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2024-11-08
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銅鑼灣西餐林立，想搵間好嘅…就梗係要聽口碑啦！！朋友介紹呢間意大利餐廳～其實佢有好多分店，總有一間就你腳，今晚就一於試下！！Antipasti🥗：Burrata salad🥬布拉塔芝士蜜桃車厘茄沙律～布拉塔芝士即係mozzarella cheese加水牛奶芝士，口感非常豐富～外層係mozzarella嘅堅挺，又夠厚身；內層係綿密嘅牛奶乳酪質地，淡淡嘅牛奶味～配上甜甜地嘅車厘茄同蜜桃粒，仲有火箭菜～作為開胃菜十分合適！🥰好啱我口味👍🏻Chef soap of the day🥣： Mushroom cream soup🥣忌廉蘑菇湯：係自家製嘅蘑菇湯，唔會blend得太滑，有少少咬口，蘑菇味好香濃，忌廉湯係不二之選！！Main🥩：Grilled Tuscan Rib Eye Steak 🥩16oz意式烤安格斯肉眼扒配澳洲西蘭花苗：好大件，油份均匀，而且燒得好靚～金黃色，要咗medium，內層微raw，肉汁豐富，肉質鮮嫩，肉味好香，配埋西蘭花苗係非常飽肚之選！！Side🍄：Mushroom 🍄忌廉牛油蒜香蘑菇：啲蘑菇用忌廉汁同埋…我估應該有白酒，煮得好香！！🥰最正係佢配埋兩件自家製麵包，非常鬆
Antipasti🥗：Burrata salad🥬
布拉塔芝士蜜桃車厘茄沙律～布拉塔芝士即係mozzarella cheese加水牛奶芝士，口感非常豐富～外層係mozzarella嘅堅挺，又夠厚身；內層係綿密嘅牛奶乳酪質地，淡淡嘅牛奶味～配上甜甜地嘅車厘茄同蜜桃粒，仲有火箭菜～作為開胃菜十分合適！🥰好啱我口味👍🏻
Chef soap of the day🥣： Mushroom cream soup🥣
忌廉蘑菇湯：係自家製嘅蘑菇湯，唔會blend得太滑，有少少咬口，蘑菇味好香濃，忌廉湯係不二之選！！
Main🥩：Grilled Tuscan Rib Eye Steak 🥩16oz
意式烤安格斯肉眼扒配澳洲西蘭花苗：好大件，油份均匀，而且燒得好靚～金黃色，要咗medium，內層微raw，肉汁豐富，肉質鮮嫩，肉味好香，配埋西蘭花苗係非常飽肚之選！！
Side🍄：Mushroom 🍄
忌廉牛油蒜香蘑菇：啲蘑菇用忌廉汁同埋…我估應該有白酒，煮得好香！！🥰最正係佢配埋兩件自家製麵包，非常鬆軟香脆！
Beverage 🍹：Apple Thyme🍹
有apple syrup同rum，淡淡嘅蘋果香味，配埋rum酒甜甜地，好解膩～
呢間舖地方唔算太大，但閒日都竟然差不多坐滿，可想而知係有質素嘅保證！！
张贴
