雞味濃

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休息中

誰說切雞飯不能美美的，經常看到日式便當一格格好靚咁，其實切雞飯都可以靚，一系列唔同樣式嘅碟同碗，加個木托盤，價錢平，仲要好食。雞件口感偏實在，肉質嫩滑唔會肥。雖然係叫砂礓雞，附上砂礓汁但係另外仲附蔥油。加兩蚊就可以轉菜飯，淡淡菜香又更健康，仲有碟小菜甫送飯食。每個飯都跟一碟油菜。湯同上次一樣都係淡味啲。蒸魚餐50幾蚊成條魚，仲要有幾款魚可以俾你揀，實在係非常之抵。豉汁蒸倉魚，豉汁香，微辣，魚肉滑。

突然想吃雞，搜尋了一下發現了這間專賣3款皇牌雞的小店雞味濃，分別是蒜香葱爆霸王雞、瑤柱火腿沙薑雞和原味頭抽豉油雞。午市套餐跟老火湯、油菜、前茶和飯，非常抵吃。三款雞看上去都非常不錯，令我心大心細，不過驟眼看最多人點的是霸王雞於是我也點了一份。霸王雞其實是白切雞配上蔥蓉辣椒等配料和豉油等醬汁，非常香辣惹味。雞肉嫩滑而且有雞味，果真是雞味濃。用來墊底的芽菜吸收了醬汁而且非常爽脆，十分好吃。老火湯沒有味精，卻仍是非常清甜，十分足料。總括而言是一間吃雞不錯的小店，改日要再來試一試豉油雞。

Knowing from the restaurant’s name, which means strong chicken flavor in Chinese, 雞味濃 specializes in making chicken. There are only three types of chicken served - garlic, soy sauce, and sand ginger powder. Visiting at 5pm allowed me to enjoy the afternoon tea set discount.The portion is standard afternoon tea size portion, which might not be enough for an early dinner. I might opt for normal set next time, which is only HKD$48 per set with soup and veggies on top of the chicken and rice.I chose

蒜香蔥爆霸皇雞($45+2)餐廳環境不算很寬敞 位置大概只有20幾個 餐廳主打三款雞 包括蒜香蔥爆霸皇雞、原味頭抽豉油雞、瑤柱火腿沙姜雞 套餐有雞、老火湯、菜、飯 雞肉嫩滑 而且啖啖肉 除左菜飯 更可選配瀨粉、白飯、米粉、米線 或加錢轉出前一丁ʕ •ᴥ•ʔ

麻甩系列之中式雞定食✨ 雖然店名叫雞味濃但其實又唔係真係好濃，不過冇雪味已經好好，標準住家飯感覺，霸王雞滑過豉油雞，但豉油雞陣玫瑰露味又香少少，但但霸王雞個汁同蔥絲又惹味少少😛.土魷蒸肉餅就唔會話好實果種，夾得起然後入口後感覺有點鬆散咁，至於個湯雖然唔算好老火，但冇味精感覺幾潤幾舒服😌.點菜攻略，除非你好細食，唔係一定要叫餐，問佢個雞可唔可以單叫唔跟餐，但原來價錢好似係一樣，早知照要飯同湯同菜啦😂

有誠意的小小餐廳👍有不同的家常菜套餐：有蒸魚、蒸肉餅和不同煮法鮮雞套餐。來到當然要試試他們的招牌菜式- 薑蔥蒜霸王雞餐😋有雞、有油菜、菜甫、湯、同菜飯，完全足夠一餐的所需。值得一讚是個湯🥣一飲就知唔係普通味精湯，仲要好夠熱👍👍十分有誠意😊雞好新鮮，肉質都尚算嫩滑。如果雞皮可以薄一點就更好

《家常菜外賣皇》上次經過見到，終於試試依間～餐廳座位不多，但不停有人買外賣～生意不錯，於是叫左皇牌豉油雞同蒸雞餐～先講豉油雞，雞係凍❄️既～凍唔係暖～所以真係好難講到好食😓⋯⋯⋯而蒸雞，都唔係話好熱，暖暖地咁～重點係，好鹹😨，要狂送飯先掂～其他菜飯，湯呀，配菜呀都好okay~價錢上係好抵食既，但我諗我再番試都係叫外賣～—————————————————————-🐔雞味濃 (油麻地)油麻地上海街378A號得如樓大厦地舖

非常可以。50元有湯有飯有菜有魚/雞。加２元變菜飯, 加３元變米粉。食完無口喝。餐具別緻。－個人食飯的好地方。叫的是鯇魚，入口嫩滑。份量足，一個男士也應該飽肚。地鐵站口，方便。

因我住係附近，呢個雞味濃係我成日買外賣嘅地方。、$30起，已經有雞，飯（仲有少少菜埔，好有心思），老火湯。雞嘅份量仲要唔少，雞肉又夠滑，味道當然好，真係做到平！靚！正！

細時大事大節先有雞食，香港經歷過禽流感，食活雞已變成係非常之奢侈嘅事，難得有鋪頭打正旗號，做雞煮雞。廣東做雞白切沙薑，做法好似簡單但最能帶出雞嘅鮮味。本以為碟頭雞飯，卻有熱騰騰中式例湯，滋養解渴，絕對係廣東菜嘅特色，帶種家裏嘅感覺。單是賣相都已經好吸引，計件配上得多香蔥，黃油在一塊塊雞件度滲出嚟，果然雞味濃。翠綠生菜配上大大碗白飯。做雞的確相當出色，雞味特濃，係咪活雞都唔重要。

沙今次黎到呢間小店，第一眼就比佢咁直接嘅名吸引住﹗見佢內籠可以話真係比較窄同細，最多坐到4個人，2個人都可能要搭枱，黎呢到睇黎都係專心「食雞」。就相對有咁啱傾計同坐得耐既朋友仔。不過就有唔少睇落係街坊已經食得津津有味，相信街坊都食，就唔會難食﹗由於我地去到已經9點鍾，雞飯同魚飯幾乎賣晒得番霸王雞同沙薑雞飯，又真係幾搶手喎﹗好喇咁入正題講下食物先，1.雞件份量好足，45一個餐仲包埋住家湯水冋菜，就真係幾抵食﹗唔會話好肥唔會好實，肉質啱啱好﹗而且沙薑醬汁都好好味﹗點一點送飯一流。2.霸王雞好多蔥﹗個汁幾特別，而且好開胃﹗個人推介想慳錢又想食得清，少D芡少D味精，又食得飽，就會係一個非常好的選擇﹗值得一提既，係外賣會都係35，淢左10蚊，不過好似冇菜同湯，都係超值之選＿

今日男朋友話想食雞，我心諗：平時食唔夠燒味飯咩...但聽人講油麻地附近有間專賣霸皇雞既好正🤔咁就一於去試下啦。男朋友話要叫就叫佢個招牌霸皇雞，咁為左唔同佢一樣，我就試左個豉油雞。覺得幾平呀，40蚊左右有雞、一碗白飯，仲送埋湯飲，一個女仔一定食唔曬。先講霸皇雞，佢雞質地好滑，有雞味，配合埋蔥香就真係岩曬。一啖蔥油雞一啖白飯，岩岩佢就送完一碗飯。但我就覺得我叫戈個豉油雞普通左少少，偏咸，又或者係我唔夠重口味啦😂不過幾抵食，總既黎講都推薦。

天氣轉涼，想飲碗熱湯本來想去食龍蝦湯飯，見到條龍即刻卻步經過見到呢間主打食雞飯，舖仔細細啱啱有人走所以有位，就入去試下見menu主打雞，仲有魚同肉餅餐是日精選係黃花魚就叫咗一個覇皇雞套餐，一個是日精選魚套餐套餐送到估唔到舖仔細細，用嘅餐具襯曬一set有種日式便當嘅感覺賣相討好有一細碟菜甫做前菜，又有油菜米粉份量十足覇皇雞食落雞味尚可係配上d葱一齊食非常香口，又唔會太咸份量都多另外黃花魚set一條魚咁上，用豉汁蒸，魚肉好滑有種家嘅味道食到尾再飲埋碗無味精老火湯正！完全係屋企嘅感覺呢個價錢，呢個質素非常之值！食完完全冇口渴嘅感覺如果一個人想家嘅味道，黎呢度啱曬唔只d食物，連店裡嘅氛圍都係

某日係facebook見人介紹有間專食雞既餐廳，見價錢唔貴感覺幾住家，所以去試下。le度既套餐大概都係40幾蚊，主要係食雞，有沙薑雞，霸皇雞同鼓油雞。亦都有蒸肉餅同蒸魚選擇。雞既套餐會有主菜，油菜，湯，白飯重有一小碟菜甫。講返主角先，我地叫左霸皇雞同豉油雞(唔記得影相🙈)，味道不錯但有d偏喊。但我地兩人埋單另加汔水，有雞有菜有湯有飯都唔洗$100，le個價錢黎講算係唔錯。唯一就係鋪頭較細，坐得迫d。

今日食咗霸王雞同埋豉油雞，豉油雞最好味，幾滑幾有雞味，蒸魚飯就一般，條魚好細，味道亦都一般，吾推介，另外地方環境比較狹窄，而且好熱，食嘢比較辛苦，服務人員態度一般