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2025-05-23
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趁annual leave去試d冇乜機會食到嘅餐廳,結果選了C2 Lab。由於我係2點先去食lunch,所以唔係peak hour,可以慢慢食。我點了選了沙律&豬鞍。沙律一上枱我就surprised,絕對唔係hea嘅普通芝麻沙律醬配沙律菜。佢有提子、車厘茄、蝦,而且個sauce好開胃,絕對係一個有誠意嘅appetizer。豬鞍煮得剛剛熟,唔會overcook,所以食落去肉質嫩滑,而且食落去有油香。簡單一句總結,我下次會帶一家三口去encore。
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