Mano (The L. Square)

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休息中

早兩日同媽咪去銅鑼灣行街搵野食，即刻去試下bookmark list 「Mano」之前見到官方社交平台簡介寫住‘’the real deal on ltalian food’’😎所以真係要試試佢！CARBONARA GNOCCHI呢道菜好需要廚師嘅技巧，薯仔麵團先唔會過於黏稠或乾燥！薯團入口柔軟，bacon煎至金黃，再加入打散嘅蛋黃和巴馬臣芝士，比例恰到好處🤤醬汁既濃郁又唔會過於稀薄，完美包裹住每一顆gnocchi，食起來滑順又唔會太油膩，真正讓人一啖接一啖！ #好食 PAN FRIED SEABASS FILLET❤️‍🔥呢道菜完全驚艷到我！絕對係我食過最好味嘅香煎鱸魚‼️鱸魚皮金黃酥脆，魚肉鮮嫩多汁，恰到好處嘅調味👍搭配醬汁更添風味，車厘茄意大利青瓜紅羅勒醬嘅香氣讓整道菜食超來更開胃！整體口感好平衡，既唔會太重，又唔會讓人感到單調，真係令人非常滿足❤️❤️❤️總結：環境、招呼各樣都正常，味道好好，令我非常深刻，絕對係會想經常食嘅餐廳🔥🔥🔥

👧🏻😋👅🍽✨銅鑼灣手工意粉-🇮🇹 觀塘Mano食過幾次, 銅鑼灣第一次食, 位於The L Square, 鋪唔大有open kitchen, 有好有歐洲小酒館既感覺🇮🇹 比觀塘少左手工pizza但就有手工意粉同多款主食; 訂座優惠有單點75折, 仲有二人套餐6折▪️Chicken Parmigiana $288大大塊炸雞胸好嫩滑, 鋪滿芝士焗到金黃, 再灑上芝士碎; 雞胸中間釀左牛肝菌, 份量唔多但食到少少鹹香▫️Black Truffle Mushroom Tagliatelle $178手工扁意粉al dente佈滿黑松露忌廉汁, 仲有唔少蘑菇碎, 黑松露係新鮮磨好香好重味▪️Eggplant Millefoglie $68茄子切開幾層塗上芝士再焗到好腍, 除左芝士味仲有碟上酸酸地既番茄醬同芝士碎

位於銅鑼灣L Square 嘅Mano一向都好受港島人歡迎，依家經OpenRice訂檯Dinner Set Menu仲有六折優惠，人均二三百蚊就有三道菜，每位+HKD $18仲可以飲埋餐湯變四道菜，下次一定約多幾個朋友試埋其他菜式！1. 凱撒沙律 CAESAR SALAD雖然貌似平平無奇，但勝在羅馬生菜夠新鮮，麵包粒夠香脆，加埋Parmesan Cheese同濃郁嘅凱撒醬，作為前菜開胃一流2. 香桃車厘茄水牛芝士沙律 PEACH & TOMATO SALAD擺盤用心精緻，水牛芝士細細粒方便share，仲可以每一啖都食到所有食材，下次嚟一定要encore3. 香煎黑鱈魚配意大利蕃茄油 PAN SEARED BLACK COD黑鱈魚肉質非常嫩滑，仲有蕃茄伴碟，啱晒最近on diet嘅我4. 美國頂級牛板腱配香草醬 USDA PRIME OYSTER BLADE牛板腱特色係中間有一根透明的嫩筋，脂肪少肉結實，係相對有嚼勁口感嘅部位，建議大家食medium rare口感會較為柔嫩廚師對生熟程度拿捏得非常好，見到pink pink已經心心眼，個醬汁亦都夠濃厚5. 巴斯克芝士蛋糕 BASQUE C

今晚早咗放工 去銅鑼灣行下街 今晚約咗我親愛的🩵拍拖食飯 揀咗近地鐵站嘅一間意大利菜小餐館Mano晚上已經好多人 地方感覺好cozy 橙黃色🟠嘅燈💡感覺好溫暖 開放式廚房 可以見到廚師煮嘢食 又可以happy hour坐吧檯飲酒 好有動感✡️布拉塔芝士蜜桃車厘茄沙律 $168一個好開胃嘅前菜 有我最愛嘅布拉塔芝士 加上車嚟 茄🍅 火箭菜 蜜桃🍑 香草醬 配菜酸酸甜甜 加上個淡淡地嘅布拉塔芝士 好開胃 擺盤十分精緻 顏色吸引 ✡️香草白酒煮蜆 配 意式香草麵包 $188香草麵包🍞外脆內軟 點上有洋蔥🧅 蒜🧄頭白酒嘅汁 味道好夾 蜆肉好鮮甜 冇沙 🥃餐酒🍷阿根廷 Malbec紅酒 $65蘊含黑加侖子🍇同香料🌶 嘅芬芳🍸Mocktail 🍓Strawberry fashion $58有百裡香🌱士多啤梨蓉 🍓薑味汽水🫚🫧飲落好清新 青甜 啱曬女仔飲💗呢度嘅廚師廚藝真係好出色💯 啲嘢好好食 氣氛服務都好好 係一間令人感覺舒服 放鬆嘅小餐館👍

今次第2次約fd黎呢間西餐廳，對上一次已經係半年前🫶Mano環境唔錯有格調，部分座位仲係high table，高貴感出晒黎。餐廳主打精緻既海鮮料理同fusion既蔬菜搭配，身邊試過既朋友都表示心心🥰。🥦烤牛油澳洲西蘭花苗 $68西蘭花苗口感脆嫩，經過烤制後，外層微焦，散發出濃郁的牛油香氣。🥩芝士焗牛肝菌釀脆炸雞胸配薯條 $288雞胸肉外皮金黃酥脆，內裡多汁，牛肝菌的香氣與融化的芝士相互融合。薯條外脆內軟，口感豐富。🍝香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁意粉 $238意粉爽口彈牙，與濃郁的龍蝦汁完美融合。帶子外脆內嫩，鮮味十足，搭配上細膩的三文魚籽，增加了層次感。📍Mano (The L. Square) (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 5樓

這間成日同朋友嚟坐得幾舒服，而且午餐價錢經濟。今日嘅餐湯係蘑菇湯好濃郁嘅蘑菇味，仲有啲粒粒口感。✨燒春雞配烤蔬菜燒春雞份量幾大，係半隻好大份，set落去雞胸中心都夠嫩滑，烤蔬菜都夠腍✨香煎鱸魚配車厘茄意大利青瓜紅羅勒醬之前食到飽飽滯滯，呢個鱸魚就啱晒，佢係好香口，非常之滑，車厘茄意大利青瓜紅羅勒醬夠惹味開胃！✨芝士肉醬配意式薯仔脆麵團呢個食午餐加$28就有，好多芝士碎嘅肉醬配外脆入面軟糯既薯仔脆麵團，好夾！✨提拉米蘇呢個甜品夠晒大杯，軟滑又唔太甜～🍱Mano (The L. Square) (銅鑼灣)📍銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 5樓

一間雅致嘅意大利餐廳——Mano,可以係忙碌嘅工作中有一個喘息嘅Lunch Time~每一道菜都展現咗廚師嘅用心&創意～好滿足😌香草蕃茄醬鮮蝦扁意粉是一道亮點，意粉的韌性與新鮮蝦仁的鮮美相得益彰，香草的香氣提升了整道菜的風味燒豬梅頭扒外酥內嫩,搭配金黃酥脆薯條,肉質鮮嫩多汁珍珠麵凱薩沙律清新嘅選擇,豐富嘅配料+濃郁嘅凱薩醬,令人食慾大開芝士肉醬配意式薯仔脆麵團濃郁嘅芝士&肉醬完美融合,口感層次分明蘑菇忌廉湯滑順濃郁,好啱天氣涼嘅日子Tiramisu完美嘅甜品作結,香甜不膩

《1/2 MANO燒春雞 配烤蔬菜》半隻燒春雞都好大份 一個女仔食一定夠哂有餘 精心烹調後色澤金黃誘人 外皮酥脆內裡鮮嫩多汁 好juicy 亦都好入味每啖都散發著香料既香氣 就連旁邊烤過既椰菜 都索哂雞油香 好滋味. 《香煎鱸魚 配車厘茄意大利青瓜羅勒醬》香煎鱸魚外皮略微過焦 有點黑 不過確實係香脆入面魚肉保持鮮嫩搭配車厘茄意大利青瓜羅勒醬 清新爽口羅勒香同番茄酸 夾埋酸酸甜甜 令魚肉增添層次感下底仲有青瓜、翠肉瓜做配菜. 《黑松露薯條》薯條外酥內軟 係粗薯條 夠可口不過黑松露係講緊黑松露醬每食一條都點勁多醬 充滿濃郁黑松露香. 《是日甜品Tiramisu》Lunch set 加$20就有甜品食Tiramisu口感柔滑咖啡香濃郁 亦有淡淡奶香酒香可以再豐富d

這裡是主打手工意粉的🍝，所以值得試一試。一到餐廳都看見平日也滿座，環境雖然不是太大但空間也很充裕。我們這次點了幾款菜式 :Soute Di Vongole $188Onion, Garlic, White Wine, Focaccia Bread香草白酒煮蜆 配 意式香草麵包 🥖蜆肉很挺肥大，每一顆蘸廿滿了醬汁，另外配的香草麵包非常香口，來蘸醬是最好不過，麵包能夠完全濕透。Mano Meatballs $138Onion, Garlic, Sam Marzano, Parmesan Cheese, Basil自家製意式肉丸 🧀很少地方會做自家製的肉丸口感很軟嫩,醬汁非常濃郁，醬汁有蕃茄肉，簡簡單單又充滿芝士味道。Seared Scallop Tagliatelle $238Lobster Bisque, Salmon Roe香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利麵 🍝🦞手工意大利麵口感是很彈牙，而且意大利麵也蘸滿了龍蝦汁，而且三文魚籽的配搭提升了鮮味。Tiramisu $78 🍨Coffee, Lady Fingers , Mascarpone , Chocolate, Rum提拉米蘇我

銅鑼灣餐廳林立，今晚嚟到駱克道L Square 5樓的Mano 食晚餐餐廳位置好，環境靚，仲有個好大嘅開放式廚房，而且連平日晚餐時間都幾乎滿座建議預先訂座，可享有優惠，絕對抵食👍凱撒沙律沙律菜新鮮，淋上沙律醬和芝士碎，清新開胃，巴馬火腿更使沙律錦上添花✨芝士焗牛肝菌釀脆炸雞胸配薯條心機菜式來的，面頭鋪滿燒溶咗嘅芝士，中間再夾住一層芝士牛肝菌碎，雞胸外層及底部金黃酥脆，內裏柔軟，口感好有層次，並配上附有芝士粉，皮脆內軟的粗薯條❤️卡邦尼扁意大利麵個汁超濃味超creamy，意大利麵口感軟硬適中😋

呢日同朋友喺銅鑼灣lunch，揀咗呢間意大利餐廳，呢度lunch都幾抵食PORCINI MUSHROOM RISOTTO牛肝菌磨菇意大利飯個risotto 好creamy，而且好香牛肝菌味，就算食到一半都未覺得膩😆NDUJA & BACON JAM PORK BLADE燒豬梅頭扒配薯條豬扒都幾Juicy，配上酸酸甜甜嘅蕃茄汁同埋NDUJA & BACON JAM ，食落都唔錯😌而且on side嘅薯條有好多,應該係即叫即炸！😆NECTARINE & TOMATO SALAD+38香桃車厘茄水牛芝士沙律另外價錢叫咗個沙律，車厘茄好甜，配上水牛芝士真係冇得輸🤤DAILY SOUP+18是日餐湯呢日係有Mushroom soup! 蘑菇味都幾濃，幾唔錯❤️ CHEF'S DESSERT +20是日甜品甜品就每人加錢要咗個Tiramisu! 呢度嘅Tiramisu咖啡味比較重，而且唔會太甜☺️最後仲每人加咗杯咖啡飲 +15

1. **芝士肉醬配意式薯仔脆麵團** 這道料理的薯仔脆麵團外脆內軟，搭配濃郁的芝士肉醬，每一口都是味蕾的盛宴。尤其是薯仔的香甜與肉醬的鹹香相互交融，實在讓人回味無窮。2. **香桃車厘茄水牛芝士沙律** 水牛芝士鮮嫩滑口，配上香甜的香桃與酸甜的車厘茄，清新爽口。這道沙律在炎炎夏日特別受歡迎，不僅清新脆口，還充滿了豐富的層次感。3. **10OZ燒紐西蘭肉眼配薯條** 餐廳主打的紐西蘭肉眼牛扒烤得恰到好處，外焦裡嫩，每一口都充滿了牛肉的鮮美。配上金黃酥脆的薯條，這組合簡直是肉食愛好者的天堂。

.銅鑼灣L Square 都幾多嘢食今日黎到呢間意大利餐廳🇮🇹環境都幾闊落舒適食物質素都不錯.🌟芝士肉醬配意式薯仔🥔脆薯團焗芝士肉醬香噴噴熱辣辣加在脆薯團上口味獨特芝士仲有拉絲效果🧀.🌟燒豬梅頭扒配薯條豬扒厚身之餘十分爽嫩 🐽肉質🥩幾嫩滑不會有好乾身的感覺.🌟香煎鱸魚配車厘茄意大利青瓜🥒紅羅勒醬鱸魚🐟煎得岩岩好外皮好香脆𥚃面魚肉好鮮嫩 仲keep到好juicy 加埋車厘茄同紅羅勒醬酸酸甜甜更加帶出魚嘅鮮味成個感覺在提升咗.🌟黑松露薯條薯條炸得好鬆脆香口🍟 加埋黑松露醬正👍🏿👍🏿👍🏿.晏晝都有Cocktail飲果然 chill 😄.Lunch set 都係$200左右咁就可以有一個舒適嘅下午.@mano.hongkong

今晚同朋友去銅鑼灣行下街 食晚飯 傾下計飲下酒Mano 餐廳之前食過覺得好好食 性價比高 想再嚟呢一間小酒館裝修簡單 有一個好大嘅開放式廚房 可以見到廚師煮嘢食 感覺好溫暖 舒適 我哋都好鍾意食布拉塔芝士 今日見到前菜有 真係好開心 🥬⭐️布拉塔芝士蜜桃車厘茄沙律 $168Burrata Salad🥬醬汁鮮鮮甜甜 好開胃 布拉塔芝士好新鮮 配上香草醬份外清新 🥗⭐️意式烤安格斯肉眼扒配澳洲西蘭花苗 $368Grilled Tuscan ribeye steak with roasted broccolini NZ 10z呢度主打烤肉 所以一定要試呢個 呢塊好靚嘅牛扒肉質好靚 肉眼扒肉汁好多 牛肉好新鮮 五成熟 仲有好多肉汁 好易咬開 媲美得上酒店水準嘅牛扒🥩配上我好鍾意食嘅澳洲西蘭花苗 係比較少見嘅蔬菜🥦我對呢度嘅菜式都好滿意 餐牌相對簡單 但係每碟都係心水佳作 值得再去#hkfoodie #hkeats #mano #香港好去處 #香港打卡 #香港美食 #西餐 #扒房 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #香港探店 #香港必吃 #香港美食攻略

講真係銅鑼灣已經食到冇野好食，難得有間性價比幾高嘅意大利餐廳就嚟試下😋第1樣嗌左beef carpaccio, 佢嘅火箭菜夠哂crispy又唔苦👍🏻之後係用忌廉煮嘅mushrooms, 再搭配麵包，佢唔係好cream好膩但就夠哂香🙂‍↕️第3樣係parmesan fries, 好難得粗薯都可以炸得咁脆😎第4樣係芝士肉醬千層麵，一啲都唔滯，係全晚嘅mvp！最後嘅tiramisu, 酒味唔係好重，texture可以話係最岩我口味😙