頭盤點咗 Vitello Tonnato,牛仔肉切得薄又嫩滑,配上吞拿魚醬味道平衡,帶少少酸鹹味,好清新。Polpo e Olive 嘅八爪魚煮得啱火,質地軟腍但保持彈性,配橄欖同少少酸汁,非常開胃🤤
主菜試咗兩款薄餅:Guanciale Pizza 香氣十足,煙肉油香滲晒入餅底,邊位薄脆中間煙韌;Quattro Formaggi 濃郁芝士味層次豐富,鹹香但唔膩,芝士控必試🍕最後嘅 Tagliolini al Tartufo 係亮點之一,松露香氣撲鼻,麵條彈牙,醬汁收得滑而不膩,味道非常出色🍝
整體水準高,食物質素穩定,價位中上但以用料同味道嚟講相當合理,會想再去🥰




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