Apinara

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位於金鐘太古廣場的米芝蓮級泰式餐廳。據聞Apinara是泰國Nara旗下的概念品牌店之一，餐廳經過全新裝修後，以木系簡約為主，更顯高雅貴氣；而餐廳座位寬敞，空間感十足；雖然位於太古廣場，但定價不算進取，價錢尚算合理。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆° 泰式蟹肉奄列 $188° 椰子蜆煲 $198° 大頭蝦蝦膏炒河粉 $138° 鮮椰子沙冰 $65 ___⋆ ⋆ ___ ✿ 泰式蟹肉奄列蟹肉份量極多，一切開奄列後，滿滿的蟹肉傾瀉而出；奄列則不像預期的有蛋漿流出，略感可惜.✿ 椰子蜆煲冬蔭功湯底酸甜清新，開胃惹味；蜆肉份量很多，每隻都肉厚肥美，味鮮爽嫩，一口接一口吃個不停！.✿  大頭蝦蝦膏炒河河粉濕潤入味，而且不會太油膩；蝦膏味道不算突出，但蝦肉爽滑彈牙，整體鑊氣十足，泰式味濃！.✿ 鮮椰子沙冰用新鮮椰子及椰肉製成，加入七彩珍多、紅馬蹄及果肉，清甜可口，口感更豐富！

今次黎到金鐘食泰國菜，呢一間係米芝蓮餐廳，所以無論係環境，服務定係食物質素都非常之有水準😍🍲泰式椰子雞湯呢個係大肚腩極力大推介🙈上枱嘅時候，仲會有蠟燭係煲下面保持溫度，酸酸甜甜少少辣，非常刺激到味蕾，雞肉嫩滑，草菇新鮮，令到大肚腩完全飲晒😝🦀黃咖喱軟殼蟹泰式黃咖喱嘅優點就係唔會太辣，又充滿香料嘅味道，加埋雞蛋，係送飯嘅神器😚軟殼蟹炸得好脆又香口，配合起嚟好好食。🦀泰式蟹肉奄列一上枱嘅時候有啲嚇親，完全冇諗過一份奄列可以做到咁大份🙈分量絕對足夠三四個人食。滿滿嘅蟹肉比雞蛋包住，令到你每食一口都必然充滿蟹肉嘅鮮味。👍🏻🥢泰式炒金邊粉想要試一間泰國餐廳係咪正宗，必定要叫炒金邊粉，炒金邊粉作為泰菜嘅招牌代表，Apinara發揮得好好，金邊粉好乾身，味道微酸甜，大蝦爽口彈牙，加埋側邊嘅花生碎辣椒粉等輔料，真係好好食😋🍸椰子沙冰利用新鮮椰子打起，配合七彩繽紛嘅顏色，口感棉密細緻，清涼解渴😌

呢間泰國嘢好就腳, 金鐘站行幾分鐘就到, lunch同收工食都方便🫰🏻餐廳由連續10年獲選為Thai Tatler 泰國最佳食府嘅Nara團隊主理, 以傳統古法為食客提供最正宗嘅泰菜🫶🏻環境同座位都闊落, 坐得舒服. 呢度又係睇menu嘅時候有蝦片俾你食住嗌😂 兩個人嗌咗幾款signature - 超足料嘅椰子雞湯, 超級多蟹肉嘅奄列配辣醬, phad thai配大大隻龍蝦, 同埋芒果糯米飯. 每樣分量都唔係少, 最後當然係食唔哂🥲呢度仲有個和牛船麵睇落幾好食, 下次再嚟食過🙃.💛個人必食推介: 椰子雞湯, 泰式蟹肉奄列.返食指數: 🥑🥑🥑🥑 (5🥑滿分).#泰式椰子雞湯 ($128)#泰式蟹肉奄列 ($158)#泰式炒金邊粉 ($180)#芒果糯米飯 ($98)#蝦片 ($18)______________________________📍Apinara (金鐘)金鐘金鐘道88號太古廣場L2樓205號舖.#instafood #instafoodie #foodiegram #drinkdrinkeateatuide #drinkdrinkeateatguy #金鐘道 #太古廣場

中高檔，食物質素同環境都好，所以值Pomelo Saladwith Soft Shell Crab 軟殼蟹柚子沙律d 柚子唔酸，仲帶甜，炸軟殼蟹酥脆熱辣辣👍🏻醬汁大蒜甜及有炸蒜等香料👍🏻Thai King Prawn Carpaccio泰式珍寶生蝦刺身刺身非常爽口清甜，泰式青辣汁好味，但係超辣，唔食得辣點少少就好。Pork Knuckle Duo (Marinated & Deep-fried)泰式鴛鴦豬手（滷水及脆炸)呢個必吃，豬手入味，肥瘦均勻。 仲有配兩隻醬汁，個味道平衡d, 建議叫埋啤酒 pair 就正。Wagyu Beef Short Rib Red Curry紅咖喱和牛肋肉牛肉炆到好林，紅咖喱微微辣，以香為主點Roti 食，正Mango-Coco Panna Cotta甘露椰皇奶凍呢個dessert 好食，小咀巴建議兩人share 一份。 有噴煙效果，加埋泰國椰皇加芒果加爆珠好食 個base 係coconut panna cotta, 泰國風味十足Pandan Longan Honey Tea甜香好飲wo感覺餐廳用心採購食材 👍🏻非常有泰國風味，值得食

暑假帶孩子去香港公園玩，嚟到太古廣場午餐醫肚，見呢間泰國菜屬米芝蓮級別，一於試吓佢刺激吓味雷。午餐有不同set lunch選擇, 包括有湯品、沙律、主菜、甜品及餐檸茶，我哋餐追加了兩個小食。泰式和牛船麵，湯底牛骨味重，大大塊厚切滷水牛𦟌、牛丸、手切牛肉片，入口即溶。冬陰功湯非常正宗亦足料，入口以酸辣為主，不會太過死辣，入面有一隻蝦，蝦身彈牙。香茅燒春雞（半隻）配炸雜菜，春雞外層非常香脆，入面雞肉夠嫩滑柔順，配上有啲似天婦羅嘅炸雜菜，香口鬆脆得來唔會太油。跟餐追加：泰式炒通菜，香辣醒胃，家人表示喜歡，建議食唔到太辣嘅朋友可點走辣或小辣。黃薑雞肉串燒，三串雞肉串，雞肉不算太乾，加埋個串燒醬食啱啱好。是日甜品幾有驚喜，有我鍾意食嘅椰汁西米芋頭糖水，入面仲有粟米及形狀細細條的綠色椰汁糕，整體唔會太甜，天氣熱食即時消暑。餐廳環境闊落，空間感十足，同家人慢慢坐，傾吓偈，要過輕鬆週末冇難度。

之前食過佢哋嘅外賣覺得可以encore🇹🇭，所以今次就試吓堂食，嚟到發現呢度裝修比以前更明亮開揚☀️香脆蝦餅（$78）蝦餅彈牙香脆，好足料，係今次都必叫嘅小食🤤黃薑雞肉沙嗲（$98）好地道嘅泰式小吃，充滿香茅嘅香味，雞肉新鮮嫩滑，點醬汁食更滋味～🐤泰式豬肉炒河粉（$118）炒河夠滑，豬肉肉質嫩滑，仲有芥蘭一齊炒，有菜有肉👍🏻，而且大大碟🐷泰式奶茶雪糕窩夫配 Cocoparadise椰子諾拉木炭芝麻脆脆（$118）☕️🍨🧇食完飯梗係要食埋甜品🤭，香濃嘅泰式奶茶雪糕唔太甜，窩夫同平時食嘅有啲分別，唔係脆嘅反而係軟嘅🧇，椰子諾拉木炭芝麻脆脆口感幾特別😋鮮椰子沙冰🥥 🍧（$65）好飲到要再encore嘅椰子沙冰，裡面仲有椰肉碎🤤

Apinara是知名泰國飲食集團Nara旗下的概念品牌店之一🙌🏻在曼谷吃過NARA的我，對它印象不錯，休假特意來吃一下這店☺️店內座席滿多的，環境舒適，MENU從小吃到甜品都有，很豐富🥰 👉🏻芒果軟殼蟹米紙卷 $138軟殼蟹香脆不油，米紙卷包著大量蔬菜，吃下去口感很清脆，芒果又香甜🥭是道很不錯的開胃前菜🥰 👉🏻青咖哩雞 $148青咖哩不算辣以香為主，雞肉滿多的🍗雞肉不鞋，單吃或伴著米飯吃都很讚，會很上癮😍 👉🏻泰式豬肉炒河粉 $118河粉口感很好🙌🏻有Ｑ度👍🏻醬汁帶點點甜很對我胃口，雖然豬肉有點點柴，但整體好吃☺️ 👉🏻泰式奶茶雪糕窩夫配椰子諾拉木炭芝麻脆脆 $118窩夫的粉漿很黏😵‍💫不脆也不軟，粉漿感重，白色的醬汁是咸的🥲口味不是我期待的，不過泰式奶茶雪糕不錯，但整體不推哈哈🤣 🎈總歸一句： 環境跟服務都不錯，可以一試，但感覺還是要在泰國吃😆

雖然位於金鐘太古廣場，又有米芝蓮呢個皇冠，但價錢絕對合理！呢間泰菜我真心推介比大家，坐得舒服，裝修精緻，服務員態度好，食物味道都好好！其實今日出面橫風橫雨，我地打算提早食完晚餐就早d返屋企，剛好係金鐘，如果唔想係PP食food court，呢間一定係cp值最高嘅一間餐廳！泰式蟹肉奄列係泰國而家好流行食嘅高級街頭食物，本身以為自己要等到去泰國先有得食，點知原來呢度都有，入面超級多蟹肉，勁豐富，絕對有驚喜！大蝦蝦頭膏炒河粉炒得好有鑊氣，又唔會太油。泰式炒椰菜絲金邊粉我最初以為係炒金邊粉，原來係炒椰菜絲，結果我覺得超好味，健康得來又可以食多啲菜！

上個月去完布吉🏝，已經想念泰國既美食啦，所以專登搵金鐘呢間米芝蓮級Apinara，6月底先新裝修完咋😁💡餐廳全新裝修，用左開放式酒吧同半牆間隔，以木同白色為主，座位寬敞而且開揚，亦唔會覺得好嘈👍🏻💡餐廳亦有一個包廂位置，可以16人一齊聚餐都得!🦀泰式蟹肉奄列🍳 ($188)- 超大份！呢個奄列同平時啲奄列唔同，初頭以為只係多蛋少肉，但一切開就見到佢唔係一層蛋包住啲餡，而係好多層好薄好薄既蛋包住勁多蟹肉！！！配埋炸蒜同炸洋蔥一齊食，好有口感，啲蛋好鬆脆而且好香蛋味，蟹肉量既多令蛋又唔會蓋左蟹肉既鮮甜味道，唔怕辣既可以點埋佢個泰式辣醬一齊食，好味！！🤤🍛紅咖哩和牛肋肉🐮（$218）+ 🫓印度薄餅（$38）- 紅咖哩唔算好辣，好濃郁既咖哩汁，和牛肋肉好軟嫩而且入哂味，有啲泰國香葉，泰國茄子仔同蕃茄仔一齊，令個餸更惹味。小編專登叫埋薄餅一齊食，點咖哩汁一流！😋😋🥬泰式咸魚炒芥蘭🐟（$88）- 用左一粒粒咸魚肉去炒，夠哂香同惹味，芥蘭芯仲專登切左做一片片，大家唔洗怕佢太硬咬唔到喔～🥥鮮椰子沙冰🧋 ($65)- 餐廳用咗新鮮嘅椰子打起，加左七彩珍多，大樹菠蘿，同埋粉紅馬蹄係入面，飲落去甜甜地，而且

唔好誤會，這幾張相，是分開了三餐食的，只是最近去Apinara次數比較頻繁，來不切出post而已😅 其實之前已經有po過這餐廳，不過今次又點了新食物，所以po多次。雖然對我來說是新品，但確實是何時推出的我就不知道，但這碗招牌花膠雞絲班蘭金麵，真心大力推介。非常濃郁的椰香味，足料，不過若然你不是十分大胃口的人，我會提議你和同行的人share，然後多點些其他食物，因為一個人食這一碗麵，基本上已經九成飽。泰式鴛鴦豬手，一邊滷水一邊脆炸，實不相瞞，當晚做得不十分好，味道無問題，但兩邊的豬手同樣非常韌，基本上「趙」唔開，希望下次會有改善。泰式冬陰功釀燒雞，冬陰功味不濃不烈，味道適中美味，唯一是沒有半隻或例牌，一點便是全隻，兩個人就未必食得晒。整體食物和服務我都喜歡的，不過今次有一個小插曲藉得一提：本來訂了6點鐘枱，我一個人早了一小時到達太古廣場，心想入餐廳點個椰青等太太，誰不知餐廳告訴我用餐時間90分鐘由入座開始計算。我明白餐廳有餐廳的規矩，但我確實是有6時的訂座，而當時餐廳只有一枱客人，難道給我提早一小時坐下而不計時真的那樣不可能嗎？唉，無法啦，唯有死死氣行出門外，坐在餐廳對出的商場休憩處，呆

〚小貴的Apinara〛由於落兩唔想周圍行~近近地係太古廣場食個Lunch🌧️🌧️可能係落雨的關係 好多人等位都等左半個鍾先有位入🫠🫠⊛Set lunch @泰式豬頸肉炒河個餐包哂前菜、湯、甜品、普通飲品💓個冬陰公湯估佢唔到咁好飲 好夠味同足料 唔係溝水既👍🏻👍🏻至於個炒河不錯 都幾夠鑊氣 同 豬頸肉都夠多🫶🏻份量多到食唔哂價錢都要接近$200 食lunch黎講就真係貴了🥲🥲🥲

約屋企人食飯諗住揀個少人啲嘅地區唔使同人逼所以喺金鐘揀咗呢間泰國餐廳見到啲人係咁講呢間米芝蓮雖然我都知米芝蓮唔係一定好但諗住應該唔會太差掛6:30去到坐咗三分一人度到7:00幾已經滿晒，所以要book枱叫咗四樣野-椰子雞湯係好味嘅，但少咗啲，四個人，一人得半碗-半隻海南雞配油飯同湯正常味道，冇乜特別-木瓜沙律稍淡-酸辣青檸汁烏頭味道正常，但想講勁細條！同一般泰國餐廳爭好多😑另外仲叫咗一杯啤酒同青檸梳打埋單900幾蚊果然米芝蓮都不代表什麼～試一次就夠～

行完街 隨機搵間餐廳，之後先知係米芝蓮，但係反而令我對所謂的推薦產生反感1- 食物， 招牌雞，上菜時是室溫，皮唔脆，肉有啲柴，無任何驚喜； 船面，portion唔大，牛肉無味，肉丸2粒大，2粒mini 款，唔知商家是否為節約成本而為，$148來講有啲離譜2- 裝修 OK 無特別；3- 服務 比1/5， 太差，東南亞籍服務生木口木面，全程黑面，講多句好似會無命咁，態度奇差，神奇的地方是，他們之前在眾多客面前卻有講有笑。另外，我沒食完，她們將我的骨碟收走 卻沒有換新的給我. 好離譜的服務態度！

🔸小食蝦片 😋4/5又脆又香口，一片一片停不了手。🔸泰式東北小食拼盤 ($168) 😋3/5拼盤拼砌得美觀精緻，有點油膩，可點可不點。🔸泰式鴛鴦豬手 ($258) 😋3/5見很多枱都有點，當然跟上。豬手一半滷水一半脆炸，滷水的炆得嫩滑，脆炸那邊以為似德國豬手，卻咬不下，很大部分浪費了。🔸菠蘿肉鬆海鮮炒飯 ($148) 😋4/5海鮮包括大蝦、青口及魷魚等，比平常菠蘿炒飯增添貴氣。🔸紅咖喱牛肋肉 ($188) 😋5/5紅咖喱加了椰汁，味道濃郁香口，牛肉肉質軟滑入味，十分適合配薄餅。環境：🖼️🖼️🖼️🖼️位於金鐘太古廣場，環境裝修充滿高檔感。服務：🤗🤗🤗🤗主要用英語。✴️總結：後悔沒發現泰式蟹肉奄列，見每枱都有點，可我們就是在menu上看不到。原來這餐廳榮獲米芝蓮高級精緻泰菜，可以作慶祝的信心之選。

位於金鐘太古廣場的Apinara是人氣泰國菜餐廳Nara的姐妹店👨🏻‍🍳餐廳提供一系列以時令食材炮製的正宗泰國菜式，例如招牌冬蔭功、馬莎文咖喱牛腱及泰式炒金邊粉😛 除此之外，餐廳更設有開放式吧台，專門供應特色的泰式雞尾酒，喜歡吃泰國菜的朋友絕對不能錯過😍✨🦐 泰式生蝦蝦肉鮮甜，口感彈牙，搭配特製的泰式醬汁更能帶出了蝦肉的鮮味，作為前菜一流😛🍍 菠蘿肉鬆海鮮炒飯炒飯的海鮮配料有大蝦、青口及魷魚等，加上菠蘿的鮮甜果香，最後配上肉鬆更加惹味，吃起來口感層次分明，絕對是perfect match😘🦀 泰式蟹肉奄列泰式蟹肉奄列是期間限定的曼谷唐人街菜式🇹🇭 一切開鬆脆的蛋卷，裏面的蟹肉立刻滿瀉🤩再配上餐廳特製乾蔥蒜蓉醬及辣椒醬一起吃，散發出濃濃的泰國的風味🤤🍷 泰式特色雞尾酒 Mekhong and HoneyMekhong and Honey 將泰國傳統烈酒 Mekhong 與蜂蜜完美結合😋 入口不但能嘗到 Mekhong 酒的獨特風味，還能感受到蜂蜜帶來的甘甜，非常推薦🥳