TERA (寶發大廈)

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📸 @tera_pancake 咁啱行開佐敦 想食少少輕食見到橫街有間日系裝修既cafe見到係梳乎厘pancake專門店就衝咗入去🍴榛子焙茶梳乎厘班戟 $138💛8.5/10班戟非常鬆軟 重蛋香新鮮即整 但食落竟然唔係熱🫣焙茶醬好香濃 又唔會太甜但份量就略為細咗啲配咗焙茶奶凍 不過就麻麻地淨係食到甜味 無焙茶味🍴煙三文魚牛油果配窩夫 $88💛 7/10見到餐廳有窩夫🧇但唔想兩款都係甜食揀咗咸食既窩夫塊窩夫真係值得一讚外脆內軟 配埋楓糖2塊完全唔夠喉🤪🤪但煙三文魚同牛油果就無咩特別下次黎 應該會叫淨窩夫🤤🤤鋪頭位置比較少 可能要預先訂位較好門外仲有2張室外位 啱打卡不過夏天坐就比較熱🥶

係piggy唔好，唔應該去pancake店食waffles🤪，piggy第一次食呢個質地嘅waffles，得個甜字，really not my cup of tea 😫，雞扒都係甜完全食唔到咩煙燻味😓反而Americano有少少炭燒味唔算完全失望😅

走日系風格的Tera Pancake House，環境幾舒適。跟朋友一家大細來食lunch，小朋友最滿足😂 他獨享了整份香蕉海鹽焦糖雪糕窩夫🍨 .這一間的All Day Breakfast不錯的，食材新鮮，配搭豐富，窩夫外脆內軟，香氣四溢。整體滿意。明智的消費者記得選All Day，不要揀“自選”。我的自選窩夫選了牛油果和三文魚，如圖所見原來係少了茄汁豆，炒蛋，腸仔，火腿的all day.... 🥲 我原先以為會將牛油果和三文魚放在窩夫上的，點知係分開上，感覺少少受騙。不過，味道都係正常的。煙三文魚菠菜意粉，製作比較粗糙，無咩汁，擺盤亦少少hea，似屋企自家煮的水準，個人認為唔值$126😅。至於香蕉海鹽焦糖雪糕窩夫，成功俘虜小朋友的心👍 雪糕好好味😍 窩夫同樣係好味的。值得試下！🤔下次試下梳乎里，似乎是鎮店之寶，希望會有驚喜。🥗 All Day Breakfast $118🥑自選窩夫 $106🍝 煙三文魚菠菜意粉 $126🧇 香蕉海鹽焦糖雪糕窩夫 $108

點樣食推介✨⭐️香脆蛋香濃窩夫⭐️⭐️佐敦cafe⭐️TERA 地址：佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖🍖香蕉海鹽焦糖窩夫 $108 (7.5/10)窩夫即叫即整，一切就feel到外層勁脆，入口鬆軟又有蛋香，加埋香蕉同d焦糖一齊食好夾，中間個督cream又夠清爽，但就食唔到海鹽，同埋如果多d焦糖醬就好😛🍖芫茜青醬意粉 $78 (7.2/10)大量嘅芫茜為青醬帶黎一點清新嘅感覺🤣，好解膩夠曬refreshing，意粉裏面有雞脾菇增加口感，意粉份量都夠曬多，拌碟嘅粟米就有少少突兀🤣，好似唔落都冇所謂🍖烏龍咖啡 $48 (7.5/10)好得意嘅combination，未撈勻d expresso嘅時候就係飲緊烏龍奶茶，撈完就係咖啡一杯🤣，加埋奇亞籽有得咬咬下好似飲緊咖啡版嘅台式飲料回頭指數: 🍧🍧🍧 (滿分:🍧🍧🍧🍧🍧)好坐指數: 🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️ (滿分:🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️）

午飯過後最鍾意去食個Tea. 同朋友坐低傾吓計。餐牌有主食、甜品、飲品。見到呢度有疏乎厘班戟。我哋叫咗一個一齊食，口味有好多款，揀咗每日限定嘅榛子焙茶味。▶️榛子焙茶疏乎厘班戟$138班戟有3塊，面上有榛子忌廉。焙茶味幾香，配料仲有榛子脆脆！疏乎厘班戟幾有空氣感，唔會太甜幾好！▶️烏龍咖啡$48有烏龍茶、咖啡、牛奶及奇亞籽，非常特別嘅配搭。顏色幾靚，有咖啡味。▶️蜜桃玫瑰梳打$36蜜桃糖水味道，少少清香玫瑰味，梳打幾夠氣！夏天飲夠解渴！

📍佐敦震騰騰鬆軟pancake‼️• 好match嘅香蕉lotus🥰 -- TERA🥞💖•Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷💛·#pigfoodiexhk_佐敦#pigfoodiexhk_甜品 ========================見唔少人推介呢間嘅pancake!!仲有小編最中意嘅lotus~前幾日就約咗@breadismyboyfrd一齊嚟試下😋------------------------------⭐️香蕉Speculoos曲奇梳乎厘班戟 $108 (4.2/5)梳乎厘班戟好鬆軟！幾乎入口即化好fluffy🥰忌廉香滑，加埋lotus嘅碎碎更有口感😆·⭐️煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫 $88 (3.9/5）窩夫外脆內軟，加咗蜜糖甜甜哋好好味😋雞扒有兩大塊啖啖肉👍🏻😻但牛油果熟啲就更好啦～·⭐️桂花國寶茶 $52 (4/5)桂花味幾香～清新解膩🙈------------------------------店舖資料名稱：TERA @tera_pancake 地址：佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖前往方法：佐敦站C2出口

"𝑇ℎ𝑒𝑟𝑒 𝑖𝑠 ℎ𝑎𝑟𝑑𝑠ℎ𝑖𝑝 𝑖𝑛 𝑒𝑣𝑒𝑟𝑦𝑡ℎ𝑖𝑛𝑔, 𝑒𝑥𝑐𝑒𝑝𝑡 𝑓𝑜𝑟 𝑤ℎ𝑒𝑛 𝑒𝑎𝑡𝑖𝑛𝑔 𝑝𝑎𝑛𝑐𝑎𝑘𝑒𝑠."生活很苦😖 所以食物要甜🥰今次同大家介紹一間佐敦嘅甜品店～TERA🥞依一間餐廳主打特色嘅梳乎厘班戟🤩都有提供一啲西餐嘅主菜 水準都唔錯嫁👏無論環境定食物都適合打卡📸==============================〖煙三文魚菠菜意粉🍝 〗💰108話說嗰日咁啱冇晒菠菜🙈 但都無阻我要食依個三文魚意粉😂果然冇揀錯❗️ 意粉嘅質地較扁同硬身 食落幾有口感👏 煙三文魚非常入味 而且有種入口會融化嘅感覺 好好味💕意粉都頗大碟 幾抵食👍〖 士多啤梨雲呢拿梳乎里班戟🥞🍓〗💰108食梳乎厘班戟最緊要就係要夠fluffy 啦🤩睇住佢搖下搖下咁動L 真係好治癒嫁🥰不過要小心啲 雖然搖到跌左唔駛陪50000蚊😏但影響個賣相同進食就唔好啦😂 講番個食物 三層嘅疏乎厘pancake充滿空氣感 食落軟綿綿 入口即融 加上幼滑嘅忌廉 同新鮮帶點微酸嘅士多啤梨🍓口感好豐富 甜度適中 唔怕好甜好濟👍仲有士多啤梨醬🥰〖檸檬蛋白批🍋🥧〗💰68比人請食檸檬就唔係咁好啦🙈但如果有人

位於佐敦廟街< 𝓣𝓮𝓻𝓪 >, 一間梳乎厘班㦸日系咖啡店, 裝潢木系風格為主, 內裏放有和紙月亮燈, 打卡一流。ᴴᵃᶻᵉˡⁿᵘᵗ ᴴᵒʲⁱᶜʰᵃ ˢᵒᵘᶠᶠˡᵉ ᴾᵃⁿᶜᵃᵏᵉˢ $¹³⁸榛子焙茶梳乎厘班㦸為期間限定, 空氣感頗重, 旁邊放有榛子忌廉, 再配上焙茶北海道3.6牛乳布丁及榛子脆脆, 甜度剛好。ᴹᵃⁿᵍᵒ ᶜᵒᶜᵒⁿᵘᵗ ᴾᵃⁿᵈᵃⁿ ᴾᵃʳᶠᵃⁱᵗ $⁶⁸芒果椰子芭菲以新鮮芒果、椰子斑蘭奇亞籽、芒果蓉及新鮮椰子果凍, 相當豐富鮮甜。ˢᵖᵃᵍʰᵉᵗᵗⁱ ʷⁱᵗʰ ᴴᵒᵐᵉᵐᵃᵈᵉ ᶜᵒʳⁱᵃⁿᵈᵉʳ ᵃⁿᵈ ᴾᵉˢᵗᵒ ˢᵃᵘᶜᵉ $⁷⁸芫茜青醬意粉帶有濃郁鮮香味道, 芫茜控必試。ᴸʸᶜʰᵉᵉ ᴿᵒˢᵉ ⁽⁺$²⁶⁾荔枝玫瑰花茶以熱壺盛裝, 帶有清香微甜感覺。TERA📍佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖

幾乎每一個人嚟到都一定會食呢度嘅pancake🥞果次就試咗榛子焙茶味嗰款🌰🍵pancake有三層咁厚 口感鬆軟又綿密 而且仲好濃蛋香味🥚面頭嘅焙茶醬都好出色 茶味夠晒濃郁！

甜品食極都唔厭🎶來呢間佐敦小店可以試到由法國藍帶廚師整嘅日式梳乎厘Pancake～士多啤梨雲呢拿味（$108）食落充滿蛋香，而且醬汁酸酸甜甜好開胃，口感比起一般嘅疏乎厘pancake更加結實。榛子焙茶味（$138）就比較輕盈，榛子味道有少少金沙嘅影子，配上焙茶啫喱同埋朱古力別有一番風味！.The hojicha hazelnut pancake ($138) was very fluffy and delicious, the mild flavour of hojicha goes well with the pancake. The strawberry vanilla ($108) was sour and sweet, rich in egg flavour.

這間打卡cafe很多朋友推薦因為我是甜品控所以必須拜會一下首先 店內裝修我又唔覺有幾文青見到啲客人瘋狂打卡影相反而覺得言過其實我就志在食嘢唧三文魚沙律waffle首先醎味waffle係好難討好嘅煙三文很普通 有少少腥waffle外皮不脆 扣分食味真的很一般 少少失望然後香蕉焦糖合桃waffle同樣waffle不脆賣相很吸引打卡很漂亮食材都很新鮮的算ok好食最後係經典推介榛子焙茶梳乎厘pancake呢個pancake好好食榛子醬好香好滑焙茶味奶凍 香滑可口梳乎厘炮製得好好鬆軟Q彈等咗超過20分鐘 值得嘅

男友一直話想試下呢間pancake今日咁岩去佐敦就諗住去試下唔食由至可一食把幾火1) Iced Americano 又唔凍又淡簡單啲講就係似茶餐廳咖啡2) 等左40分鐘先有pancake 我估廚師懶得開爐啦因為後面枱客坐左10分鐘就有得食而我地兩枱既pancake係同時整好要對住杯咁難飲既americano等咁耐仲要個pancake係唔好食 得souffle感，但無味🥲3) 成間鋪頭得1個staff 我見到佢都覺得慘4) menu係tablet到睇但無得用tablet order又要叫個waiter嚟take orderAgain, 得一個人老細佢做得幾多呀😅

藍莓檸檬窩夫（單點$118），檸檬忌廉口感輕盈，味道酸甜，食落好清新，表面鋪有藍莓、藍莓果醬、糖霜，甜度適中，窩夫口感厚身、外脆內軟，食落蛋香味濃。士多啤梨雲呢拿梳乎厘班戟（單點$108），即叫即製，表面鋪滿草莓醬、雲呢拿忌廉，附有新鮮士多啤梨，梳乎厘口感鬆軟，配以楓糖漿食用，味道香甜。流心芝士撻（單點$22），芝士餡料流心效果突出，食落入口即化，味道鹹香，撻皮口感鬆脆，帶有牛油味道，食落好香口。

見到OpenRice或者網上都好多好評，所以一直都好期待去Tera食所以早兩日就book咗位，嚟到舖頭嘅時候店員比較冷淡榛子焙茶梳乎厘班戟 $138嚟到即刻食已經唔係覺得熱同好鬆軟，上面嘅焙茶榛子醬普普通通，喺隔離嘅朱古力好濃 好香，撈左啲朱古力脆脆幾好味！但係食完發現其實期望太高煙三文魚牛油果配窩夫$88正正常常冇乜特別，窩夫上面沾左啲蜂蜜都幾香嘅所以總結呢間餐廳可以試吓嘅～不過唔好期望過高而且性價比比較低

小店開左一段時間，去開佐敦想搵地方坐下做少少野就諗起佢🤔平日Tea time一去到就有位，我鐘意坐Bar枱靜靜地望下出面。小店好有日本的感覺，尤其係門口寫住「寺」個盞燈，同室內木系簡約的設計🎍🏮我點左一個呢到主打的梳乎厘班戟🥞同一杯野飲🧋🔸柚子抹茶梳乎厘班戟(每日限定)柚子加抹茶這個配搭好似第一次見，仲寫住每日限定🤣特別想試！小店採用左靜岡抹茶🍵偏重抹茶牛奶味，配柚子醬，味道酸酸甜甜都幾清新，旁邊仲有抹茶味朱古力脆餅。梳乎厘班戟都好鬆軟，一共有三層，賣相精緻☺️🔸烏龍咖啡🧋呢個咖啡好特別，加左烏龍茶同奇亞籽，茶味同咖啡味都幾夾，奇亞籽又帶黎一啲口感，推介呢杯咖啡☺️☺️小店除左有多款口味的梳乎厘班戟，例如士多啤梨雲呢拿、Lotus焦糖餅香蕉、焙茶等，仲有幾款意粉做主食🍝唔少得既有法式水果撻同甜品😍可以今次我自己黎食唔到幾多野，下次帶埋朋友黎試吓先😗📍#TERA (#佐敦美食)佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖➡️𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄左我未啊😚跟住我去飲飲食食😎吃是真愛❤️ @eatistruelove.hk 🌟