Apinara

营业中

休息中

Nara泰國餐廳於泰國曼谷連續10年取得最佳食府名銜，Apinara就系Nara餐廳旗下嘅概念品牌店。Apinara地段高級，位於金鐘太古廣場，今日有幸同朋友食到。首先試咗椰子雞湯，可以揀走辣我就揀咗走辣，廢事啖啖都太辣。椰子味濃郁🥥而且酸味明顯，重點系裡面亦足料，有香菇、雞肉🐔、泰式香葉，雞肉非常滑溜。泰式蟹肉奄列好多人叫，我又叫黎試試。奄列好大份，蛋香味明顯🍳蟹肉系表面數量頗多🦀之後叫咗泰式和牛船麵，好耐冇食船麵，仲要有和牛😍🐮有豬皮、牛𦟌、肥牛、牛丸，牛𦟌十分軟稔，肥牛脂肪分佈均勻，牛丸爽口彈牙，重點湯底真系超級濃郁😍飲完會想再飲。

上次和朋友在Nara@港威商場用餐後，另一班朋友叫我去試試Apinara Pacific Place。因為我在中環上班的原故，朋友真的諗🤔🉐非常周到。其實Apinara和Nara Thai Cuisine港威商場、Nara Thai Cuisine新城市廣場一期是同一家姊妹店👯‍♀️！如果你還未試過Nara，你會錯過一個令人驚喜、價格合理、菜色精緻而又美味的餐廳✔️。當你嘗試了這家新派Nara Thai Cuisine，我相信你對傳統泰國菜會改觀🧐聽說Apinara之前經過重新裝修，以金色招牌、啡色木紋和白色雲白作為主調，營造出一種泰國大宅的氛圍，同時兼具優雅和亮麗。除了提供泰式料理，它還融入了雞尾酒的概念，設有一個專門供應各種獨家泰式雞尾酒的吧台。雖然我本身唔食辣spicy food, 但實際上這裡有很多選擇，餐單如下：snack 蝦🦐片HK$18餐枱上面☝🏻提供的小食，如你沒興趣可以同店員說唔要，anyway真係好好食囉，食到停唔到口👍🏼Homemade Chicken Pandan手工斑蘭香𦳑包雞HK$168.00我注意到隔壁的桌子也點了這道菜，我相信這個菜是這裏其中一個signat

之前同朋友黎過一次，今次第二次黎！！！首先想講餐廳環境舒適，服務都好好 - 上菜都好快！！！有好多好authentic嘅泰式菜式任你揀！我哋叫咗個pad thai，零食拼盤，菠蘿炒飯 同埋cocktail～估唔到味道好surprise亦都同食物味道好夾！（因為我唔係好食得辣，佢地會好體貼將辣粉擺埋一邊等你自己決定落幾多）所有份量都大大份，朋友同我都鍾意pad thai同菠蘿炒飯因為酸酸甜甜，唔會太漏～ 下次會再來！

有晚同隔離team 同事一齊OT，放工後打算一齊食埋飯先走。都預咗喺PP食飯唔平，見到呢間泰國餐廳裝修幾靚，價錢唔算太離地就決定呢間！一坐低，店員先送上餐前小食—蝦片。唔好以為係免費，餐牌有寫要$18～雖然係要錢，但又幾好食，份量幾多，而且帶有小小辣味幾開胃！同事鍾意清淡，叫咗「拋豬引肉碎燒茄子」。餐牌寫咗係用Meat Zero 肉，唔係太食到素肉既味道，個人感覺就蛋味比較突出，加埋D茄子一齊食幾特別。之後叫咗個「蝦頭膏炒河粉」，蝦既份量算多，而且口感紥實🦐我就再追加咗一份「燒豬頸肉配青木瓜沙律」，我地都覺得佢個沙律好fresh！個配搭岩岩好👍🏻特別一讚係服務生態度好好，加水好快手。平時同同事食飯或者team lunch，book 呢埋絕對唔失禮！

朋友喺金鐘返工，搵我一齊試吓呢間米芝蓮新派泰國菜，菜式真係做到色香味俱全：🟩泰式蟹肉奄列蛋捲經過油炸後，邊皮焦脆，入面鋪滿蟹肉，好有口感！連埋辣椒醬一齊食，好有風味！😍🟦泰式炒金邊粉配燒珍寶河蝦金邊粉炒得幾乾爽，不會過於油膩。燒珍寶河蝦肉質超新鮮，而且好大隻，食落好香口！👍🏻🟪紅咖喱和牛肋肉紅咖喱有濃郁香辣味道，同牛肋肉的鮮嫩口感完美結合。牛肋肉經烹調後保持了肉質的鮮嫩，而且唔太辣，幾好食😋🟩印度薄餅一份有兩大塊，即叫即烤熱辣辣！薄餅酥脆外層酥脆，非常適合搭配咖喱一起食！😃

1.Thai Wagyu Beef Boat Noodles($168)船麵睇相已經覺得超級正😍😍個湯底好濃~但係食落又唔會太鹹 仲有啲甜甜地嘅椰香味~同埋都唔重味精🤤食完唔會好口渴🥰 牛腱仲好林 好滿足💕💥評分: 9.5/102.Phad Thai with Jumbo River Prawns ($198)個大蝦金邊粉同張圖一模一樣😍😍超多蝦膏 超級大隻~即刻諗起嗰時喺泰國 食燒大頭蝦咁樣熱辣辣🤤香噴噴 加埋金邊粉 好好鑊氣😋仲有好多蛋絲同埋豆乾等配料，非常惹味😗💥評分：9/103.Mango Sticky rice With Coconut Milk ($98)芒果好甜好新鮮😋😋好難得食到啲靚嘅芒果 個飯仲熱辣辣💥評分：9/10💥總性價比: 9.5/10👍🏻非常推介嘅泰國餐廳😍😍🥰啲嘢食唔會太貴得來又好出色👍🏻

▫️呢間米芝蓮高級精緻泰國餐廳位於太古廣場入面，環境裝修高貴優雅💕 而且價錢方面都合理，係聚會一流好地方😝🦐 先送上脆脆蝦片做餐前小食🤩🍗 手工斑蘭香葉包雞 $168▫️用斑蘭葉包住大大舊雞髀肉，賣相超吸引🤤 雞髀肉醃到入晒味，肉質嫰滑又juicy好滋味🥳🥗 海鮮肉碎粉絲沙律 $128▫️鮮蝦同魷魚爽滑彈牙🦑 加入酸辣汁將粉絲同肉碎撈勻好開胃🥳🍜 花膠雞絲斑蘭金麵 $158▫️由於當日斑蘭麵賣晒所以轉返做普通麵🍜 麵一半炸過一半浸湯，可以一次過食晒兩種口感🤣 湯底濃郁，仲有花膠同雞絲好足料😋🥬 泰式炒通菜 $88▫️通菜炒得好淋入晒味，要左少辣味道岩岩好🌶️🥭 芒果糯米飯伴椰奶 $98▫️芒果夠熟好甜，糯米飯好軟熟，加上椰奶係絕配🫶🏻🥥 Young Coconut $60/🍺 Chalawan Pale Ale $85▫️泰國菜必飲大大個清甜椰青🌴 仲有泰國手工啤，充滿花香味飲落好醇滑🍻

香蒜炒菠菜。這道菠菜以炒香蒜為底，炒至菠菜熟透而保持脆嫩，口感相當不錯。香蒜的香氣與菠菜的清爽結合在一起，帶來了一種獨特的風味。泰式肉碎煎蛋飯。這道菜以煎蛋和肉碎炒飯為主，配上一些蔬菜和香料。煎蛋煎得金黃酥脆，肉碎炒得香氣四溢，融入了米飯的香甜味道。整體而言，這道菜色香味俱全，口感豐富，是一道滿足飢餓的美味料理。我也試了他們的泰式春卷。這些春卷外皮炸得酥脆，內部則填滿了蔬菜和肉碎的混合物。每一口咬下去，都能感受到蔬菜的清爽口感和肉碎的鮮美風味。搭配上醬料一起享用，更能提升整體的味道。這道泰式春卷是一道開胃的小吃，絕對值得一試。

呢日去咗太古廣場呢間泰國餐廳食dinner，餐廳嘅環境好靚。打開餐牌，見到有好多精緻又帶點fusion嘅泰國菜。坐低冇幾耐，侍應就遞上左蝦片，蝦片又香又脆，好香口。主菜方面，我哋點咗大蝦蝦頭膏炒河粉，河粉唔會太油，口感好好，蝦大大隻，新鮮又彈牙，好高質。另外仲點咗青咖喱雞，咖喱落咗好多香料，味道層次豐富，少少辣又帶點椰香，撈飯食一流。最後，點咗泰式炒通菜，通菜幾鮮嫩，落咗蒜蓉去炒，好惹味。飲品方面，點咗芒果smoothie，佢用咗新鮮芒果製作，飲落去完全冇出面果汁嘅死甜味，好jeng。

放工想坐得舒舒服服，又想食泰菜，Apinara就啱晒賣相同擺盤都好靚，份量亦足，高CP值泰式燒雞扒配青木瓜沙律($128) - 雞扒燒得好好，皮又香又脆，青木瓜沙律甜甜酸酸好開胃泰式豬肉炒河粉($118) - 河粉口感好好，煙韌得嚟易咬，豬肉軟腍，芥蘭爽口，配炒蛋醉、青檸汁，砂糖同辣椒碎，冇得彈泰式脆春卷($78) - 係素春卷，餡料嘅蔬菜爽口，炸得好脆，配經典甜甜地嘅遮糖醬好夾好好食Thai Milk Tea($48) - Thai Tea陣雲尼拿味好出，煉奶又香，甜度啱啱好香蒜炒菠菜($88) - 新鮮嫩綠，簡單蒜蓉炒已經好好食蝦片($18) - 炸得好好食，香脆唔油膩，少少辣好惹味環境好舒服好乾淨，座位好闊落，又光猛，侍應又殷勤，用餐體驗好好選擇勁多，睇餐牌啲相已經覺得好吸引，價位喺金鐘嚟講個人覺得好抵，絕對會返轉頭

終於有機會到Apinara，這家連續10年獲選為泰國曼谷最佳食府的高級泰菜餐廳品嘗晚餐🍽️🌶️ 紅咖喱雜菜搭配著辣椒的香辣味道和新鮮蔬菜的清爽口感，色彩繽紛令人好開胃🤩🍕 泰式薄餅、油飯一口咬下，薄餅融合了各種香料和配料的風味，而油飯則散發出濃郁的香氣，絕對是令人愛不釋口😛🐟 泰式水煮魚這道菜以新鮮魚搭配泰式香料烹調而成。魚肉鮮嫩多汁，搭配著辣椒和香草的香氣，讓你一嚐就愛上泰國的風味🇹🇭🏢 店舖位於金鐘太古廣場2樓205號舖，地理位置便利✨喜歡吃泰國菜的可以一試

呢一間位於金鐘嘅泰國菜網上見好有特色😻，所以決定食返個泰式晚餐啦🥳Pandan Noodles with Fish Maw & Chicken $158好可惜今日佢地最招牌嘅班蘭麵竟然賣曬😫，但係本身嘅湯底真係好濃郁，而且就算係普通蛋麵都好正😜，吸晒湯汁味道一流😎Fried Noodles w/ Pork $118呢一款濕炒豬肉河粉夠晒鍋氣🔥，而且味道上都好惹味😝Thai Crab Meat Omelette $188首先蟹肉好足料，而且本身炒蛋啱啱好夠晒滑🌟

呢間應該算係我喺香港食過最好食既泰國餐廳之一。泰式珍寶生蝦刺身呢個正常水平，肉質爽口，並唔會淋pat pat，不過就同預期有啲落差，並唔係真係咁珍寶，有點偏貴。泰式蟹肉奄列呢個認真係推介，蟹肉鮮甜，蛋好脆身😍😍，炸得好香口泰式鴛鴦海南雞無論傳統定脆炸都處理得非常之好，肉質鮮嫩，已經起哂骨，淡淡肉。傳統一方保持左海南雞應有既油雞，同時又唔會太肥膩，食落去每一啖都肉汁豐富。脆炸既一方十分脆口，表面粉醬並唔會太厚，亦無炸得過火既情形，所以肉汁亦得以保持。紅咖哩和牛肋肉咖哩辣度啱啱好，牛肋肉相當淋身入味，整個汁襯白飯或者印度簿餅都十分一流。印度簿餅油香味十分之重，而且熱辣辣又夠鬆🤤，用嚟襯咖哩索哂啲汁，正呀。大蝦蝦頭膏炒河粉蝦膏嘅味道十分之香，河粉粗身既，每一條都有蝦油既香味，而且蝦肉爽口。椰子沙冰椰子味十分之香濃，凍冰冰，好解渴。而且配上一絲絲既配料，十分爽口。

《Apinara》太古廣場過江龍精緻泰國菜🥢🥢🥢🥢🥢 。手工班蘭香葉包雞 ($168) - 即叫即製，以班蘭葉包住日本雞腿肉再油炸，雞肉嫩滑，有濃濃的班蘭香，點埋甜甜地嘅黑醬油更好味。 。明爐黃梨肉碎蒸烏頭 ($288) - 烏豆肉厚嫩滑，肥美甘香，配上混合泰國香料的魚湯香肉碎，鮮味提昇。黃梨原來係醃酸梅，酸酸味味食落更開胃。 。花膠雞絲金麵 ($158) - 泰北風的黃咖哩湯麵咖哩味濃厚，仲有濃濃的椰漿香，成個湯都好rich，配上炸過嘅金麵，湯麵半濕半淋吸滿湯汁好滋味。最難得係有三大片新西蘭鱈魚花膠，爽口彈牙，仲有嫩滑雞絲吸滿湯汁，非常推薦。 。炸蝦片 ($18) - 餐前小食炸蝦片脆口又美味，除了蝦味又有胡椒香，食到停唔到口。

難得想食好啲優雅啲同朋友食飯傾計，又唔想次次剩係食西餐，今次就黎太古廣場食泰菜😋一入到黎坐低店員已經送上一籃手工蝦片，香脆大片得黎又有蝦味，落完單肚餓就塞左好幾塊去墊肚🙈泰式東北小食拼盤第一次食小食拼盤除左炸物外有埋生菜肉碎🤩一次過滿足多個願意，估唔到份量都幾多，兩個人叫個小食拼盤食完已經飽左一半😛泰式和牛船麵超多炸豬皮！！！吸晒船麵湯底精華，Yummuy😋船麵同和牛就中和左和牛本身食落油脂感。紅咖哩和牛勒肉超香嘅牛勒肉，一咬即鬆化，配上微辣嘅紅咖哩，特別餸飯。當然，食泰式咖哩唔可以缺少薄餅啦，點上咖哩汁黎食，食唔停口👅可惜兩個人胃部空間有限，睇餐牌有好多特色飲品，真果汁沙冰，特色甜品，都無緣去試下。如果鍾意飲酒的話，呢度還有雞尾酒提供。餐廳內部裝潢優雅得黎帶點華麗，特別一讚係員工服務唔錯，唔需要特別提醒就已經幫手斟水，特別適合同三五知己聚會或者二人世界🤭