟唔會太膩，三文魚煎得啱啱好，個酸辣龍舌蘭忌廉汁好特別，帶少少辣味，好開胃。甜品焦糖燉蛋滑溜溜，凍朱古力就濃郁得嚟唔會太甜。✨個女就揀咗個食肉獸薄餅，$168，有齊意大利腊肠、火腿、香肠、培根、汉堡同馬蘇里拉芝士，真係啱晒佢呢個食肉獸！薄餅底脆得嚟唔會太厚，配料多到瀉，芝士拉絲拉得好長。

今日去銅鑼灣Sogo買嘢, 就喺附近嘅 The Musicbox Grill House & Bar 度食lunch. 餐廳佈置得好有特色, 有個DJ打碟位置, 隨著播放嘅Music Video用餐, 份外輕鬆!英倫週打蜆湯: 湯底濃郁，啖啖都有蜆肉嘅香味，蒜蓉多士烤得金黃酥脆，係最佳嘅配搭.海鮮拼盤: 蜆肉先嫩多汁, 青口肉質飽滿, 蝦肉彈牙, 配搭焗薯仔同埋牛油粟米嘅味感一流.澳洲肉眼牛扒: Order咗七成熟, 牛扒顏色誘人, 落刀彈性十足, 點上海鹽同埋醬汁, 提升肉質嘅味道. 薯條外脆內軟, 有翠玉瓜同蕃茄仔嘅點綴，青甜解膩.黑松露意大利雲吞：每一啖都散發住黑松露嘅香氣，非常好食.法式焦糖燉蛋：焦糖層脆脆嘅質感同嫩滑嘅燉蛋入口, 順滑美味.享受完豐富嘅美味午餐, 心情愉快！！

今天晚上，我和朋友到位於銅鑼灣的The Musicbox Grill House & Bar吃晚餐。走進去，店內的裝潢都好有情調，令人感到輕鬆愉快。我們開始點咗意大利雜菜湯，湯底香濃，味道十足，真的好暖心。接著，我們又選擇咗凯撒沙律，每一口都充滿新鮮感，真係好好味。主菜方面，我點咗煎三文魚，配上酸辣龙舌蘭忌廉汁，魚肉嫩滑，搭配的醬汁更添風味。朋友則選咗草飼澳洲肉眼牛扒，肉質鮮嫩，實在令人驚艷。最後，我們仲點咗精選蛋糕作為甜品，滿足得不得了。今晚嘅晚餐真係好開心，食得好，環境又靚，絕對值得再來。

✳️今日同老婆去咗銅鑼灣駱克道嘅The Musicbox Grill House，呢間餐廳佈置好有特色，成間餐廳都係唱片騎師嘅擺設，牆上掛滿咗中外名歌星嘅海報同唱片，仲有柔和嘅音樂背景，氣氛一流。✨我揀咗廚師推介午餐，$368，頭盤係凱撒沙律，新鮮爽脆，跟住係新英倫周打蜆湯，蜆肉鮮甜，湯底濃郁。主菜係鮑魚海鮮拼盤，鮑魚彈牙，海鮮新鮮，配上蓉牛油，味道更加豐富。之後係120穀飼阿根廷安格斯肉眼牛扒，8安士，煎得剛剛好，外焦內嫩，肉汁豐富。最後係黑松露意大利雲吞，黑松露香味撲鼻，雲吞皮薄餡多。甜品係法式焦糖燉蛋，焦糖脆脆，燉蛋滑溜，完美收尾。飲品係熱檸茶，清新解膩。✨老婆就揀咗烤蒙古豬扒午餐，$178，頭盤同樣係新英倫周打蜆湯。主菜係烤蒙古豬扒，用西班牙板栗餵豬排，60°C慢煮，肉質嫩滑，配上莎莎醬同蔬菜，味道更加豐富。甜品同樣係法式焦糖燉蛋，飲品係凍Cappuccino，香濃順滑。

今天點了一個6 course chief’s tasting set, $368，比起散叫，不但便宜很多，而且食物質素也很高。套餐包括有凱撒沙律、新英倫週打蜆湯、鮑魚海鮮拼盤（蒜蓉牛油）、120穀阿根廷安格斯肉眼牛扒（8 oz)、黑松露意大利雲吞、法式焦糖燉蛋、凍檸茶。另外，我還點了烤焗芝士通粉和芝士四重奏薄餅，味道也很出色。凱撒沙律新鮮的羅馬生菜新鮮脆口，搭配金黃色的麵包丁，脆卜卜的煙肉，形成了豐富的口感對比。沙律上灑上的芝士粉，帶來了奶香的濃郁感，增添了整體的風味層次。😋😋😋新英倫週打蜆湯與蒜蓉包週打蜆湯充滿濃郁的奶白色，湯面輕輕飄浮著一層鮮奶油，點綴著香脆的煙肉粒和清香的香草，令人忍不住口。湯的口感滑順，蜆的鮮味恰到好處，帶有海洋的鮮香，讓人感受到海鮮的自然風味。蒜蓉包，外表金黃酥脆，散發濃厚的蒜香。咬下去時，內裡的柔軟與外皮的酥脆形成了完美的對比。👍👍👍海鮮拼盤這道海鮮拼盤色彩繽紛，令人一見鍾情，擺盤雅緻。拼盤中包含了鮑魚、鮮蝦、花甲、八爪魚和青口，各種海鮮交織在一起，真是海鮮愛好者的夢幻之選。❤️❤️❤️鮑魚肉質鮮嫩，口感滑順，搭配一點檸檬汁，更能提升其海鮮的鮮味。鮮蝦鮮甜多汁，彈

偶然發現一間超有特色的餐廳，位於銅鑼灣C出口步行3分鐘就能到，交通超方便。一出電梯，就像踏入一個音樂世界，門口有DJ台，牆上貼滿明星海報，經典流行音樂不斷，大厨老板做完菜還會出來化身DJ打碟。 特別推介6-course chef tasting menu，真的超值！ 新英倫周打蜆湯，濃郁醇厚，碟子預熱過，蒜蓉多士香脆，搭配湯一起吃，口感棒。鮑魚海鲜拼盤鮑魚彈牙，多款海鮮每樣試試，卡真醬汁蒜香濃郁，微辣惹味，十足外國海鮮袋風味。 120谷飼阿根廷安格斯肉眼牛扒，生熟剛好，肉眼多汁，搭配燒汁芥末或鹽，都能嘗到原汁原味。 法式焦糖燉蛋，表皮酥脆，蛋身嫩滑。另外，費城芝士漢堡漢堡外層微焦脆，內裡多汁，配生菜、蕃茄片和自家製的酱汁，層次分明，每一口都讓人满足。野菌松露意大利粉濃郁的松露香氣撲鼻而來，吸收了酱汁的意粉香濃好吃，值得一試。這家店有美食有音樂，超適合放鬆，大愛！

今日去開銅鑼灣 知道有間餐廳好出名又好有特色 難得放假即刻去chill 下先餐廳環境好有特色 一入門口已經有個DJ枱 隨便亦都掛滿咗好多明星嘅海報 仲有經典流行音樂聽 充滿音樂嘅元素新英倫周打蜆湯 & 意大利雜菜湯個湯非常濃郁 開胃一流 值得一讚嘅就係店家非常有心裝住餐湯嘅碟係預熱好 令到個餐湯唔好咁快凍 蒜蓉多士亦都係熱辣辣脆卜卜係隻叫即做嘅凱撒沙律沙律上面嘅芝士碎同煙肉碎都超級多 令到個沙律充滿鹹香嘅味道食完仲想食多一碟呀鮑魚海鮮拼盤 （蒜蓉牛油）主角鮑魚非常之彈牙 配埋蝦 青口 等等 再加上濃郁嘅牛油味亦都係一個好好食嘅開胃菜草飼澳洲肉眼牛扒配烤薯雙蛋 & 120谷飼阿根廷安格斯肉眼牛扒主角牛扒廚師煎到外面有少少脆口 肉汁亦都非常之多 生熟嘅程度掌握得好好 係我食過最好食嘅牛扒 餐廳都會附上燒汁同埋芥末汁同埋鹽 我哋可以按自己嘅喜好配上唔同嘅醬料 黑松露意大利雲吞黑松露味道好香 配埋一啖一件嘅雲吞 食完成個口都係好濃郁嘅黑松露味道啊法式焦糖燉蛋我哋好好彩見到廚師去整我哋嘅焦糖燉蛋火焰好大令到燉蛋嘅表皮好脆 配埋嫩滑嘅蛋 呢個甜品可以一次過滿足你視覺同埋味覺嘅需求

餐厅装修就非常美食，大的玻璃窗，干净明亮点了一个Brunch set要了岘肉汤，很浓郁，配了黄油考过的小吐司，非常像，一整个很满足的组合凯撒沙拉，和上海某餐厅贵族沙拉的味道一样，😋Steak&eggs，牛排熟度选了三分熟，表面上美拉德反应呈现得很好，实则吃下来非常Juicy，正！单点的猪肋排，上来下一跳，超级大份！！猪肉软烂，略带烟熏味的bbq的source很入味，旁边的美式酸菜解腻焦糖布蕾，不甜，搭配伯爵茶刚刚好！

同朋友慶祝生日🎂 搵左呢間環境靚又可以安排生日驚喜嘅西餐廳✨ Staff好主動幫手影相 介紹打卡位仲送即影即有相同生日卡 超級surprise & sweet🥰叫左Dinner Set For Two $738最近做緊promotion 送2大隻Jumbo Tiger Prawn做starter🦐餐湯揀左🌽 Old Bay Sweet Corn Chowder同埋 🍅Minestrone🧄 Garlic Butter Clams 香蒜牛油煮蜆呢個組合冇得輸 蜆隻隻都勁大粒 肉質鮮嫩 煮到入曬味 濃濃嘅蒜香同牛油香味 配埋蒜蓉包好夾🧈🐟Tequila Lime Cream Salmon 餐廳特調嘅酸辣龍舌蘭忌廉汁同三文魚味道好夾 青檸嘅微微酸味增添左清新感 食落唔會覺得膩或者腥😋🥩Australian Grass Fed Beef Ribeye(10oz)叫左Medium 草飼澳洲肉眼牛扒外焦裡嫩切開見到牛扒中間色澤鮮紅 肉質鮮嫩夠juicy配埋2款餐廳特調嘅醬汁食落更有層次感🤤跟餐甜品有🧀 Cheese Cake 同🍮 Crème Brûlée 搵左staff幫手安排生日驚喜比朋友 可