BluHouse

最近去咗 BluHouse 食晚餐，整体体验非常满意。餐厅环境气氛好舒服，服务细心，节奏拿捏得啱啱好🙂‍↕️头盘点咗 Vitello Tonnato，牛仔肉切得薄又嫩滑，配上吞拿鱼酱味道平衡，带少少酸咸味，好清新。Polpo e Olive 嘅八爪鱼煮得啱火，质地软腍但保持弹性，配橄榄同少少酸汁，非常开胃🤤主菜试咗两款薄饼：Guanciale Pizza 香气十足，烟肉油香渗晒入饼底，边位薄脆中间烟韧；Quattro Formaggi 浓郁芝士味层次丰富，咸香但唔腻，芝士控必试🍕最后嘅 Tagliolini al Tartufo 系亮点之一，松露香气扑鼻，面条弹牙，酱汁收得滑而不腻，味道非常出色🍝整体水准高，食物质素稳定，价位中上但以用料同味道嚟讲相当合理，会想再去🥰…查看更多

冷盘矮瓜少少辣非常醒胃八爪鱼沙律非常新鲜烟肉卡邦尼通粉风干了的猪肉咸香脆口非常惹味变成主角乳猪皮脆肉嫩配菜冬菇非常可口、薯仔正常。甜品一定要食Tiramisu香滑可口加埋饮番杯洒完美 …查看更多

瑰丽酒店嘅意大利餐厅🇮🇹采用大理石磁砖 环境宽敞优雅🩶食物有水准 衬埋维港海景 CP值超高‼️.📌Bread Basket $freeSourdough外层超酥脆 入口Q软湿润富嚼劲 酸香味浓郁🥖但𠮶日得橄榄油 冇黑醋…😟.📌RIGATONI ALLA CARBONARA $208超正宗卡邦尼‼️100%蛋黄 冇加忌廉 酱汁鲜黄 浓稠香滑🥚Rigatoni做到Al dente 好有口感 挂满酱💛Guanciale烟肉好酥脆 油脂丰富 咸鲜甘香🥓配埋罗马羊奶芝士同辛辣黑胡椒 更惹味香口🧀🧂.📌PORCHETTA $98唔知点拣咩口味 可以去玻璃柜睇✨方型罗马风薄饼 批边酥脆 入口松软烟韧 介乎focaccia同pizza之间🍕呢款似三文治夹馅 超有份量🥪除左软嫩意大利烤猪肉片🐷仲有奶香Fior di Latte Cheese🧀爽甜三色椒🫑同面头焦香薯仔片🥔.📌TIRAMISU $118Mascarpone cheese绵滑creamy富奶香🧀🥛两层Ladyfinger索满Espresso 松软湿润 咖啡甘苦浓醇☕️加加入"Eggnog" Zabaione 带微微酒香🍮🥃再洒上黑可可粉 几出色🍫庆生会配有朱古力牌同蜡烛🎂.📌CROSTATINA RICOTTA E VISCIOLE $108意大利罗马犹太区招牌挞🔆挞皮酥脆松化 微微蛋奶香甜味🥧外层洒满雪白糖粉🤍内馅系软滑ricotta芝士🧀再混入樱桃同蓝莓 酸酸甜甜🍒🫐加埋柠檬酸香 食落几开胃🍋不过整体偏甜👀…查看更多

a day in Aug 2025great food, wonderful service and staff, cozy environment.beetroot salad 4/5very well balanced with fresh orange slices and crunchy walnuts.oxtail beef stew 5/5wonderful dish! extremely tender meat with rich delicious flavour. rigatoni alla carbonara 4.5/5the must-order in BluHouse. the carbonara sauce never fail to amaze me. …查看更多

🐙🐙八爪鱼沙律 （普普通通…胜在唔嚡）🐷🐷乳猪 （配菜还可，乳猪皮香脆，乳猪肉超嚡，只有钟意食鸡胸嘅人先至钟意食）🦞🦞龙虾意粉（味道好好，全晚最好食）🍧🍧雪糕 （芒果拼开心果，好好味，超抵食）🍮🍮 tiramisu (味道不错，芝士好滑，底层蛋糕较湿，欠缺酒味）👍🏻👍🏻整体服务非常满意！…查看更多