Proton

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元朗教育路西餐小店入到元朗搵好嘢食型格時尚工業風設計叫咗個Appetizer牛油果，巴馬火腿虎蝦蜜糖芥辣汁沙律沙律味道很清新，加埋太大隻虎蝦口感十足牛油果亦都很新鮮，加埋巴馬火腿味道配合芥辣沙律汁真的很特別配搭All day menu鮮果乳酪 脆煙肉 德國腸 焦糖脆脆 煎蛋/炒蛋 班戟/牛油包窩夫呢個全日早餐同出面食好唔同，佢多咗個健康鮮果乳酪，加埋焦糖脆脆新鮮好味我哋叫咗個煎蛋同埋牛油包窩夫再加埋蜜糖醬，未到十分夾飲品抹茶latteLove potion Rose Lemon soda未飲都聞到玫瑰花味

好少嚟元朗搵食 但呢間工業風Cafe真係幾唔錯🩶食物高水準 空間感大 坐得好舒服 仲係pet friendly可以帶埋主子一齊嚟🐶.📌烤大啡菇, 水牛芝士野菜沙律配雜意大利莓果醋 $78先嚟個清新嘅沙律🥗用左莓果醋 比起黑醋多左份果香甜味🍓🫐沙律菜新鮮爽脆 配上奶香軟綿水牛芝士同厚肉juicy大啡菇 好豐富🧀️🍄.📌煙三文魚, 龍蝦沙律, 水煮蛋, 酸種包配薯條 $98Sourdough外脆內鬆軟帶點韌勁 好正🥖再搽埋牛油烘 更加香口🧈煙三文魚有兩大塊又厚肉 煙燻鹹香味剛好🍣龍蝦沙律有驚喜 有粒粒爽彈龍蝦肉 用上明太子醬調味 提升鮮味之餘 仲多左重鹹香微辣味🦞水煮蛋蛋白夠彈 蛋黃都香滑 如果可以生啲做到流心就更好🥚冇要到薯條轉左黑醋沙律🥗呢個推介 幾好食🤤.📌魚子醬, 煎法式鵝肝, 牛油果Purée班戟, 田園沙律 $128用料上乘高成本 呢個價錢 性價比超高💰鵝肝有高質西餐廳水準 厚切肥美甘香 煎到外脆內軟滑🦢加埋少少鹹鮮魚子醬 相當精緻🥹牛油果醬加左蘋果, 粟米同青檸汁 酸酸甜甜 平衡番鵝肝油膩感🥑配埋鬆軟班戟一啖食 口感味道層次夠晒豐富🥞旁邊仲有沙律解下膩😎.📌黑松露, 煙三文魚,

Happy Friday 🎶Chill 著🔪🥩🍝🍰@Proton_officalCafe 以灰色為主色調 工業風設計 時尚型格 氣氛一流 😎設有室外坐位 歡迎攜同愛寵🐕‍🦺一起打咭 共享休閒美好時光😚Lunch Set 奉送新鮮麵包🍞沙律🥗或餐湯 飲品半價🍹🍄磨菇忌廉湯 🥗巴馬沙律♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧🧄🥩蒜烤澳洲西冷扒 ~ 啖啖肉牛扒厚切大件肉味濃👍配上有機生菜🥬薯餅🥔煎蛋🍳營養豐富😋🦐🍝虎蝦手工義大利麵~ 大蝦彈牙爽口👍🍝 似日本烏冬較粗身 入口有質感👍酸甜汁醬掛上🍝加上鹹香煙肉 yummy😋加上一點甜🥰☕️🍰污糟提拉米蘇~ 外形吸引😍充滿了加啡香氣☕️入口香滑細膩😋適合炎炎夏日飲品🌞🧊🍍☕️Pineapple Espresso Tonic🍋🍍Golden Beach Yuzu Lemon Pineapple Soda

🔷 🍝☕️🍰ℙℝ𝕆𝕋𝕆ℕ - 𝕐𝕌𝔼ℕ 𝕃𝕆ℕ𝔾〰️ 呢間工業風的Cafe以灰色作主色，裝修得好時尚，有時駕車經過已經很想過來。而且也是寵物友善餐廳，超適合元朗養寵物的街坊，下次也可以帶🐶🐶一起來呢😍〰️ 餐廳樓底很高，所以空間感較大，感覺很舒服。餐廳提供的食物種類都很多，除了全日早餐、漢堡薯條、手工意粉等等。我們看到隔離枱，每一碟都好吸引，全部都很想試呢😆 🍽 🔹 Set-B 日本阿波尾雞、野菌、露筍手打意大利麵(日本阿波尾雞、野菌、露筍手打意大利麵)手打意大利麵較機製嘅粗少少，咬落更有口感。雞塊比想像中多同大塊，雞味很重，忌廉汁調味得很好，每一條意粉都掛汁，好好食 🤤🔹 蘑菇忌廉湯（餐湯）蘑菇味很重，每一口都好濃郁蘑菇味，啖啖都好滑好好飲☺️➰🔹避風塘炸雞避風塘味超惹味，辣辣地夠晒過癮。炸雞每一塊都很大舊，外皮好脆，內層軟腍。🔹 黑松露焗脆薯條薯條焗到金黃色，又靚又脆，焗完一啲都唔乾身，配上好香黑松露味嘅醬，正🤭 另外都會提供茄汁給我們選擇呢🥰➰🔹污糟提拉米蘇Tiramisu真係一款好好食嘅甜品，啱啱上枱趁手指餅變腍前食係最好食架😋口感脆少少，平時超怕肥的我不愛吃Cream，但沒想到超好吃

成日經過呢間café都好多人，一直想試一直都未有機會，今晚朋友訂左位，終於可以一試，餐廳裝修係依家好流行既工業風，門口仲有幾個bar檯位，仲係pet-friendly。晚餐選任何主菜加$58就可以有頭盤、甜品同埋飲品，CP值非常高。煙三文魚牛油果田園沙律前菜有幾款選擇，呢個沙律菜又有煙三文魚，又有牛油果，清新得黎配料有多。法式千邑龍蝦湯而朋友就選擇左龍蝦湯，龍蝦湯非常creamy，口感幼滑，龍蝦味濃郁。龍蝦半邊、虎蝦、蟹子蝦子龍蝦汁手工意大利麵手工意大利麵口感爽滑，每一條麵都掛滿龍蝦汁，半邊龍蝦鮮甜、多羔，虎蝦亦彈牙。香煎鵝肝、安格斯漢堡飽薯條鵝肝煎得香脆，安格斯牛肉肉質香口，咬落啖啖肉汁。Earl Grey Chocolate第一次飲有Earl Grey味既朱古力，Earl Grey味好香，又唔會蓋過朱古力味，推薦。Golden Beach Yuzu Lemon Pineapple Soda呢款非常適合夏天飲既梳打，柚子加檸檬再加菠蘿，加埋一齊好清新。甜品

必吃手工意粉冬伯爵茶朱古力，舒服的一家𝐂𝐚𝐟𝐞 ~~ 已經來吃過一次Lunch覺得不錯(沒有寫食評)！所以第二次到訪來吃晚餐。環境門口有打卡梳化椅，但天氣太熱了，我還是坐裏面吧😆餐牌 風乾火腿哈密瓜田園沙律 晚市可升級套餐優惠，我們升級了其中一個頭盤＋甜品＋飲品(+$𝟱𝟴)，如想吃自選𝐏𝐫𝐨𝐭𝐨𝐧 甜品系列，需再+$𝟰𝟴再升級，因為我想吃綠茶提拉米蘇就再升級了◉_◉，即總共+$𝟭𝟬𝟲，略貴一點。頭盤𝟱選𝟭，要了風乾火腿哈密瓜田園沙律，份量略小，但小型𝐂𝐚𝐟𝐞有這菜式，誠意搭夠。 日式甲羅燒、虎蝦、蟹棒手工意大利麵 $𝟷𝟻𝟾日式甲羅燒、虎蝦、蟹棒手工意大利麵配搭新穎，甲羅燒蟹膏份量多，手工意大利麵十分𝐐彈，粗身得有點像烏冬，加入了雞蛋令色澤更黃，必點~~ 香煎澳洲西冷牛扒、煎蛋、薯餅、烤串茄大啡菇、沙律 $𝟸𝟷𝟶 參考𝐀𝐥𝐥 𝐝𝐚𝐲 𝐛𝐫𝐞𝐚𝐤𝐟𝐚𝐬𝐭的概念，以煎蛋、薯餅、烤串茄大啡菇、沙律配香煎澳洲西冷牛扒，選了五成熟但上桌只有約三成熟，血水仍較多，幸好肉質還可以～ 綠茶提拉米蘇 $𝟾𝟶 綠茶提拉米蘇配搭新穎，綠茶cream不太甜，配上綠茶粉很香，此款就沒有酒味。 𝗘𝗔

♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥️【餐廳】Proton【地區】#Dr_eat_元朗【價位】中價位【用餐時段】晚市 星期三【餐廳主打】#Dr_eat_cafe────────────────────【環境/服務/衛生/讚一讚】Café走工業風設計，用餐氛圍富現代感，樓底高令空間感大，比到人放鬆既感覺。店員專業且友善，仲有室外位置，可以帶埋狗狗們黎架~.【套餐優惠】惠顧主食後建議升級至Dinner set，最平 $58有齊頭盤(包括沙律同餐湯)，甜品同飲品，真係相當抵食~.Details:1.頭盤＋甜品＋飲品 $582.頭盤＋甜品＋酒精飲品$783.升級 Proton 甜品系列 +$48.【櫻花蝦泰式冬陰公椰香海鮮手工意大利麵 $168】手工意大利麵既賣相有d似烏冬，彈牙又有嚼勁。配上椰香同泰式冬陰公香料熬製既醬汁，開胃酸清爽又香辣惹味，加上多種材料既加持，有青口，大蝦肉，蕃茄，菌菇，櫻花蝦等，鮮味十足，值得推介.【香煎鵝肝、安格斯牛肉漢堡包薯條 $148】合共八層既巨型漢堡包，有鵝肝，芝士，安格斯牛肉漢堡，洋蔥，蕃茄，生菜。鵝肝口感豐潤同安格斯牛肉既鮮嫩完美結合，配上香氣

【元朗型格cafe🤍滋味手工意粉Proton🍝】-星期五收工🤫梗係要約朋友食個靚飯～今日就去咗呢間元朗教育路嘅cafe😌Proton食晚餐！環境幾舒適，仲有手工意粉🍝，大家經過可以trytry😜-餐廳灰色外牆門面相當注目，走工業風嘅裝潢😎有室外座位，可以帶寵物入內🐶餐廳食物選擇多，而且店員也都非常友善😜-晚市套餐嗌任何一款主菜+$58有頭盤甜品同埋飲品🥂頭盤可以揀：🔹風乾火腿哈密瓜田園沙律🍈🔹煙三文魚牛油果田園沙律🥗🔹櫻花蝦火蝦金柚泰式田園沙律🍤🔹黑松露野菌忌廉湯🥣🔹法式干邑龍蝦湯🦞-😋香煎鵝肝安格斯牛肉漢堡包配薯條🍔 $148+1漢堡包咬落去肉汁四溢，鵝肝的香味和牛肉的口感融合埋一齊，加埋溶化嘅芝士😍好正！薯條炸得香脆🍟推薦～好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘-😋脆香軟殼蟹虎蝦蟹籽粉紅汁手工意大利粉🦀$158 +1 手工意粉比較粗身口感特別，不過小編覺得如果再煙靭啲就更好啦～小編好鍾意佢個醬汁，以番茄汁為基礎，口感略帶甜酸味相當開胃🥰加埋蟹籽食口感相當豐富😝好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘-😋頭盤：風乾火腿哈密瓜田園沙律🍈擺盤好精緻😍哈密瓜切開一粒粒方便食用😗哈密瓜的甜味和風乾火腿的鹹香相輔相成，食落好清爽。

特色寵物友善餐廳‼️🐶同朋友去咗元朗食飯🥳早排book定Proton餐廳🥰餐廳以灰色為主調時尚型格◻️裝潢採用水泥牆設計😃歡迎帶埋寵物一齊打卡📷供應全日早餐、漢堡、意粉🍝主打安格斯牛肉漢堡🍔香煎鵝肝安格斯牛肉漢堡包薯條，148蚊份💰巨大鵝肝牛肉漢堡，芝士如同瀑布圍住成個漢，鬆軟漢堡包皮，中層夾住香濃肉汁安格斯牛肉漢堡扒，每啖有層次嘅口感配埋鵝肝既入口即溶，好滿足嘅滋味🤤🦢新鮮紐西蘭青口忌廉汁意大利麵，158蚊份💰意大利麵份量都幾多，兩個人食啱啱好，有幾隻新鮮紐西蘭青口，忌廉汁比較濃稠度，會較為杰身，食落口好掛汁，食落啖啖都係忌廉順滑口感😋ITALIAN CHOCOLATE，38蚊杯💰朱古力拉花勁靚，味濃郁夠哂幼滑又奶泡，濃郁偏苦嘅朱古力香🍫整體環境環境舒適☺️服務態度正常😁食物正常，主要係享受悠間氣氛，同寵物放鬆嘅好地方🥰

元朗比較少去，所以認識嘅餐廳唔多，今次朋友介紹，話這間小編一定喜歡，清水牆簡約雅致裝修，枱櫈餐具有講究，食物質素高，店員服務周到。小編試完之後確實朋友冇講錯，當晚係星期日都有好多客人，明顯好受歡迎，幸運有嚟到亨受咗一頓豐富晚餐。◇ 風乾火腿哈蜜瓜田園沙律 𝘗𝘢𝘳𝘮𝘢 𝘏𝘢𝘮, 𝘔𝘦𝘭𝘰𝘯, 𝘎𝘢𝘳𝘥𝘦𝘯 𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥風乾火腿薄切，仍然有濃濃火腿獨有香味，多汁清甜香口哈蜜瓜好好平衡濃郁味道嘅火腿，份量適中，好開胃絕佳前菜◇ 脆香軟殼蟹、虎蝦、蟹籽粉紅汁手工意大利麵 𝘊𝘳𝘪𝘴𝘱𝘺 𝘚𝘰𝘧𝘵 𝘊𝘳𝘢𝘣, 𝘗𝘳𝘢𝘸𝘯, 𝘊𝘳𝘢𝘣 𝘙𝘰𝘭𝘭 𝘏𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘱𝘢𝘴𝘵𝘢 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘗𝘪𝘯𝘬 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦小編就係喜歡手工意大利麵，那種偏粗比一般機製更有質感，蕃茄醬加入蟹籽，多一啲口感之餘亦多一啲鮮甜風味，以這個基底搭配軟殼蟹同虎蝦，海鮮鮮味滿滿，加上份量唔馬虎，兩隻軟殼蟹同4隻虎蝦，大推◇ 烤西班牙伊比利亞戰斧豬扒 𝘙𝘰𝘢𝘴𝘵𝘦𝘥 𝘚𝘱𝘢𝘪𝘯 𝘐𝘣𝘦𝘳𝘪𝘤𝘰 𝘛𝘰𝘮𝘢𝘩𝘢𝘸𝘬 𝘗𝘰𝘳𝘬 𝘙𝘢𝘤𝘬西班牙伊比利亞黑毛豬品質高就不用置疑，這碟仲要係斧頭扒，medium well仍然能保持肉質嫩滑，味道就歸功

入到元朗國食好西話就話靚午orden 都係Tea set由於今日7月13日係國際薯條日🍟所以食個🍔慶祝下美式車打芝士漢堡配薯條 $88先講個漢堡個包 佢係帶有甜味 又多芝麻 牛油味又好香個漢堡扒牛味唔夠 但好厚唔乾包入面個醬係黑松露沙律醬配碟沙律菜個醋 係有甜味 好好食薯條又夠脆為食嘅我又點只食一樣嘢草莓芝雪山 $80聽個名唔知咩嚟呢Croffle 配🍓士多啤梨雪糕球 藍莓芝士餅 見到都已經好豐富但佢唔似出面d Croffle 🥐好香牛油味食落口好脆 好好食

煙三文魚牛油果田園沙律, 藍莓醋汁有驚喜櫻花蝦冬陰功椰汁海鮮手功意大利粉, 味蕾激烈碰撞、好味道Roast Iberico Pork Tomahawk, 份量可觀, 烤得外香裡面juicy, 從sauce到墊底薯蓉都yummy.Dirty Tiramisu, 選配Espresso Dirty味道最夾. 利申我係coffee loverMango雪糕、Croffle, 配芝士餅. 口感相當豐富, 跟GF/BF happy Share就最啱. 店員服務細心貼心, 適合三五知己 開枝Prosecco, Red Wine, Champaign漫活詳談.

之前疫情期間其實都已經有聽聞過呢間水泥風既餐廳🍴記得當時未恢復正常，好多人都只係買外賣翻屋企食🥡而當時我都有印象我係買左佢地既takeaway set番屋企，印象最深刻亦係我第一次接觸手工意粉🍝估唔到係咁chewy同埋原來意粉都可以做到有蛋香🥚而疫情過後，佢地既menu都唔同左，但水準仍然impress到我👏。佢既主菜都可以optional地搭配為dinner set，base on飲品而調整價錢🍸如果是日甜品唔岩食都可以+$48係dessert到揀岩心水甜品🍮而呢個add-on好flexible，好似我咁2個人share一個set再單嗌一個risotto都一樣可以🦑。🐒西班牙麻辣海鮮+魷魚筒意大利飯💰$188🐒香煎美國龍蝦(半邊)+虎蝦+蟹子蝦子龍蝦汁手工意大利麵💰$198👉🏻升級套餐(頭盤＋甜品＋飲品)+$58👉🏻煙三文魚牛油果田園沙律👉🏻Mini Chocolate Pancake👉🏻Rose Strawberry Latte之前試過意粉都對佢好有信心，中意食煙韌又有口感既意粉既話真係唔可以錯過🦐而另外嗌既意大利飯同樣煮得岩岩好，夠濕潤度之外都然保留到risotto既textur

餐廳的灰色洗水牆很美，有工業風，又有高級灰的感覺，餐桌位置舒適，一邊聽音樂，吃得很開心。我選了套餐，好抵食，頭盤、甜品加飲品才58元，當然另選主菜。風乾火腿哈蜜瓜田園沙律：以薄片切成風乾火腿，再配搭清新的哈蜜瓜，可減油膩感。這食法非常好，火腿醃得很入味，哈蜜瓜很甜多汁，還有健康的沙律菜，很開胃喲～烤西班牙伊比利亞戰斧豬扒：（必吃）豬扒厚度剛好，肉質鮮甜，烤得很香。有大啡菇作配搭，多汁開胃，薯蓉奶香十足，還有爆汁蕃茄，完美的菜式。脆香軟殼蟹、虎蝦、蟹籽粉紅汁手工意大利麵：意大利麵是用手工製，很有心思，比意大利粉更粗身，口感更好！軟殼蟹鮮味十足，外層炸得香脆，虎蝦肉質鮮甜，好彈牙，配上蟹籽粉紅汁有創意。朱古力班戟：打卡賣相很美，精緻四件班戟，朱古力味突出，加上朱古力醬更入味，連同燕麥片一起吃，更有嚼勁。有兩條粉紅色果乾，吸睛又健康。伯爵茶朱古力奶：朱古力味香濃，和伯爵茶味道配搭得完美，伯爵茶及朱古力比例剛好，每一口朱古力味到夾雜茶香