Mano (The L. Square)

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鍾情於西餐既我 最中意成日周圍搵西餐廳食🍴 最近去左呢間位於銅鑼灣主打手工意粉既新式意大利小餐館「Mano」🇮🇹✨Mano Meatball $138勁好食 真心超推薦一定要食呢個❗自家製意式肉丸 肉汁同鮮味都非常出色🤩😋 加上Parmasen Cheese同San Marzano調配既醬汁 真系會食到停吾到口 食上癮🤪Beef Carpaccio $168一系食生牛肉他他 一系就食意式生牛肉片既我 心心眼了😍 牛肉雖厚卻非常細嫩 舖上火箭菜同Parmasen Cheese 為成道菜帶黎清爽既味道 同時起埋解膩作用😆Oven Baked Whole Seabass $348原條 無錯系原條上既鱸魚🐟 肉質細膩 入口柔軟 帶有微妙既甜味 只用上最簡單既香草作調味 配合西餐常用既蔬菜 已經爲我帶來極豐富既鮮味🤤Mano Lasagne $188芝士千層肉醬麵賣相特別 外皮酥脆可口 裏面系滿滿的肉醬同千層麵皮🤤 食入口綿密 而且醬汁濃郁 芝士味香 口感層次豐富🍝Broccoli $68用牛油烤過來自澳洲既西蘭花苗 十分新鮮爽脆😌Lemonade $58有香桃🍑 荔枝 菠蘿🍍三種口味 酸酸甜甜

銅鑼灣西餐林立，想搵間好嘅…就梗係要聽口碑啦！！朋友介紹呢間意大利餐廳～其實佢有好多分店，總有一間就你腳，今晚就一於試下！！Antipasti🥗：Burrata salad🥬布拉塔芝士蜜桃車厘茄沙律～布拉塔芝士即係mozzarella cheese加水牛奶芝士，口感非常豐富～外層係mozzarella嘅堅挺，又夠厚身；內層係綿密嘅牛奶乳酪質地，淡淡嘅牛奶味～配上甜甜地嘅車厘茄同蜜桃粒，仲有火箭菜～作為開胃菜十分合適！🥰好啱我口味👍🏻Chef soap of the day🥣： Mushroom cream soup🥣忌廉蘑菇湯：係自家製嘅蘑菇湯，唔會blend得太滑，有少少咬口，蘑菇味好香濃，忌廉湯係不二之選！！Main🥩：Grilled Tuscan Rib Eye Steak 🥩16oz意式烤安格斯肉眼扒配澳洲西蘭花苗：好大件，油份均匀，而且燒得好靚～金黃色，要咗medium，內層微raw，肉汁豐富，肉質鮮嫩，肉味好香，配埋西蘭花苗係非常飽肚之選！！Side🍄：Mushroom 🍄忌廉牛油蒜香蘑菇：啲蘑菇用忌廉汁同埋…我估應該有白酒，煮得好香！！🥰最正係佢配埋兩件自家製麵包，非常鬆

呢間餐廳係一間浪漫西餐廳，環境好靚，位於銅鑼灣，好岩慶祝，聚餐同傾計，呢度播放住好輕鬆既音樂，仲要睇到廚房廚師點煮食物，環境衞生食得放心，所有食物即叫即整，有套餐或者散叫。我地叫左一碟千層闊條麵，一層層既芝士同肉醬口感好有層次，咬落岩岩好，芝士味幾香口，份量可以再多d就更正。牛扒叫左rib eyes好厚身，肉味極濃，好大塊，沾上燒汁同鹽增添肉味，更有口感，煙韌加炭烤既味道好出眾，薯蓉底小編鐘意好creamy滑溜。

蘑菇餐湯 好好好淡 無菇味 無味。剛好叫佢既茹意大利飯，都一樣無味。唔建議叫菇。咖啡，都唔掂。mocha 同 latte，都係同一個啡味，似沖粉，但又係淡，茶記啡仲好飲過佢。薯條都好食，正常既。脆薯仔麵團，整好個陣都唔錯，要趁熱食。前菜 主食 飲品，都唔得。小食 一般。總結，唔會再食。

星期六下午不知道吃什麼，便試了lunch set。我和朋友share。豬和魚。我喜歡魚的口感，十分欣賞，只是皮焦了。豬和薯條也不錯，但豬有點老。薯條十分新鮮！柚子蛋糕是甜品，份量超大，但我覺得太甜和膩。總結，服務ok。價錢可以。環境比較擠迫。

銅鑼灣Mano是我近來午市吃過不少西餐中,性價比與氛圍感最高的一間.小小店舖面積沒有很大,但奇妙地細緻裝修及令人輕鬆有格調音樂卻帶來舒坦感覺.最驚訝的是額外加配小吃,甜品及小吃都只是$18-$35,而且精緻有質素.想午餐豐富多點,用最低價格吃盡一切?完全是值得再回訪! 🔸牛肝菌蘑菇意大利飯($88)菇菌味香氣撲鼻,意大利飯軟硬適中,咬落煙煙韌韌.上面加上大量芝士碎配合濃郁醬汁,啖啖滋味非常推介!🔸1/2Mano燒春雞配烤蔬菜($108)燒春雞表面燒得香口,由外到內都醃得很入味.旁邊配上椰菜花更是煮得軟熟帶甜味🔸香桃車厘茄水牛芝士沙律(+$38)上枱一見到精緻擺盤,已感受到餐廳對客人的誠意.水牛芝士一粒粒小圓波,方便同時食到所有新鮮食材🔸黑松露薯條(+$38）🔸Tiramisu (+$20)好大一盤,旁邊放上黑松露醬.香脆金黃,很香口.怪不得見每枱都叫~是日甜品每日不同,今次又遇着我喜歡的Tiramisu.入口有質感,忌廉份量不會過多,同時有香濃酒味.🔹Sparkling Wine(+$35)🔹Sangria White(+$25)太抵叫了吧!叫酒鬼怎能不加配?兩杯酒精飲品同樣容易入口,

餐廳空間夠大，氣氛一流，連平日夜晚都幾乎滿座，建議預先訂座，仲可享有優惠，絕對抵食！Parma Ham & Melon先來巴馬火腿配上烤菠蘿及哈密瓜，生果的清甜正好與鹹香中和，相輔相乘下帶出平衡的口感，仲有沙律菜，十分開胃的頭盤！Sangaria以紅酒的基底，加入大量新鮮雜果，豐富的開香，非常易入口Lemonade 配搭荔枝的Lemonade，酸甜適中，清新可口Black Truffle Mushroom Tagliatelle店家手工意粉軟硬度適中，醬汁濃稠程度，足夠令每條意粉都掛滿醬汁，一上枱仲有陣陣嘅松露香。Italian Braised Short Ribs 牛肋肉經過燉煮後，肉質有入口即溶感的軟嫩輕輕切開就能骨肉分離，每一口都充滿骨膠原。還配上薯菜，令整個味覺體驗更加豐富。Mano (The L. Square)📌駱克道459-461號The L. Square 5樓

今日囡囡學校假期， 放假帶佢出銅鑼灣食好野， 順便去中央圖書館借下圖書先返屋企.上網搵到d 間餐廳comment 唔錯， 位置又方便， 地鐵站一出行1-2mins 就到， 個menu 既野食又適合囡囡胃口， 1/2 Mano 燒春雞配薯條/ 烤蔬菜： －坐低已經叫咗個薯條， 所以d 到就揀咗配蔬菜， 又唔會烤到蔬菜好乾身， 燒春雞燒到外脆內軟，肉質鮮嫩， 唔鞋口， 我囡搶食香草蕃茄醬鮮蝦扁意粉： 鮮蝦大隻彈牙, 食落爽口， 香濃蕃茄醬掛滿扁意粉， 食落好開胃珍珠麵凱薩沙律： 珍珠麵第一次食， 口感唔錯， 同個沙律都幾夾黑松露薯條： 每條都又粗又大條， 即炸， 香脆可口， 小朋友至愛是日甜品： tiramisu

在最近的一次用餐中，我品嚐了三道令人驚艷的菜品：西蘭花苗（broccolini）、千層麵（lasagne）和雞扒帕爾馬（chicken parmigiana）。首先，西蘭花苗的口感脆嫩，搭配橄欖油和蒜香，清新又不失風味，讓人感受到健康的美味。接著，千層麵層次分明，麵皮柔韌，內餡的肉醬和奶酪融合得恰到好處，濃郁的番茄醬汁更是為整道菜增添了豐富的風味，讓人一口接一口，欲罷不能。最後，雞扒帕爾馬的外皮金黃酥脆，雞肉鮮嫩多汁，淋上香濃的番茄醬和融化的奶酪，讓人感受到意大利料理的魅力。這三道菜品不僅色香味俱全，更是讓我在用餐過程中感受到滿滿的幸福感，絕對值得推薦！

之前到過觀塘的Mano吃午餐。觀塘店主打手工pizza，今晚到銅鑼灣這間主打手工意大利麵的Mano吃晚餐，又是另一番滋味。餐廳環境不太大，但交通非常便利。我們到達的時候尚早沒有太多客人，一到晚上7:00左右，全店竟擠滿了客人。餐廳以粉色裝潢，室內佈置充滿了意大利風情，有幾張高高的餐枱配灰色絨高腳椅子，也有一些雲石紋餐枱配啡啡金金的椅子。還有柔和的燈和啡色的屏風，給人一種很優雅舒服的感覺。忌廉牛油蒜香雜菌濃郁的忌廉醬汁非常Creamy，充滿了蒜香。雜菌味道濃郁，配上十分好味的香軟麵包條，非常夾，又好味。意式脆皮燒腩卷配辣肉腸蘭度豆 份量頗大。脆皮燒豬腩卷的外皮烤至金黃酥脆，內裡的豬腩肉仍保持著豐富的肉汁，口感滑嫩，充滿油香。豬腩皮一咬落去「索索聲」，十分脆。值得一讚的是伴碟的火箭菜很新鮮，搭配的蘭度豆很creamy，辣肉腸粒粒也很惹味。整道菜十分出色。芝士肉醬千層麵 很多芝士！肉醬份量亦多！用上自家製的千層麵，煙靭又有口感。一口咬下去時，一層一層的麵和芝士夾着肉醬，味道十分好。還有豐富的蕃茄醬汁，甜甜酸酸的，夾着肉醬甜甜的肉味，成為一道十分惹味的千層麵。Tiramisu有香濃的咖啡香，配

今日約咗朋友去銅鑼灣食晏，選擇咗Mano！呢度嘅午餐set幾抵食，仲有好優惠價錢加小食！好在我們早咗上到去，當到一點的時候都有唔少上班族等候！餐廳光線充足，坐落都好舒適！午市套餐價錢都係大約~100加配了餐湯牛肝菌湯，菌味濃郁，不算很多忌廉，所以輕盈不膩。珍珠麵凱撒沙律沙律菜非常新鮮，每一片沙律菜上面都包裹着珍珠麵，烘麵包粒，芝士碎和煙肉粒粒，爽脆清甜，好食！牛肝菌蘑菇意大利飯超濃郁的香菇味，加上煙煙韌韌的意大利飯，好香口。上面亦都有很多芝士碎，充滿濃郁的奶香和芝士味！燒梅頭豬扒配薯條梅頭豬扒好大塊，上面係酸甜的燒烤汁，好惹味，豬扒厚身之餘亦都好juicy！薯條亦十分香脆！熔岩芝士辣肉腸燒薯角呢個小食只係加$38 ，但份量完全係一個主食。蕃茄辣肉醬味道濃郁，包裹着每一個薯角，燒過的薯仔更增添薯香！是日雞尾酒像雜果賓治，加上新鮮水果，清甜！是日甜品係意式提拉米蘇，香滑濃郁，為呢個午餐畫上完美句號！

一向都知Mano 嘅手工意粉好出名，但係一直都未有時間去難得朋友終於得閒約咗佢食lunch就去咗Mano食晏😉有唔同嘅lunch set可以選擇，見到食晏時間已經坐爆人～我哋今次食咗卡邦尼意式薯仔麵團🍝 $88以往食開嘅卡邦尼都會係意粉，但係今次係薯仔麵團感覺好新鮮，薯仔麵團出嚟有咬口幾鍾意呢種感覺😂燒春雞🐔拼薯條🍟$108半隻嘅燒春雞，燒完出嚟會比較乾身燒豬🐽梅頭扒拼薯條🍟$108另外仲可以加錢叫小食小食我哋嗌咗 芝士肉醬配薯仔脆麵團$28脆麵團口感好得意煙煙韌韌脆脆哋～芝士肉醬味，好濃郁👍🏻細細粒粒好得意😂👍🏻

✨️《意式烤安格斯肉眼扒 配澳洲西蘭花苗》US 16 Oz清楚見到扒上嘅烤紋很工整和美麗，睇到咁己經覺得好吸引、好想食。食落一口接一口停吾到~肉質粉嫩又多汁。塊肉眼扒仲大過隻手掌，兩個女仔吾大食嘅話可以share 一份嚟食都夠飽。✨️《Tiramisu》Tiramisu 中嘅 Mascarpone Cheese 非常軟滑，入口即溶。 洒味不太重，咖啡味 和 朱古力味香濃。內藏嘅蛋糕十分軟腍。只要於訂位時講明是次食飯喺慶祝生日，在出甜品時會附上一支點著嘅洋燭，並上碟上寫上祝福言，真是窩心！📍銅鑼灣 駱克道 L. Square 5/F

今日約咗朋友食lunch慶祝生日～就去咗一間同事推介，性價比極高，環境唔錯，喺銅鑼灣嘅Mano🥳♥️是日餐湯-蘑菇湯打拌碎嘅蘑菇粒好有口感，飲落十分順滑，飲完啱啱好開晒胃～♥️½ MANO燒春雞 配 薯條燒春雞係同事推介嘅，皮薄多汁，雞肉鮮嫩，薯條亦都炸得非常香口，推介！♥️100z燒紐西蘭肉眼 配 烤蔬菜肉眼扒煎得好好，一拎上枱已經聞到好香嘅牛味～食落亦都好軟熟，口感非常好！♥️Tiramisu嗌咗個Tiramisu同朋友慶祝生日😚食落都好Creamy，咖啡味濃👍🏻

最近與舊同事去銅鑼灣一間意大利餐廳食飯。之前午市到訪過，今次揀晚市，可以試下更豐富嘅餐牌。餐廳安排咗我們坐高檯，雖然空間充裕，哈哈無靠背嘅座椅，坐耐都幾考耐力。餐牌同午市完全不同，最後點了以下食物：- 香烤千層芝士茄子：外表賣相矚目，一座茄子小山頭，好多芝士同番茄醬味道濃郁- 意式烤安格斯肉眼扒配西蘭花苗：七成熟嘅牛扒，吃起來牛味也重，配上清爽嘅西蘭花苗也開胃。- 新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵：撒上大量松露片看起來好吸引，麵條是餐廳自家製，吃起來軟硬度適中，醬汁creamy。不知道是否晚市客人特別多，侍應們似乎特別忙碌，所以要耐心等待。