Apinara

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休息中

✿╮❤╭✿✿雜感女生   好味日記✿˚*•✰。Apinara．泰。愛蝦人。✰•*˚✿✿小資女的Dolce Vita✿✿❤餓底飯聚．食勻全世界❤❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤  ❤公司秘書最常和和政府哪個部門打交道？公司註冊處公司秘書A這天又是在金鐘處理公司註冊處表格，就呼喚我陪她吃晚飯，在漂亮的Pacific Place吃精緻的泰菜由於她是選的店點菜重任當然樂在她手上 Apinara 格局優雅，木系設計泰國人熱愛花花牆身的裝修也重點雕上花花圖案 她愛笑哈哈所以愛蝦蝦平日她常常恐嚇我要陪她吃全蝦宴結果這天，人為刀俎 我為魚肉，我就由她控制了，她還真的點了3道蝦菜式。  菠蘿肉鬆雞肉炒飯配燒珍寶河蝦她大讚非常美味！因為有她最愛甜甜的菠蘿、甜甜葡萄乾、甜甜的腰果、及甜甜的雞肉更重要的燒烤過的珍寶河蝦殼香肉鮮甜 大蝦蝦頭膏炒河粉這道菜是我心水有別於平常的規規矩矩的港式長身河粉這個河粉形狀不規則特點是寬D，卻又更透薄將由蝦頭榨取而成的濃郁蝦頭膏醬汁全部吸收還有去殼去腸的鮮甜彈牙大蝦完全蝦味濃，味道非常鮮美  香脆蝦餅名副其實的香脆泰式的蝦餅是大家最愛的

呢間係泰國米芝蓮推介既著名食店Nara旗下既概念品牌店 位於高尚商場 內籠裝修亦都華麗而舒服 (想影俾大家睇但次次都唔記得👀) 上菜全部都熱辣辣 蟹肉奄列好香口 不過希望裡面蟹肉可以再多啲🦀 好鍾意青咖喱雞配印度薄餅 辣得黎咖喱味合適 薄餅外脆內軟 正ಥ_ಥ 豬頸肉表面煎到香脆 肉質肥瘦分明 好食好食 蝦餅正常發揮 炒金邊粉有鑊氣 配埋鮮味河蝦同簡單調味都唔錯(๑•̀∀- )و 最期待既甜品都冇令我失望 雪糕泰奶味濃郁 表面既cream係椰子諾拉木炭芝麻脆脆口味 好特別入口一啲都唔膩🥥 呢間位於商業核心區域 好啱大家見客食飯需要體面餐廳💼

前排係金鐘做野發現左間泰菜超好食今次要為大家介既係 - Apinara Apinara 係位於金鐘金鐘道88號太古廣場L2樓205號舖佢成個環境開揚同空間感十足咁岩我今次去食下午茶時段 佢地點下午茶餐仲包送一杯飲野食物個方面 今次分別點左:- 泰式雞肉炒金邊粉- 青咖喱雞配白飯- 芒果糯米飯伴椰奶- 泰式凍奶茶- 泰式咖啡Overall黎講CP值超高佢地個份量係偏多 個人大愛佢地個青咖喱雞配白飯佢地個咖喱有好香濃既椰味係到配白飯食真係無得輸@apinarahk Location : AdmiraltyPrice : $100-$200/p.pEnvironment (10 is chill): 7/10Yummy (10 is delicious): 7/10

Pp開左間年米芝蓮都推介泰國餐廳 真係要介紹吓😊非常值得推介💯一大班朋友或者情侶過嚟都好適合🥰==============================𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐢𝐬𝐭📌🍢BBQ Chicken Satay 賣相好有泰國風情🪷黃薑味濃 雞肉嫩滑 點沙嗲食又唔都 唔點本身都夠哂好食😍🫔Vegetarian Spring Rolls 即叫即炸 每件size都好Standard👍🏻泰式風味 非常脆口😋🦀Soft Shell Crab Yellow Curry 係呢度嘅招牌菜😍黄咖喱撈左鹹蛋黃 嗰種鹹香味好食到非筆墨能形容💯叫埋薄餅唔好嘥咗個醬汁👍🏻不愧係呢度嘅招牌菜💯軟殼蟹保留住脆身👍🏻==============================食物高質嘅餐廳點可以唔同大家介紹💁🏻‍♀️

餐廳位於金鐘太古廣場，方便我我上班位置。環境裝修非常精美，提供了泰國美食的選擇。昨晚跟男友來二人世界吃晚餐。首先餐廳提供了一些收費前菜，炸蝦片。蝦片酥脆的外層炸得金黃酥脆。充滿鮮美的海鮮味道，每一口都是脆卜卜的聲音😄小食炸雞翅。雞翅炸得非常酥脆，外層醬汁均勻附著，使得每一口都充滿了香辣而且微酸的味道。我的男友點了咖喱牛肉飯。牛肉經過悶煮，肉質鮮嫩，搭配著濃郁的咖喱湯汁，與蓬松的米飯完美融合😁最後是珍寶河蝦炒金邊粉。以燒河蝦為主角，河蝦好巨，與金邊粉搭配得恰到好處。菜品的味道均勻而濃郁，而且外觀精美～

米芝蓮星級推介泰菜《Apinara》最近去完Bangkok返黎，意猶未盡好想再食泰國菜，所以同朋友金鐘呢間由泰國米芝蓮星級推介泰菜《Apinara》，餐廳全新裝修過，環境舒適，位置寬敞，係太古廣場食野，質素一定唔會差，前菜小食：餐前小食有泰式脆蝦片，份量都算多，蝦片脆卜卜好香口，但唔油膩，所以食每一塊仲都大大塊同好完整，好好食，泰式椰子蜆煲：椰子蜆煲好清甜，入口帶點酸，好開胃，蜆肉算大隻，同好鮮甜，湯中仲有少少椰子肉食落好爽口，夠Pork肉碎蛋餅：原來內碎係素肉黎，因為入口細嚼時唔係豬肉，所以問下職員先知，伴碟既獎汁都幾辣，但好惹味，每件蛋餅都好大份，夠Pork肉碎米粉生菜包：呢個生菜包，問下staff可唔可以改豬頭肉，原來係可以的，肉碎有少少肥，好咬口，生菜好新鮮，總括，呢個價錢有米芝蓮星級享受，所以唔算貴，而且環境好適合傾計，下次可以試其他食物。Apinara金鐘金鐘道88號太古廣場L2樓205號舖

呢間位於金鐘太古廣場叫 -Apinara- 的泰國餐廳🇹🇭✨ 其實佢系我曾經介紹過既 -Nara Thai Cuisine- 旗下的😆 但佢地menu上都有所不同外 呢間仲有酒飲既🫗 超越味道既感官提升😋泰式珍寶生蝦刺身 $188因為用上乾冰既關係 上枱個一刻勁夢幻☺️ 生蝦刺身比市面上食到既大隻🦐 味道清淡 肉質爽口彈牙 口感都十分良好👍🏻泰式椰子蜆煲 $198大蜆粒粒都好大隻 蜆肉亦都非常肥厚😍 椰汁再配上不同既香料提鮮 令到湯非常清甜🤤 最後我地飲到一滴都吾留😂蒜香胡椒炒大蝦 $228超級無敵多既炸蒜粒 蒜香味十足🧄 但胡椒分量不算多 所以胡椒味道未算好突出😌 大蝦有成六隻 隻隻都個體大 而且肉質鮮嫩🦐泰式和牛船麵 $168超高高水準還原泰國街頭味道😋 湯底程深啡色 味道極為濃郁 但飲吾出有血腥味😉 配上和牛片 牛腱 牛丸等 中意食牛既朋友必試!!🐮泰式咸魚炒芥蘭 $88原來除左中式有咸魚炒芥蘭 泰國都有😆 芥蘭爽脆鮮甜 咸魚食落口無中式個啲甘咸 佢系淡淡既咸香味 為平平無奇既菜式增添美味🥬今次去食個陣吾知點解吾想飲酒 下次去一定會試佢地既Special Cocktails!!🍸

✨太古廣場裡頭，「Apinara」算係高級得嚟價錢公道，坐位非常寬敞舒服，好適合三五知己、情侶傾吓偈，氣氛好好。***** ***** ***** ***** ***** 先先有卜卜脆蝦片🦐小食我哋叫咁3道菜：青咖哩🍛雞$148配印度薄餅🍕$38這裡的青咖喱唔辣，好啱我口味，咖喱香濃有清清的椰香味，同薄餅用手混合吃，十分滋味。泰式和牛船麵🍜$168船麵材料豐富，新鮮生牛肉、牛丸好好味，湯底又夠惹味。泰式咸魚炒芥蘭🥬$88有咸魚香嫩綠芥蘭炒得好有鑊氣，好食。整體氣氛環境食物都可以，一定會再度回訪。

Apinara餐廳室內設計以熱帶花卉圖案同裝修為主，營造出令人心曠神怡嘅用餐環境。採用手機點餐服務，方便又快捷。食物可以揀辣/唔辣；飲品仲可以揀甜度同埋少冰/走冰，好貼心。中午時份更有豐富午市套餐，包括湯、沙律、主菜、甜品同飲品，價錢只係由$188起，喺太古廣場入面嚟講都非常合理。我好鍾意食佢哋嘅「泰式雞肉炒金邊粉」順滑又帶些煙靭嘅河粉，配以炒蛋、豆芽菜、豆乾絲同碎蘿蔔乾，再加上鮮美嘅雞肉，旁邊仲有花生粒、砂糖同辣椒粉。每一啖都散發出酸甜微辣，真係「泰」滋味。「燒豬頸肉配白飯」係另一款令人食指大動嘅菜式。嫩滑嘅豬頸肉經過特殊嘅醃製同烤煮，保持了肉質嘅鮮嫩同豐富嘅口感；香氣四溢嘅泰國茉莉米同清爽嘅配菜，味道搭配和諧。「冬蔭功」湯底以辣椒、檸檬葉同香茅為基礎，加入鮮蝦同草菇，酸辣開胃。「泰式椰汁雞湯」帶有淡淡嘅椰子香氣，滋味順喉。雞肉、香茅同其他香料熬製出一碗層次感滿滿嘅濃湯，令人會一飲就唔想停落嚟。「精選沙律」係麻醬雞絲金菇沙律。雞絲份量頗多，沙律菜新鮮，金菇倍添咬口。「泰式炒通菜」簡單卻美味。通菜經過快速翻炒，保持蔬菜本身嘅脆爽，混入豐富調味料，非常惹味。「精選甜品」香芋紅豆椰汁糖水。

今日同老公出左金鐘，去左泰國米芝蓮星級食府Apinara食午餐餐廳裝潢好靚，環境闊落，空間感十足，整體感覺好舒服。食物水準高，絕對有驚喜套餐包括自選湯品(冬陰功或泰式椰汁雞湯)、精選沙律、甜品及餐茶精選沙律 雞肉配新鮮沙律菜 好開胃冬陰功 酸辣度剛剛好 好惹味泰式椰汁雞湯 微辣帶點雞湯的鮮甜Thai Wagyu Beef Boat Noodles泰式和牛船麵 $218(和牛、牛丸、牛展）泰式和牛船麵湯底味道濃郁 和牛夠嫩滑，牛丸好爽彈，牛展厚身軟腍入味，仲有炸豬皮 好惹味。材料夠新鮮，配上泰式船麵 Fried rice with Prawns & Prawn Rose Paste 大蝦蝦頭膏炒飯 $188大大粒鮮蝦 爽口彈牙 配上蝦頭膏炒飯 炒到好噴噴 米飯粒粒分明有咬口 熱泰式咖啡 咖啡香醇幼滑凍檸檬茶

PP行完街搵地方醫肚食lunch，揀左apinara,嚟到超級多人！午餐時間基本上都full House，.好彩等一陣都叫好快有位。呢度嘅午市套餐超級豐富！包湯、沙律、甜品同檸檬茶。🔸️套餐嘅湯並唔係一般嘅中湯/西湯,可以揀冬陰功或者泰式椰汁雞湯！😍兩個湯都好香好好飲！冬陰功勁香辣既！好大隻鮮蝦，香料味道層次豐富。泰式椰汁雞湯帶酸開胃，雞肉都好嫩滑。個人比較鍾意泰式椰汁雞湯多啲 😋🔸️沙律係雞絲金菇加芝麻醬同沙律菜,原來雞絲加金菇， 個口感幾正🔸️lunch menu總共有set A到H 8個選擇,set A同set B係比較受歡迎嘅。(A) Thai Wagyu Beef Boat Noodles 泰式和牛船麵 $218辣的,不過可request走辣。湯底豐富味濃，和牛份量亦絕對足料。 幾大塊厚切豐富牛展，又有牛丸，同埋肥牛片，係正宗嘅泰式船麵用嘅粉，勁有泰國感覺！(B) Phad Thai with Chicken泰式雞肉炒金邊粉 $188金邊粉炒得好香，仲有辣椒花生醬同砂糖配料，撈埋一齊食勁香口美味最後仲有甜品！好味既芋頭紅豆椰汁！正😋滿足美味😋係PP黎講，呢度食lunch都幾不錯呀！

呢一間喺金鐘太古廣場嘅泰國菜同佢嘅姊妹店Nara Thai Cuisine一樣係拎獎拎到手軟嘅餐廳。好適合大家喺行完街shopping完之後去試吓。😜Apinara cocktail 用威士忌做底再配合上清新嘅蘋果汁同菠蘿汁，飲落相當清爽。加埋少少嘅肉桂香味，更加係畫龍點睛。😍泰式珍寶生蝦刺身生蝦刺身新鮮同大隻係基本，我自己就好鍾意佢個醬汁。佢唔算好辣，點少少再食，真係有一種返咗泰國嘅感覺。🤣手工斑斕香葉包雞呢一度喺餐廳嘅招牌菜，用班蘭葉包住日本烤雞腿肉。一打開已經聞到班蘭葉嘅香味，雞肉仲相當嫩滑Juicy😋，非常推薦。泰式炒金邊粉 配虎蝦金邊粉炒得相當之夠鑊氣，火候啱啱好。炸虎蝦都有成隻手掌咁大隻，亦係炸得相當香脆。🍤泰式炒通菜新鮮爽脆嘅通菜，加埋泰式炒嘅獨有鹹香味，更加突出到香甜菜味。🥬總括嚟講佢係一間好有傳統泰式風味嘅泰國菜，每一道餸發揮都好穩定。果然唔係猛龍唔過江。🤣

🍴🍽🍴🍽🍴🍽️🫕🫕🫕🫕🫕🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥢雜菜椰子湯 $118🆙第一次試用椰子煲嘅湯，湯品配上雜菜同紅蘿蔔，夠晒足料，而且椰子味非常突出，鮮甜美味。湯充滿獨特嘅泰式風味，咸、甜、酸味平衡得恰到好處。🥢 拋豬引肉碎燒茄子 $108🆗用茄子墊底加上微辣的肉碎，開胃醒神，最啱用嚟配白飯😋。🥢香蕉薄餅配榛子醬及煉奶 $98🆗熱辣辣香噴噴嘅薄餅外脆内軟，夾心層香蕉配上榛子醬同煉奶，絕對係甜美可口嘅飯後甜品🤩。🥢Fresh Coconut Smoothie $65🆗以新鮮椰子同七彩珍多制成沙冰，好適合食完辣嘅泰國菜再飲。椰子沙冰透心涼，令到暑氣全消，非常適合炎炎夏日嘅天氣👍🏻。🥢Fresh Pineapple & Ginger Smoothie $65🆙用鮮甜菠蘿再配上姜做成嘅沙冰出奇地夾，陣陣嘅波蘿去令到飲品好清新，值得推薦😋。🥸 評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀 🥸
食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 8/10
環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7/10
服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 7/10
性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 8/10
整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.5/10-🍴🍽🍴🍽🍴🍽🫕🫕🫕🫕🫕🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🗺 Apinara (金鐘)

好耐冇食泰國嘢，有啲掛住之前去泰國旅行嘅泰餐😢呢排做嘢好忙飛唔到住唯有喺香港食住先。泰式小食拼盤🧆🫔🍤小食種類繁多，個人覺得最好食係炸春卷，皮落餡多之餘仲脆卜卜，點酸辣汁食好惹味👍🏻泰式椰子雞湯🐔🥣次次食泰國嘢都叫冬陰功湯，今次唔係太想食辣就叫咗椰子雞湯。係好靚嘅奶白色，超香甜椰子味😍啲雞肉都唔會煲到冇味，泰式蟹肉奄列🦀🍳第一次見咁特別嘅菜式，蟹肉嘅份量一啲都唔吝嗇，而且奄列嘅蛋皮竟然係煎到脆嘅，啖啖都食到蟹肉，真係好正！飲品方面就叫咗泰式奶茶同青檸蜜，夠晒大杯，清涼解渴🫶🏻

朋友喺港島做嘢，放工過金鐘太古廣場去搵佢，喺金鐘喇行過天橋去到太古廣場轉左手邊就係呢間泰國菜餐廳，近近地裝修都幾有格調，原來呢間泰國菜係泰國過江龍。環境都幾舒適，同埋光猛嘅。泰式椰子雞湯 Coconut Chicken Soup$128NON-SPICY available 可走辣呢個椰子雞湯，我哋揀咗唔辣嘅，有個小火鍋一路加熱一路飲，我哋每人都畢咗兩碗有多，雞肉嘅份量都好多。椰子湯好飲。紅咖喱南瓜豆卜 Pumpkin & Tofu Puff Red Curry＄118紅咖喱係唔辣嘅，南瓜好入味，我豆卜呢就細細份咁樣容易入口。泰式豬肉炒河粉 Fried Rice Noodles with Pork $118一開始冇為意，見到呢個河粉都幾細分，以為都唔夠食，點知原來好飽肚。啲河粉煮得幾好，保留左水份，同事都好有鑊氣。甘露椰皇奶凍 $108Mango-Coco Panna Cotta椰堂奶凍，芒果柚子爆珠 及 椰子雪糕以原個小椰皇盛載，入邊有楊枝甘露，仲有淡淡新鮮好甜嘅芒果，椰子雪糕及以椰子水製成的椰皇奶凍，三重滋味，食得好開心！乾冰整嘅煙霧效果令到成個甜品好夢幻，好似去咗泰國感受仲夏夜，