BluHouse

营业中

休息中

母親節快樂 𝐵𝓊𝑜𝓃𝒶 𝒻𝑒𝓈𝓉𝒶 𝒹𝑒𝓁𝓁𝒶 𝓂𝒶𝓂𝓂𝒶!由於媽媽不太喜歡吃傳統的中菜，偏愛西式、日式的餐廳這次就選擇了意菜以慶祝母親節 ☄節日挑選五星級酒店的原因除了味道以外，更注重的絕對是服務和氣氛 ✍︎畢竟這麼重要的日子必須要開心度過 ～而這邊的服務絕對是沒話說，真的是照顧到面面俱圓 •ᴗ•▴ 𝐋𝐔𝐍𝐂𝐇 𝐒𝐄𝐓 $𝟑𝟖𝟖/𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧☞ MARGHERITA PIZZA AL TAGLIO $88𝘍𝘪𝘰𝘳 𝘋𝘪 𝘓𝘢𝘵𝘵𝘦 𝘋𝘪 "𝘈𝘨𝘦𝘳𝘰𝘭𝘢" 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦, 𝘍𝘳𝘦𝘴𝘩 𝘉𝘢𝘴𝘪𝘭☞ MORTADELLA PIZZA AL TAGLIO $88"𝘉𝘰𝘭𝘰𝘨𝘯𝘢 𝘔𝘰𝘳𝘵𝘢𝘥𝘦𝘭𝘭𝘢", 𝘉𝘶𝘳𝘳𝘢𝘵𝘢 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦, 𝘗𝘪𝘴𝘵𝘢𝘤𝘤𝘩𝘪𝘰☞ LASAGNA ALLA BOLOGNESE $220𝘛𝘳𝘢𝘥𝘪𝘵𝘪𝘰𝘯𝘢𝘭 𝘓𝘢𝘴𝘢𝘨𝘯𝘢 𝘉𝘰𝘭𝘰𝘨𝘯𝘦𝘴𝘦☞ RIGATONI ALLA CARBONARA $210𝘙𝘪𝘨𝘢𝘵𝘰𝘯𝘪 𝘗𝘢𝘴𝘵𝘢, 𝘌𝘨𝘨 𝘠𝘰𝘭𝘬, 𝘎𝘶𝘢𝘯𝘤𝘪𝘢𝘭𝘦, 𝘗𝘦𝘤𝘰𝘳𝘪𝘯𝘰 𝘙𝘰𝘮𝘢𝘯𝘰 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦, 𝘗𝘦𝘱𝘱𝘦𝘳▴ 𝐋𝐀 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐈𝐂𝐂𝐄𝐑𝐈

比預定時間提早約四十五分鐘前抵達, 侍應很快就為我們準備好座位, 配合度相當高! 朋友已留言會有一個一歲以下的小朋友, 他們亦為小朋友準備好座位, 雖說用不著, 但這份貼心值得一讚 👍🏻裝潢很簡潔, 以白色為主, 中間一個半圓形的酒吧臺比較有特色。Basket bread先送上餐前麵包, 又是外皮太硬, 內裡太淋的質感, 這類型的麵包並非我的茶, 麵包我喜歡鬆軟的。Polpo E Olive $260八爪魚切成一粒粒, 加上橄欖油和巨峰青橄欖, 八爪魚新鮮, 爽口彈牙, 巨峰青橄欖酸甜不死咸, 整個沙律很清新的感覺。Lasagna Alla Bolognese $288面層芝士已經溶入其中, 蕃茄醬汁跟千層麵融為一體, 蕃茄汁微微的酸恰到好處😋 薄薄的三層, 包含大量肉碎, 雖然未止於入口即溶, 但口感比一般餐廳淋。Divola $110Pizza外皮略脆, 蠻有咬口, 細小的Pizza有很多配料, 如Agerola cheese 莫札瑞拉起司, Nduja辣香腸, spianata romana 意大利火腿和Charcoal pepper 紅黃椒。 芝士溶在其中, 輕微的辣更加惹味,

未去之前聽好多朋友講rosewood啲service 好差。但我又由酒店門口放低車去到食完飯攞番車，沿途所有人都好好服務啊！放低車後，禮賓先生問我去那里，我話去blu house, 跟住就一路有人帶住我去到門口。 佢地表演食物嘅方法好得意，好似food court 咁，放哂出嚟，初初諗，話咁會唔會唔好食𠺢⋯⋯最後每個餸都好好食是超水準的意大利菜。八爪魚魚沙律，味調得好，份量也足夠，肉質不梅也不韌Pizza 本來是display 櫃到放著的，心諗死啦嚟到凍冰冰，最後來到是超脆底，是暖暖的溫度剛剛好可以上手拿著吃。蜆肉意粉，那意粉的煙靭度不得了。Carbonara，細心的用了長通粉，每一口都裝滿了咸香芝士味的忌廉汁。 甜品叫了Tiramisu 正常，無特別好也沒差😆 杯 mock tail 都抵飲，$100一杯我呢個水怪都飲左成兩粒鐘😂

位於rosewood 酒店入邊嘅bluhouse, 充滿意大利風味，價錢親民，仲有窗口位影吓相，佢嘅甜品櫃，實在有太多唔同種類嘅甜品，選擇困難症嘅我真係好難選擇，pizza 又係超級多款式，我哋揀咗兩款，又真係好好食。Pizza Ragu 茄汁底肉丸pizza , 肉丸唔會好乾身，好食。Margarita 👍本人覺得必食呢個太好食，掛住食，唔記得影相，多重芝士，芝士味濃郁，餅底好食。Lasagna 我對芝士有特別喜好，所以見到咁多芝士，千層闊條麵，義式千層麵 ，層層堆疊嘅番茄肉醬同埋芝士，芝士味濃郁，好有傳統義大利田野風味。甜品，真係好吸引最特別嗰個我覺得係開心果卷，開心果味好特別。Fruit tarts 水果夠甜，下層吉士。

BluHouse 係Rosewood旗下嘅一間行平民路線嘅意大利餐廳，餐廳位於香港瑰麗酒店嘅地面。主要分左室外、室內同埋吧枱位，室外位置望向維多利亞港景色淨係個景都值回票價！裝修方面主打休閒風格，以意大利街頭風格佈置，整體環境非常舒服，空間又夠大！絕對係慶祝嘅好地方

[🇭🇰香港- 尖沙咀].初訪Dining room 比起大廳causal dining, 裏面係Fine-dining格局, menu都唔一樣; 食物有驚喜喎❣️前菜推介: SCAMPI "ALLARDIATI" (圖4) - 新西蘭小龍蝦配炸過嘅亞枝竹意粉推介: AGNOLOTTI ALLA "GENOVESE" (圖3) - 餃子裏面包住黃春雞, Genovese醬汁超惹味主菜: 熟成左30日嘅1.3KG T-BONE SCOTTONA BEEF (圖1), 肉質又嫩又有肉味😋當日黎慶祝父親節餐廳仲準備咗個甜品, 服務💯.🔻🍽 Blu House by Dining Room 📌 地址: 尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店地下.

早前已經想到 Rosewood Bluhouse 試吓，上次沒有訂座行入去當然無位，今次太太生日朋友請食飯揀了在此，正中下懷！餐廳很熱鬧，亦頗有趣，餐牌上選擇不少，又可以自己到不同櫃位揀pizza、pastries等，還有 Venchi 雪糕櫃位，單是看選擇已經大飽眼福！6時許早到了，找到了只有三張枱的戶外坐位，望著維港吃了些pastries和 tiramisu，良辰美景。8時回到室內晚飯，cold cut plate非常高質，我勁鍾意的superfood beetroot沙律是我未吃過這樣新鮮的。主菜有烤雞、魚和Ossobuco，我不吃牛，太太認為牛膝好吃，至於我的烤雞就非常不錯。食物、服務、環境都好，熱鬧得來又不算非常嘈吵。這餐廳肯定會再來。值得再一提的：餐廳服務真的非常不錯，每一位同事都很清楚自己在做甚麼，這種服務和管理，值得參考、借鑒、贊揚！

一直都未有機會黎試 Rosewood 呢一間比較新嘅意大利菜，雖然主打平民，但係依然比普通意大利菜，價錢略貴，當然服務、食物質素，一定有水準。餐廳裝修以意大利街頭文化為出發點，配合維多利亞港嘅景色，淨係呢兩樣嘢已經值回票價。lunch同dinner 嘅Menu係一樣。叫咗兩個菜，再加半支紅酒Pizza - 焗得好脆，細細份兩個Yan Cher最啱lobster fettuccine - 好清新好鮮嘅龍蝦扁意粉餐廳嘅甜品Bar 亦都係推介之一，可惜今日有幾聲咳，下次再試

成晚無樣係出色墨魚沙律，好一般。Pizza，正常，但無特別。燒豬，啲肉好鞋，似煲湯啲肉。牛面頰，見到好多好評先叫，結果又係中伏。不過服務有酒店水準，啲waiter好主動同細心，加分位。

Rosewood Hotel Blu House 🦋🌟 Birthday Dinner 環境舒適 彷彿到了意大利地方闊落 味道好吃 服務也不錯還有香港夜景陪伴Octopus Salad量多又鮮嫩🫒橄欖大大粒 調味正 食不停🐔Rotisserie Chicken 皮脆肉嫩 香草配料令味道昇華雞髀🍗嫩滑甘香 雞胸意外地嫩 滋味🐮Guancia Di Manzo (Beef Ceek)牛面頰煮得好淋好入味😋Tiramisu 咖啡味濃 必食

近期在逛尖沙咀K11时,留意到一家超grand装修的高级奢华酒店✨香港瑰丽酒店在旁，而在这家酒店内就有一家fine dining餐厅🍽️很适合情侣庆祝周年纪念品和生日～意菜BluHouse🧊这家店分别有走休闲风格的BluHouse Food Hall和高级餐厅The Dining Room by BluHouse🪄呈现两种极致用餐体验！BluHouse位于Rosewood地面🚪面向星光大道，设有半露天🏜️室内及吧枱座位，让客人可以围坐于木制大餐桌旁或于户外阳台边享受美食⛲️一边尽览维多利亚港的壮丽景观，一边有如在意大利用餐🇮🇹以意大利街头风格装潢来布置，格局开扬的餐厅光线明亮，用餐气氛悠闲写意🤍而Dining Room晚上的暗淡暖色高级格调，则提供另一种用餐体验🍝非常适合小两口度过一个浪漫的晚上～【The Dining Room经典】❣️鱼子酱生牛肉他他伴脆饼🤍新西兰海螯虾蕃茄撒丁岛面疙瘩❤️澳大利亚沙朗牛柳配有机小红萝卜🧡大西洋鲈鱼配韭菜泡沫和小龙虾💛意大利精选芝士奶酪拼盘🤎榛子巧克力脆饼💓鲜果乳酪慕丝挞必须要赞的是店家的餐前面包非常好吃🥖其中一款薄饼款的面包具有香浓芝士味🍞餐前面包的惊艳让人

ʀᴏsᴇᴡᴏᴏᴅ係上年７月果時開左一間新既意大利餐廳☺️，ʙʟᴜʜᴏᴜsᴇ💕終於都比我ʙᴏᴏᴋ到位可以去試下啦ʜᴀʜᴀ😆😆🙈餐廳環境幾好😍，仲要好近海旁邊🌊，一邊食飯一邊望住個海都好ᴄʜɪʟʟ🤭- sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ ʙʀᴇᴀᴅ🍞 (送的)當我地落完ᴏʀᴅᴇʀ後，侍應就會遞上一袋sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ ʙʀᴇᴀᴅ😳😳包皮硬脆、軟熟包體充滿大量氣孔，食起上黎好有口感🥹配上意大利黑醋及橄欖油，完全係打開我個胃🥳- ғᴜɴɢʜɪ ᴄᴀʀᴅᴏɴᴄᴇʟʟɪ🍄 $88秀珍菇加上大量橄欖油、少量辣椒粒炒香🤣味道正正常常，我覺得大家可以唔洗叫呢款😌- ʀᴀɢᴜ ᴘɪᴢᴢᴀ🍕 $110ᴘɪᴢᴢᴀ包體都係sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ質地，食落去好煙韌有嚼勁😋坊間好少見用呢款麵包做ᴘɪᴢᴢᴀ底，值得一讚哦👍表面有大量拉絲芝士🧀、微酸茄汁🍅、煎香過的肉丸🐷整體食落去都好夾，係一個不錯既ᴘɪᴢᴢᴀ款式😎😎- ʀɪɢᴀᴛᴏɴɪ ᴀʟʟᴀ ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ🍝 $238呢道菜用左管狀通心粉，好處係可以更加掛汁😗食落去我覺得個醬汁都幾正宗👅，但白酒香味過重🍷個人來講麻麻地個醬汁，覺得有點喧賓奪主🫡✨提外話：正宗煮法的ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀ

The first time I came here was in November 2022. I had their beef cheeks, articokes, beef stomach, beetroot salad...etc., but what left me unforgettable were their pizzas and tiramisu. Recently, my cravings for their pizzas and tiramisu arise. My friend's birthday was coming up. What better reason (excuse) to dine there once again. I reserved a table for two for 6:15pm on a Wednesday. When I arrived there, the place was about 20% occupied. The host welcomed me with a warm smile and happily accep

位於尖沙咀這間意大利餐廳CP值真的很高，所以我已經來過無數次了，這次是一班人一起過生日，而我是負責揀選菜式的一位。一般入座後，店員都會遞上一籃麵包，可配橄欖油及黑醋吃，如果喜歡辣的可以要求要辣的橄欖油，不愛吃橄欖油的也可要求要牛油。11人的晚餐我點了以下的菜式：前菜Tagliere Misto (Cheese and cold cuts)有不同芝士及肉，份量挺大的，而且種類都多，適合滿足不同人的口味。主菜-Rotisserie Chicken （yellow chicken)這個雞的CP值很高，因為價格不高，可選一隻及半隻（這次是點了一隻），皮是烤得很脆，肉都嫩，伴碟還有薯仔。-Porchetta (Ariccia Style Roasted Pork)燒乳豬這個點了2份，1份的份量比較少，味道就像烤乳豬，又是皮脆肉嫩的，不過這個肉的比例會相對少。-Guancia Di Manzo(Beef Ceek)這個是個人的愛好，因為牛面頰煮得好淋，好入味，而且充滿骨膠原，只是會比較膩。-Baccala Alla Genoese (Cod fish)沒有骨的魚肉，但我沒有食。Pizza-有蕃茄醬

之前一直都想去BluHouse度食飯🥰今次朋友話想去 咁當然要去試下啦😝好彩都比較容易book 到😆當我地問店員有咩好推介時 佢地都會好詳細介紹番餐廳有啲咩食物推薦🥰呢方面做得都唔錯👍🏻餐廳環境都闊落😆枱與枱之間都有一定嘅距離所以同朋友傾偈嘅時候 都唔會受旁邊嘅人影響到😆食物方面 我覺得都做得唔錯特別係個意粉😝 鹹鹹地 而且個口感好好👍🏻個八爪魚份量都多😆而且係凍食嘅😆入面仲有好多橄欖😂😂😂