金酒屋

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留意到唔少朋友推介呢間居酒屋，今日同朋友週末午市到訪，環境算幾寬敞，而且樓底夠高，行入去感覺幾舒服😌極上丼 ($298) 就囊括晒所有出色嘅刺身，一份有齊右口魚裙邊、三文魚、深海池魚皇、真鯛、間八、油甘魚、赤蝦、三文魚籽、松葉蟹肉伴蟹膏同埋金槍魚赤身，整體嚟講都非常新鮮，都幾厚切，而且件件無筋，自己最鍾意應該係油甘魚，右口魚裙邊做咗炙燒都幾肥美🤪戀丼•月見特厚燒牛舌三文魚籽 ($238) 牛舌入面燒到粉嫩，即使厚身但係一啲都唔會好韌，口感幾爽口，加埋蛋汁真心勁邪惡！每份午市定食都包括麵豉湯、沙律同埋漬物，呢幾樣就正常發揮😛自己覺得整體嚟講用料都算幾新鮮，不過份量偏細，可能比較啱女仔幾個三五知己一齊用餐～另外牛舌丼係週末限定，所以記得唔好撲空🤑

見身邊幾個朋友去日本食海膽、和牛，睇到我流口水🤤趁住紀念日有藉口放肆一下！ 🥢金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐好有儀式感，打咭必點！ 用脆餅裝住海膽、三文魚籽、日式豆腐，呢個組合真係沒法擋！成個拎住食，一次過食到鮮味滑溜脆口😻 🥢金龍珠海膽吞拿魚蓉卷坐吧檯睇住師傳一路卷，真係忍唔住要試 ！ 用上3個蘭王蛋黃、海膽、吞拿魚蓉一卷切開四件，三種唔同鮮味既軟綿口感，香滑有層次！ 🥢粟米脆餅壽司。海膽三文魚籽日版Taco，好fusion既做法，下面有壽司飯、沙律菜，上面海膽、三文魚子鮮味又咸香，味道豐富！ 日式金柑帆立貝刺身蜜柑同帆立貝一齊食，味道好夾好清新，🦐雞皮蝦用薄薄嘅雞皮包住蝦身，雞皮嘅油香滲透蝦肉，香口又爽彈。點左幾款串燒🍢牛舌心，爽彈軟嫩仲有松板豬、安格斯牛肋肉，火喉剛好，入口juicy ！ 🥢戀丼。月見特厚燒牛舌三文魚籽牛舌非常厚切，牛味濃香煙韌彈牙，加埋蘭王蛋黃，仲有三文魚籽一齊食，香滑又咸鮮🥢桃丼。月見海老拖羅蓉360度放滿甜蝦，太吸引了吧！ 上面用拖羅蓉包住蛋黃，甜蝦拖羅蓉跟埋蛋汁一啖入口，口感豐富得不得了！ 最後點少得甜品 原個生果做雪葩，味道甜度無添加。 🍍菠蘿雪葩，果香清

喺荔枝角嚟咗呢間日式餐廳食晚餐，呢度非常爆場勁好生意，見到好多人客都食得好開心🤣$158「金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐（一個）」：海膽+三文魚籽+海膽豆腐再用棉花糖墊底，幾得意🤣$158「金龍珠海膽吞拿魚蓉卷（四件）」：好似係用咗漬過嘅蛋黃，幾特別🤣$138「粟米脆餅壽司。海膽三文魚籽」：有脆脆哋嘅脆餅幾有趣🤣$188「日式金柑帆立貝刺身（六切）」：帆立貝配柑仔幾清新🤣$58「自家製雞皮蝦」、$58「嚴選松板豬（頸）」、$58「厚燒牛舌心」、$58「安格斯牛肋肉（強嚼勁）」：食串燒幾香口🤣$238「戀丼。月見特厚燒牛舌三文魚籽（限量供應）」：牛舌厚切大約7成熟幾特別🤣，配埋煮得軟腍腍嘅丼飯食得好飽飽🤣$168「桃丼。月見海老拖羅蓉」：大量海老+拖羅蓉配埋煮得軟腍腍嘅丼飯都係食得好飽飽🤣$48「木村飲料－靜岡柑橘汽水」、$48「木村飲料- 完熟水蜜桃汽水」：夠晒甜，飲得好開心🤣食晒真係非常飽飽嘅一餐🤩

第一次自費嚟呢間餐廳 有少許貴食飯環境好好，我哋嗌咗午餐定食佢哋嘅丼飯真係好好食份量十足佢哋嘅和牛配上滑蛋真係最高嘅配搭然後第二個定食就係刺身同埋佢啲刺身真係好新鮮入口即溶配上佢哋嘅拖羅同埋三文魚刺身佢哋仲有沙律食真係好好食㗎唔使等好耐然後佢哋嘅服務質素好高我覺得個價錢尚算適中，始終日本嘢佢哋嘅質素真係好高喺荔枝角嗰邊其實地鐵站行出嚟已經好容易搵得到我覺得都要係近同埋方便嘅如果鍾意食日本嘢都可以去呢間試一試，我覺得會有驚喜

同老公慶祝生日，佢鍾意食日本嘢，所以上網搜集日本菜餐廳資料，發現荔枝角有間好高名氣同好評的「金酒屋」，一於大快朵頤。有幸可以坐喺吧枱望住壽司師傅刀工，專注認真態度，賞心悅目。店員服務態度良好，一入座便附上熱茶和濕紙巾。金糖盒，海膽三文魚籽日式豆腐：果然係自家製招牌菜，三文魚籽彈脆卜卜，海膽好滑溜！配上日式豆腐即係棉花糖，軟綿綿同時間又甜絲絲，幾種質感夾在一起，鹹鹹甜甜，口感冇得彈。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷：用醬油漬蛋黃加入海膽，吞拿魚蓉，再加入解膩嘅青瓜🥒，配以毫不吝嗇鮮甜三文魚籽，真係好驚艷！金龍珠那種醬油漬香氣徘徊在口腔。粟米脆餅壽司，海膽三文魚籽：taco 好脆呀！又薄又脆。濃郁鮮味海膽搭配卜卜三文魚籽。入面仲有點點醋飯，粟米片外脆內軟。日式金柑帆立貝刺身：帆立貝厚身鮮甜，質感清爽。加上日本柑橘少許柚子汁同沙律，好開胃呀。自家製雞皮蝦：雞皮經輕輕炙燒，捲上扎實的鮮蝦，雞皮好脆，味道香口，蝦肉好彈牙！厚燒牛舌心：充滿牛油香及口感，嚴選松阪豬：豬頸肉好多汁呀！好惹味。安格斯牛肋肉：肉質鮮嫩、脂肪分布均勻，帶點焦香，原來是梅納反應！桃丼。月見海老拖羅蓉: 用上醬油漬蛋黃，海量拖羅蓉，仲有怖

呢間荔枝角大熱居酒屋🏮果然閒日夜晚都座無虛席，所以記住要book位啊！一於試晒佢啲🔥人氣菜式先！⤹⤹⤹⤹⤹ ⤹⤹⤹⤹⤹ ⤹⤹⤹⤹⤹💛《 金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐💲158 》脆餅盛裝住海膽、三文魚籽膽日式豆腐.先玻璃蓋罩住送上 我仲見到係用上「無x良品」嘅獨立包裝綿花糖～我好中意食架😆 🍊《 日式金柑帆立貝刺身(六切) 💲188 》香甜嘅金柑 拼 清甜嘅帆立貝刺身。🌽 《 粟米脆餅壽司-海膽三文魚籽 💲138 》以墨西哥脆餅夾住海膽同埋三文魚籽，入口香脆，又有海膽嘅香甜同三文魚籽嘅咸香，口感味道豐富～🌮 《 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷(四件) 💲158 》最愛餡料滿滿～海膽揾吞拿魚蓉鮮上加鮮，再加上蛋香份外濃郁、幼滑口感嘅溏心蛋黃，回味～ 🍢串燒4串🍢🍢《 嚴選松板豬（頸）💲58 》 爽口有脂香；《 安格斯牛肋肉（強嚼勁）💲58》 肉味香濃；《 厚燒牛舌心 💲58 》 厚身但肉嫩有肉汁；《 自家製雞皮蝦 💲58 》 香口又鮮甜彈牙～必試特色丼飯！🍱 🐮《 戀丼。月見特厚燒牛舌三文魚籽（限量供應） 💲238 》超厚切嘅牛舌上面放咗大量嘅三文魚籽同月見😍牛舌9成熟更顯口感爽彈鮮嫩，拌勻蛋香濃

好耐冇見過一間餐廳連平日都咁多人, 而且好多都係熟客, 同店員有講有笑 ,呢度既食物都好有特色, 每一款都會想試, 特別係海膽系列😍海膽金糖盒☁️($158)海膽, 三文魚籽, 日式豆腐配上甜甜既綿花糖, 冇諗過會係咁夾, 仲有脆卜卜既夾餅令到成個口感更豐富😌金龍珠海膽吞拿魚蓉卷🍣($158)滿滿既餡料好豐富, 醃製蛋黃提升左成個飯卷既味道, 海膽吞拿魚蓉好鮮甜, 超好食🤩粟米脆餅壽司-海膽三文魚籽🌮($138)海膽三文魚籽加壽司飯夾係粟米脆餅入面食冇諗過呢個配搭可以咁夾😙日式金柑帆立貝刺身🍊($188)鮮甜既帆立貝刺身配上清甜既橘子同埋柚子汁令到鮮味更加突出, 中間仲有少量既海帶配沙律, 成個dish 都好resfreshing☺️戀丼-月見特厚🐮($238)軟綿既燒牛舌配上大量既三文魚籽同橙色既生蛋黃, 完美既組合, 食完真係好滿足😌桃丼-月見海老🦐($168)拖羅蓉配上橙色既生蛋黃, 滿滿既甜蝦包圍住壽司飯, 淨係睇都已經覺得好震撼, 食完會同戀丼一樣咁滿足🥳串燒🍢串燒既份量都唔惹小, 每一款都燒到好香好Juicy, 最特別係強嚼勁既安格斯牛肋肉, 肉質腍身但係比起平時既牛需要更多時

趁月尾出糧食餐好嘅！跟網上推介嚟左荔枝角嘅金酒屋，都真係冇介紹錯，賣相正味道都有驚喜🤤🤤叫左好多我大愛嘅海膽同三文魚籽😍✨金糖盒 - 叫左海膽三文魚籽日式豆腐金糖盒，好精緻好有層次，脆餅上舖滿三文魚籽、好似布甸嘅日式豆腐、仲有大大塊海膽同魚子醬，脆餅底下係估唔到嘅棉花糖，剛好嘅甜味balance返海膽同三文魚籽嘅咸香味💯✨日式金柑帆立貝刺身(6切) - 賣相好靚靚，帆立貝刺身同日甜金柑間住咁擺🤩帆立貝嘅鮮甜同柑嘅果甜好夾！✨粟米脆餅壽司 - 又係揀左海膽三文魚籽😂原來粟米脆餅入面夾左壽司飯，又幾特別，口感滿滿，海膽鮮甜易入口，食完會再想encore😎✨金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 - 第一次見醃蛋黃包入飯卷，令個卷帶點Creamy，蛋黃味濃郁，同海膽&吞拿魚蓉好match😋✨戀丼 - 即係特厚燒牛舌三文魚籽丼，牛舌又係我至愛🤭雖然係厚切，彈牙得嚟都易咬，個汁仲好惹味，牛舌旁邊勁多三文魚籽，撈埋蛋黃落飯食勁正🧡✨串燒 - 叫左月見雞肉棒、厚燒牛舌心、自家製雞皮蝦同黑豚肉蘆筍卷，雞皮蝦有特色，外脆內爽口👍🏻

荔枝角有著一間隱世高質的居酒屋，以其獨特的日式風味和精緻的料理而聞名，除了金龍珠外，更有桃丼、戀丼、金丼、銀丼，真係超吸引！日式金柑帆立貝刺身帆立貝口感新鮮嫩口，搭配日式清新金柑，酸甜鮮味，鮮嫩滑口，層次十足。金糖盒 - 海膽三文魚籽日式豆腐以最中餅放上鮮味海膽、咸香三文魚籽、綿密日式豆腐，口感綿密，鮮香四溢，讓人驚艷。粟米脆餅壽司 - 海膽三文魚籽以酥脆粟米脆餅盛載著口感細膩海膽三文魚籽，每一口都充滿驚喜，層次豐富。金龍海膽吞拿魚蓉卷必食的金龍珠，鮮甜海膽，綿綿吞拿魚蓉，再有主角金龍珠（蛋黃），香滑腐餘又鮮味，質感一流，鮮美交融，絕對係無可挑剔之選。自家製雞皮蝦/厚燒牛舌以雞皮包著香脆蝦，但又食到其外表微焦，肉汁的鮮美的感覺；厚燒牛舌肉質鮮嫩，滿滿的肉香，爽口彈牙，讓人欲罷不能。桃丼 - 月見海老拖羅蓉桃丼中放上了一隻又一隻的甜海老，再有鮮味拖羅蓉，配上蛋黃，輕輕一撥，醬汁四溢，順滑鮮味，令人難忘的丼飯！戀丼 - 月見特厚燒牛舌三文魚籽份量超多的三文魚籽，加上超厚燒牛舌，其肉質柔嫩，還有蛋香味濃蛋黃，輕輕破開更添蛋香，口感一流，爽彈滋味。

今日黎金酒屋叫左太多好野食，要慢慢逐樣講呀🤣戀丼- 月見特厚燒牛舌三文魚子桃丼- 月見海老拖羅蓉 主食叫左兩個丼飯，首先戀丼既特厚燒牛舌啖啖肉得黎又爽口，多到滿瀉既三文魚子加埋蛋黃一齊真係無得頂。跟住桃丼既甜蝦擺盤好靚，拖羅蓉份量又多，打卡夠靚同好味。 金糖盒海膽三文魚子日式豆腐好有驚喜，將海膽加埋綿花糖一齊食又甜又香 創意滿分呀 粟米脆餅壽司海膽三文魚子香脆又有滿滿既三文魚子，多重既味覺享受，都係必叫。 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷招牌菜金龍珠海膽吞拿魚蓉卷真係必叫，海膽香甜加埋蛋黃又邪惡又好味。 日式金柑帆立貝刺身呢個超靚嘅刺身真喺好吸睛！配搭金柑，好新穎， 底下嘅醬汁酸酸甜甜好開胃 燒物方面叫咗幾款串燒～自家製雞皮蝦呢個雞皮蝦喺金酒屋自家製架，出面食唔到。 薄薄嘅雞皮包住原隻蝦肉， 雞皮咬落唔會有多餘嘅脂肪， 食到酥脆感， 配搭埋爽口彈牙蝦肉， 絕對喺必食推介 厚燒牛舌心牛舌心厚度適中，肉質彈牙之之餘牛味都香 嚴選松板豬頸呢個亦係必食推介， 高質松板豬脂肪豐富，加上用豬頸部位，口感一流 安格斯牛肋肉鍾意牛肉味重而有咬口嘅朋友仔，就可以試下呢款牛肋肉， 牛肉有特別𐝹開，令到牛肉咬落有嚼勁

今日黎到位於荔枝角既和風居酒屋。居酒屋環境寬敞，有長形吧枱位置，二人及四人座位，另一邊更有包廂位置。餐牌～🔸金糖盒（海膽三文魚籽日式豆腐）盒子材料有海膽、三文魚籽及日式豆腐，日式豆腐嫩滑，再加埋新鮮海膽及三文魚籽，味道層次豐富，底下仲有一個用威化餅造嘅四方盒及棉花糖。🔸日式金柑帆立貝刺身(6切)新鮮嘅帆立貝質感清爽，味道鮮甜，加上日本柑橘及少許柚子汁，清新開胃。🔸粟米脆餅壽司（海膽三文魚籽）係一道fusion菜式，粟米薄餅配上海膽、三文魚籽、沙律菜及壽司飯，係新穎嘅配搭。🔸金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 用上醬油漬蛋黃、吞拿魚蓉及海膽整成手卷，味道層次豐富，海膽鮮甜，配合少許流心嘅蛋黃及新鮮吞拿魚蓉勁夾，好食推介👍🏻🔸戀丼(特厚燒牛舌三文魚籽丼)牛舌非常厚身，表面煎香，內裏鮮嫩多汁。而丼飯有大量三文籽，配埋牛舌一齊食，相當滿足。🔸銀丼（月見生和牛三文魚籽）同樣用上大量三文魚籽，油花均勻嘅和牛配合日本生蛋黃，入口油脂滿滿，而蛋黃亦令整個丼飯更細滑好食。🔥串燒自家製雞皮蝦松阪豬頸肉蘆筍卷牛舌將雞皮捲上鮮蝦，味道香口，蝦肉彈牙；豬頸肉富肉汁，亦惹味；蘆筍卷外面捲上五花肉，蘆筍鮮嫩多汁，兩者配合得宜；牛

早排喺網上見到有人介紹呢間餐廳，我即刻 bookmark 咗，立刻來試吓 📖。好彩有預先訂座，因為餐廳真的太受歡迎了 🌟。餐廳的裝修很漂亮，有卡位，亦有日式房間，而我們就坐在吧枱，觀看廚師料理，也是一種樂趣 🍣。食物質素十分之高，海鮮很新鮮，份量更是給得毫不手軟！🥢✨🐲 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷（四件） $158 醃製蛋黃的濃郁、吞拿魚蓉的細膩，配上青瓜的爽脆，每一口都係極致嘅享受。🍬 金糖盒 - 海膽•三文魚籽•日式豆腐（一個） $158 海膽很鮮甜、三文魚籽有爆珠的口感，配上滑嫩的日式豆腐，這個是必點之選！🌮 粟米脆餅壽司 - 海膽三文魚籽 $138 粟米脆餅做成壽司意外地夾。海膽好大嚿很鮮甜，與三文魚籽爆珠完美配合，超級好食。🍊 日式金柑帆立貝刺身（六切） $188 甜甜的金柑配鮮甜的帆立貝，賣相吸引，色澤誘人，口感清新，味道出眾，非常開胃。🍑 桃丼・月見海老拖羅蓉 $168 上菜的時候，我不禁嘩了一聲。拖羅蓉包着一個蛋黃，底下鋪滿了甜蝦，超級吸引！甜蝦下是飯，帶來多重口感，讓味蕾受到刺激。❤️ 戀丼 - 月見特厚燒牛舌三文魚籽 $238 特厚燒牛舌上有鮮蛋黃，底部則是由大

𝕃𝕒𝕚 ℂ𝕙𝕚 𝕂𝕠𝕜 荔枝角 • 金酒屋 🇯🇵📍 荔枝角長沙灣道𝟡𝟘𝟡號地舖::::::::::::::::::::::::::::::海膽三文魚籽盛宴之夜✨ @kinzakaya.hk 🌊金糖盒・海膽三文魚籽日式豆腐🌽粟米脆餅壽司海膽三文魚籽🍊日式金柑帆立貝刺身🐉金龍珠海膽吞拿魚蓉卷👅戀丼.月見特厚燒牛舌三文魚籽丼飯🦐金丼 月見海老拖羅蓉丼飯🍢串燒牛舌丼飯賣相吸引，厚燒牛舌經炭火炙燒，肉質鮮嫩爽口，配上三文魚籽口感極佳！海老拖羅蓉丼則是配上醋飯，滿滿的拖羅蓉及海老，與蛋黃拌勻大滿足！帆立貝刺身配金柑鮮甜開胃；串燒香口，自家制雞皮蝦很特別，非常高質的日本菜餐廳！

嘢食全部好好食，好新鮮，擺盤靚賣相好睇，完全可以用嚟影相打卡，而且真心好新鮮好好食，價錢都合理，環境都好靚，唯一美中不足係座位太少，希望可以擴張大啲，晚市去到真係爆滿，建議提早book位位於荔枝角嘅“金酒屋”係一間非常受歡迎嘅日式居酒屋，以其正宗嘅日式美食和舒適嘅用餐環境而聞名。以下係對“金酒屋”嘅詳細介紹：### 環境- **裝潢**：金酒屋內部設計典雅，融合咗傳統日式元素，木質結構和和風裝飾，令顧客感受到濃厚嘅日式氛圍。- **座位安排**：店內有不同類型嘅座位，包括吧台、桌子同埋榻榻米區，適合單獨用餐、朋友聚會或者家庭聚餐。### 美食選擇- **招牌菜式**：金酒屋提供多款經典日式小食，例如刺身、壽司、烤串（燒鳥）、天婦羅等。其中，佢哋嘅刺身新鮮美味，切工精細，真係唔容錯過。- **飲品選擇**：居酒屋最重要嘅當然係酒水！金酒屋提供多款日本清酒、梅酒、啤酒等，搭配美食更加完美。### 服務- **服務質素**：金酒屋嘅服務員友善且專業，會熱情介紹菜單，幫助顧客選擇適合自己口味嘅食物和飲品。- **氛圍**：店內氣氛輕鬆愉快，非常適合朋友聚會或者下班後放鬆。### 價位- **性

最近真喺好多朋友生日，生日梗係要食好西啦！😋 呢餐生日飯去咗荔枝角金酒屋，真係食到我雙眼發光✨，仲要個個都讚不絕口！🤩👏一開始黎個日式金柑帆立貝刺身🍣，清甜鮮美得嚟又夠新鮮，帆立貝爽口彈牙，配埋金柑酸甜味🍊，開胃醒神之餘仲帶少少清香，絕對係頂呱呱嘅前菜！👍😘金糖盒真係驚喜🎁，海膽滑溜溜🌊，三文魚籽彈彈地🍙，原來個日式豆腐係用綿花糖做㗎！軟綿綿又甜絲絲🍬，幾種質感喺個口度，絕配到冇話說！朋友仲話想叫多份！🥳金龍珠海膽吞拿魚蓉卷就勁有創意🎨，一咬落去，香濃蛋黃流哂出嚟🍳，配埋海膽同吞拿魚蓉，香滑得嚟又夠鮮美，捲得又靚又好食，真係一絕！👌😍粟米脆餅壽司好特別🌽🍣，脆口嘅粟米餅配埋軟滑嘅壽司飯，口感層次豐富到爆💥，再加埋海膽同三文魚籽，味道濃郁又夠鮮甜！簡直係視覺同味覺嘅雙重享受！😋🎨串燒部分都冇得輸！自家製雞皮蝦香脆可口🍤，厚燒牛舌心肉質鮮嫩多汁🥩，松板豬頸肉質軟滑得黎又唔會過膩🐖，安格斯牛肋肉就夠晒嚼勁，樣樣都正到冇朋友！食一次就愛上佢地！💕最後個戀丼同桃丼都係一絕中嘅一絕！特厚燒牛舌軟嫩惹味🍖，海老拖羅蓉鮮甜滑溜🦐，配埋溫泉蛋🥚，簡直係完美組合！個個都話要嚟多碗！🤤飲品方面，木村完熟水蜜