遇見花蓮

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🪷🇹🇼【 遇見花蓮 】🇹🇼 🪷⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄非常鍾意呢間嘅吐司❣️😍而且佢係真辣🌶️ 會食到我流鼻水😂⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄🍗花雕藥膳雞翅（$36/6件）🥪麻辣鬼椒起司雞腿蛋吐司（$58）🍜花蓮紅燒半筋半肉手工麵 （$79）🍲一品臭臭鍋（$128）- 配粉絲⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄⋄📍地址：遇見花蓮 (炮台山)北角炮台山電氣道183號友邦廣場地下14-15號舖⋄🔥更多同區美食👉🏻 #ccrreami炮台山⋄⋄#hkig #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #hongkongfoodie #foodblogger #hkfoodbloggers #hkfoodies #相機食先 #openrice #香港美食 #hkinfluencer #foodiehk #香港 #香港生活 #香港旅遊 #香港探店 #香港美食 #香港打卡 #香港必吃 #ccrreami炮台山 #炮台山美食 #ccrreami北角 #北角美食 #遇見花蓮 #hualiendating #台灣菜

餐廳：遇見花蓮地點：北角炮台山電氣道菜式：台灣野餐牌：古早台味，花蓮小鍋，花蓮地道小食，手工麵，麻辣手工拌麵，古早味薑蔥，滷肉飯便當，蛋餅，吐司，甜點，飲品。無加一。落單掃QR code。藥膳花雕半筋半肉手工麵 $79藥膳花雕半筋半肉手工麵超大碗，熱辣辣上枱。有牛筋同牛肉各兩件，質素同私房麻辣牛三寶一樣好，有湯浸完仲好食！麵條係煙韌有咬口既白色麵，粗幼度適中。個湯唔油，藥膳味適中，味道好清。配有蟲草花，杞子同蔥花，好養生。藥膳花雕雞手工麵 $68藥膳花雕雞手工麵就同藥膳花雕半筋半肉手工麵一樣，不過牛就變左花雕雞，一客五件，好嫩口，酒味剛好，好好食。私房麻辣牛三寶 $78私房麻辣牛三寶有牛腱心兩大件，牛肚兩幼件，牛筋三大件，薄身鴨血兩片，仲有臭豆腐兩件，糖心蛋一開二同鹹菜，面頭撒上葱花。牛筋好淋，食落啖啖骨膠原；牛腱帶筋，都係非常淋，好正。臭豆腐都頗辣。麻辣鴨血 $28麻辣鴨血一客5件，唔算太辣，都好脆口，面頭灑上蔥花。滷肉A菜 $28滷肉A菜一兜滿滿，鮮嫩油墨菜面頭加上唔少滷肉，健康好味。大甲芋頭芋圓鮮奶 加$16大甲芋頭芋圓鮮奶用玻璃杯上，大大杯。鮮奶好滑，芋泥甜度適中，感覺健康。芋

餐廳：遇見花蓮地點：北角炮台山電氣道菜式：台灣野餐牌：古早台味，花蓮小鍋，花蓮地道小食，手工麵，麻辣手工拌麵，古早味薑蔥，滷肉飯便當，蛋餅，吐司，甜點，飲品。無加一。落單掃QR code。私房麻辣牛三寶 $78私房麻辣牛三寶有牛腱心兩大件，牛肚三幼件，牛筋兩大件，薄身鴨血兩片，仲有臭豆腐兩件，糖心蛋一開二同鹹菜，面頭撒上葱花。我叫左走麻辣，只係得鴨血同臭豆腐無得走。牛筋同牛腱都好正。麻辣鴨血 $28麻辣鴨血一客5件，唔算太辣，都好脆口，面頭灑上蔥花。士林鹽酥雞 $38士林鹽酥雞一客七件，用牛油紙包住吸油。雞件炸得香脆肉嫩又多汁，味道唔會太鹹，面頭加上兩片炸菜。古早烤台灣香腸 $38古早烤台灣香腸係一客三條細香腸再一開四片方便食用。食落皮脆，而味道甜甜地，好味道。伴有生蒜片好香辣。慢烤雞腿蛋吐司 $48慢烤雞腿蛋吐司一客兩份，用紙包好，烘底吐司包住爆餡雞腿肉，蛋同黃色芝士醬汁，好邪惡。隨吐司附上濕紙巾，好貼心。滷肉A菜 $28滷肉A菜一兜滿滿，鮮嫩油墨菜面頭加上唔少滷肉，健康好味。紅豆仙草三色芋圓 $42第一次食呢度既甜品。紅豆仙草三色芋圓既鮮奶好滑，配香甜紅豆好夾，仙草份量多，都好滑溜

今日喺炮台山放工行過電器道見到一間早前食過嘅餐廳叫遇見花蓮，食台灣菜餐廳有下午茶menu📑上次食過都幾好，所以就入去食啦用手機掃QR code 落單📲下午茶時間，價錢會平咗一截✨花雕雞卷麻辣伴麵🐔🍗上菜時就見到好大碗麵仲已經聞到花雕雞卷嘅花雕酒香🍶有層薄薄雞皮，包住好嫩嘅雞肉🍗而且係冇咩肥膏，食落啖啖肉🐔🍗最啱我啲做gym 嘅人🖖🏻麻辣麵麵條有用辣椒油醃過🌶️每條麵條都掛有辣椒味🌶️🔥食落唔太辣，食完後咀唇都少少麻麻感覺隻碗好深，麵好似食極都仲有😂麵條一咬就斷唔係霉的🍜貢丸湯飲落唔鹹湯上面仲有少許葱加紫菜🌿☘️飲完可以沖淡口裡嘅麻辣嘅味道✨古早肉鬆榨菜蛋餅🥞有兩大件✌🏻蛋餅煎到好脆好香口🔥🍳食落伴隨住肉鬆嘅甜加埋榨菜嘅鹹味🤟🏻仲有軟軟蛋餅包住脆口榨菜嘅感覺口感滿足🥳✨冷泡烏龍茶，冷泡阿里山綠茶🍵🍵茶味甘香濃郁，可以沖淡返個口餐廳環境乾淨企理通風冷氣都好足夠💨💨侍應態度親切有禮👍🏻上菜時會根據食客所點嘅食物去放返喺食客面前唔會好似茶餐廳咁推銀機式放食物呢個位抵讚👍🏻👍🏻餐廳全天候冇收加一連星期六日都有下午茶時段🤟🏻平日下午茶時段就2pm - 6pm週六週日及假期就3pm - 6pm今時今日連假

餐廳：遇見花蓮地點：北角炮台山電氣道菜式：台灣野餐牌：平日兩點至六點有下午茶套餐，主食21選1，有米粉、吐司、拌麵、飯、手工麵、小鍋等，好多選擇。套餐配飲品6選1，可以加錢升級飲品。另外都有小食。麻辣鴨血臭豆腐拌麵配紫菜貢丸湯及地瓜酥 $48麻辣鴨血臭豆腐拌麵配紫菜貢丸湯及地瓜酥成個tray上。拌麵份量都有成個飯碗，撈有好多滷肉同蔥花，伴有小棠菜一條同鹹菜。個麵味道都頗辣，帶少少甜甜地，口感唔錯。麻辣鴨血有三件，臭豆腐都有三件，面頭加上葱花。地瓜酥有兩件，炸得外脆內煙韌，甜甜地幾好味。跟有一碗紫菜蔥花魚蛋湯，味道唔錯，好健康。紅燒牛肉麵拼古早滷肉飯 $52紅燒牛肉麵熱辣辣上枱，麵條係煙韌有咬口既白色麵，粗幼度適中。個湯唔油，味道唔錯。配小棠菜，鹹菜同蔥花。牛腱有一件，非常淋。古早滷肉飯滿滿一個飯碗，滷肉份量唔少，味道都係甜甜地，撈飯一流。配有糖心蛋半隻。慢煮牛筋滷肉飯 $56慢煮牛筋滷肉飯好大碗，有三大件牛筋，整得好淋，滿嘴骨膠原。滷肉份量唔少，配有糖心蛋半隻，兩條小棠菜同鹹菜。跟有一碗紫菜蔥花魚蛋湯。好豐富。慢烤雞腿蛋吐司 $42慢烤雞腿起司蛋吐司一客兩份，用紙包好，烘底吐司包住爆餡

餐廳：遇見花蓮地點：北角炮台山電氣道菜式：台灣野餐牌：平日兩點至六點有下午茶套餐，主食21選1，有米粉、吐司、拌麵、飯、手工麵、小鍋等，好多選擇。套餐配飲品6選1，可以加錢升級餐飲。另外都有地道小食。古早台味，花蓮小鍋，花蓮地道小食，手工麵，麻辣手工拌麵，古早味薑蔥，滷肉飯便當，蛋餅，吐司，甜點，飲品。無加一。落單掃QR code。沙茶牛肉鍋 $98沙茶牛肉鍋係原鍋上慢慢滾熟，材料有牛板腱3片，好嫩；牛肚兩件；牛筋兩件。其他肉類有牛丸兩細粒，芋頭貢丸1粒，福州魚丸兩片，蛋散兩隻，仲有鵪鶉蛋兩隻。蔬菜量豐富，有津白，金菇，韭菜，冬菇，蜂巢豆腐。湯底味道唔錯，唔會太濃，沙茶味都剛好，好惹味。另上沙茶醬比你再加味，我覺得已經夠味。主食我地揀左粉絲，吸左個湯簡直一流。主食可以加錢升級其他。慢煮豬軟骨滷肉飯 $56慢煮豬軟骨滷肉飯有三大件慢煮豬軟骨，整得好淋，而味道甜甜地，好開胃。滷肉份量唔少，味道都係甜甜地，撈飯一流。配有糖心蛋半隻，兩條小棠菜，鹹菜同蔥花。跟有一碗紫菜蔥花魚蛋湯，味道唔錯，好健康。慢烤雞腿蛋吐司 $42慢烤雞腿起司蛋吐司一客兩份，用紙包好，烘底吐司包住爆餡雞腿肉，蛋同黃色熱熔

今日去咗食台灣嘢🇹🇼！真係好掛住台灣嘅味道呀！首先，梗係要試吓佢哋嘅花蓮紅燒牛肉麵🍜🐮啦！湯底真係好濃郁，充滿牛肉嘅香味🤤！牛肉炆得夠晒腍！😋 麵條又彈牙，真係好正！👍🏻然後，我哋叫咗個肉鬆榨菜蛋餅🍳！呢個係我嘅至愛！❤️ 入面嘅肉鬆同榨菜鹹香惹味，真係好夾！😋 我哋仲叫咗個花蓮半筋半肉麻辣拌麵🌶️🐮！鍾意食辣🌶️嘅朋友千祈唔好錯過！🔥 麻辣醬汁香辣惹味，加上半筋半肉，口感豐富！🤤 飲品方面，我叫咗杯冷泡鳥龍茶🍵！茶味甘香，好解渴！👍🏻 朋友就叫咗杯冷泡阿里山綠茶🍵！綠茶味清新，好啱夏天飲！☀️最後，我哋仲叫咗個小食滷肉生菜🥬🐷！滷肉肥而不膩，配埋爽脆嘅生菜🥬，真係好fresh！😋

今日放左工黎到炮台山搵食，呢間餐廳裝修好優雅，坐位都好闊落，服務員熱情既招待好快就入左去坐。首先我地叫左個小食，淡水滷肉刈包，滷肉加芫荽非常野味，包都較軟身容易入口，滷肉又非常入味，每口細細啖，慢慢品嘗。另一個小食係慢烤雞腿起司蛋吐司，呢個我個人十分喜愛，厚厚一層芝士配烤雞肉，外脆內軟，皮薄餡靚，我每次黎都一定要食佢。世界級享受。主食方面就點左台中手工雞卷滷肉飯便當，我覺得叫飯套餐係最抵食，有湯，鴨血，重有醉雞手工卷，個飯都有滷肉，重有半隻溫泉蛋，真係非常有誠意。份量十足。味道都好好，真係無得輸。另一款主食係蜜汁滷排骨滷肉飯便當，呢個更加抵食，兩大塊越大既排骨，真係份量十足，而且炸到香脆可口，而且味道好正，有咪燒汁係面，令味道更加提升。當然唔少得就係甜品啦，我地點左古早仙草三色芋圓，呢個唔算好甜，食得放心又健康啲，夏天最岩食消暑。跟餐重可以優惠價加16蚊配特飲，今次我地選左愛文芒果起司奶蓋同咪粒粒藍莓起司奶蓋，奶蓋甜甜地鹹鹹哋都幾過癮，唔算好甜，味道岩岩好。最後賣單都唔使三百有找，就可以品嘗咁多美食，真係抵食之餘又好味。好值得黎。

菜單都算跟貼台式沒有太過加入香港口味今次點了台中大腸貢丸麵線一入口為何是辣的？原來落了胡椒粉但大腸爽口湯汁也好吃愛文芒起司奶蓋起司奶蓋就略嫌不夠厚實比較稀但芒果算甜整體不過不失

#親子不友善 #服務態度差 #趕客餐廳 #家長慎入今日帶即將3歲的小朋友到貴店用餐，期間小朋友因情緒哭鬧，我們作為父母已立即安撫並深感抱歉。然而店家不但沒體諒，反而黑口黑面說：「你們打擾到其他客人，請帶小朋友出去行下！」投訴店家：1服務態度極差：語氣強硬如執法，毫無同理心，甚至嚇到小朋友2完全不懂體諒幼兒：三歲小朋友情緒波動實屬正常，若無法接受可事先說明3變相趕客：我們被迫匆匆打包離開，完全破壞用餐心情我們理解公共場所需保持安靜，但店家的處理方式令人極度失望。強烈建議其他家長慎重考慮是否光顧，除非你能保證孩子全程保持絕對安靜！

真係非常失望，睇餐牌覺得好似幾好，啲相都幾掂、幾吸引，所以決定喺呢間食，但係同我想像中真係好大出入。嗌咗南投蛋黃肉便當、蜜汁滷排骨滷肉飯便當、蜜汁滷排骨麻辣拌麵、麻辣鴨血，麻辣拌麵同舊排骨都非常鹹，話係麻辣拌麵，但係完全唔麻唔辣，只有鹹味，啲老抽好似唔使錢咁喺咁落，搞度舊排骨同啲面都好黑好鹹。而蛋黃肉就好淡味，完全冇蛋黃味，啲野食完全對唔住嗰價，比咁多錢你地比啲咁嘅野我食？除左麻辣鴨血之外，其他野都好難食，真係好失望。

炮台山遇見花蓮這家小店，藏身在熱鬧的街角，推開木門就能聞到濃濃的台灣味。他們的泡菜豚肉豆腐鍋絕對是招牌，湯頭酸辣夠勁，泡菜的脆度剛剛好，豚肉片給得大方，豆腐吸飽湯汁，每一口都讓人停不下來。天氣冷的時候來一鍋，整個人都暖起來。滷肉飯是台灣小吃的靈魂，這裡的版本特別講究。肥瘦相間的滷肉燉得軟爛，醬汁不會太甜膩，淋在熱騰騰的白飯上，簡單卻讓人回味無窮。配上一顆滷蛋，蛋黃半熟，咬下去還會流心，簡直是完美組合。吃完重口味的，來杯冷泡阿里山綠茶正好解膩。茶葉選得講究，泡的時間拿捏得剛好，喝起來清新甘甜，沒有苦澀味。玻璃瓶裝著，看起來就很消暑，夏天來一瓶特別過癮。最後要推薦他們的古早烤台灣香腸，炭火烤得外皮微焦，咬下去會爆汁。搭配蒜片一起吃，蒜香和肉香在嘴裡交融，完全是夜市等級的美味。店家還貼心附上醃蘿蔔，酸甜爽口，剛好中和香腸的油膩感。

放工不想煮飯，就去了喜愛的台式飯堂吃晚飯，選擇很多，小食、飯麵、台式飲品及甜品都有，下單掃QR code，方便又容易。而且下單後很快便上菜，不用加一服務費，非常抵食。古早肉鬆榨菜蛋餅：最喜歡吃台灣蛋餅，這份蛋餅皮柔軟，包著滿滿的餡料肉鬆及榨菜，增加口感。藥膳花雕雞手工麵：藥膳湯底有杞子及蟲草花，清甜、不油膩、不濃味，較健康的麵食之一。必試他們的醃菜，不妨加點在湯麵裏，很爽口。手工麵條亦很有口感。藥膳花雕雞有微微的花雕酒香，雞肉切成一塊塊，啖啖肉，連著薄薄一層雞皮。冷泡阿里山綠茶：冷泡綠茶，無糖，濃郁的茶香，解油膩之選。

私房麻辣牛三寶這道菜品將牛肉、牛腱和牛肚完美結合，醬汁香辣濃郁，令人食指大動。每一口都能感受到牛肉的鮮嫩和麻辣的刺激。大腸麵線濃郁的高湯搭配滑順的麵線，還有大腸的Q彈口感。鹽酥雞滷肉飯鹽酥雞外皮酥脆，內裡鮮嫩。紫菜貢丸湯湯頭清爽，貢丸彈牙。麻辣臭豆腐外酥內嫩，搭配特製的醬料，麻辣感十足，讓人忍不住一口接一口。慢烤雞腿蛋吐司雞腿多汁，搭配香脆吐司，口感豐富。古早仙草三色芋圓仙草的清香與芋圓的Q彈十分好味。黑糖珍珠奶茶珍珠入口煙韌，好有咬口。

哈囉大家好！👋🏻 我今日嚟到炮台山嘅「遇見花蓮」，呢間主打台灣菜嘅小店，環境幾cozy，裝修簡約舒服，俾人一種親切嘅感覺。今次叫咗幾樣嘢，睇下係咪真係咁正宗先！🤓😋 沙茶牛肉鍋：驚喜之作！🍲呢個沙茶牛肉鍋 (C82) 真係估佢唔到！牛肉好嫩滑， 湯底濃郁，粉絲索晒啲湯汁，好入味！👍🏻 雖然叫咗微辣，但辣度啱啱好，唔會太刺激。🔥 臭臭鍋二重奏：夠晒風味！🌶️一品臭臭鍋 (C81) 同麻辣臭豆腐 (A06) 都好有台灣風味！臭豆腐外脆內軟，臭味夠晒濃郁，但又唔會太over，啱晒鍾意食臭豆腐嘅朋友。🤤 一品臭臭鍋嘅湯底辣度適中，麻辣臭豆腐就辣啲，夠晒惹味！🌶️🍹 古早冬瓜茶：解膩之選！🥤叫咗兩杯古早冬瓜茶 (R02)，一杯正常甜，一杯少甜。兩杯都好清甜解渴，特別係少甜嗰杯，冬瓜味更突出，飲完好舒服！😌 同啲濃味嘅餸菜好夾，可以中和一下。✨ 總結：值得一試！🌟整體嚟講，「遇見花蓮」嘅食物質素唔錯，味道都幾正宗，環境又舒服，服務態度都好好。👍🏻 下次會再嚟試吓其他菜式，例如鹽酥雞、珍珠奶茶等等。😋 如果你都想試吓台灣地道風味，不妨嚟呢度試吓啦！😉