金酒屋

营业中

休息中

金酒屋位於荔枝角長沙灣道地舖鄰近商業核心區域金酒屋七月開業主打日式刺身料理以及居酒屋串燒秋田煙燻蘿蔔薯仔脆脆沙律薯蓉沙律細綿柔滑配搭煙燻蘿蔔以及烤鱈魚乾整體清爽輕盈自家製雞皮蝦必試金酒屋獨創雞皮蝦串燒；雞皮金黃油潤配搭蝦肉緊緻爽彈個人私心推薦宮崎和牛海膽刺身宮崎和牛刺身肉質柔軟鬆化同時油脂豐腴霜降包卷海膽刺身綿滑細膩簡單配搭淡雪鹽已經足夠鮮嫩月見宮崎和牛卷長崎太陽卵蛋黃飽滿色澤橙紅同時質感醇厚濃稠配搭宮崎和牛卷可以突出牛脂甘甜月見海膽三文魚籽拖羅蓉金丼齊集海膽以及三文魚籽同埋拖羅蓉三重奢華享受配搭長崎太陽卵以及赤醋飯超級滿足月見薄燒宮崎和牛飯薄切宮崎和牛經過火炙脂肪半融配搭長崎太陽卵飯加上黑胡椒以及藤椒粉鹽同埋燒汁層次豐富安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬安格斯牛肉肉質軟嫩濃郁同時脂肪分布均勻配搭鰹魚清湯可以減輕油膩感檸檬乳酸梳打/白桃乳酸梳打追蹤金酒屋社交平台帳號同時發放金酒屋食物圖片或者影片限時動態並且標記金酒屋帳號；完成後向店員出示手機畫面證明核實可以免費自選無酒精飲品/枝豆/自家甜品

早排黎到荔枝角同好友dinner~~ 太耐冇見, 絕對要聚舊傾計, 佢話我知呢度最近開左間靚靚日本菜 - 金酒屋, 一於試下～先點左秋田煙薰蘿蔔薯仔脆脆沙律，薯片在底，上面鋪滿香滑薯蓉+煙薰蘿蔔，好特別既配搭，脆口又軟綿綿～月見宮崎和牛卷(四件)，賣相相當吸引，上面放上日式流心蛋，流心蛋晶瑩剔透，配上和牛卷，味道豐富，口感唔錯。宮崎和牛海膽(兩件) 一見到和牛+海膽，已經流哂口水！海膽非常鮮甜，宮崎和牛入口即溶， 食完好滿足~最後再黎一個金丼·月見海膽三文魚籽拖羅蓉~我地最中意既海膽、三文魚籽、拖羅蓉，上面仲要加隻蛋，賣相真心擺得勁靚！食出啖啖新鮮同滿足，而且份量一d 都唔少，2個人share 都有剩！overall 價錢合理, 坐得舒服, 下次會再黎~ 

今日同朋友嚟到荔枝角呢間新開嘅居酒屋，我哋今次被安排坐喺吧枱位置，可以望住師傅整嘢食，滿足晒我嘅好奇心。〈秋田煙燻蘿蔔薯仔脆脆沙律〉呢一個沙律好得意，係將煙燻蘿蔔蓉同埋綿密既薯仔蓉沙律放喺脆脆嘅薯片上面，口感夠晒豐富，呢一個食法都幾新鮮感。〈自家製雞皮蝦〉係金黃色既雞皮包住虎蝦嘅串燒，雞皮燒得微微焦香，入面既虎蝦肉質夠結實彈牙。〈宮崎和牛海膽刺身（兩切）〉將和牛刺身包裹住海膽刺身，見到和牛嘅雪花紋理好靚，油脂好充足，入口即溶，海膽嘅味道亦夠鮮甜。試過先知原來兩者嘅味道係咁夾，呢一個配搭令人回味無窮，真心推薦。〈月見宮崎和牛卷（四件）〉入面既和牛本身已經好軟嫩而且夠晒油香，將上面嘅日本蛋黃篤穿，再將和牛卷沾上流心蛋汁一齊食，會令和牛口感更加嫩滑。另外我幾鐘意佢入面包住爽口既香蔥，喺帶出和牛嘅鮮味同時令成個卷嘅口感更加有層次。〈三文魚牛油果卷（六件）〉呢一款就比較普通少少喇，但都依然有水準。三文魚片新鮮而且肥美，入邊嘅牛油果夠Creamy，面頭仲有三文魚籽作為點綴。〈安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬〉我地最後叫咗一個熱食暖下胃，安格斯牛肉片係半生熟嘅，份量都幾多，烏冬嘅口感係我最鍾意嗰隻，夠扁身而

朋友介紹新開係荔枝角嘅「金酒屋」用餐，無諗過咁有驚喜，不論賣相同食材都好高質，好滿意！！ 真被美食驚豔到了！！ 菜單融合了各種令人垂涎菜肴，從前菜到主菜，都好好食！！煙熏蘿蔔薯仔脆脆沙律：這個前菜充滿了層次感。煙熏的蘿蔔和薯仔塊外脆內嫩，散發出一股獨特的煙熏香氣，混合著清新的蔬菜沙拉，一口下去，融合了煙熏、蔬菜和醬汁的多重味覺衝擊。月見宮崎和牛卷：這道菜是肉食愛好者的天堂。宮崎和牛的每片薄切都充滿了精緻的脂肪紋理，燒得恰到好處，入口即化。配上日本生蛋的滑嫩，這是一份兼具口感和味道的極致享受。月見薄燒宮崎和牛飯：一上桌，香氣四溢。宮崎和牛的薄片覆蓋在熱騰騰的白飯上，輕輕的燒烤味道浸透了每一顆米粒。每一口都伴隨著融化的肉質和燒烤醬的香濃。宮崎和牛海膽刺身：這道刺身帶來了日本海鮮的極致。宮崎和牛的柔嫩與海膽的濃郁完美融合，讓人感受到大海的味道，清新而深邃。金丼：這碗飯是一場美食的視覺和味覺盛宴。白飯上覆蓋著生蛋，海膽和鮭魚籽拖羅蓉，每一口都如同一幅藝術品，日本風味在口中綻放。安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬：湯的濃郁與烏冬面的QQ口感相得益彰。安格斯牛肉的紋理和鰹魚的深厚味道在嘴裡交織，帶來了一種溫

這家高級日本食店，以精緻的裝修和華麗的菜單，無論是新鮮的海鮮、優質的和牛還是獨特的創意料理，這些美食都展現了日本料理的精髓自家製雞皮蝦，以雞皮和鮮蝦製成，外層炸得金黃酥脆，內裡嫩滑多汁。它結合了雞肉和海鮮的口感，帶來獨特的風味。秋田煙薰蘿蔔薯仔脆薯片沙律：煙薰的蘿蔔和薯仔製成，配脆薯片，搭配和式特製醬汁。它結合了脆薯片的口感和煙燻蔬菜的風味，帶來豐富的層次感。金丼，這道金丼以雞蛋黃，海膽、三文魚籽和拖羅製成，搭配白飯。它的鮮美海味和豐富口感令人讚嘆，海膽的鮮甜和三文魚籽的鮮豔色澤為這道料理增添了奢華感。安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬，牛肉的鮮嫩和鰹魚湯的濃郁味道相互融合，配上彈牙的烏冬麵，帶來滿足的口感和豐富的湯汁。宮崎和牛海膽刺身，宮崎和牛其優質的肉質和豐富的油脂，搭配鮮甜的海膽，味道鮮美且豪華。海膽天婦羅：這道天婦羅使用新鮮的海膽製成，外層酥脆，內部鮮嫩。它結合了天婦羅的獨特風味與海膽的鮮美，帶來一種奢華的享受。月見宮崎和牛卷，這道卷物以宮崎和牛製成，搭配月見蛋。宮崎和牛的豐富油脂和月見蛋的滑嫩口感相互融合蘋果乳酸梳打，有清新的蘋果風味和乳酸的微酸口感。

喺荔枝角開咗間新嘅日式料理舖頭，餐廳除咗有吧枱位置之外仲有榻榻米，環境唔錯👍🏻，私隱度高🤩！食物仲味道都唔錯，特別係炙燒和牛壽司🍣，有得睇又有得拍片，啱晒鍾意打卡嘅大家😍.📍秋田煙燻蘿蔔薯仔脆脆沙律（$78）𝗦𝗺𝗼𝗸𝗲𝗱 𝗔𝗸𝗶𝘁𝗮 𝗥𝗮𝗱𝗶𝘀𝗵 𝗮𝗻𝗱 𝗣𝗼𝘁𝗮𝘁𝗼 𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱 軟滑嘅薯蓉配上薯片香口惹味，估唔到又幾好食😏 .📍宮崎和牛海膽刺身（$138/2件） 𝗠𝗶𝘆𝗮𝘇𝗮𝗸𝗶 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗮𝗻𝗱 𝗦𝗲𝗮 𝗨𝗿𝗰𝗵𝗶𝗻 2 𝗽𝗶𝗲𝗰𝗲𝘀 軟嫩嘅和牛包住海膽🧡，味道鮮甜 .📍三文魚牛油果卷（$68/6件） 𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻 𝗔𝘃𝗼𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗦𝘂𝘀𝗵𝗶 𝗥𝗼𝗹𝗹 6 𝗽𝗶𝗲𝗰𝗲𝘀 卷物以三文魚同牛油果做餡，最後再加上三文魚子三文魚肥美鮮味🐟，加上牛油果入口軟滑🥑，好食 .📍炙燒和牛壽司(2件)($138） 𝗦𝗲𝗮𝗿𝗲𝗱 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗦𝘂𝘀𝗵𝗶 (2 𝗽𝗶𝗲𝗰𝗲𝘀) 店員會即席火炙和牛片🔥，視覺效果一流📸 和牛炙燒後軟滑有油花香🤤配上壽司飯同蛋黃一齊食，唔錯👏🏻 .📍豚骨濃湯豬軟骨稻庭烏冬（$98）𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗦𝗼𝗳𝘁 𝗕𝗼𝗻𝗲 𝗜𝗻𝗮𝗻𝗶𝘄𝗮 𝗨𝗱𝗼𝗻 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗕

之前嚟過一次 同事都好鍾意😂話要再食今次再訪感覺出餐次序同速度都進步咗👍🏼一開始上齊沙律🥗同湯先 唔使好似上次咁混亂 有啲有有啲又冇 要催食物質素都一樣 但都係揀咗少飯🍚冇少到🥺真係太多食唔晒 好浪費Po相係 Ig 送嘢飲🆓波子汽水粒波子係拎唔到出嚟😫試咗桃🍑/蘋果🍎/巨峰🍇梳打有啲甜同好多冰 下次都係飲其他

荔枝角都幾多小店 但係一般係coffee shop同埋西餐廳居多 日本餐廳就買小見小 第一次發現有一間高級嘅居酒屋 樓底高之餘坐得舒服而且全部食物賣相精緻🍱🐮宮崎和牛海膽刺身 高質嘅食材乜嘢都唔使點已經好好食👍🏻🍣月見宮崎和牛卷 有噱頭 上邊撈左蛋黃一齊食更加提升鮮味🍳🇯🇵海膽天婦羅 雖然佢唔完全係將個海膽炸 但係用天婦羅個脆皮包裹住原來都可以好好食😍🥗秋田煙萰蘿蔔薯仔脆脆沙律 呢個係真係有創意我鍾意 薯片上面撈左薯蓉 好食到一個點👍🏻🍤自家製雞皮蝦 雞皮包裹住蝦你又有冇試過？我就第一次試啦原來都幾新鮮特別🤤🍱金丼。月見海膽三文魚籽拖羅蓉 賣相300分💯💯💯睇得又食得🥳🍜豚骨濃湯豬軟骨稻庭烏冬 呢個烏冬個湯龍到一個點個豬軟骨入晒味非常好食😊

今晚朋友帶左我黎呢間餐廳慶祝我生日，就咁睇個門口同埋餐廳入面既裝修真係好高級好豪華既感覺，好似去去銀座d高級餐廳咁，氣氛真係一流，朋友真係對我好好，搵到間咁高級又好食既餐廳。餐廳食物質素真係好高，全部食物又精緻又好食，食材又勁高質，打卡一流。首先前菜係秋田煙燻蘿蔔薯仔脆脆沙律，少少酸酸地幾開胃，跟住又有煙燻既香味，唔錯。主菜方面，宮崎和牛海膽刺身淨係見到個樣都已經流哂口水，勁靚勁精緻，和牛入口即溶，海膽勁甜勁新鮮。之後月見宮崎薄燒和牛飯，用火槍輕輕燒下之後和牛更juicy更加香，加埋生蛋一齊食更加滑。月見宮崎和牛卷又另一種感覺，和牛刺身加生蛋味道又幾夾幾好食。自製雞皮蝦好有驚喜，蝦肉好彈牙好爽，雞皮好有口感，好味必試。跟住安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬，又另一種食和牛既風格，今次既感覺係食到和牛既甜同埋口感，個烏冬都好滑，唔錯。最後就係餐廳既招牌菜金井，個賣相又係已經勁吸睛勁靚，三文魚籽多到滿瀉，海膽一樣勁甜勁新鮮，吞拿魚蓉份量勁多，呢個飯我比100分滿分。

朋友生日，訂座關係，所以不用等候！店舖裝備具日風，餐牌都多元化。月見宮崎和牛卷(四件）外觀相當吸引，大大粒日式無菌蛋，晶瑩剔透，用筷子一碰，蛋黃流入和牛卷中，勁滑！香氣和味道都十分出色，絕對是賞心悅目！另一特色菜是自家製雞皮蝦，看圖是蝦串，原隻蝦上，外皮用雞皮，咬落去不會油膩，蝦肉彈牙，雞皮酥脆，兩者融合得天衣無縫，值得推薦和欣賞金丼•月見海膽三文魚籽拖羅蓉， 個人系因這道菜而選擇這店這道菜色澤香濃，看到滿滿的紅橙色的魚子籽及粉嫩的拖羅蓉和新鮮的海膽，真是讓人垂涎欲滴。飯粒口感紮實，每一口有魚子+拖羅！最後叫左：豚骨濃湯豬軟骨稻庭烏冬大大碗烏冬！勁濃的豚肉豬骨湯底， 有三大嚿豬軟骨， 份量好足，豬軟骨煲得好「林」，烏冬口感順滑，加糖心蛋令這道菜更加豐富有好感、有層次、有驚喜

今日過嚟荔枝角約咗朋友放工食飯， 同佢一齊黎試下呢間高質居酒屋。 估唔到八點半都仲好多人食緊。 一入到餐廳就係一種高級帶點傳統日式裝修嘅餐廳。餐牌選擇都好多，我哋都揀咗一陣先決定到😆 首先叫咗宮崎和牛海膽刺身， 一客有兩件， 和牛刺身望落都已經夠曬高質， 喺好靚嘅雪花😍配搭鮮甜海膽原來係可以咁夾㗎。 另一前菜係秋田煙燻蘿蔔薯仔脆脆沙律，係一個好清新爽脆嘅創意料理 ，唔錯～呢個月見宮崎和牛卷好特別呀 ，首先要將上面嘅日本蛋蛋黃整穿再包裹住每舊飯卷， 食落口感豐富，同和牛飯卷味道融為一體。 另一款都係 月見系列🤣 叫咗個月見宮崎薄燒和牛飯， 超大片肥美嘅宮崎和牛一上碟超吸睛！ 店員幫忙將和牛火炙幾秒，包住蛋黃同飯一齊食，好豪華嘅享受呀😆 接住落嚟繼續食牛唔好畀佢停！ 試咗呢個安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬， 牛肉份量唔少， 鍾意牛味較重嘅朋友推薦一試 👍 佢嘅半熟蛋亦非常出色。 朋友仔叫咗金丼， 有豐富嘅拖羅蓉，三文魚子同埋海膽 ，賣相一流～另外燒物自製雞皮蝦好有驚喜～ 雞皮非常薄, 包住蝦肉咬落彈牙, 冇多餘嘅油膩感。

最近去荔枝角買野，順便約表弟食飯~佢suggest 我黎到新開既日本餐廳 - 金酒屋.我地點左三文魚牛油果卷，三文魚非常新鮮，牛油果豐滿，份量都多，每人三件竟然有少少飽肚感。自家製雞皮蝦 - 呢個真心正, 雞皮炸到脆卜卜, 而蝦肉非常大隻又彈牙, 食完再encore, 唔好講笑.宮崎和牛海膽 - 又和牛又海膽，完全岩哂我同表弟, 大家都最愛. 宮崎和牛一食即溶化，海膽亦新鮮唔會腥, 必點!!最後怕唔飽, 點左個安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬, 呢個份量非常多, 一定要share 食. 牛肉口感順滑嫩口，鰹魚湯清清地幾正. 價位合理, 而且食物質素非常高， 下次可以帶朋友/同事黎食～

位於荔枝角的金酒屋，新開日本料理高級餐廳。前菜「煙燻蘿蔔薯仔脆脆沙律」是一道令人印象深刻的開胃菜，蘿蔔和薯仔的煙燻味道與沙律的清脆口感完美融合。接著的「月見宮崎和牛卷」，將頂級的宮崎和牛與滑嫩的月見蛋完美結合，味道絕佳。而「宮崎和牛海膽刺身」則是一道不容錯過的刺身，海膽和和牛的組合出奇不意，令人驚艷。另外，「金丼」是這家餐廳的招牌菜之一，包含了月見蛋、海膽、三文魚籽拖羅蓉，每一口都是一次味覺的盛宴。「安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬」是一道極具創意的菜品，安格斯牛肉的豐富口感與鰹魚湯的鮮美完美融合，再加上烏冬的Q彈，簡直是一道美味的藝術品。接著是「自家製鷄皮蝦」，這道菜將鷄皮炸得酥脆，搭配上新鮮的蝦，口感層次豐富，令人難以忘懷。最後，「月見薄燒宮崎和牛飯」，這道菜將宮崎和牛燒得恰到好處，搭配上月見的滑嫩，每一口都讓人感到幸福。金酒屋提供了一個極致的日本料理體驗，食材的選擇和料理的技巧都表現得相當出色，是一家值得一試的高級日本料理餐廳，強烈推薦給所有喜愛日本料理的朋友。

最近知道荔枝角開咗間日式居酒屋，再上網睇見到佢嘅丼飯好吸引，而且見到午餐有set lunch ，所以決定午餐時間去食😆😆🍣 金丼·月見海膽 ·三文魚籽拖羅蓉配稻庭烏冬一上到枱就忍唔住嘩咗一聲🤭🤭因為整個丼飯鋪滿咗三文魚籽、拖羅蓉，拖羅蓉上面仲有海膽同生蛋黃。所有食材都好新鮮，三文魚籽漲卜卜，拖羅蓉有鮮味，再撈埋海膽蛋黃一齊食，成啖飯超豐富同十分滿足啊！！！！除咗有丼飯外，仲會有稻庭烏冬，食埋真係會好飽🙈🙈🙈午市定食會有麵豉湯、漬物同沙律。另外見到有開幕限定優惠，只要係ig post story再tag返鋪頭，午市會有飲品送👍🏻👍🏻👍🏻

睇咗相先嚟嘅,嘢食真係好吸引🩷叫咗個金丼,有三文魚籽、吞拿魚蓉、海膽等,吞拿魚蓉食落好香魚脂味🥹日本海膽超甜,好新鮮,好creamy!大愛呢個飯!一啖食落去超級鮮好滿足!!另外仲叫咗個牛肉飯,師傅喺面前用火槍燒熟塊牛,好fancy,牛肉食落好腍,油脂豐富,超好食不過小貴