TERA (寶發大廈)

营业中

休息中

偶然之下搵到Tera, 雖然價錢比一般出面食嘅梳乎厘貴d，但真係好好食！2個人食分別叫左士多啤梨雲呢拿梳乎厘同香蕉speculoos梳乎厘！ 2個梳乎厘都好滑， 有蛋香味， 軟棉棉， 係梳乎厘之間嘅cream都好好味， 一向唔鍾意cream嘅我竟然對佢個cream有好感🤣個cream一d都唔會令你好「漏」，士多啤梨醬酸甜度剛好😋唔會死甜。 而香蕉梳乎厘上面有d曲奇餅碎同海鹽焦糖醬， 甜度剛好， 一樣唔會食到好「漏」！另外仲叫左桂花茶， 一大壺慢慢邊食邊歎！期待下次再試其他野食！

最近疫情回落不少，終於多返機會出去堂食了！今日約了一位好閨蜜girls talk~ 又點少得品嚐甜品嘅環節呢？嚟到佐敦的✨寺 TERA✨，和風滿滿的甜品 Cafe~ 裝修和諧簡約，令人感覺舒服~兩個女孩👭，一份窩夫🧇，一份班戟🥞，一壺花茶🫖，就是剛剛好❣️🐔🥑煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫🧇照燒雞肉香滑可口，窩夫表面帶有蜜糖，鬆軟好味，仲有新鮮沙律菜balance一下~🫐🍋藍莓檸檬梳乎厘班戟🥞賣相精緻可愛，夢幻感滿滿，共由3層班戟叠成～ 班戟鬆軟綿密，加入檸檬皮做toppings ，入口creamy帶清新！🫖桂花國寶茶國寶茶有抗氧化及促進消化作用～ 加上淡淡桂花幽香，男女老少都好啱飲！就這樣過了悠悠閒的一個下午～✨

♡‎ ♡‎‎ ♡‎ ♡ 佐敦 - Tera Pancake♡‎ ♡‎‎ ♡‎ ♡‎ 由法國藍帶廚師主理主打甜品🍮 甜食 亦都有少量鹹主食選擇白色外牆夠曬簡約又吸睛🤩户外位置都有兩張枱 不過近馬路 可能空氣冇咁好室內位置有個大木色波波燈籠點綴下 好特別🔹限量供應：焙茶榛子梳乎厘Pancake $138 如果唔鐘意食太甜 但又想食下甜品嘅我會推薦焙茶榛子味 Pancake食落好有空氣感💨 入面濕濕地亦帶有濃濃蛋香配埋少少甘味嘅焙茶榛子 特別香濃～仲有jelly 同埋朱古力脆脆 提升層次感🔹All Day Breakfast $116成個全日早餐望落平平無奇 但係每樣都係整得啱啱好😋窩夫🧇都係好重蛋香 暖又微脆 就咁加楓糖漿已經好夠味 簡簡單單嘅感覺炒蛋🍳滑得嚟多份奶味仲有煙肉 香腸 粟米 茄汁豆 同沙律🥗🔹蜜桃梳打 +$16同餐廳一樣都好簡約 梳打望落已經好有清涼感粉紅色嘅蜜桃要先攪勻 因為係糖嘅部份但係有啲啲難攪😂 可能俾隻匙羹會好啲૮₍´˶• ᴥ •˶`₎ა ：總評餐廳日系簡約設計 不過份量偏少 價錢有啲貴☺️店較小 而室內座位位置較密 所以會坐得比較近 ◆*．◆*．◆*．餐

終於有時間去去吃這家人氣小店，店舖位於佐敦廟街，裝修是日式簡約風格，還有打卡位打打卡📸。雖然座位不多，但環境挺舒適的☺。食物以梳乎里班戟和輕食為主，點主食還可用優惠價加購飲品。-💥荔枝玫瑰花茶 HKD$28，這個是跟主食加購，可以跟朋友分享飲用。花茶茶味芳香，荔枝味道清甜，這個玫瑰味很香😝。花茶顏色是粉紅色，茶底濃厚味道清甜😚。-💥士多啤梨雲呢拿梳乎里班戟 HKD$108，這個賣相和顏色也很吸引，材料有雲呢拿忌廉、士多啤梨醬、新鮮士多啤梨及楓糖漿。熱辣辣的蛋味香濃口感鬆軟，有入口即化的感覺🥰。雲呢拿忌廉口感軟滑，配草莓醬增添一份酸甜感😋。-💥煙三文魚牛油果窩夫 HKD$78，是個顏色鮮豔的組合，煙三文魚鮮味微咸。沙律菜上均勻沾滿沙律醬，味道酸酸的挺開胃😆。牛油果口感軟滑，窩夫質感外脆內軟，配楓糖漿味道很香口。-

想食好耐嘅甜品店，放假終於有時間嚟啦～呢到除咗甜品，都有lunch主食😋🍓🥞Strawberry Vanilla Soufflé Pancake💰$108呢到嘅signature，Soufflé Pancake好軟熟，影完相要快啲食啦，如果唔係好快會塌，因為Soufflé Pancake係充滿晒空氣，入口即化嘅口感，好香蛋香味，加埋少少蜂蜜，甜甜哋好食🍌🧇Banana Salted Caramel Waffle💰$108Waffle非常脆身，外脆內軟，就咁食都好食，加埋海鹽焦糖醬同香蕉，味道仲正，唔會太甜，好滿足好幸福的感覺🉐🌼🍵洋甘菊花果茶💰$52一份價錢都夠2個人飲，洋甘菊味道清香，食完甜品飲返杯熱茶係幾正嘅🉐💰$268/2ppl🚩TERA (佐敦) @tera_pancake 📍佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖

2022.04.21忙碌既日子總需要一點甜😌今日黎到佐敦開左大半年人氣法國藍帶🇫🇷廚師打理既甜品店👨‍🍳慰藉心靈💙柚子抹茶梳乎厘班戟🥞 呢個係每日限定既口味之一💁🏻‍♀️有三層梳乎厘班戟🥞面層有滿滿既靜岡抹茶🍵忌廉加上柚子皮，食落清新又帶回甘味！而pancake 好鬆軟🫶蛋味重👍🏻碟上更有柚子抹茶朱古力🍫脆脆一同食用增加口感😋而食用前可以好似我咁搖下🤣好治癒🥰芒果🥭椰子🥥斑蘭芭菲🍨由新鮮嘅芒果粒加上椰子奶凍同奇亞籽製成既健康甜品，美味有口感又唔會過甜！蜜桃🍑玫瑰🌹梳打🍹天氣開始熱番飲呢d梳打就最暢快🙂而且影相一流📸️味道方面相對就會較甜🧡烏龍咖啡☕️係新產品，烏龍味較出！加上奇亞籽口感更豐富！消暑解渴👍🏻

被網上pancake既動感圖吸引左👻同朋友即刻黎試下成件事有幾動感😆餐廳既採用木系設計🎈配以一個特大圓型紙燈成個日系氛圍幾舒服🎏♡ sᴍᴏᴋᴇᴅ sᴀʟᴍᴏɴ ᴀɴᴅ ᴀᴠᴏᴄᴀᴅᴏ ᴡɪᴛʜ ᴡᴀғғʟᴇs($88)初初以為平平無奇 但每樣都幾有驚喜煙三文魚份量夠哂多 · 食得出唔係便宜貨個窩夫係一大加分位外脆內軟 · 蛋香味又幾濃淋面既蜜糖幾香甜 · 加牛油果食別有一番滋味♡ ʜᴀᴢᴇʟɴᴜᴛ ʜᴏᴊɪᴄʜᴀ ($138)本身想影番條片證明佢幾有彈性😆但由於本人太粗暴 · 動左一下就比薩斜塔左🥺Pancake 空氣感十足💨但又唔會無哂咬感鬆軟得黎又有彈性奶蓋部分 · 榛子味存在感好高 而焙茶奶凍粒粒 又幾濃郁♥️絕對會為左呢個動彈到不行既pancake番黎👻♡ ᴘᴇᴀᴄʜ ᴀɴᴅ ʀᴏsᴇ sᴏᴅᴀ ($36)蜜桃味幾突出 · 唔會太甜♡ ᴏᴏʟᴏɴɢ ᴄᴏғғᴇᴇ ($50)烏龍本人唔會好突出但咖啡味好香濃☕️裡面仲有奇亞籽 · 口感又幾特別✨༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞(๑•́‧̫•̀๑)ఌ小小總結：Pancake真係好出色👍🏻如果你鍾意有空氣感但又想有咬

pancake最近愛上咗pancake因為依家小皮蛋可以開始食固體 自己想提供多啲花款嘅食物俾佢所以自己都慢慢愛上咗班戟今日就搵咗一間比較休閒嘅點係試吓感覺上幾好希望可以試下d 有水準嘅pancake再整俾小皮蛋食今次叫咗 比較大路嘅朱古力pancake 🍫🍫🍫🍫同埋草莓pancake🍓🍓🍓🍓🍓🍓呢一間pancake你係去到即叫即整拎出嚟pancake 係識震㗎好似賣廣告咁朱古力pancake 🍫🍫🍫🍫今次嘅超級正 朱古力味好香好滑好濃如果鍾意食朱古力㗎你千祈唔好錯過因為呢個朱古力pancake食完都唔會覺得好膩草莓pancake🍓🍓🍓🍓🍓如果草莓唔知係咪適逢草莓季節個草莓都係好甜好香草莓pancake攞嚟打卡真係一流因為顏色真係好靚對比番個朱古力🍫有一個好鮮明嘅對比而家試咗啲有水準嘅我下次就可以整比陳皮食啦唔知成唔成功呢？

廟街都有好食日式餐廳主打🥞梳乎厘班戟同窩夫餐廳廚師仲係法國藍帶所以甜品都好出色😍餐廳內裝潢以🪵木系為主木系令人有種好Warm嘅感覺有電子Menu直接落單QR code都唔洗掃超方便岩晒我👍🔸棒子焙茶梳乎厘班戟 $138呢款係每日限量供應，所以想食就要早點去啦！梳乎厘班戟口感好鬆軟，入口軟綿綿。pancake面有好多焙茶Cream，食落焙茶味極濃，仲配埋榛子朱古力脆脆，食落好有層次感。🔸煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫 $88照燒雞外皮脆，肉質好juicy！牛油果好滑，配埋厚身嘅窩夫，味道非常夾。🔸荔枝玫塊花果茶 +$26由於主食叫左窩夫，可以優惠價加購花茶。因為加左玫塊花，茶色呈粉紅色，帶有淡淡荔枝味，甜甜地。隻色襯埋白色茶壼同埋白色杯好靚，非常igable！

最近好中意食pancake，上網周圍睇下有咩好餐廳，見到好多都推介Tera一於趁放假去食，一見到舖頭環境令到有放鬆嘅感覺。香蕉海鹽焦糖窩夫 $108窩夫烘得香脆，外脆內軟，海鹽味道唔算突出，焦糖配香蕉超級夾，忌廉creamy唔會好油膩，我好中意合桃，香脆鬆化。士多啤梨雲呢拿pancake $108Pancake似梳乎厘質地，口感綿密，比較軟身，動L動L嘅感覺，pancake甜度適中，加左士多啤梨醬幾好味。熱情果梳打 $36酸酸甜甜，食完甜品可以清新一下。

廟街是香港最負盛名的熱鬧夜市，保留了老香港特色和市井氣息，是體驗香港地道生活文化的好地方，不少電影都曾在此街道取景，昔日 (疫情前) 遊客紛至沓來。最近，一間以「寺廟」為主題的班戟店靜靜進駐，為這條富有特色的街道增添不一樣的文化色彩。環境：✨裝潢以日式復古小店為靈感，採用白色和大地色系作基調，配搭木傢具、一盞大燈籠和畫滿班戟的牆壁，氣氛充滿靜寂之美。服務：✨當日正值下午茶時段，非常熱鬧，樓面只有一位職員，態度友善有禮。食物：🥞 榛子焙茶梳乎厘班戟 ($138)⚠️所有梳乎厘班戟乃即叫即製，大概需時20分鐘，趕時間的朋友們要多加注意！✨加入榛子忌廉、焙茶 (北海道3.6) 牛奶布丁及榛子脆脆，茶味與甜度平衡的恰到好處，感覺清新柔和，✨班戟鬆軟濕潤，質地輕盈，沒有馬上回縮塌陷，帶微微蛋香，整體表現不錯。🍋 檸檬蛋白批 ($68)✨澄黃的檸檬餡味道酸香十足，撻皮鬆脆，硬度適中，質感滑順濕潤。🍵 牛蒡茶 ($52)✨顏色呈茶黃色，帶濃郁的蔘香，味道醇和，沁心回甘，沒有苦澀味。總結（5分滿分）餐廳環境🖼🖼🖼🖼餐廳服務🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻食物賣相🌸🌸🌸🌸味道質素👅👅👅👅整體價錢💸💸性價比值⚖️⚖️⚖️⚖️📍 T

和洋風嘅裝飾. 喺佐敦嘅街道上特別出眾💡大大個日式燈籠吸引住路人眼球原來呢度嘅廚師係法國藍帶畢業. 令人特別期待🥞榛子焙茶疏乎厘pancakePancake震揗揗咁上枱😍一共有三件咁多口感軟綿濕潤. 但有點點蛋香醬汁焙茶味香濃. 同榛子亦都好夾🧇糖心蛋煙肉煎肉腸配窩夫糖心蛋嘅火候掌握得好好煙肉唔會皺皮過硬. 粟米香甜窩夫外脆內軟. 充滿蜂蜜香味☕️ Espresso tonic漸層漂亮. 打卡一流唔會有酸澀味

最近有間cafe喺FB的pancake關注組呼聲好高位於佐敦的 @tera_pancake 寺🇯🇵裝修有心思顧名思義係用寺廟為題 戶外/室內都適合打卡.🍓士多啤梨雲尼拿疏乎厘班戟當日見唔少食客order呢個 就跟機試下不過可能因為假日多人 所以等候時間更耐幸好賣相 味道都不錯 特別係cream和醬汁三層班㦸口感軟綿濕潤 但未去到空氣感程度.🧇香蕉海鹽焦糖窩夫本身想叫多個疏乎厘班戟 眼見就快暫停堂食就改叫waffle 記得網上評語不俗 果然冇介紹錯窩夫外香脆內鬆軟 牛奶和蛋香平衡得剛剛好不得不佩服cream的水準 加上nuts增添口感

呢間餐廳厲害之處就係有個法國藍帶廚師坐鎮！食物質素一定有返咁上下~All day breakfast deluxe超級豐富！最開心係有窩夫代替平時嘅多士~仲會有楓糖漿淋上，食完人都開心啲！當然唔少得最佳配搭三文魚🍣牛油果🥑廚師腸、粟米、炒蛋、蕃茄等，大受歡迎，儲到不少人氣，成為招牌菜。香蕉speculoos 曲奇梳乎厘班戟餐廳提供各款梳乎厘班戟，我覺得最有特色嘅係Lotus焦糖餅香蕉。有新鮮嘅香蕉、充滿焦糖香的lotus餅乾！Pancake即叫即製，需時15分鐘到，入口軟綿綿，帶陣陣蛋香，空氣感掌握得好~個cream都好好味，不會太甜太膩，好幼滑！可惜，今日嘅意粉一早已經賣晒！希望下次有機會會試到啦😆😆😆

為食貓又出動，今次去到廟街呢間，日系和風特色，由法國藍帶廚師主理，提供西式及精緻甜品嘅餐廳🥰 餐廳以木系為主，裝潢簡約清新，感覺舒適😌士多啤梨雲呢拿梳乎厘班戟 $108嚟到當然要食自家製，即叫即做嘅梳乎厘班戟，蛋味香濃，口感輕柔，好有空氣感。配上士多啤梨雲尼拿醬，加倍滿足🥳自製芫荽羅勒青醬意粉 $78另一自製特色菜式～～羅勒清甜的香草味平衡咗芫茜強烈的氣味。 成碟都充滿自然及夏日嘅氣息，清新美味。芒果椰子斑蘭芭菲 $68賣相精緻，新鮮香甜芒果伴芒果蓉， 裡面係爽口又軟滑嘅椰子斑蘭奇亞籽，底層就有香甜Q彈嘅椰子果凍。