The Butterfly Room

营业中

休息中

預早了一個月才訂到這間很有名的afternoon tea，選了一個平日下午前來。坐下先有drinkmenu選茶，再有一張小卡介紹下午茶有5個course，稍後上菜會作詳細介紹。茶選了Earl Grey。Savoury Canapes:先來了一個放了咸點既小架，一人共有6款，都是bite size food，整體不錯。印象中比較岀色的是鴨肝醬，很香油脂味，加了果醬畫龍點睛。Elegant Surprise:是日為一份迷你小龍蝦三文治，味道正正常常，沒有驚喜。Freshly Baked Delicacies:上Scone時同時來了客西柚sorbet，是給食客清一清口腔，味道很fresh。Scone有一個原味及一個提子味，兩個都很岀色，有牛油香之餘仍保持少少濕潤，果醬及Clotted cream都做得不錯。首嘗Canelé，口感特別但不特別喜歡。Pastry Medley:原本這裡最吸引之處是有dessert trolley讓食客挑選想吃的甜點，可惜因為疫情關係暫時取消了，改為直接上精選甜品。原以為一定會有signature的法式千層酥，但今日未有供應，來了一個迷你士多啤梨忌廉戚風蛋糕及Da

服務態度好差，甜品都其實真係唔係想像中好食首先3個人去到，侍應安排左張好細既2人枱，但其實見到現場有幾張大枱冇人坐，亦都有2個人既坐4人大枱，但其實online booking冇得揀定坐咩枱，所以去到好失望，然後問左職員有冇得換枱，過左陣話有人cancel booking可以換，問我哋滿意未？!?????400蚊一個人既afternoon tea禁既服務，真心差爆然後我哋都冇再講d咩唸住食完就走咸點係好食甜品就真係見人見智我3個人都覺得唔值$400有個西柚雪葩，好酸好澀有個綠色既開心果朱古力，真心難食入面一大pat開心果醬，個質感同味道真係難以形容黑森林蛋糕真係普通到同美心既差不多然後唯一ok既拿破崙都有d偏甜Scone就一般般，其他出面酒店既仲好食d而且Scone同甜品可以refill,但係冇問過我哋就收走曬d野，重新叫過亦都冇主動比番d醬我哋所以整體來說真係唔值得亦都好失望

睇OpenRice食評見到好多人話The Butterfly Room嘅afternoon tea係唔錯嘅, 所以諗住同D朋友去試下. 佢只接受網上預約, 而且好full, 我4月頭上網book都要5月尾先食到, 仲要係平日先有位. 我同我2位朋友都超期待食依個afternoon tea, 仲特登請半日假黎食.我係book咗2:00pm, 但我地1:30pm就到咗. 可能早到咗, 所以當時見到間餐廳都唔full嘅, 得兩三枱有人坐. 店員有同我地講, 我地早入座的話, 都係兩個鐘交枱的. 我地都明白, 所以揀早入座, 早D食.咁店員就帶咗我地去一入門口最右面張枱坐. 就係依張枱. 我地覺得依張枱3個人坐好似有點細.淨係放飲品都好似有點full. 而且見到有D大少少嘅枱都冇人坐, 所以就問下店員可唔可以換張大少少嘅枱俾我地. 店員最後同我地講話今日full booking, 所以安排唔到大枱俾我地. 不過我地之後就見到有D食客都係得兩個人, 但店員都安排都大枱俾佢地. 所以我地再問多次店員. 點知個店員就話因為我地早咗入座, 所以只係安排到依張枱俾我地. 咁我地就話我地2:00pm再黎啦

The Butterfly Room嘅Tea set絕對係下午茶Top3，但其實佢哋嘅Dinner Menu都值得一試！試過日頭黎食Tea set，當時已經覺得環境幾舒服。今次夜晚到訪，餐廳暗燈，成個環境都幾暗，但變相個感覺都幾Chill。上菜前，每台都會奉上餐包。餐包唔算好熱，牛油亦都偏硬身，但牛油味濃，同個包夾埋其實都幾好食。晚市都可以嗌Stand，同下午茶個stand都相似，for開胃小菜。最鍾意個鵝肝同個蟹！Tuna Salad都做得幾精緻，除咗有吞拿魚蓉，仲有微微燒過邊嘅吞拿魚塊，個Dressing都幾夾。呢一道係餐廳介紹我哋食。個pasta好特別，一睇就知係自家制，比普通嘅pasta粗身，口感有嚼勁。龍蝦肉份量十足，即使for share都唔使爭。由於時間都夜，甜品選擇不多，不過薰衣草個款味道幾特別，值得一試。我哋一直傾到佢收鋪，成個感覺都幾舒服。所有工作人員亦都好好態度，我哋話下次可以黎開支酒，嗌個stand，再傾過😂

身為High Tea 愛好者，經常會試不同主題既英式下午茶☕️，不過好多時d主題雖然好靚，但食物經常都會有1/3係好伏既😖。今次閨蜜一早就訂左位，原本都無特別大期望，但估唔到咁驚喜‼️-即使疫情關係，都一樣高朋滿座。裡面環境唔錯，靜靜地，d梳化位坐得幾舒服😌。Tea set $720/ 2位，由於我地3個人，職員已非常貼心❤️話會幫我地安排好份量。-食物會分四次上，先咪就係鹹點。每一款鹹點造型精緻，而且好好味😋，無一樣野係伏架！💕其中，有一個蟹肉小點，裡面既蟹肉🦀份量超級滿；松露蝦肉脆片好香口，建議盡早食，否則會變「林」；呢到仲有牛肉他他，牛味濃郁🐮，唔腥👏🏻。-然後就到英式鬆餅，同另一款甜品（見圖片）。深啡色果舊甜品，真心好難食🤢，裡面似未熟，切開已經好困難...可能係我地食唔慣，不約而同都表示又甜又怪。但係英式鬆餅係超超超超超級好食！放耐左都仲係熱辣辣♨️配上佢細嘅香橙🍊果醬，認真一流！-再嚟就係一盒小巧精緻嘅甜品盒。對呢一盒既印象係...普普通通，內有杏仁白朱古力，個人麻麻地。其實食到呢到已經好飽，因為份量真係極之多！🈵-最後，就到紅莓香檳凍🍾、特濃朱古力蛋糕🍰同埋拿破崙。呢3樣野都好高

終於嚟到Rosewood酒店嘅The Butterfly Room 試afternoon tea ☕️ 就算疫症期間都座無虛席，所以一定先預約🤗$720 for two person +10%。限時兩個鐘，因為依到係先上鹹點🥪再上甜點🍮，唔似平時三層架咁一次送上，所以其實食得有啲急😣最後我哋超過一半甜品都要打包拎走，唔可以好好享受。😭😭 先講鹹點，黑松露三文治🥪係鹹點之中最好食，黑松露味濃郁😍個包烘得好脆，但係另外層架上六件一口既點心就好一般🙃無乜特色，都係平時食Tea嘅常見款😅有啲失望。呢度Freshly Bake除咗Scone，仲會有比較少見嘅Madeleines😍同一口葡撻。三樣都好好食😋尤其是Scone，牛油味重🥰焗到唔會太乾太粉，啱啱好，食完好滿足。因為疫情關係，甜品部份🍩就唔會推trolley比客人任揀，而係食Set好嘅chocolate platter🍫，仲有三款甜品。除咗拿破崙有驚喜之外，其餘嘅甜品都唔太深刻，🤦🏻‍♀️朱古力更加有啲過甜，食一舊已經覺得滯。飲品我叫咗熱朱古力☕️，值得一讚係server會經常主動問需唔需要要多杯，最後我飲咗😂兩杯。總括嚟講，呢度環境坐得舒服寬

睇左好多youtuber 介紹, The Butterfly Room 既下午茶一定要試一試, 原本對架甜品 trolley 滿心期待, 可惜疫情下取消左. 但係, 都依照非常滿意.對下午茶我好執著一定要有scone! 超好味! 不過 其實你可以選擇打包留肚食之後既甜點, 因為甜點好膩, 真心食唔哂咁多野, 但希望佢可以KEEP 住, CP值超高! 唯一可惜係因為冇左架車仔, 冇得揀自己想食既野, 只能食規定既野.

呢間酒店岩岩開嗰陣，已經留意到呢間餐廳，因為呢度無論裝修或者食物都好靚好精緻，但係實在太多人訂位，長期爆滿，適逢朋友生日，而幸運地托朋友訂到位，所以決定馬上過嚟試試佢，我哋係經K11 Musea過嚟呢個酒店,酒店員工非常之友善指示我哋點行過嚟，我哋坐低之後就叫咗三人下午茶，首先嚟到嘅係飲品佢呢度嘢飲嘅質素非常之好，最有驚喜就係呢度咖啡可以轉杏仁奶，唔係好多地方有，重點係同款飲品係可以續飲我同朋友每人都飲左2杯😆啲餐具同碟都好靚我飲Ice Latte 轉Almond milk 🥛 非常好飲呢個scone來到熱辣辣，加埋牛油🧈果醬超好味呢個頭盤三文治得個樣靚🤣 手上面嗰粒tart好好食個tea set 賣相同味道成正比🥰食到一半就會有甜品車推過來比我地簡食咩然後員工好貼心擺靚盤再幫手落番生日牌，因為book位嗰陣email覆左慶祝生日👍🏻最後其實仲有架朱古力甜品車，但係我哋太飽啦，食唔落，今次用餐好愉快，無論食物 環境 服務都一流

We wanted to try it on last Dec but there was a surcharge for afternoon tea set during the holiday season. Therefore, we chose it to try it on Jan instead.The waiting area is pretty.It is $720 for two people (+10% surcharge)The dining area is spacious and the service is very nice. Signature Earl GreyFood are nice The signature pastry cart for unlimited refilled Also the unlimited cart for chocolate lover as wellA nice afternoon tea which is recommended to try .

期待了兩個月的一個High Tea, 要訂假日枱真的不容易, 在K11 ARTUS 二樓商場進入酒店, 當日要量度體溫才可以入內.  內裡枱不多, 大概十張左右, 怪不得訂位要這麼久! 下午茶食品已定, 咖啡及茶可以選擇:  1. 咸點+甜點 ~非常精緻味道很好2. 英式鬆餅~鬆軟不會太乾太硬, 牛油果醬加分3.甜點蛋糕 (可追加)~最愛拿破崙4.朱古力~太飽打包回家品質每人$400對於食品份量, 味道,環境, 服務及甜點蛋糕可追加給滿分 本人推介拿破崙及英式鬆餅, Butterfly Room 是我香港High Tea 第一位

服務同食物都令人失望嘅下午茶。試過rosewood hotel幾間outlet，服務同食物都好好，所以對butterfly room充滿期望，等左一個月終於book到枱啦，可惜今次非常失望。我哋三個人，坐低咗之後嗌左兩杯咖啡同埋一個champagne pairing(pairing有兩杯) 。咖啡兩杯都嚟錯，champgan又一次過斟咗兩杯俾我嘅朋友，試問一個人又點會同時間飲兩杯呢？食物方面，侍應一放落枱無介紹就走開，我哋都係估緊自己食緊乜。因為武漢肺炎，所以佢哋嘅甜品停咗用dessert trolley ，反而係一次過上晒俾你，appreciate佢呢個做法，始終可以保障員工同埋客人嘅健康係最重要。但係擺盆可以有待改進，味道方面，所有甜品都好甜，除咗拿破崙好好食之外，其他都不值一提。

瑰麗酒店裡的 Butterfly Tea Room🦋 環景感覺高貴又高級，呢排好興去呢間酒店 hea🥃 咁嘅環景 三五知己去 high 個 tea☕️即刻覺得自己多左2分氣質😂😂 仲要好鬼難 book，所以要提早 book.有分時段，我地揀左 下午2:00-4:15唉...我地遲左到達，所以坐得唔耐，攪到好趕，影得相黎，食埋野，都唔夠時間傾計，有限時間變左唔夠盡興🙅🏻‍♀️服務好好，侍應好耐心咁逐個甜品講解，不過我哋已經冇乜時間，所以覺得有點阻住我哋😂😂食物以甜食為主及款多🍰 仲有架甜品車 任揀任食，但話明係甜品車🥧 梗係全部甜食啦 🍩 所以我食得唔多。咁攪法，全部野都係...一個字...就係..."甜"🍭其實佢味道不錯，只不過係我唔太喜好咁多甜食啫🧁可能呢餐食左太多甜食，頂住咗個胃，個胃好唔舒服，卒之我頂唔順...返到屋企...竟然...嘔🤮 ...比左幾舊水，食完返屋企嘔，覺得有d 唔抵 😂😂😂🌟 如果唔太喜好甜品的你，可以就咁飲杯嘢傾吓計，都不錯👍🏻 起碼多咗幾分氣質🤣🤣🤣🍭 The Butterfly Room📍 Rosewood Hotel 2/F💰人均 $500

壽星女的期望⋯⋯姊妹生日決定試今期好Hit堪稱全港最貴洒店high tea 但......真的對得住嗎？整體服務員非常之有禮上食物嘅時候會細心講解會主動幫客人地斟茶換碟手腳好快又有禮貌上生日牌同迷你蛋糕我哋好開心咁吹完蠟燭見個場好靜我就問吓個侍應................點知最大嘅surprise☝️🎉🎊出現啦就係今日嗰兩架滿載美美甜品既車唔~~會~~出~~現我：吓？！ 壽星女的期望⋯⋯我更知道點解啦？！因為有菌呀嘛！因為有客人投訴食物暴露晒係空氣之中以目前呢個環境唔衛生㗎嘛⋯⋯咁我都知我阿媽係女人👩🏻咁你哋介紹食晏嗰陣又唔帶手套？開頭層架嗰啲鹹點全部都係凍嘅？雞肉嗰個撻呢好鞋個而餅底係凍同林嘅！炸牛面珠肉係好乾又柴！個鵝肝係腥嘅！仲有仲有😑⋯⋯我真係去咗五星級酒店high tea ?除咗件拿破崙同輕餅係OK之外我有encore之外其他都太涷冇乜食收$1012 兩位係正常？衷心建議客人入坐之前交帶一聲唔好我追問嘅時候先講無甜品餐車出因為呢樣係你哋嘅Gimmick會令到期待嘅人好失望😞令壽星女永遠都記得咁掃興既一餐作為大企業長遠吸客係要靠實力尤其而家環境咁不景氣💪🏻💪🏻💪🏻應該主力係

Rosewood hotel近月都好hitButterfly room既下午茶要早好多先預訂到，可能咁岩係平日 我地有幸早一日訂都食到。懷住期待既心去😉餐具好靚，上面好多蝴蝶🦋睇見都令人好開心🥳但一去到食物方面，就變到好遜色。呢個係三文治黎，但其實冇咩味 冇咩特別。純粹個樣好繽紛🤣呢個架算係比較好既食品，當中三文魚卷最好食，咬落三文魚籽都幾新鮮。但其他幾舊都唔見待別出色。😅鬆餅好粉，一點都唔鬆唔化，加上佢既藍莓果醬好水，擺入口真係一pat pat😂high tea人士如果好喜歡食scone，你一定會失望。去到呢間店既gimmick，佢有2架甜品車任你拎。第一架主力係唔同既蛋糕同tart類。每樣拎左一件，最好食係signature既千層，類似拿破崙蛋糕。真係鬆化，加埋甜甜地！其他好一般⋯⋯另一架係朱古力車，但真係好甜好膩好滯。Gimmick完，其實佢拎上碟俾你時，真係擺得好肉酸。同時味道好一般，但埋單2人$796真係價錢對唔住質素🤣可一不可再。回家後重點：肚唔舒服有諗過係咪因為2架甜品車係咁暴露於空氣當中，而有細菌🦠所以會唔舒服

今日去Rosewood Hong Kong嘅The Butterfly Room🦋🦋🦋跟閨密來個fine dining 英式下午茶充充電✌️✌️✌️✌️仍然係最鐘意佢哋嘅三層鹹點；鴨肝棒棒糖、毛豬叉燒酥及燒牛肉三文治、黑松露法式鹹撻⋯⋯⋯⋯仲有色彩豐富嘅牛油果蓉紅椒三文治 😋😋😋🥰款款精緻得黎好好味😋😋👍👍第二及第三道🥳🥳下午茶不可缺少的新鮮焗製嘅英式鬆餅及瑪德蓮貝殼蛋糕配奶油忌廉及自製果醬🤗之後到銀色餐車出埸👏🏻👏🏻 鮮藍莓果撻、最欣賞件法式千層酥😋酥皮輕盈，夾雜著滑香嘅新鮮奶油，清甜不膩😋⋯⋯最後就到朱古力迷嘅餐車🤣🤣🎉😊好友最愛這𥚃的黑森林蛋糕，奶油綿密香滑，蛋糕濕潤帶酒香🥰