Mano (The L. Square)

后知后觉原来 Mano 喺铜锣湾都有分店（不过呢间就无 pizza）又可以食到好味手工 pasta 同埋牛牛 😋~Italian Braised Short Ribs with roast broccolini意式烩牛小排 配 澳洲西兰花苗 - 经过炖煮嘅牛小排软嫩入味，一叉就离骨~最欣赏中间𠮶种微微胶质嘅部位~伴碟都唔失色，西兰花苗清甜脆嫩，小甘笋无草靑味，连薯角都烤到外皮脆脆咁~Mano Lasagne芝士肉酱千层面 - 经典不败之美味，千层面中间充满肉酱、白汁、番茄酱、Parmesan 同埋 mozzarella 层层叠叠烘烤到金黄色~ 呢间好食在唔油腻，仲系挺身唔会未食已经一pat 嘢咁，口感丰腴好有幸福感❤️Sides - Mushrooms忌廉牛油蒜香杂菌 - 原本都想食个黑松露蘑菇扁意大利面但最后比 Lasagne 打败咗，唔紧要我哋个 sides 叫咗个菇一样咁好食，口味劲浓郁一食就知劲邪恶~连个包都好松软！呢款 Sides 嘅水准媲美主菜，大推开咗一樽红酒嚟伴菜，Masciarelli Gianni Montepulciano d'Abruzzo 2020~ $290 价钱唔贵几抵饮~另外试咗佢哋嘅新 Cocktail~ 好香开心果味，竟然仲有个好咸香嘅奶盖，dark chocolate martini 底嘅酒感唔重反而甜甜的几易入口，钟意开心果同朱古力嘅要试吓！…ดูเพิ่มเติม

大只仔今次觅食嘅店舖就系💥 MANO 💥地址：铜锣湾骆克道The L Square 5楼大只仔今次介绍一间位于铜锣湾核心地带既modern Italian 餐厅，餐厅价钱唔算贵，而且味道不错，喺OpenRice预早订位仲有七五折，最啱约朋友铜锣湾行完街一齐食晚饭。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️服务 ⭐️⭐️⭐️⭐️环境 ⭐️⭐️⭐️⭐️加一服务费 ✅⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 香烤千层芝士茄子 $68传统意式焗茄子做法，每一层茄子之间都充满蕃茄酱同 mozzarella cheese，加上洋葱同蒜头嘅香味，味道浓郁。🔥 忌廉牛油蒜香杂菌 $68用牛油爆香蒜蓉炒杂菌，再加入忌廉拌匀，牛油香味好突出，会食唔停口，附送嘅面包外脆内软，非常好食。🔥 Traditional Porchetta $238餐厅其中一款signature dish，传统意式脆皮烧腩卷配辣肉肠兰度豆，猪腩卷烤焗至外皮脆卜卜，中间猪肉带有少少油香，虽然少少肥腻，但非常好食，辣肉肠兰度豆味道一样咁出色。🔥 卡邦尼扁意粉 $168用上扁意粉，每一条扁意粉都非常挂汁，洒上大量芝士，味道香浓。…ดูเพิ่มเติม

同朋友庆祝生日就当然要揾个环境舒服又坐得耐嘅地方慢慢边食边倾。上openrice碌左好耐，最后就决定去楼上铺嘅意大利餐厅。餐厅虽然唔算大，但宽阔嘅环境都令人好舒服，而整体上都感觉好chill，啱晒同朋友慢慢倾计。我地叫左两个lunch set，再加配餐汤、沙律同甜品每个set都包一杯饮品，咁我就来一杯冻柠茶，生日寿星就升级饮返杯清甜解渴嘅荔枝苹果特饮。加配嘅凯撒沙律有新鲜沙律菜配上芝士碎、烟肉同脆卜卜嘅的面包粒，口感好爽脆。南瓜汤同样出色，入口超浓香南瓜味又够creamy，口感丰富。我嘅主菜系 香煎盲曹伴香草酱普罗旺斯炖菜，煎至外层香脆，鱼肉嫩滑，入口即化而且一啲腥味都冇。而佢嘅炖菜软腍香浓，加埋个蕃茄酱汁嚟搭配真系恰到好处。寿星嘅主菜系烧猪梅头扒拼薯条，梅头扒咬落非常软腍又juicy，味道唔会太浓但就已经好够味。外层烧得刚刚好，微微嘅㶶边食落加多一份香口。薯条应该系即炸，因为够热同埋口感外脆内软，唔错。最后就嚟一份是日甜点tiramisu，估唔到份量都几足，而佢嘅味道又香又滑，饼底做得湿润，咖啡味道都适中。…ดูเพิ่มเติม

友人同我都好钟意食PASTA，今次book左间楼上小店一齐Dinner，晚市时段都几多食客。餐厅虽小，但设有等候既座位。用餐期间，职员亦不忘加水，几重视客服，用餐体验唔错Menu选择贵精不贵多，拣左两款PASTA🦞香煎北海道带子三文鱼籽龙虾汁长螺丝面 $238浓稠酱汁上舖上大大粒香煎带子，卖相吸引🤩带子香口软嫩，不失鲜甜，长螺丝面挂满龙虾汁，口感有嚼劲，咸香鲜味。第一次食长螺丝面，比想像中更有口感🐃🍅香草蕃茄烩牛肚意式大通粉 $218份量十足，适合2-3人share，牛肚非常软腍入味，可轻易撕开，而且唔痴牙，牛味浓郁，略带少许黑椒辛香，食得出有认真处理过牛肚，先咁有质素。大通粉挂汁有咬口，酸甜番茄味有助中和肉类油腻感，整体似中西fusion菜式，好味得来几特别🍮TIRAMISU $78饭后甜品真系无得输，入口软滑，咖啡&冧酒香味突出，两个人开心share岩岩好☺️…ดูเพิ่มเติม

🍝香煎北海道带子三文鱼籽龙虾汁长螺丝粉 有3粒带子带子煎到外层微焦🔥🔥有适量三文鱼籽 咬下去会爆汁💦配上龙虾汁长螺丝粉挂满酱汁💦💦外表有点像圈圈意粉口感软腍✅.🐟 香草烤原条鲈鱼 鲈鱼新鲜大条🤩原条制作熟度刚好 鱼肉软🔥鱼肉很易起 没有鱼腥味🥳🥳🥳香草味不会过浓拌有独特酱汁🤪多种蔬菜 味道健康🙌🏻.餐厅气氛挺浪漫🌷灯光和音乐都不错🙌🏻🙌🏻另提供2人套餐🙌🏻也可以单点✅…ดูเพิ่มเติม