真係冇誇張!荔枝角呢間金酒屋簡直係「相機食先」嘅極致!🇯🇵 佢哋啲菜式創意爆燈,將海膽、拖羅蓉、鵝肝呢啲頂級食材玩得出神入化,成晚都係「哇」聲四起!📸 必食頭盤強烈推介:•金龍珠海膽吞拿魚蓉卷:超吸睛嘅醬油漬蛋黃「金龍珠」撈埋魚油豐富嘅拖羅蓉同鮮甜海膽,口感同味道層次豐富•海膽拖羅蓉千層脆脆 & 焦糖鵝肝和牛千層脆脆:兩款脆脆都係高人氣打卡位!脆卜卜嘅餅底配上厚滑海膽拖羅蓉或香濃焦糖鵝肝加和牛,鹹甜交織,大滿足!•金酒杯:將海膽、蟹肉、拖羅蓉堆到滿瀉,用高腳杯上枱,高貴又奢華,完全係慶祝小酌嘅首選!🍢 串燒燒物都係水準之上:•炙燒爆膏四頭巨型虎蝦:足足10吋長!蝦肉結實彈牙,蝦頭仲要爆晒膏,燒到微焦,香氣逼人!•厚燒牛舌心:夠晒厚切,外層焦香,內裡Juicy有咬口,牛味濃郁,佐酒一流。•自家製雞皮蝦:脆薄嘅雞皮包住鮮甜蝦肉,鹹香得嚟又彈牙,好有驚喜!🍚 滿丼海膽鵝肝三文魚籽飯:結尾嚟個奢華丼飯!海膽、鵝肝、三文魚籽堆滿飯面,將海膽嘅甜、鵝肝嘅醇、魚籽,豐富又好味環境係傳統和風居酒屋feel,仲有榻榻米位,記得要提早book位,因為晚市真係會爆場!想食高質日式fusion料理同影靚相嘅,嚟呢度就對啦!…查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
推介美食
金龍珠海膽吞拿魚蓉卷
金酒杯
炙燒爆膏四頭巨型虎蝦
焦糖鵝肝和牛千層脆脆
海膽拖羅蓉千層脆脆
用餐途徑
堂食
























































































