Proton

营业中

休息中

今日心郁郁 想食意粉 行下行下 搵到呢間餐廳好耐之前都黎過呢度食tea 印象唔錯星期五既晚市 唔洗等位 有幾張吉枱一入到黎就見到 水泥牆 射燈 乾花呢啲係咪靚靚工業風？侍應好好禮貌我哋一行二人 決定嗌2個主食 2杯飲品晚餐叫飲品仲有半價烤龍蝦虎蝦 蟹籽龍蝦汁意大利麵虎蝦爽口味度好 龍蝦更好食 手工意粉掛到好多汁 麵質幾好 烤安格斯牛柳配鵝肝 呢度菜 我哋叫medium well 不過黎到係well done 既造型而且出餐很慢 後來侍應解釋 廚房的烤爐有啲問題 需要重造 所以時間耐左 熟既程度都有所差異不過撇除牛肉之外鵝肝 蒜頭 芝士薯餅 都做得好好蘋果菠蘿石榴羽衣甘藍汁Passionate peach整體而言 係等得耐啲 環境 食物質素都很不錯

元朗呢幾年多左幾多呢種CAFÉ，既可以打卡，特別係有出面位置，寵物友好。阿拉斯加蟹肉、虎蝦、車厘茄粉紅汁手打意大利麵 $118★★☆☆☆意粉太淋，冇手工意粉個種煙韌有咬口嘅口感，食落似烏冬、台灣麵，唔太喜歡有啲失望。而個意粉汁有淡淡龍蝦味但唔濃，所以即使掛汁都唔算好入味，幾普通。虎蝦爽口，蟹肉都唔錯，但敗筆係個麵。烤龍蝦、龍蝦沙律、牛油果班戟田園沙律 $148★★★★☆最好食係呢道菜，烤龍蝦幾爽有鮮味，個龍蝦沙律配落班戟到出奇地幾夾，每一層都有龍蝦沙律夾住，足料。個人比較少食咸嘅班戟，幾清新同意外地好食，同埋成個Presentation都好靚。牛油果芝士安格斯牛肉漢堡包薯條 $108★★☆☆☆塊牛非常普通冇咩特別，冇牛味又唔夠JUICY幾乾，又冇咩醬汁，加上個麵包冇烘過就咁夾埋。只能用普通黎形容，呢個價錢唔符合個期望同質素。蜜糖芥末雞翼 $60★★★☆☆雖然寫雞翼但黎到係炸雞件。即炸幾酥脆，炸粉唔算太厚。食落JUICY有肉汁，雞肉都仲係嫩滑。但個蜜糖芥末汁唔算太特別，正常發揮。飲品：Earl Grey Chocolate, Long Black, Espresso Tonic  $44

今天是愚人節，我和爸爸媽媽一起開車去元朗探險。原本以為元朗市中心泊車位會很難找，但出乎意料地容易。我們來到了擁有眾多Cafe的教育路，在其中一家Cafe享用了午餐。一進店門，我們就被那裡的寬敞氛圍所吸引。座位之間的距離適中，讓人感覺舒適自在。在這舒適的環境下，我們點了幾道招牌菜品：牛油果大蝦沙律、芝士牛肉漢堡配炸薯條，以及煙肉蛋配pancake。首先，牛油果大蝦沙律的口感清新，大蝦鮮嫩多汁，牛油果濃郁滑順，兩者搭配得恰到好處，令人回味無窮。接著，芝士牛肉漢堡的牛肉鮮美多汁，芝士濃郁，炸薯條外脆內軟，十分美味。然而，最令人驚艷的還是那道煙肉蛋配pancake。這道菜品的pancake與眾不同，它的質感鬆軟，口感豐富。配上爆谷和糖漿，更是一絕。爆谷的香脆與pancake的鬆軟形成了極佳的口感對比，而糖漿則帶來一抹香甜，使整道菜品更具層次感。我們都對這道創意十足的pancake讚不絕口，味覺享受其中。lunch後，我們嚐了咖啡。爸爸媽媽選擇了黑咖啡，咖啡的味道略帶酸味，somehow too fruity… 但總的來說還是很好喝。而我則點了一杯 hazelnut latte，雖然味道有些平淡

今日下午茶時間🥟帶埋主子一齊入左元朗，呢間有室內室外，可容納狗狗㗎。位於📍Proton (元朗)元朗教育路83號地舖小狗可於餐廳内的户外區域和主人一起，店員好細心，知道我地幾個人，特地幫我地移位。叫左三款特色飲品1. Lemon proton $60顏色上已經覺得好靚，一層橙，一層黃，上面仲有去薄荷菜添，非常點精之作飲落去酸酸甜甜，好醒神，飲到一半記得攪攪佢，啲糖漿沉底呀😀#檸檬 #柚子 #羅勒#梳打2. Fruit Bomb $50顏色好靚，深紫啡色，上面一層厚厚嘅泡，沉左啲乾果上面，心機之作。飲落去 甜甜地，慢慢和咖啡嘅苦澀中和一起好似人生 又苦又甜☺️#乾雜果 #冷萃咖啡3. Fruit de Paris $48普通雜莓水果茶，用左一個綠色杯裝住，分左茶餐廳碎同濾出嘅茶味道喝下去，正正常常，沒有很甜，但口厚很厚，飲落去好舒服😉沒有dog menu ，狗狗都係陪坐陪飲陪食😝😝

今日中午想帶隻狗狗出去元朗覓食，搵到呢間可以半室外比狗狗入的餐廳點了兩個set lunch（可揀選沙律/餐湯，飲品半價）牛油果軟殼蟹漢堡包配薯條$88牛油果、甜粟米、蟹肉意大利飯$88蘑菇湯好飲漢堡不算很出色另外，點了青口，這個有意外驚喜，好味培茶拿鐵味道一般

想搵間小店試下，最後就決定試下嚟間。食物質素可以，未至於喜出望外，午餐要加錢配飲品，幸好咖啡賣相同味道都比食物吸引，整體而言，可以試下。不過最後先預約，由於舖內座位唔多，無預約既可能要等等。

喺元朗嘅工業風cafe裝潢好靚 以灰色為主嗌咗個set lunch $88有牛油果炸軟殼蟹漢堡+薯條+沙律/湯+餐包沙律同湯係二選一Burger味道好好 包面層啲芝麻好香食落去啖啖芝麻味軟殼蟹同薯條都炸得好脆沙律餐包正正常常份量都頗大（2個人食都夠）$88以cafe嚟講算係唔錯另外就係服務超好！！👍🏻好有耐性同禮貌入門口嗰刻都有講明唔好意思因為繁忙時段所以有限時75mins平時就冇坐幾耐都得唔會食到一半趕你走😰btw因為我同frd子都冇嗌嘢飲跟住佢比咗杯水我地然後係我飲到得返少少嗰陣竟然主動幫我加水🥹嗰下完全無諗過 呆咗係到🤣係一間十分推介的cafe🫵🏻

星期日和朋友小聚，知道我地有狗仔，所以推介我地黎呢到。入到去，灰色外牆，有盞黃色燈放於外牆 係一個好標誌性嘅sign 小狗可於餐廳内的户外區域和主人一起，店員好細心，知道我地幾個人，特地幫我地移位。叫左三款飲品1. Lemon proton 酸酸甜甜，好醒神#檸檬 #柚子 #羅勒#梳打2. Fruit Bomb 顏色好靚，上面有啲乾果飲落去 甜甜地，慢慢和咖啡嘅苦澀中和一起好似人生 又苦又甜#乾雜果 #冷萃咖啡3. Fruit de Paris 普通雜莓水果茶正正常常飲落去好舒服

炸大啡菇一上黎就好大陣孜然粉味，好香味幾甜，啲炸皮脆爆，入口好有嚼勁。呢道素菜好適合輕食。叫左烤龍蝦、龍蝦沙律、牛油果班戟田園沙律。啲龍蝦都幾多肉，加埋班㦸好好食牛油果揀得好好，好滑。杯抹茶鮮奶既拉花都做得好靚，味道濃郁甘甜，帶有濃郁的抹茶香氣，口感滑順，非常清爽。食食下仲發生左小插曲有隻蜜蜂飛左入黎，仲要唔肯走，不停圍住我地飛，可能店員都唔識處理，最後要我自己用袋捉走佢店員只係主動提出幫我處理佢。

🐶室外寵物友善餐廳🐱Lunch Set 虎蝦、紅椒、煙肉粉紅汁手打意大利麵$88依個餐配左是日餐湯蕃茄湯，蕃茄湯好開胃，酸酸地仲會食到好新鮮既蕃茄肉，之前食過一次依間d手工意粉好彈牙，同普通意思完全唔同，同意粉係會掛汁，可能今次我去時比較多人，有少少失準。配鮮奶伯爵茶$38（午餐時段半價）鮮奶伯爵茶配有精緻既拉花未飲時已經可以聞到淡淡既伯爵茶香味，飲落有濃濃既伯爵茶味。隨左伯爵茶仲有其他特色飲品。

星期六行經教育路附近，見到依間 cafe 裝修吸引到，行工業風格，門外睇 menu 有意粉飯、burger、小食、特式咖啡飲品同埋甜品，最重要有我最愛既蘋果批配雪糕，所以即刻入去試下。我叫左冬蔭功海鮮椰香手打意利麵、蘋果批配雪糕、茉莉花濃縮咖啡先講下意粉，好香椰香味，每一條意粉都掛到冬蔭功汁汁，夠辣，正 👍🏻其次蘋果批配雪糕，即叫即整，等左大約20-25分鐘，熱辣辣，蘋果批脆卜卜，蘋果蓉味道剛好酸度，一冷一熱 😋 極力推介另外叫左杯  coffee sigatures  茉莉花濃縮咖啡，好特別，上層係手搖茉莉花泡泡，好香茉莉花同咖啡好夾。食物同服務都好出色，真心推介，會必定再來

懷住放假心情同朋友玩狗hea聚，閒日lunch time都幾多人，好彩朋友醒目book定outdoor枱。對呢度最好既印象係無論男女店員都非常有禮，所以一定要俾咗讚先👍🏻之前聽其他朋友鍾意食cafe既都推介呢間，作為無乜西餐癮既人，今次終於有機會一試，覺得係有驚喜喎！一個lunch set有 沙律/湯，加個main唔洗$100，好合理既價位，半價加埋飲品感覺良好。食得飽既份量，對得住相機既賣相，加埋討好味蕾既味道，絕對蓋得住室外座位食嘢的話唔夠舒服既感覺，但hey!人家咁既擺枱就係要打咭靚嘛！😂

閒逛完元朗公園後，隨便上IG search 附近有冇靚Cafe , 比我搵到呢間就決定去食個Lunch 啦估唔到除咗有門口呢個靚靚打卡位外，佢哋D嘢食仲好啱我地口味😋Weekday 有Lunch set , 可以配湯/ 沙律，個沙律有驚喜，估唔到有隻🦐同埋帶子😍主食我哋就點左：🍀脆炸魚柳龍蝦沙律漢堡配薯條🍀虎蝦露筍鹹蛋黃忌廉汁手打意大利麵個漢堡好好味，特別係佢裡面嘅龍蝦沙律，同個炸魚好夾😋呢個手工意粉質地好特別，佢個汁係鹹蛋黃忌廉汁，顏色望落幾靚，但係鹹蛋黃味唔算好出主要係忌廉味多啲。飲品就叫咗咖啡☕️，味道正常😄我覺得下次可以再嚟😁

之前去咗元朗一間工業風cafe享受下午茶☕️下午茶時段（3:00-5:00pm)每人凡惠顧一份主食或甜品，即可享用飲品半價優惠🤩我哋叫咗一份主食同埋一份甜品，所以兩杯飲品都享有半價優惠🤤🍝阿拉斯加蟹肉、虎蝦．車厘茄粉紅汁手打意大利麵 $118😋食後感：-好juicy汁中帶蟹肉，鹹鹹地酸酸地幾好味👍🏻推介必食-麵條係扁闊個隻，幾好咬口，份量剛剛好🧇即焗士多啤梨比利時窩夫配雪糕 $72😋食後感：-賣相唔錯，份量不多剛好-味道正常不過不失🍵京都抹茶latte $40😋食後感：-個人覺得味道有d 淡，完全唔甜，但抹茶味都好輕（朋友話cappuccino唔錯幾好飲）

朋友話見到有間幾靚嘅cafe，所以帶我去試吓😝裝修的確幾fancy，係型格工業風嘅style👩🏻‍🔧🌪️Cafe嚟講都算幾多位，有分indoor / outdoor，仲係pet-friendly添喎!!!🐱🐶.▪️黑蒜、咖喱安格斯牛肉醬手工意大利麵 $88 • 8/10呢度嘅homemade pasta款式都幾特別～同普遍cafe嘅pasta唔同😌好欣賞pasta嘅質感，有咬口之餘夠哂彈牙👍🏼👍🏼粗扁身嘅麵條，仲要好掛汁！！咖喱又夠哂惹味，份量剛剛好2人share😋.▪️蜜糖芥末雞翼$60 • 3/10雞翼嚟講都真係有啲失望☹️雖然雞翼外層夠哂脆，入面又唔乾夠juicy，但真係冇咩味，「蜜糖芥末」❔❔😭.▪️Breakfast Croffle $98 • 6/10*脆煙肉、薯餅、煎蛋、焦糖爆谷、沙律菜、牛角包窩夫基本上去親cafe，有croffle嘅話都一定會試，呢度都唔例外！成個presentation都好有All-day breakfast嘅感覺🤣🤣Overall嚟講正正常常，不過不失👌🏼.▪️Caramel Latte $42 • 8/10反而以為最平平無奇嘅caramel latte，估唔