Boholic

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休息中

朋友推介，佢話長沙灣有間靚靚打卡餐廳，嘢食都OK，今晚得閒就約朋友去食吓飯先。餐廳門面同內裡吹波希米亞風格，裝修清新簡約，就咁睇已經有兩個打卡位，而我哋黎到見到都已經有好多人。餐牌都幾多選擇，好多嘢都好想食。最後我哋叫左個芝士火鍋、意粉同甜品。三重特濃芝士火鍋：呢個係seasonal special，冬天食最好，一路食，一路keep住warm。配料有咸牛舌、西蘭花、斑蘭&竹炭麵包、蝦、薯仔&車厘茄等。芝士口感比較creamy，幼滑，食落又唔覺得漏。而咸牛舌同芝士就最夾，其餘配料點芝士食都一樣好食。珍寶軟殼蟹溫泉蛋芝士忌廉意大利麵：唔係講笑，軟殼蟹真係幾大隻。剛炸起，咬落有輕脆感。意粉煮得夠彈牙，配上溫泉蛋汁同芝士忌廉汁，淡淡地，都幾好味。法式焦糖卡士達梳乎厘班戟：賣相好靚，打卡一流。有兩塊厚厚梳乎厘，蛋味香濃，入口軟綿綿，旁邊係卡士達醬，另外用焦糖鋪面，味道甜甜地又算唔太甜，唔錯。

⭐️評分：7.5/10-好梳乎～好珍寶網紅打卡Cafe，裝飾簡約清新，舒適休閒-✳️珍寶軟殼蟹溫泉蛋芝士忌廉意大利麵 👍👍👍珍寶軟殼蟹手掌般大，切開更有蟹膏！有驚喜！鬆化中帶淡淡蟹膏油香 🦀意粉質地滑溜Creamy濃郁芝士忌廉溶成稠結醬汁🥚溫泉蛋猶如畫龍點晴陣陣蛋黃味包裹麵條-✳️開心果奶蓋梳乎厘班戟 👍👍👍質地軟熟、綿密、濕潤奶蓋滑溜淡淡開心果味，配上粒粒碎口感更豐富甜而不膩，越吃越上癮-✳️三重特濃芝士火鍋奶白色芝士濃郁稠密可緊黏附在食材上多款食材，其中鹹肉香氣足調味略濃郁，沾上芝士醬有助中和口味肉質柔嫩軟腍-⭐味道 7.5/10⭐️特色 7.5/10⭐️環境 7.5/10⭐️性價比 6.5/10 ⭐️賣相 7.5/10-

【長沙灣•Boholic】@boholic_rtlcππππππππππππππππππππππππππππππ長沙灣假日休閒格調打卡cafe餐廳Boholic非凡全日早餐（大啡菇、香草腸、蕃茄、太陽蛋、燒菠蘿、牛角包） 128$大啡菇和香草腸帶來豐富的風味，而蕃茄和太陽蛋則能帶來一些清爽的口感。再加上燒菠蘿和牛角包，是一份令人非常滿足的早餐。這種豐富的食物組合適合一個美好的早晨！香辣蒜片蜆肉欖酒炒意大利麵（辣）108$非常豐富和風味獨特！蒜片、蜆肉和辣椒給這道意大利面帶來濃郁的口味，而橄欖酒則會為整道菜帶來一些特別的風味。Latte(whole milk only) hot 45$咖啡愛好者非常滿意！全脂牛奶為咖啡帶來豐富的奶香和奶油口感，而熱拿鐵的溫度應該會讓人感到溫暖舒適。靜岡焙茶鮮奶 50$非常清新和健康！靜岡焙茶是一種有著深綠色和豐富香氣的日本綠茶，搭配鮮奶應該會營造出一種獨特的風味，同時讓人感到清爽和愉悅。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 331✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#長沙灣美食 #Boholic #web3長沙

長沙灣呢間波希米亞風格cafe 每次經過都覺得好靚好別緻🍂店內一系列大地色系裝飾同乾花💐設有唔少打卡位📸隨手一影都好有異國度假嘅休閒感覺😌仲設有室外吧枱 比客人帶寵物用餐🐕整體環境真係十分加分呢🥰✨️冬日暖意｜三重特濃芝士火鍋 $188小食點咗一份期間限定嘅芝士火鍋套餐🧀配有西蘭花, 厚煙肉粒, 蝦, 薯仔同面包塊🥦將食物沾上濃厚嘅芝士醬中 食落暖笠笠咁♨️尤其是煙肉粒同面包 配搭芝士更加突出佢嘅奶香味🥓係一分令人溫暖 十分適合2-4人share嘅小食呢👭✨️香煎秘製蒜辣醬珍寶澳洲野生海虎蝦辣蕃茄鮮全蛋闊麵 $168分數：🌕🌕🌕🌕🌑一大隻原隻虎蝦 食落啖啖肉 爽彈新鮮🦐而蕃茄醬汁帶點蒜香辣味 食落幾香口惹味🍅重點嘅手工蛋闊麵質感彈性有咬口🍝仲有微微蛋香🐣而且十分掛汁 係一道令人十分滿意嘅pasta呢😝✨️提拉米蘇梳乎厘班戟 $128分數：🌕🌕🌕🌕🌘梳乎厘班戟甜品係餐廳嘅招牌之一🍧我就揀咗較香濃嘅Tiramisu味☕️賣相睇落漲卜卜咁 仲會動L咁郁郁下 好得意🍮仲有瀑布般嘅Tiramisu奶蓋淋上面🫗而食落好鬆軟 有滿滿的空氣感💨蛋香味好濃郁🐣咖啡味就唔太重 而奶蓋甜而唔會膩🥛食完之後真係好滿足😊

好耐無嚟Boholic啦～自從前一兩年裝修完 環境更岩打卡 仲多左座位 不過假日依然滿座！𝓬𝓪𝓯𝓮門口有幾個𝗈𝗎𝗍𝖽𝗈𝗈𝗋座位 亦有兩層高 全米白色調充滿度假風情(´∀`)一入到去仲有兩個擺滿乾花嘅打卡𝖼𝗈𝗋𝗇𝖾𝗋 好岩閨蜜們約會.♥ 香辣蒜片蜆肉欖油炒意粉 $①⓪⑧♥ 𝘽𝙤𝙝𝙤𝙡𝙞𝙘 𝘼𝙡𝙡 𝘿𝙖𝙮 𝘽𝙧𝙚𝙖𝙠𝙛𝙖𝙨𝙩 $①②⑧煙三文魚 // 德國腸 // 香菇 // 太陽蛋 // 蕃茄 // 燒菠蘿 // 牛角包 // 沙律菜 .♡ 𝘾𝙝𝙖𝙧𝙘𝙤𝙖𝙡 𝙈𝙖𝙘𝙖𝙙𝙖𝙢𝙞𝙖 𝙉𝙪𝙩 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 $⑤⑧♡ 𝙎𝙝𝙞𝙯𝙪𝙠𝙖 𝙃𝙤𝙟𝙞𝙘𝙝𝙖 𝙇𝙖𝙩𝙩𝙚 $⑤⓪食物擺盤同味道都不錯 𝚌𝚘𝚕𝚘𝚞𝚛𝚏𝚞𝚕之餘 亦加入花花元素 𝐀𝐃𝐁亦幾有誠意飲品有啡類、養生花茶等等 今次叫左兩杯熱拿鐵 拉花都美美的 味道香濃幼滑 竹炭配啡特別有驚喜～配合埋周圍嘅花花擺設 頓時感覺好優雅(◕ᴗ◕✿)

一入到去就見到好多打卡位，好適合同閨蜜嚟呢度食嘢傾心事❤️個意粉好友蛋味，有手工意粉嘅感覺。隻蝦都唔錯，幾彈牙。個汁嘅酸甜度都掌握得幾好。個黑松露意大利飯嘅軟硬度適中，唔會泰林亦都唔會太硬，好香濃嘅黑松露味。好適合黑松露迷。最後杯嘢飲中規中矩，唔會太甜👍🏻

Cafe有室內及室外位置 裝潢走小清新風 各有不同打卡位 假日中午也挺多人 適合來慢活聊天⍢Boholic 非凡全日早餐 $128食材非常豐富 有燒菠蘿 菇 蕃茄腸 牛角包 沙律及煙三文魚等燒菠蘿燒得清甜多汁 牛角包非常鬆軟再配上沙律菜 微甜蕃茄及煙三文魚 輕盈清新 香辣蒜片蜆肉欖酒炒意大利面 $108不想吃太過膩的醬汁 所以便點了炒意粉意大利面麵質彈牙 帶有淡淡微辣蜆肉份量很多 吃到最後還有整體性價比不錯丸久小山園Matcha Latte $55轉為Oat Milk +$5抹茶茶香十足 口感幼滑細緻 清新之選士多啤梨牛油果Smoothie $58賣相非常吸引 充滿少女心整體口感濃郁微酸 士多啤梨及牛油果的配搭就是好喝⧐𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡♡/5⧐Boholic📍長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓#foodiegoodie_cheungshawan

餐廳門面裝修後，再同朋友來，食物保持水準。店內有多個打卡位，好正。天氣凍，點咗三重特濃芝士火鍋，一嚿接一嚿，食完暖笠笠，推介！🌟#三重特濃芝士火鍋極級咸牛舌粒、班蘭麵包粒、香草焗澳洲新薯、西蘭花、鮮蝦肉和車厘茄串，芝士鍋用上Emmental Cheese、Gruyere Cheese、Mozzarella，滋味豐富。這火鍋是美味的組合，必試之選。🌟#開心果奶蓋梳乎厘班戟奶蓋香濃滑順，鬆軟梳乎厘，配搭滿滿開心果粒和醬，口感豐富。甜度適中。🌟#Roselle Tea with Honey洛神花茶，加上蜂蜜，酸甜甘香，清心解渴飲品。🌟#Osmanthus Latte桂花花香濃郁，咖啡與桂花的結合令人驚艷，口感柔滑，拉花灑上桂花點綴。

呢度既食物走fusion 路線, 所以食物既款式比較豐富😌香煎法式鵝肝香蔥油泡菜流心太陽蛋紫菜飯🥘($158)肥美既鵝肝入口即融, 淋上甜甜地既醬汁撈埋配料一齊食好飽肚🤣Boholic非凡全日早餐🥓($128)非常豐富既全日早餐最特別係加左玉桂粉既燒菠蘿, 酸酸甜甜幾開胃, 仲有煎到好靚既太陽蛋都唔錯🥰桂花鮮奶咖啡☕️($63)拉花幾靚, 桂花味幾突出, 咖啡既甜味比較重唔係太飲到咖啡本身既味道🤨桂花蜜冷泡咖啡🌼($63)一入口已經飲到明顯既桂花蜜, 但唔會蓋過咖啡嘅味道, 口感略酸, 經過冰塊慢慢溶化會沖淡咖啡既酸味, 桂花嘅味道會更加突出😎隨住時間改變喺同一杯咖啡會品嚐到唔同嘅層次同口味😌開心果醬梳乎厘班戟🥞($138)滿滿濃郁既既瀑布開心果醬完美地覆蓋開心果味既鬆軟梳乎厘班戟, 完全係高水準唔會一陣風就冇左, 開心果碎為成個甜品既味道再提升😇呢度既食物比我想像中出色, 特別係個梳乎厘班戟真係幾有驚喜🤩

食物伏到爆！價錢貴，質素差～鵝肝好腥，食得出食材唔新鮮！第一次食有筋嘅鵝肝，真係好差～ 個泡菜拌飯真係好頹！最後都竟然係食晒飯唔食鵝肝，真心差！熱狗質素都好差，大家樂都好食過佢，呢個價錢真係唔需要食，建議大家唔好信foodie啲好評嗰杯鴛鴦簡直不可言喻！個奶茶味雪糕冇奶茶味，溶咗之後同咖啡完全唔夾，唔覺得係一杯嘢飲，好伏😕唯一好小小嘅係杯夏威夷果仁咖啡，都係還好，沒有太特別！唔會再食第二次，再食都對唔住自己個胃

港女打卡卡餐廳，我朋友收藏咗好耐，今日終於陪佢去朝聖。煙三文魚凱撒沙律($108): 已打卡餐廳來講個份量都算多，而且都撈得幾勻循，生菜都係新鮮嘅，煙三文魚嘅份量俾我想像中多，對得住價錢。用有兩塊多士。香煎美國特級豬梅扒配黑蒜香醋汁($198): 擺盤賣相賣相嘅，真係好適合打卡。豬扒肉質唔錯，亦都煎得香口，配上醋汁又幾惹味。我連d配菜都沾埋佢。三重特濃芝士火鍋($198): 朋友話冇食過，所以要帶嚟打卡喎。上菜嘅時候擺款係幾靚嘅，每樣一碟碟感覺精緻。不過d配菜配搭好奇怪，西蘭花，薯仔，蕃茄，鮮蝦，牛脷同麵包粒。前四樣都係就咁烚熟咗就上碟，一啲調味都冇，可能覺得芝士火鍋點都會好搶味？ 但係俾客人感覺就真係唔太好… 牛脷有稍為煎過有少少味，但係配上芝士火鍋又係咩配搭呢…. 最後配嘅麵包粒，真係純粹唔同色(黑色同綠色?)嘅麵包切左一粒粒咁放上碟。可能我同朋友都無食過芝士火鍋所以咁岀奇…總結: 朋友好開心咁喺店入邊打卡，平心而論打卡嘅位置係真係做得好好嘅，見到唔少枱都係一對情侶男仔同女仔影相咁。食物方面自己覺得還可以。

今日到長沙灣附近做完嘢，見到波希米亞風格的餐廳，十分吸引。進入咖啡館時，我和同事立刻感受到輕鬆愜意的氛圍。裝潢充滿了波西米亞風格的藝術品和舒適的家具，打卡位眾多。🌟#蘑菇湯入口啖啖香菇味，濃郁香滑，好飲！🌟#香醋欖油煙三文魚溫泉蛋新薯沙律一道精緻的主菜，新鮮的三文魚，味道鮮美。溫暖的溫泉蛋，柔軟而豐潤。香軟的新薯，味道不錯。🌟#泰式冬蔭鮮蝦意大利麵新鮮的蝦子搭配泰式辣椒醬汁，味道鮮美而微辣惹味。🌟#開心果巴斯克烤微焦芝士蛋糕濃郁的芝士流，再加上開心果的香氣，絕對是一個美味的享受。蛋香味濃郁，唔會太甜，十分好食！絕對是甜品愛好者的不二之選。今日午餐非常愜意，讓我哋倍感放鬆和享受，欣賞餐廳美味的菜品和靚靚的用餐環境，值得一試。

來到這間打卡Cafe Shop，寧靜清新，位於長沙灣站與荔枝角站之間，也算方便。打卡當然要叫飲品/甜品，我同朋友分別叫左Strawberry Avocado Smoothie 同 Peach Blossom，Strawberry Avocado Smoothie好靚，士多啤梨上面仲要有金箔，立即高級晒，味道就有好香濃士多啤梨味，士多啤梨愛好者必點。Peach Blossom同樣有濃郁桃味，配上一些乳酸，味道也不錯。除左打卡，今日仲叫左個芝士火鍋，雖然已經過左聖誕，但竟然好有聖誕感覺，好WARM。芝士火鍋由Emmental Cheese, Gruyere Cheese 同 Mozzarella 組成，好香好Creamy，味道又唔會好單一，用於芝士火鍋係一個正確選擇。芝士火鍋配料有咸牛舌、斑蘭、竹炭麵包、車厘茄、西蘭花、凍蝦。咸牛舌配上芝士好夾，比較咸既牛舌配上芝士香，好似芝士汁香煎牛舌。斑蘭麵包斑斕味好出，比普通麵包多出一種香味。芝士火鍋SIZE剛剛好，兩個人食唔會太油膩，又可以叫其他野食下。鵝肝意大利飯，上台時鵝肝個形狀好靚，應該係一個心既形狀，未食已經好SWEET。鵝肝表面煎香，煎出

這間咖啡店位於長沙灣，主打日式西餐，以象牙白色為主調相當簡潔，以波希米亞風為裝潢主題，有小樹林、壁爐梳發及大玻璃鏡等，如置身異國度假，適合約會或多人聚會。《冬日暖意》三重特濃芝士火鍋 - $188芝士火鍋以三種芝士混成，口感特別香濃幼滑；有鬆軟的班蘭及竹炭麵包粒、有爽滑彈牙的去腸鮮蝦、亦有厚切的牛舌軟腍多汁，還有西蘭花、車厘茄串及薯仔等蔬菜平衡膩感。珍寶軟殼溫泉蟹芝士忌廉意大利麵 - $168金黃酥脆的珍寶級軟殼蟹肥美飽滿，咬開有著鮮甜的蟹肉及肉汁，更有少少甘香的蟹膏，清甜而不油膩；煙韌彈牙的意粉掛滿幼滑細膩的芝士忌廉汁，更有洋蔥、枝豆粒及車厘茄等配料。開心果奶蓋梳乎厘班戟 - $138兩塊厚厚的梳乎厘班戟鬆軟又蓬鬆，香甜且富空氣感；淋上濃稠的開心果奶蓋幼滑細膩，充滿獨特堅果香氣，更有爽脆的開心果碎添口感。

間中會去荔枝角同vendor開會，幾次經過間波希米亞風嘅餐廳好靚一直都想試，同朋友聚舊於是揀咗呢間餐廳。門外餐桌唔單止適合打卡，都好適合帶寵物嘅食客，我哋坐低之後見到有食客帶咗寵物嚟，職員對寵物好友善。餐廳內嘅波希米亞風格好適合女孩子打卡。頭盤意粉主菜嘅特色選擇都唔少。三重芝士火鍋第一次食芝士火鍋心情好興奮，火鍋配咗5款食材，其中牛舌最出色，牛味濃郁，入口即溶，唔使加芝士都已經好好。而其他材料味道相對清淡，加咗芝士好食得出芝士嘅味道有唔同層次，濃而不漏好有驚喜。蝦夠大隻，去乾淨蝦腸，肉質彈牙。牛舌味道濃郁，入口即溶。藍青口配蒜茸包青口鮮嫩唔腥，醬汁好香香草牛油味同淡淡酒味，味道唔錯，我直頭當湯飲。蒜茸包香脆有蒜香味。軟殼蟹意大利粉意大利粉色彩繽紛靚到似幅畫，份量十足，原隻軟殼蟹外脆內juicy, 意大利粉質地滑溜，唔知係醬汁有加到蛋黃食入口好香蛋味，味道濃郁。溫泉蛋生熟程度拿捏得十分準確，我俾滿分！