雞味濃

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休息中

「雞味濃」位於油麻地舊區街角，店面不大但乾淨整潔，充滿地道港式小店風情。傍晚時分燈火通明，路過已聞到濃郁蒜香，吸引不少街坊和食客外帶。 招牌菜：蒜香蔥爆霸皇雞這道菜名不虛傳！上桌時熱氣騰騰，雞件堆成小山，鋪滿炸至金黃的蒜粒和翠綠蔥段，視覺衝擊十足。 雞肉：選用新鮮三黃雞，肉質嫩滑不柴，連雞胸部位也保持多汁。外皮煎得微焦，帶淡淡焦香，咬下時油脂滲出，卻不膩口。 蒜香：蒜粒炸得酥脆，份量慷慨，蒜味濃郁但不嗆喉，與蔥花一起爆炒後香氣逼人，連配菜也忍不住掃光。 調味：醬油底帶微甜，勾薄芡鎖住味道，鹹香中帶層次，非常下飯！ 老火靚湯：配上一碗靚湯，驚喜又好暖心嗜蒜愛雞者必試！霸皇雞鑊氣足、調味精準，是油麻地隱世平民美食。唯店內座位有限，建議外帶或避開高峰時段。

啲雞冇想像中咁嫰，同埋米線個湯底真係冇味，同埋雞嘅份量都冇想像中咁多，成個餐最有味就係個豉油雞同埋湯，其他真係冇咩味但咁嘅價錢有咁多嘢就咁上下啦成換個餐裏面個湯係最好個餐裏面個湯係最好

收工出到油麻地買嘢，順便係呢頭食晚餐。原本睇岩想食個間大排長龍，於是就附近轉個圈見到呢間食雞好吸引就來試了。價錢很親民，而店舖就很細一間，坐得唔太舒服，而且仲要搭枱，好在食完味道系good。有興趣的朋友如未能接受堂食環境較差可選擇外賣番去吃，是不錯的值得一試。💚瑤柱火腿沙薑雞套餐 $50配：無味精老火湯、新鮮油菜、米線-雞肉大份，肉質嫩-配上蒜蓉/沙薑汁來吃-沙薑汁味道夠濃💚蒜香蔥爆霸皇雞套餐 $53配：無味精老火湯、新鮮油菜、米線-表面大量蔥花蒜蓉-雞肉大份，肉質嫩-醬汁入味還帶點辣-底下芽菜吸晒啲蔥油汁😋我們兩個套餐都揀咗米線，份量足夠。另外老火湯調味亦剛剛好。除米線外，套餐亦可選擇白飯/瀨粉/米粉等等。🌟Encore 指數：7.8/10——————————————————————Total $103 （2人）

油麻地地鐵一出就見到 小店入面唔係好多位 好多人買外賣龍鳳配叉燒配豉油雞配米粉 ($55)成個餐仲附送老火湯同菜 好豐富叉燒肥瘦均勻 幾好食 豉油雞都好入味👍🏼另外仲有薑蓉點黎食同埋菜圃碗米粉都好大碗 食極都唔完咁湯都好足料 應該真係冇味精 唔錯😎龍鳳配叉燒配沙薑雞配白飯 ($55)呢個就唯獨個沙薑雞係唔同都入味 另外有醬再點👌🏼整體呢個價錢食得飽又唔貴非常好😁

味道正正常常 最大優點係好滿足好抵 一個set $60都唔使就有齊湯菜肉飯菜脯仲有個蔥油撈飯😋😋 如果開喺屋企樓下會想成日食嘅餐廳🙂‍↕️ 下次想試埋瀨粉btw 如果嗌雙拼啲餸會少啲 所以最後唔好嗌雙拼 嗌霸王雞就ok 菜飯+$3個菜飯好似冇落咩鹽 食落冇乜鹹味同埋飯量有啲少 唔知有冇得加底 另外我嗰日嗌嘅豉油雞皮厚過肉😞 叉燒都麻麻（有啲瘦）但同枱嗰個嗌霸王雞又唔錯😌 份量ok 味道都好 所以會想試多次菜脯係有少少辣嘅 都幾好食👍🏻個湯都好好味👍🏻👍🏻豉油雞拼叉燒餐 轉菜飯 $58霸王雞餐轉菜飯 $53

今日行到大王東街食tea ，呢間都幾次都係食過幾次唔錯，我覺得幾經濟抵食，個套餐有飯，燉湯，前菜，油菜，主食…下午茶時段都多人，三點鐘左右都坐咗六成客，都有吧枱前面可以望住外面食！座位唔算太多，大概20個左右，通常都係食完就走！叫咗個龍鳳配秘製叉燒配沙薑雞套餐$73，叉燒不會太瘦，亦不會太肥，鋪上蜜汁，食落去幾Juicy，送飯一流！另外沙薑雞，雞肉幾嫩滑，沙薑汁味幾濃，另外仲有薑蓉可以點！燉湯係花生眉豆瘦肉湯，都係老火湯，冇味精！另外加$10芋頭西米露，不過我覺得甜品麻麻哋，唔係好濃椰汁味😅

雞味濃燒味餐、蒸魚餐價錢相當親民💕一直都係雞味濃FANS，荃灣、油麻地兩邊走。荃灣個間執咗唯有嚟油麻地食啦(´･_･`)餐廳店面小，只不過麻雀雖小、五臟俱全， 無論係堂食，抑或外賣人流都一樣多。今次我哋兩個人叫左兩份餐點，每份餐點都包左例湯、生菜🥬。老火湯老火湯味道剛剛好，最緊要係裝出嚟熱燙燙(´･ω･`)岩曬鍾意飲熱湯嘅我。原味頭抽豉油雞雞的份量比同類型店舖多，雞肉肉質好嫩口，咬落去完全唔會「實的的」，食曬成碟好滿足。原味頭抽豉油雞拼叉燒雙併份量一樣誠意十足，叉燒比較瘦 對肥叉無追求既我覺得幾好☺️，蜜汁甜度亦都岩岩好。我哋額外加左一隻咸蛋+$6。埋單結算：$119人均消費：$59.5

這幾年一直每隔幾個月就嚟雞味濃油麻地分店食雞，亦經常帶同親友過來吃，有一年疫情時甚至過來吃生日飯。總覺得這小店不比出名的網紅雞店差，亦油麻地分店比荃灣分店更優勝。今日離港前特登出去油麻地分店食霸王雞餐，結果失望而回，雞嘅肉質非常嚡口，同一直以來嘅嫩滑口感根本差天共地，感覺比大家樂還要差，湯也是淡而無味的，真心覺得有點可惜，一向的水準未能維持，可能是換了一批雞，因為分別實在太明顯了。上個月才來過吃豉油雞餐，當時也還是非常美味，肉質鮮美的，希望只是個別例子。有圖有真相，大家可以自己看看。

油麻地價錢親民港式燒味 今次試試油麻地叫雞見到外賣自取$38起 超抵 今次試試堂食.⭐️蒜香蔥爆霸皇雞$53本身套餐已經有老火湯 油菜可以揀白飯 瀨粉 米線 菜飯加$3表面大量蔥花蒜蓉 雞肉都嫩底下芽菜吸晒醬汁都係重點.⭐️秘制叉燒配沙薑雞$55叉燒乾噌噌 都幾硬（鐘意瘦叉 可以試試）沙薑雞個沙薑汁都唔錯.對比起旺角全日雞貴好多 雞味濃大份d抵d全日雞肉質更嫩 但人哋係海南雞做法 同港式燒味做法唔同 唔可以直接比較.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_油麻地.#雞味濃 (油麻地)地址：油麻地上海街378A號得如樓大廈地舖.⭐評分：味道：3.8/5環境：2.5/5 店舖細細服務：3/5 自己落單抵食：4/5 外賣自取超平.（記住分享比朋友 追蹤/like 感謝你哋支持🙏🏻）..#hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkblogger #hkfoodies #hongkongfood #食評 #旺角美食 #旺角必食 #油麻地美食 #油麻地必食 #佐敦必食 #佐敦美食 #尖沙咀必食 #尖沙咀美食 #香港美食 #燒味 #豉油

D雞係好食，夠滑夠淋，如果你剩係食雞可以食呢間，如果食其他野就不了。但我就貪心，叫左雞同叉燒，幾時都好，做人就係唔可以貪心，呢間D叉燒就好唔掂，好鞋好柴，個皮係橙色，差過茶記用黎整叉燒意D隔夜叉燒，又冇味，可能見我好蝦先比呢件叉燒我。我望到隔離有D遊客，佢地件叉燒係好正常嘅叉燒。我隔離個靚仔就話佢一定係叫肥叉。事實證明香港食飯係智商稅，我係外國食叉燒飯，冇特別要求都好食過呢間。但外國食要80蚊，呢間都 60幾，我寧願比多少少係外國食正常嘅叉燒，仲要外國係比大大份，驚你唔飽咁。有圖有真相，見個色就知唔掂

舖頭細細，坐得不舒服收銀姐姐態度惡劣，眼見對內地遊客提問時不耐煩，佢要多啲睇劉德華嘅廣告啦幸好啲食物還可以，補返少少評分，不過我絕對唔會再去幫襯，會告知親朋戚友不要再去此間舖頭

無意間做完運動肚餓竟然比我遇到呢間餐廳，正確啲來講呢間應該係燒味鋪，上網睇返先知呢間啲豉油雞都出名 ，間鋪係幾細小 得4-5張枱晏就4點幾都要等1-2張枱係入面坐低左期間都見到keep 住有人黎買外賣燒味返屋企加餸，睇得出都幾受附近街坊喜愛！咁同朋友叫左兩個套餐好足料 有菜仲有湯仲要唔貴 ，好抵食！袐製叉燒配豉油雞套餐$52有湯又有菜既套餐先係$52 蚊 ，豉油雞好入味，叉燒就普通但都好食，仲有菜飯或者白飯比你揀口水雞套餐$52雞好大碟，唔使驚唔夠食，就算唔係主打都可以川味十足！

😋行過油麻地，見到呢間餐廳叫「雞味濃」，感覺好親民，心諗今晚就食雞啦！店鋪唔大但係昏黃嘅燈光好有情調，一入去坐低，環境感覺都算舒服。餐牌幾唔錯，有三款雞飯可以揀，霸王雞、豉油雞同沙薑雞真係每款都勁吸引眼球！🍲揀咗沙薑雞嘅話，雞肉送上嚟又嫩又滑，啖啖肉咁滿足；沙薑味道嗆鼻，真係超惹味！而家諗番起都仲覺得口水直流。再加埋炒微辣嘅薑蔥碟，清新開胃，夾雜雞肉一齊嘆，真係太正喇！雖然個豉油雞煮到略嫌碎骨多咗啲，但個味道係真係跌冧！雞皮入味，肉質鮮嫩，個肉汁辣辣哋嘅，食落有種暖笠笠嘅滿足感。咁啱嚟，我又問中意食雞腿，嗰啲滑嘅雞皮黏嘴，與雞肉嘅黃金配搭真係無得輸。👀最後，一碗熱辣辣嘅老火湯收尾，無味精真係飲落去正宗清甜。食完成個晚上都覺得肚子暖笠笠，心情都跟住好晒。嗰種屋企煲湯嘅感覺，食一次就忘唔記得。下回路過再要試下其它嘅雞，真係太過癮喇！

糧尾恩物 雞味濃霸皇雞舖頭都叫「雞味濃」，證明對自己啲雞幾有信心主打三款雞，霸王雞、豉油雞、沙薑雞✨霸皇雞套餐（$53）晚市既雞套餐真係糧尾恩物有雞、有飯、有菜，仲有湯，份量十分有誠意而且，真係好多街坊嚟幫襯～霸皇雞肉質鮮嫩，有雞味配埋香蔥、辣椒、炸蒜，夠惹味底下仲有芽菜墊底老火湯冇味精，好滋潤～加多$3仲可以轉菜飯，更加健康套餐真係超抵食‼️‼️大推唔想食雞，仲有住家菜套餐選擇例如蒸肉餅、蒸魚餐等等

已經幫襯了幾年 ,價格一向親民, 味道濃郁，也可以叫 偏鹹, 最欣賞是蔥油雞(霸王雞) 配料有芽菜，很多蔥，喜歡吃配料的人就十分高興。 另外，乳鴿都好好味， 單叫一隻乳鴿 加餸都好抵食。午餐有 蒸魚 配菜飯， 有幾種魚揀，算唔錯， 健康之選 。 今日老闆娘心情好 ，仲介紹乜嘢魚啱小朋友食，少骨啲， 即時 外賣自取，企係門口 幾分鐘就有得攞， 算好有效率。 總括嚟講 ，喜歡吃濃味的人就會讚不绝口，喜歡吃清淡的就 不合口味了。 性價比高， 最啱外賣，堂食就環境 狹窄， 不太好了。