過橋麵檔

营业中

休息中

9:00 左右去到,等左大概10分鐘左右就有位啦~~平時真係好旺場~~~叫左個霸王雞菜飯~~大大份都幾多雞~我最鐘意佢D汁加埋芽菜食,好好味道!同男友食左個飯已經有D飽~~~D 雞都幾滑~~無咩雪藏味~~好味道!仲叫左炸魷魚SO, 即炸熱辣辣,同埋粉既比例岩岩好~~因為唔知道份量甘中既關係,叫多左個雞絲炒面,最後差唔多成個外賣拎走~~~哈哈~~呢個炒面份量足足係出面茶記既2倍,但都係收33蚊.....都係平到你唔信~~~味道也不俗~~不會也咸~~~炒面也脆卜卜!平靚正之選~~希望水準可以KEEP住!

吃過天鴻又來下一站,但真的很飽!沒法子與友人走了好幾圈,見時間又差不多就決定轉戰友人想一嚐的雞飯!位置不太好找,接近7時店中早已坐滿,還有人龍在等候!拿了籌就開始在等,我就先拍下人山人海等待的情況,友人則開始讀人家對這店的食評!明明店名是麵檔,有趣的是大部份食客點的都是雞飯!有鹹雞也有霸王雞和豉油雞等可供選擇!等了15分鐘左右我們就有機會入座,2個人還要坐在單邊,幸好我們坐的位置可以望到廚房位置掛著的一大排雞!見到身旁的食客都總有碟雞,而坐在我們對面的2位男生也不約而同的點了霸王雞飯!我們想試不同的口味,就決定一份霸王雞菜飯(要雞脾)再加一份五香拼盤配肉鬆飯!霸王雞飯($46)先來,那碟雞上面放有不少椒絲和蔥絲等,看上來就是大大一盤!先吃一口菜飯,有飯香不太有飯味,雞肉咬下嫩滑,是不錯的!吃不到什麼雪味,不過我不太能肯定是否用上了活雞出品就是了!雞皮吃下不會一口油算不錯吧!個人而言份量十足,而底部還有不少的芽菜,芽菜很淋身加上泡在雞汁中好一會,故吃下帶辣!有趣的是那點辣味有點點泰式風味,這味霸王雞...也是有水準的作品!緊接其後還有五香拼盤($46)!份量之大實在令我們都傻了眼,加上已

霸王雞好正！外賣46蚊好大盒，有老火湯加菜飯！超夠飽，雞好嫩滑，味夠咸香，蒽絲加薑絲鋪面！雞下面仲有銀芽！銀芽吸左d雞香味仲有咸味！送飯一流！但可惜個菜飯就麻麻地，真係有小小美中不足，但個老火湯大碗兼好正！

This is the second time I went to this shop for their chicken rice! I went too late for the first time and the salty chicken has been sold out and therefore me and my friend ordered soy sauce chicken and the 霸王chicken. The soy sauce chicken is so so but the other one was reli good esp with the fried garlic. I have to say their portion is HUGE! There are lots of sprouts underneath the chicken and makes it a well balanced meal! The veggie rice is reli good as well. For the second time I go I orde

小弟好少去元朗, 咁啱有個元朗朋友話專車接送去元朗開飯, 咁就俾佢車左去呢間食店喇。當晚我地好夜先到, 大約係11:00左右, 但係間野仲有差唔多9成入坐率, 可見真係幾出名!間野雖然名叫麵檔，不過我朋友話最出名的反而是雞我地一行四人, 點左2客霸王雞菜飯(朋友話係必食既), 1客咸雞菜飯, 1碗車仔麵同1個鹵水拼盤(細)份量好大^^, 先用芽菜墊底, 放上雞, 再放上大量蔥絲, 炸蒜和少少辣椒, 賣相好吸引味道方面: 雞肉很滑, 不會很多肥膏, 豉油調味調得好好, 配上蔥蒜的香, 辣椒的辣, 做得很惹味墊底的芽菜吸晒啲汁, 送飯一流。價錢比霸王雞菜飯多$17, 個人覺得不夠咸, 比不上霸王雞菜飯普普通通啦, 份碼係好多, 不過味道就偏甜, 食落好似怪怪咁, 問人攞醋又話只有紅醋都係普通貨仔, 係份量比較大

當日兩點多才到達，但見仍是全院滿座，可見餐廳多受食客歡迎！剛好有人結帳便立刻鑽進去。除了馳名的霸王雞，還點了薑米雞絲炒飯和炸魷魚鬚 霸王雞以芽菜墊底，上面有蔥，炸蒜和辣椒，先聲奪人雞滑，本身已經有鹹鹹的味道，加上一堆香料，配上豉油，味道香濃而不膩，輕微的辣味更令霸王雞生色不少 底下的芽菜把上面的精華都吸收掉，但爽口度會稍為減低每一啖之後，香料的味道都會在口腔打轉，喜歡“重口味“的朋友定會覺得滿意 菜飯水準未能跟上，有點可惜 薑味很重，但沒有蓋過蛋香，香氣十足，滿分，只是等候時間稍長縱使非常夠薑，但不會咬到薑絲／粒 值得讚賞是配料的比例剛剛好，未有一大碗飯但落得只有幾條雞絲的失落場面炸魷魚鬚新鮮出爐！熱騰騰！口感很好，輕輕咬一兩口便會斷開，絕不會像市面上某些咬感似橡皮筋一般隨炸魷魚鬚會附上一碗醬汁，味道有點兒像豬腳薑薑醋的味道，酸酸甜甜很開胃沾上醬汁後便是另一番風味，真的叫人欲罷不能

To continue with my gastronomic expedition in Yuen Long yesterday I visited an eatery that is famous for its fresh chickens prepared in various ways. I arrived at about 5:30pm with a few customers still having their afternoon tea. I was given a menu with a lot of things to choose from although I had known very well that I arrived intentionally for their famous Bawang Chicken. The dinner set consisted of a bowl of vegetable rice, the soup of the day, and of course the Bawang Chicken. The vegetab

前陣子有人問我元朗有什麼好吃, 我便推介她去吃霸王雞, 推介她後, 我自己也心郁郁想再去吃於是便約另一個霸王雞fans 的朋友一起去, 這晚大約七點半去到, 見到門口有十多人在等位, 比星期六日少人, 我們等了十五分鐘左右便可進去了~我和朋友都叫了霸王雞配湯米粉, 朋友要雞胸, 我要髀, 但來到也好像沒有什麼分別, 於是我們私下交換算了我每次來都只會點霸王雞, 雞上舖有很多炸蒜粒,紅辣椒粒及蔥絲, 雞肉很滑很新鮮, 不會很多肥膏, 很有雞味, 再配搭碟中的甜豉油, 味道更加出色雞件下面還有一堆芽菜, 全部吸取了雞的味道及豉油, 吃落去特別爽甜跟餐的上湯米粉也很夠味, 但不會過咸, 份量也夠多, 絕對抵食另外我們還叫了酥炸魷魚鬚粉漿薄薄的包住魷魚鬚, 炸得很鬆脆, 上面再灑上淮鹽, 再點一點附上的喼汁, 真的十分可口魷魚鬚一咬即斷開, 一點也不韌, 這個已成為我的心水小食了

平日咩時候都好多人排隊...今日七點鐘行過...竟然無人!!! 即刻入去食~ 都係淨返兩張檯ja!!! 叫o左兩個套餐~ 霸王雞菜飯 ($46) 同咖哩牛肉飯 ($44)~ 跟冷熱飲or湯都係同價~ 等o左一陣...先來咖哩~ 哦~ 佢有d椰漿o係側邊俾你自己加落去ga bor~ 不過我鐘意點嚟食~ 佢d咖喱好深色同 "傑" 的~ 入面仲有薯仔...洋蔥同青瓜粒~ 唔太咸...不過都幾辣~ 我食得辣就無o野...我老公就係咁飲水~ 之後上o既係霸王雞~ wa!!! 份量都唔少wor!!! 仲有我勁鍾意o既蔥花同蒜頭!!! 正呀!!!d雞真係好滑~ 同埋唔肥~ 好好味~ 夾埋墊底又入晒味o既芽菜真係無敵呀!!! 咁o既價錢有咁o既質素真係好抵食~ Yummy!!! 下次會再嚟~ 仲試o下車仔麵先~

我是一個不愛吃雞的人，卻忍不住一再到訪了。雖然名叫麵檔，最出名的反而是雞。每次去都必吃霸王雞菜飯。鮮嫩滑雞沒有雪味腥味，上面擺滿了極惹味的䓤及蒜，托底有很多少芽菜，吸滿了有麻油香的醬汁，香口得很。

其實早就知道在元朗區有不少好吃的東西，既然家住大埔，去元朗也不過是半小時多的事，就跑進去跟朋友吃個午飯。一進去就看見每一桌的人都是吃霸王雞，心想：看來不錯！所以我們就點了一個霸王雞，可配菜飯的，不過既然這家店叫過橋麵檔，那就配米線吧！這個霸王雞真是俗語說的：大件夾抵食！加上大量蔥花跟香蒜，真的是非常好的一道菜！米線也是水準之作，不會太冧！才＄３３就有那麼多的材料，絕對是抵食之選！

之前晚飯有黎食過霸王雞飯覺得幾好食, 星期日一家人o係屋企食飯, 買左一隻霸王雞加餸, 個個都讚好味味道：雞肉夠嫩, 雞骨無血, 醬汁, 芽菜同埋蔥都配合得好好份量：都幾大份 環境：整齊乾淨 服務：快 衛生：OK, 乾淨 抵食：以呢個價錢有呢個質素ok晚市堂食長期等位, 可以考慮外賣

來尼到食野一定要預留30分鐘等位，佢地由中午到食宵夜都係要等既。尼個晚餐其實有少少眼闊肚窄, 兩個人食半隻咸雞、一碟菜(細)、一碗米粉。當然又係食剩要打包果隻啦 ^.^ 個雞肉質嫩滑吾會太咸、墊底既芽菜又軟稔，重好足斤兩tim。d芽菜可以多過碟菜(細)。睇真d碟菜係腐乳菜芯並吾係通菜!!!原來佢地都可以好fd…

聽朋友提過有間野食雞好正, 問下個名係咩, 竟然係叫"過橋麵檔"名名係叫過橋麵檔, 竟然唔係出名食麵, 係食雞咁當然要試下真偽當日係星期六, 大既2點半到到, 門口已經有十多人去左攞位就會俾個號碼牌你, 而唔係紙飛實情原來一半係買外賣, 一半係堂心諗, 人多要等唔緊要, 最緊要好食嗜幸好店舖面口都放左d膠櫈俾人坐住等坐係到睇下餐牌, 其實都幾多野食不過今次黎都係想試佢既雞, 其他既咖哩, 滷水都冇睇到雞飯既套餐有, 咸雞, 霸皇雞同鼓油食, 配菜飯, 只記得咸雞係比較貴所以佢竟然仲有個經濟咸雞套餐選餐方面, 因為兩個人食就選定左霸皇雞菜飯, 同鼓油食茶飯過左 大概15分鐘, 終於有位坐喇, 話晒太陽都幾猛, 點解唔整多把風扇呢....坐到埋位, 落完單, 轉個頭就有野食, 真係一陣就有好明顯地雞一係一早斬定, 一係師傅手法快, 如果係前者證明店舖對佢既出餐量有一定既信心先上既係鼓油雞份量都不少, 雖然只有面頭係雞, 個底係芽菜但係都唔細份, 而且菜飯裝得滿滿, 以44蚊連凍飲, 呢個份量唔可以話好抵, 但係可以話值味道方面, 雞肉整到好滑亦好香, 最緊要係, 冇雪味菜飯不錯, 只係單純

我同女友每人吃一個，霸王雞菜飯和咸雞菜飯，點知來到，大獲拉…咁大碗飯既，咁多雞既，真係抵食夾大件。霸王雞一到，一堆蒜粒蔥山何其震撼，隨後上演霸王硬上弓，霸王雞所剩無幾，食落肉質嫩滑，又有淡淡醬油甜香，墊底芽菜軟稔，咸雞，初時尐以為是鹽焗雞，但食落不咸，雞的嫩、滑、味都好過霸王雞，菜飯最正，埋單＄97