Apinara

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【米芝蓮高級精緻泰菜🎏 連續10年獲選為泰國曼谷最佳食府】我相信食泰國嘢，九龍城係最出名，不過聽講佢係米芝蓮推薦同埋仲要係正宗嘅泰國菜，當然要去試吓啦。嚟到個裝潢已經好high Class，不過唔知道啲嘢食係咪都係咁出色呢？Grilled Pork Neck with Papava Salad燒豬頸肉配青木瓜沙律無肉不歡一定要試哩道菜，香噴噴嘅炭燒味，豬頸肉肥瘦適中，爽口彈牙，配埋佢個甜甜酸酸嘅醬，非常之開胃。青木瓜沙律，清甜爽脆。Stirfried Rice Noodles withPrawns & Roe Paste大蝦蝦頭膏炒河粉一碟裏便好多隻嘅大頭蝦，新鮮彈牙，配埋香氣十足嘅蝦頭膏加煙靭又Lim口嘅大塊河粉，非常之特別。Vegetarian Spring Rolls泰式脆春卷非常之爽脆可口嘅春卷皮，包住鮮甜彈牙嘅蝦肉，同爽脆嘅蔬菜🥬口感特別。Fresh Coconut Smoothie （泰國總店推介）🌸100% Made with Fresh Fruit 鲜果製造涼涼嘅椰汁清爽可口，百分百新鮮椰子汁加椰子肉，一啖飲落去，仲有啲椰子肉咬口。

今天分享一家香港金鐘的泰國菜餐廳Apinara！👉🏻店名：Apinara👉🏻地址：金鐘金鐘道88號太古廣場L2樓205號舖.1️⃣ 泰式奶茶 $48奶茶色澤太魔性了！第一口喝上去簡直是茶香爆炸啊！奶泡細膩滑爽，茶香滿滿的，回味超級綿長！冰涼的口感真是解暑救星，茶香四溢，簡直是泰國街頭的必點經典飲品！.2️⃣ 泰式蟹肉奄列 $188雞蛋沾上外皮，炸到酥脆，一口咬下去，蟹肉的香甜在口中炸開！頂部還鋪上一層鮮蟹肉，蟹肉肥美豐滿，咬起來有彈性，超級好吃！酥皮和滑嫩的蟹肉互相融合，既高級又適合下飯！.3️⃣ 河蝦冬陰炒飯 $138這鍋盞真是太神奇了！！剛一上場就散發出超誘人的香氣，河蝦的鮮甜香氣先是直接撲鼻而來。蝦肉Q彈多汁，再加上粒粒蟹籽，一口炒飯下去，蝦肉與米飯互相配合，香氣四溢。而裡面還點綴著蝦肉，帶來了海洋的鮮美，讓味蕾瞬間大開！這真是太美味了！.4️⃣ 泰式豬肉炒河粉 $118滑嫩河粉超級好吃啊！吸附住汁水飽滿的豬肉，跟河粉一起翻炒簡直是絕配。豬肉片有點脂肪，特別嫩口。香料的味道在口中爆發，河粉的Q度正好，吃起來超清爽超美味。

太古廣場雲集多國美食，唔少高質餐廳。放工同細妹試吓呢間獲選為泰國米芝蓮星級食府，果然無失望。環境好靚，有泰式吊扇和裝修，座位寬闊，枱長身，空間感大，感覺好舒服。有好幾款菜式想食，最後揀咗黃咖喱軟殼蟹和泰式炒金邊粉配珍寶海蝦🦞。黃咖喱軟殼蟹炸至金黃色又脆身的軟殼蟹，有足足至少4隻，配搭濃味的泰式黃咖哩醬，非常惹味。黃咖喱一點也不辣，好creamy濃郁加咗雞蛋，口感更有層次。醬汁用來配搭飯或薄餅食好滋味。我哋叫咗印度薄餅，大大塊好香囗。泰式炒金邊粉配珍寶海蝦🦞珍寶海蝦，肉質鮮嫩，口感彈牙。金邊粉身有咬口，加咗炒蛋、芽菜、菜脯同大蔥去炒，食落幾香口，仲有花生碎和青檸汁味道就更加突出。金邊粉的酸甜度剛剛好，是我喜歡的味道。仲有好多款式仲想試，不過實在太飽，下次要約多幾個朋友再嚟。

泰國米芝蓮推介的著名食店Nara，之前試過尖沙咀港威商場的Nara Thai Cuisine，今次就去了同於Nara旗下的Apinara Thai Cuisine and Bar。身處於太古廣場，質素當然有一定保證😆 餐廳裝潢走輕奢路線，環境舒適，地方寬敞。職員會先送上餐前小食，是脆卜卜的蝦片$18，帶少許辛辣，幾好味點了個花膠雞絲班蘭金麵 🍜$158，第一次食泰國菜有花膠😆女士最愛❤️ 湯底係用上咖喱醬和鮮椰漿烹煮，味道帶甜，香味超級濃郁而且掛湯一流！再配合炸過的班蘭金麵，更加能夠充分吸收湯底的味道，口感煙韌，一試難忘！是一道非常出色的金麵，必食推介👍🏻還點了個招牌黃咖喱軟殼蟹🦀 $258，味道同樣是帶甜，黃咖哩醬充滿蛋香，入口軟滑味道濃稠，軟殼蟹香膽可口，吸收了黃咖哩的香甜，是最佳配搭！再加了個雞油飯🍚 $22，用來沾上黃咖哩🍛，更真是大滿足！

適逢中秋🎑今次同姊妹黎Nara d朋友到食飯😍 泰國過江龍米芝蓮！🌟環境不用多講 係pp裡面既餐廳裝修肯定唔會太差～望落好精美😊 坐得都舒服😌 btw之前lunch time每次經過都見到full到傻😭 自己食過lunch set埋單都要200/p.p💰 食dinner多好多選擇 今次揀左d平時無叫過既試下 又幾出色😍 ·🤍Homemade chicken pandan 🐔 $168煙燻雞三大件！荷葉包住醃製過既雞肉；雞肉唔會鞋👍 裡面食到香料味(類似檸檬葉既味道)，配埋甜醬(不過甜左少少🤏 唔蘸醬其實都夠味)，真係幾惹味！·🌟Coconut Chicken Soup 🥥🐔 $128呢個超好飲！😍 同姊妹一樣飲左2碗😂 平時食泰國菜揀湯都一定揀冬陰功，今次試下新野- 揀左椰子雞湯🥥 (呢年好鍾意食椰子雞😂)！又真係好好味，好奶香帶少少冬陰功酸甜既味道😭 雞肉一d都唔乾，蘑菇🍄好多好爽口入味，overall真係好推薦✅·🤍Minced Pork & Fried egg w/ rice 🍳 $118味道正常，中規中矩，普通豬肉碎煎蛋飯😂 無以前係泰國食既咁有鑊氣🔥·人均：HKD200 u

12:00 在門口問5位，當時說明一位需要12:45 才能到。帶位員說只有一個小時，我回覆，這樣我就不考慮了，後來，她說等一下，看看紀錄，終於把位置安排好。 我們先點吃的，後來朋友也在12:45 到，但是服務員卻通知我們1:15需要離開。 我說坐下來前已經說過我們不會1點鐘離開，我讓他去查一下。過來兩分鐘，另外一個服務員又說1:15 需要「翻」檯！ 我就是，是不是要我把檯子「翻」丟！然後，態度極差的說這是規矩，就只有一小時用餐的規定…. 這些一小時用餐規定是否符合商品條例交易？ 不過，這些態度和服務，也會將這家餐廳拉黑！食物水平有限。服務態度極差

小編啱啱去完泰國冇幾耐，就已經好掛住泰國菜🥹～ 咁啱就比我發現咗金鐘PP有泰國米芝蓮星級推介餐廳 Apinara！佢係Nara集團旗下嘅全新裝修嘅概念店，主打地道嘅特色泰國菜。呢度嘅裝修寬敞舒適得黎有格調，而且雖然位於太古廣場，但係價錢相宜，最重要係味道正宗又惹味，小編必定會回訪🥰----------------------------冬陰功花膠海鮮火鍋 $268呢個湯底冬陰功真係超好飲，而且火鍋下低仲有明火持續加熱，所以無時無刻都keep住熱辣辣好好飲～ 小編同朋友都飲唔停口，兩個女仔幾乎清曬成煲湯🫣！湯底嘅香料味好突出，酸酸甜甜好開胃，辣度中等，而且有好濃郁嘅蝦鮮味。入面嘅材料都好新鮮豐富，包括大蝦、帶子、草菇、青口、墨魚同埋花膠添😋！----------------------------泰式小食拼盤 $168拼盤入面嘅小食有泰式豬肉丸、豬肉腸、泰式生菜包、天婦羅茄子同紫蘇葉，全部都好有特色，調味偏濃，其中小編特別推介泰式豬肉腸，一咬落去好彈牙juicy，食落鹹辣得黎好惹味🤤。----------------------------青咖喱雞 $148 （Roti +$38)青咖喱

位置於太古廣場嘅過江龍泰國料理，據聞姊妹重點係泰國連續10年被選為泰國曼谷最佳食府之一。環境優雅之餘，味道亦出色！手工斑蘭香葉包雞 (HKD168) 話晒都係泰國總店重點推介嘅菜式之一，冇理由一場嚟到唔試吓。落單時已經話需時20分鐘準備，期待已久，見到上菜時連透明玻璃蓋上已經知道非常之有特色。用斑斕葉包住嘅雞被煙燻過後，果然別有一番滋味！泰式和牛船麵 (HKD168) 按照傳統製法足料地用上大量豬骨、牛骨、雞腳、香料等熬製而成嘅湯底非常之濃郁，上面加上和牛肉片、滷水牛腱、手打牛肉丸同炸豬皮等，令人一試難忘！甘露椰皇奶凍 (HKD108)估唔到個甜品咁有驚喜！用上原個椰皇殼，椰皇奶凍同椰子雪糕有濃濃嘅椰香味，加上芒果肉同芒果柚子爆珠，口感豐富，感覺清新！

太古廣場本身就唔係好多好食嘅餐廳上次試咗間唔好食嘅越南嘢今次終於食到好食嘅泰菜以金鐘商場$200左右一個餐有前菜有湯有主菜有甜品仲包埋嘢飲其實都算唔錯一開始個沙律有菠蘿碎喺面所以好開胃個冬陰功湯幾好飲個椰子雞湯都幾滋補海南雞飯都幾多雞同埋佢配個醬都幾開胃我覺得個船麵就仲好食啲好多牛肉牛腱都幾好食又有咬口仲有牛丸連埋個面好濃味又好有口感我覺得做得唔錯最後仲有個楊枝甘露做甜品雖然唔係平時嗰啲但係佢好多西米又有啲芒果醬都幾好食同埋我特登嗌多咗個芒果糯米飯完全滿足到我而家去唔到泰國但係好想食嘅癮啲芒果🥭甜加埋啲糯米飯同嗰醬好滿足

係香港食到又好食又精緻泰國菜係件開心事！呢間餐廳仲連續10年獲選為「 Thai Tatler 泰國最佳食府 」嘅米芝連食店😆✨午市套餐($218)🍴Set A. 泰式和牛船麵船麵配料有和牛、牛展、牛丸，好豐富。和牛好重牛味，而牛展咬落都好淋，好易咬。彈牙牛丸充滿牛香味。湯底濃郁，香料味都重，令麵掛晒汁🤤✨午市套餐($208)🍴Set F. 紅咖喱豬頸肉配白飯係有泰式香料嘅咖喱，配埋一流！咖哩外表紅紅，但食落唔會太辣，椰汁味令咖哩味提升。豬頸肉大大塊，咬落軟淋，唔會柴😚✨套餐包括自選湯品、精選沙律、甜品及餐茶😋🍲揀咗冬陰公同椰子雞湯，兩者都好入味。前者酸酸辣辣後者清甜。🥙沙律有豬肉粒、菠蘿、菜，食落層次多。菜有酸甜醬，幾開胃。🥤檸檬茶🥠泰式魚餅(+$38/2件)魚餅外表係輕炸類，食落啖啖肉，有輕輕嘅魚肉味再夾香料味，幾特別😋————————————————————————💰加一：✔️⏰限時：1小時

約咗朋友食飯，呢排做嘢實在「泰」攰喇，要食返啲熱辣辣泰國嘢重拾自己嗰團火🔥 泰國米芝蓮推介嘅著名食店Nara，旗下嘅金鐘概念品牌店Apinara開業多年都未有機會試，今次經開金鐘太古廣場一定要試試佢！見到有套餐叫，備有多款招牌泰式風味菜式供選擇。一個套餐有齊湯、主菜、飲品及甜品～主菜：———泰式和牛船麵喺泰國食船麵，每份嘅份量都係少少，兩啖一碗嘅份量，喺呢度食船麵就一大碗慢慢嘆～深啡色嘅湯底係船麵嘅特色，由多種香料熬製成，係好濃郁嘅味道，飲落唔會好膩同口渴！另外和牛牛肉好嫩，一入口就係和牛本身嘅油脂香氣，完全無被船麵嘅湯底味道所蓋過～除咗和牛片，仲有牛展、炸豬皮同牛丸！新鮮優質嘅材料+濃厚嘅湯汁，再搭配軟糯彈滑嘅泰國船麵入口，一切都係剛剛好！———泰式豬肉炒金邊粉對於鍾意食泰國美食嘅朋友對炒金邊粉一定唔會陌生，擁有濃濃東南亞風味嘅炒金邊粉有住誘人嘅香氣同獨特味道～呢度嘅炒金邊粉炒得好有鑊氣，每條麵條保持彈性，亦都均勻沾上醬汁(但又唔會痴埋一齊) 調味係酸酸甜甜咁，口感相當和諧～軟糯金邊粉配住大大塊豬肉，側邊有砂糖、辣椒粉、花生碎、青檸、芽菜，可根據需要撈返需要嘅份量，撈勻晒之後香上加香

之前聽過朋友介紹呢間金鐘米芝蓮泰國菜，餐廳有幾個Lunch set，我要左一個青咖喱雞set,個set都算好豐富，有沙律，冬陰功湯，仲有糖水添，同餐飲，成個set都係二百幾蚊，吾算貴!不過味道就冇乜驚喜。

之前食過尖沙咀nara thai,今次黎金鐘姊妹店。今次點的都是在尖沙咀店沒吃過的。花膠海鮮冬蔭功$268好好味！辣度啱啱好，仲帶點甜。海鮮超足料，有青囗、大蝦、帶子、花膠！帶子有驚喜！鮮甜又大粒，又唔會煲到老曬，要👍🏻讚！份量大慨分到5-6碗。泰式蟹肉奄列 $188上枱時嚇一嚇，咁大個既！睇menu唔知咁大份量。奄列面鋪滿蟹肉，切開裡面都係蟹肉！！有個橙橙紅紅既醬微酸幾襯個蟹肉。真係太大食唔晒。泰式和牛船麵 $168超大碗！厚切牛𦟌以為會好「un」，點知原來炆得好鬆化！牛丸大大粒，口感扎實，不是粉丸。coconut smoothie $65呢個好飲，椰味香濃，解辣良伴，又夠大杯👍🏻炒通菜$88正常發揮，咸辣適中。同尖沙咀店一樣有2大版素食選擇！素友同肉食朋友可以同枱食飯了🤭

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 金鐘太古廣場有間連續10年獲選為泰國曼谷最佳食府！價錢就商場價啦~ lunch hour 好多上班人士黎食。同幾個月前黎食個lunch menu 又有少少唔同。整體今次個menu 係加咗價，有啲係轉左啲料所以加。食物質素水準都keep到。𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ 和牛船麵 set 218Tom yum kungsoup 以前有仲有小春卷，依加仰said 選咗lemon iced tea湯嘅濃度係如果5分係滿分💯，依碗會係4但係啲料同粉都好多。仲要係浸到入晒味牛丸好彈牙！Tom yum kung 反而無咁有衝擊，又唔算好辣個種✨ Phad Thai with Pork 188💫 Deal可以dl pp個app儲分ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ

2023.09.20又到咗星期三同朋友撐枱腳嘅好日子👩🏻‍🤝‍👩🏼今日去咗金鐘呢間米之蓮🌟泰國餐廳🇹🇭開餐啦🍽️裝修舒適簡約典雅👍🏻點餐前店員會先為每枱食客送上香酥脆口嘅蝦片🦐開開胃🤗香脆蝦餅🍤 $78/3件好大件！外層香脆食落好厚身又彈牙🦷沾上酸辣泰式辣醬🌶️更惹味😋泰式炒金邊粉配燒珍寶河蝦🦐 $198珍寶河蝦唔係講笑真係成隻手掌咁大🖐🏻蝦膏較鮮甜😉而泰式炒金邊粉超美味可口👅泰式奶茶雪糕🍦窩夫🧇配Cocoparadise椰子諾拉木炭芝麻脆脆🥥 $118泰式奶茶雪糕香滑又奶茶味濃🤎窩夫食落似格仔餅🧇鹹鹹甜甜☺️加上D cream邪惡又美味🤤配上脆口嘅Cocoparadise椰子諾拉木炭芝麻脆脆🥥提升了口感⬆️Zen Garden🍹 $118餐廳提供數款精緻Cocktail🍹而呢杯飲落比較清爽解膩🧡