牛気 (希慎廣場)

营业中

休息中

近排要準備聖誕交換禮物🎁，就去左銅鑼灣個邊行下街買嘢，順便食飯。天氣咁凍就梗係熱辣辣打個邊爐取暖。希慎嘅牛気大翻身，仲推出咗分店限定嘅北海道夢幻海鮮湯同鮮美海鮮拼盤，咁特別，當然要試試佢我地叫左澳洲極上和牛+海鮮放題(Lv5套餐)，每位$448 +1。 呢個套餐包左安格斯牛、牛肩肉、牛小排、美國肩肉眼等等，又有牛骨髓、烏雞片、鮮魚片任食除左牛肉選擇多之外，出面食材區都有好多野揀。咁岩我地1730食頭輪，見到佢有咖喱魚蛋、燒賣、豬軟骨等小食，之後會換款，有洋蔥牛肉、豬手等菜式，味道都唔錯架。甜品就一般，常見雪糕機嘅質素同啲小糕點咁。飲品都有好多選擇，兩排大雪櫃任揀。 唯獨烏冬方面係用自家制料，品質一般呢個套餐最主打嘅都係個海鮮拼盤，有蝦、螺、鮑魚、半隻蟹、青口同扇貝，淨係食呢個拼盤都幾滿足，蟹肉有鮮味，有口感，肉質絕對唔「梅」。 以放題質素講，各種海鮮都幾好👍🏻，唔會令你覺得比啲下欄野你食，啲肉質厚實，仲帶有海鮮嘅鮮味極上和牛真係食得出係3-400蚊價位嘅牛肉，叫左3次牛肉，都冇出現越比越差肉質嘅情況，對得住個價錢。 私心建議食極上和牛就好，其他肉類真係食到個分別！記住記住，個海鮮拼盤係

冬天有好多人都鍾意打邊爐，我都唔例外，有啲甚至係一年四季。如唔想左計右計，火鍋放題就係最佳選擇！呢日我去咗希慎廣場14樓嘅 "牛気" ，係日式放題火鍋店，任飲任食，好滿足呢！店內地方寬闊，日式風情設計，裝修風格別具一格，環境潔淨舒適。希慎店限定 : 讚好牛気社交平台專頁，係指定帖文留言及tag兩位朋友，以及堂食惠顧Lv4或以上級別套餐，即可免費獲贈一份松葉蟹腳海鮮拼盤，拼盤包括 : 松葉蟹腳、原隻鮑魚、半殻扇貝、海螺、大海蝦、青口及脆鯛魚片。北海道美食 - 日本特選牛肩胛肉、北海道風炙燒芝士帆立貝、北海道十勝豚五花腩、十勝紅豆豆乳冰豆花等。下載 賺取TGG積分、輕鬆訂座以及專屬禮遇，咁可愛嘅牛気吊飾同3款御守(戀愛、金運、健康)。套餐 : Lv 4 澳洲榖飼黑安格斯牛 + SPF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題 $338/位 (+10%)火鍋湯底共有6款，分別有希慎限定嘅北海道夢幻海鮮湯，亦有北海道昆布湯，秘製牛肉清湯，完熟番茄濃湯，黑蒜豚骨湯，日式牛骨濃湯-微辛，川椒麻辣湯-辛辣，想一次過試2款湯底只需要加$10。北海道夢幻海鮮湯 :金橙色嘅湯底，味道濃厚豐腴，加入多款海鮮材料，帶有

牛気 - 冬季限定秘製羊腩煲今日嚟到銅鑼灣一間日本餐廳，主打日式火鍋， 任食嘅模式，提供唔六個級別嘅套餐，有唔同種類、等級、部位嘅牛肉，最高級當然就有日本嘅和牛啦！透過會員app訂位嘅頭二百位，仲會有限定嘅遊戲公仔送添，另外係社交平台上載打邊爐嘅相tag埋牛気，仲會有限定嘅御守送添！Lv 5 澳洲極上和牛 加 海鮮放題 $438/位今次就揀咗等級五，可以任食澳洲極尚和牛同埋澳洲穀飼黑安格斯牛肉，等級一至等級四嘅所有食品都可以選擇，而家喺希慎廣場嘅分店仲可以任食日本特選國產牛肩胛肉眼！另外就係海鮮，有日本帆立貝、海蝦、原隻鮑魚，仲有來自挪威嘅三文魚刺身。而另一主角就係冬季季節限定嘅羊腩煲啦，食咗個人會暖笠笠嘅羊腩，仲有任食嘅羊肉卷。 +$48升級

天氣凍冰冰，梗係約埋好友去打邊爐！我就喜歡去人氣日本涮涮鍋 牛気度打邊爐，原來銅鑼灣店翻新左丫！作為牛魔王嘅我哋，揀左 LV4 澳洲穀飼黑安格斯牛+SRF美國極黑牛＋海鮮放題！我哋仲揀左新推出嘅 #冬季限定 #北海道夢幻海鮮湯，兼送 #松葉蟹腳海鮮併盤，店員都推介我哋試丫！「北海道夢幻海鮮湯」以赤味噌湯為基底，整鍋都充斥住鮮甜海鮮味，蝦味濃郁！配埋個超豐富海鮮併盤，包括松葉蟹腳、原隻鮑魚、半殼扇貝、海螺、大海蝦、青口、脆鯛魚片，將窩心升級！話明火鍋放題，肉類海鮮等可以用QR CODE 落單，個人推介澳洲穀飼黑安格斯牛、美國極黑牛，估唔到佢哋有牛骨髓添！自助corner 就有本地有機蔬菜、熟食、關東煮、前菜、甜品等！飲品就有大量款色嘅罐裝飲料，同埋咖啡機可以自己沖！仲有雪糕機同埋棉花糖機，啱晒大人小朋友🥰我就最喜歡佢地有日本直送嘅烏冬同拉麵，真係特別彈牙！宜家只要任何惠顧，拍下祈願板照片或牛気火鍋照片，並上載至個人社交網站，就可以獲得牛気御守一個🥰

🍽️銅鑼灣希慎商場真係好行又好食，最近又開咗新餐廳，搭電梯上到14樓，就見到門面大大間人氣食店～牛氣食日式燒肉店，梗係要食和牛，我哋揀咗佢哋嘅王牌menu，有和牛有海鮮。而家惠顧一支清酒或者果酒，仲可以免費加時30分鐘添，啱晒我呢啲鍾意慢慢傾慢慢嘆嘅人😋掃Qr code落單，方便又環保，落單大約10分鐘啲食物就上枱，等候嘅moment 可以去自助區攞食物先，有超過40款熟食、小食、飲品、甜品和水果。和牛類別都好多款，來自佐賀嘅有究極佐賀和牛三角嫩肌、A4和牛薄切牛肋肉、A4和牛角切、A4和牛肩胛、A4和牛小排、A4和牛牛肋條，款款都勁多油脂，入口爆汁，個人最鍾情薄切嘅牛肋肉，雪花均勻，無筋，另一半鍾情牛肋條，長方條形狀，入口夠咬感，牛味最香濃！lv4以上嘅套餐，有MOVENPICK 雪糕任食添！好滿足🩷

Renowned for serving shabu shabu sukiyaki, this all-you-can-eat restaurant offers a cozy dining experience with wide range of options.There are 6 shabu shabu soup bases, and 2 sukiyaki soup bases to choose from. Meat and seafood options are available at different price tiers, on top of the vegetables, sides, desserts and drinks placed at the counters.It is by far one of the all you can eat shabu shabu place with the best value for money.

兩個人晚餐🍲想去打邊爐，去咗牛気食日式涮涮鍋，揀咗「澳洲極上和牛+海鮮放題」，配野菌藥膳湯底，以往打邊爐成日都想食麻辣，今次秋天清清地食野菌藥膳湯底，湯底非常鮮味，除咗任食有機盛盒菇菌，仲有海鮮同和牛任食，澳洲和牛嫩度、口感和脂肪分佈啱啱好，肉質鮮嫩多汁，可以任食😋真係食到好滿足！海鮮有鮑魚、大蝦同帶子，大蝦幾新鮮，食咗幾轉，其他食物及飲品種類算多，環境都坐得幾舒服，大卡位坐兩個人，方便傾計，like social media 仲有雪糕送！

牛気 (希慎廣場) (銅鑼灣)任食和牛+海鮮放題（LV5)秋意漸濃🍂又是想起打邊爐的日子😜自助區分別有飲品/熟食/關東煮🍢/火鍋配料/醬料區等等🌟澳洲極上和牛每片牛肉的紋理油花也非常漂亮係呢一次打邊爐既焦點😍😍非常嫩口入口即溶👍🏻🌟湯底選擇了野菌藥膳湯🍄野菌和藥膳的組合配搭很好，淡淡的，湯底不會蓋過食材的鮮味👍🏻🌟秋季限定🍂有機菇菌組合分別有白蘑菇/啡蘑菇/秀珍菇等菇味比較濃郁🌟海鮮方面分別有帆立貝/海蝦/花膠/青口/水魷等🌟蔬菜🥬大部分都是本地有機農耕💗😍食得安心🌟最後臨尾可以飲返碗🍂木瓜雪耳糖水滋潤一下😊🚘銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1404-1405號舖

LV5澳洲極上和牛+海鮮放題 $448淨係牛都有以下幾款:👅澳洲極上和牛一塊塊和牛排列整齊有濃濃的牛味之餘 仲有接近入口即化既口感每次點餐都係2人份量 絕對係抵返晒啊👍🏻👅澳洲穀飼黑安枱斯牛👅SRF美國極黑牛👅特選牛小排👅PRIME美國肩肉眼👅穀飼牛肩肉以上套餐仲包括清酒及生啤任飲😱呢個餐真係岩晒同朋友打住邊爐飲返兩杯.另外叫左全新推出秋の定番秋鍋「野菌藥膳湯」 +$10湯底濃厚 啖啖香菇味 加上藥材熬製而成即使秋天轉涼都變得暖笠笠啊!套餐仲送上期間限定「特上有機菇菌盛盒」內有超過5種有機菇菌類食材食得健康又放心.餐廳內仲有自助區有各款本地水耕蔬菜、其他蔬菜菌類、熱食、冷熱飲及甜品店員會不時添加新鮮食材呢90分鐘食到超滿足啊😌.餐廳係中秋期間仲有活動只要登入牛気社交平台答中問題即可獲得禮品一份.@nabeurawa餐廳: 牛気地址: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1404-1405號舖#nabeurawa #牛気 #日式涮涮鍋 #黑安格斯牛 #極上和牛 #海鮮放題 #中秋節

好久沒去過牛氣，從前$400左右的那個放題已經加了價，連加一，兩個人埋單要$1,030.-。錢花了不要緊，最重要是食到有水準的和牛。起初的4碟都還可以，但之後的就明顯差好遠，當時只感到無奈，並對自己說，永無下次！

今日同朋友黎到銅鑼灣想打邊爐就揀左呢間高質放題有多個自助區，包括甜品，飲品，湯，火鍋配料，醬汁，應有盡有澳洲極上和牛絕對是這家店的亮點。每一片肉都脂肪與瘦肉完美分布，煮熟後在口中即可融化，肉質鮮嫩多汁，帶著淡淡的甜味，讓人一試難忘秘傳牛肉清湯 拼野菌藥膳湯分別有牛肉清湯和野菌藥膳湯兩種選擇。牛肉清湯醇厚而清新，讓人感受到牛肉的純正風味；而野菌藥膳湯則帶有淡淡的藥膳香氣，與野菌的風味融為一體，對於喜歡嘗試不同口味的食客來說，絕對是一種獨特的享受雞腿肉肉質鮮嫩，經過火鍋烹調後，肉汁與湯底相互滲透，讓人感受到雞肉的鮮美與湯底的香氣相互融合的美味有機菇菌盛合包括了啡蘑菇，白蘑菇，秀珍菇等多種菇類，每一種都新鮮可口，吃起來口感獨特，且帶有淡淡的甘甜，進一步提升了火鍋的風味

『食飽飽才有力氣向前衝🦾』🇭🇰放題絕對是小編青春回憶的一部分，現在時不時也會想再刷一次😝這次來到在香港放題界一直能保持高水準表現的牛氣刷一刷青春回憶吧✨🐮牛氣在香港有很多家分店，這次來到銅鑼灣店，真的非常非常多人，看得出香港人對火鍋放題的熱愛🤭90分钟的放题火锅絕對能讓你吃到超🈵足‼️🫶🏻食材方面因為人流多，工作人員真的不時在加食材😂可以說是非常新鮮！品種也非常豐富，除了有很多種无限续加的牛肉之外，还有任取的，蔬菜、魚丸類、小食、熱食、冰淇淋，甜品等等。小編發現有很多食品更是由日本直運到香港，甜品還有軟雪糕和豆腐花😝【是日點餐】🐮澳洲極上和牛➕海鮮放題鍋底：蕃茄濃湯🍅和黑蒜豚骨濃湯🐽😍任！點！菜！式！✨極上和牛✨黑安格斯牛✨SRF美國極黑牛✨牛小排✨PRIME肩胛肉眼✨牛肩肉✨豚肉✨雞腿肉✨原隻鮑魚✨特選海鮮✨日本帆立貝✨三文魚刺身✨花膠✨青口✨大海蝦✨墨魚滑✨爽脆水魷【商家資訊】▪️牛氣📍銅鑼灣希慎廣場14樓______________________________一本分享吃喝玩樂的雜誌查看更多高質吃喝玩樂攻略follow @manazine.life 🗂️#蔓遊香港 #香港美食 #餐

呢間火鍋店即使係晚市都好少需要排隊另外位置便利，就係希慎廣場，所以想食打邊爐都會揀佢。由於我同友人都好細食，我地揀左穀飼牛肩肉放題。肉類可以選擇豬牛雞，牛肉同豬肉都好似紙咁薄比起好明顯係縮左水丸類又少左好多，得幾款揀蔬菜就好啲有金菇，秋葵，芋頭，冬菇，生菜，娃娃菜，菠菜，都算新鮮有幾款麵可以揀，不過我冇試到打邊爐限時90分鐘佢除咗肉類QR code 落單之外其他熱食，蔬菜，飲品，丸類都係自助型式最有驚喜應該係呢杯外貌不討好既美綠沙冰！好好味！味道都算濃，不過溶得好快😂總結下先：呢間我幫襯過好多次，之前會揀靚啲既牛，但實質食落又唔係真係好靚，每次只係食到兩碟，所以後來都係為左唔洗等位而又想打邊爐就會揀佢。 食物方面好少選擇，雖然我揀咗最平既餐，但呢個價錢係其他餐廳應該會更好。呢間算係不過不失。唯一好處係唔洗排隊

同班朋友嚟打邊爐！！最期待嘅係自製棉花糖一入場已經迫不及待去整棉花糖，原來棉花糖睇落易整，落手先知有難度不過最尾都成功整到小棉花糖，感動嗌嘢食後好快就送上嚟，好有效率啊！！

叫了最基本的牛肩肉套餐，牛肉的質量意想不到的不錯，不會太肥。我本身喜歡比較瘦的牛肉，不會容易太飽太油膩，餐廳serve 的牛肉肥瘦正好，也有牛肉味，完全是可以接受的水準。 其他火鍋食物的種類也不少，蔬菜丸類等都很正常，除了有些食材缺貨，大部分食材都很齊全。 豬肉雞肉表現正常，雞肉比較滑。湯底方面，壽喜燒湯底比較濃，可能需要加水。Serve 食物的速度很快，基本上幾分鐘就有食物，收碟等速度也十分有效率，服務很好。