火土燒肉

K11逛街發掘一間非常有特色的燒肉店🤩這間燒肉店是以露營的風格⛺️為主題～從門口進去已經看到帳篷、露營椅、木枱店內環境是連餐具、水杯、碟都是露營系列坐低時店員還會特別介紹枱面的餐具 & 醬汁 真的感覺自己好像在露營 🏕️ 哈哈看到拼盤有2款 一款是全牛一款是有豬牛雞我跟朋友都是比較喜歡吃牛 就直接點全牛拼盤拼盤有雪花牛小排、牛肋肉、牛胸腹、牛里脊肉、香蔥蒜末牛舌 5種不同部位的牛🐮🐮除了牛舌是薄切其他牛都是厚厚一大塊～牛舌店員還會親自教我地可以點樣燒先最好不過我自己就比較喜歡牛小排、牛里脊肉 肉肉味幾濃 而且油脂唔會過多🤤🤤鯛魚燒 一份有2種口味 （紅豆&吉士）吃太多肉肉要吃點飯幫助吸油 最愛就是玉子海苔飯 🤩🤩另外我們再點了一份A5宮崎牛三角腹肉三角腹肉是腹肉中最高級又稀少的部位均勻美麗的霜降油花入口即溶 好吃 😋

服務周到：侍應都會每道菜介紹點燒, 亦會主動行過嚟幫忙燒吓。今次係我第二次黎食我比較鍾意星期一至四呢啲日子黎食。因為人無星期五甘多人，而且用餐時間可以較為長。呢度星期五都幾受歡迎, 呢度有個室外酒吧，可以Happy Friday, 所以星期五人比較滿。今晚我哋二人叫咗以下食材燒烤:燒肉拼盤整體各個肉質都鮮嫩，唔勒。尤其是牛舌都幾爽口，好重牛味😋燒雞皮餃子卷燒完後，雞皮好脆，雞肉同調配好醬料更顯鮮味。出奇地又唔太油膩。燒七味三文魚大大塊，好厚肉，食呢個性價比高👍🏻你可以隨你心意燒出你想的熟度牛油燒廣島蠔有3隻，都算大隻。肉質Creamy.鹽燒油甘魚鮫鹽香味滲透入油甘魚鮫肉, 質滑滑嫩嫩, 好鮮香.清酒煮蜆蜆肉入晒清酒味, 又不失個中鮮味. 蒜香牛油扇貝扇貝都算大粒, 肉質鮮滑

餐廳以路營為主題，除左装修外，餐具都係露營系列，我地坐係露營枱配露營椅，即刻有種去左露營嘅感覺！.職員親切有禮，會好主動介紹座位上擺放嘅餐具，紙巾同不同類別嘅醬汁等，亦會跟據我哋喜好推介食材.A5宮崎和牛幻切沙巴當 $298整係聽個名真係唔知係咩😂店員推介呢款，我哋未食過所以一於點黎試下😎沙巴當係牛肩里肌同肋骨肉之間嘅一個部位，大概係牛肩胛部嘅下部，接近肋骨嘅部分，含有均勻緊密嘅霜降油花，店員幫我哋燒到7成熟，肉味濃郁，肉質軟嫩，不過油分較重食得太多會有少少漏.澳洲甜橙和牛三叉肉及大三角肉$138呢個亦係店員推介話係新出，甜橙和牛是一款採用香橙餵飼嘅和牛，會令到牛肉變得鮮嫩細膩。牛肉口感细腻、入口即化，油花均勻，仲有獨特既果香.厚燒豚腩肉$168豬腩肉有幾款味道可以揀，我哋就揀左塩醬。豬腩肉勁肥瘦分佈平均。油脂勁豐富，燒到外面焦脆好好食，而具完全唔會韌.燒雞皮餃子卷(生) $48以雞皮取代傳統餃子皮。外皮燒到金黃酥脆，而內餡鮮嫩多汁！雖然好邪惡但又好食.松葉蟹肉蟹膏拌飯 $88拌飯上鋪滿鮮甜嘅蟹肉絲，面頭有鵪鶉蛋，每一啖都係食到蟹肉蟹膏，好滿足。

愛玩小生👦🏻去到尖沙咀K11 Art Mall的火土燒肉，餐廳個位比較隱蔽，晚市都好爆場！餐廳以戶外露營風設計，以木枱、帳篷、露營凳、甚至餐具都是露營風枱。好型！主打日式燒肉亦算正常價位，愛玩小生👦🏻同朋友點了：燒野菜拼盤、燒肉拼盤、A5宮崎牛三角腹肉、海鹽菠蘿梳打、Feel Good Man手工啤酒!心試：A5宮崎牛三角腹肉A5宮崎牛三角腹肉肉質鮮嫩多汁，脂肪分布均勻，入口即化。烤至微焦，鎖住鮮甜的肉汁，有在日本食燒肉的感覺呀！推薦：燒肉拼盤燒肉拼盤可以一次過試到餐廳Signature肉品，包括：牛肋肉、牛胸腹肉、五花腩各具特色，嫩滑多汁。香蔥蒜末牛舌特別突出，脆爽中帶有濃郁的蒜香，讓人回味無窮呀！好飲：Feel Good Man手工啤酒這是一杯本地香港品牌的手工啤，飲落酒味不太重，而且有淡淡的酒花香香味，非常易入口，配燒肉一絕！火土燒肉地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓314號舖

：呢間燒肉店就同glamping 好有關係，店內擺設全部都係以露營概念作主題，所以成個vibe 都好似係野外燒緊肉咁，不過係略嫌個露營凳坐得冇咁舒服。坐低之後嘅職員會好主動介紹座位上擺放嘅餐具，紙巾同不同類別嘅醬汁等。🌟 A5宮崎和牛幻前沙巴當 $298平時多數會食西冷但因為唔係好知呢個係咩就點黎試下🤣點知勁好食！油分好重 食得太多會漏入口即溶佢係比較厚身就會多份口感～✨香蔥蒜末牛舌 $108比較爽口唔會好柴不過有少少難燒到佢😂成日怕啲蒜蓉會跌晒。✨岩手縣玄米牛 $138呢個肉質比起牛里脊淋身但就無咁重油分同重牛味。🌟 凍烏龍茶 $18有淡茶飲下表示爽～可以解下啲油膩感🫢🔱牛里脊肉 $98牛味比較重肉質會比較實小小都有小小油分🤪🧄蒜香牛油扇貝 $68正正常常咁有牛油就無得輸啦😆·雖然呢度價錢比其他燒肉店相對上貴少少，不過服務質素同食物質素都唔差，服務方面職員會主動幫手燒牛肉，亦會留意客人需要～ 而牛方面，我哋試嗰幾款都覺得好唔錯，而且外面都好少見。佢嘅紅酒汁特別鍾意食🥰🥰甜甜酸酸咁😜而且佢哋戶外係會定期舉行啲live Band，相信環境同氣氛都會好唔同，加上佢環境係幾闊落，相對上會冇咁

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 一入到火土燒肉，即刻有種置身喺豪華露營嘅感覺！⛺️營火、天空、仲有咁有feel嘅擺設，真係好有心思！環境舒服，啱晒同朋友仔嚟個chill下嘅燒肉夜晚🎑𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ 香蔥蒜未牛舌 108呢碟牛舌非常薄切，燒嘅時候要小心少少。可以叫員工幫你燒👍🏻 蘸埋個香蔥蒜蓉醬，幾好👌🏼 ✨ 全牛特選拼盤 478呢個拼盤真係超豐富！有牛肩胛、牛肋條、牛橫膈膜等等，每款肉嘅口感都唔同，可以一次過滿足晒對牛肉嘅慾望。肉質嫩滑又口感爽脆 ❤️✨ 清酒煮蜆 58清酒煮蜆嘅酒味都幾出，蜆肉又大隻又鮮甜 🧡✨ 鰹魚湯讚岐烏龍麵 58呢個烏龍麵嘅湯底好濃郁，鰹魚嘅鮮味完全釋放出來，烏龍麵嘅口感彈牙，配埋啲蔥花 😋 ✨ 晴王麝香葡萄梳打中和咗燒肉嘅油膩感⭐️ 𝐃𝐞𝐚𝐥 ⭐️記得dl ATUM APP 睇下有咩discount

喺附近睇完戲，去咗K11行街順便搵嘢食！見到呢間成個營地咁嘅燒肉舖門面好吸引，甚至內部座位同餐具都好似去咗glamping咁！.🍽️ 燒肉蛋糕 $488 蛋糕係由牛里脊肉同雪花牛小排砌成嘅，上枱後店員會點燃「仙女棒」煙花，相當有驚喜，好適合生日或者特別日子！雪花牛小排油脂豐富，牛味十分濃郁，食落嫩滑，濕潤多汁且不膩口。牛里脊肉比較薄身，因此店員上前教我哋燒嘅方法。喺燒烤網上面塗上牛脂，輕輕放上肉片及卷起食用，肉質相當柔嫩。🍽️A5宮崎和牛幻切沙巴當 $298沙巴當係牛肩里肌至肋骨肉之間嘅一個部位，含有均勻緊密的霜降油花。大理石紋及切工相當吸引。店員幫我哋燒至5-7成熟，油香與肉味並存，肉味濃郁而且肉質軟嫩，口感細嫩度極高！🍽️ 厚燒豚腩肉-生薑味噌 $168厚燒豚腩肉有幾款口味可以選擇，而我哋揀咗生薑味噌味，口味較清新，同豚腩肉相當夾！豚腩肉肥瘦分明，沒有臊味，肉質相當柔軟。🍽️ 松葉蟹肉蟹膏拌飯 $88蟹膏飯需要攪勻燒7分鐘左右，燒完底部會有焦香嘅味道，加埋濃郁嘅蟹膏同埋滿滿嘅蟹肉相當滿足。🍽️ 柚子梅素冷麵 $58梅素麵顏色粉嫩，幼滑爽口，每一啖都充滿梅子的酸香。配上清爽酸甜嘅柚子味十分清爽

整間餐廳採用露營風裝潢，營帳、露營燈、營地餐桌、餐椅及餐具，氛圍感一流👍🏻🏕️ 全牛特選拼盤 $478一次過試齊所有牛肉✨ 香蔥蒜末牛舌、雪花牛小排、牛里脊肌、牛肋肉及牛胸腹。最愛的牛舌配搭蔥蒜絕對無得輸🤤 其他牛肉雪花分布均勻，牛味濃郁夠juicy，當中雪花牛小排，油香味濃👍🏻🏕️ 伊比利亞豬肋條 $98選擇了柚子胡椒調味，淡淡的柚子胡椒味不搶戲，反而吃到豬肋條肉香，軟腍多汁。是牛以外，個人的推薦單品❣️🏕️ 阿波酢橘雞腿肉 $78被以酢橘果皮飼料餵飼的酢橘雞所吸引，肉質嫩滑多汁，就算燒得過火，也不會柴。配以玉桂蘋果批醬醃製，吃下去雞肉帶點鮮甜。🏕️ 蒜蓉牛油本菇 $38燒烤必備的蒜蓉牛油菇菇，滋味！🏕️ 唐揚魷魚 $58炸得乾爽，下酒一流✨🏕️ 靜岡蜜柑梳打 $52入口香甜清爽，如果再大杯少少會更爽呀😆💬 整個用餐體驗非常舒適，食物質素非常高質！就算燒肉，也不會成身臭味，加分👍🏻

整個環境以露營為主題，裝修好用心，連餐具、杯都係露營系列，不用到郊外都可感受露營風味樂趣。我地坐特色露營枱，配露營椅，很有特色超好打卡。環境靚之外，食物質素亦相當高質！特別想讚下呢度抽風系統做得好好，食完成身唔會有陣味，員工亦親切有禮，亦會主動幫我地換燒烤網、加水等，整個用餐體驗非常之滿意，值得推薦👍🏻🔶燒肉拼盤可以一次過試晒牛肋肉、牛腹肉、牛舌、豚肋條、豚五花、雞腿肉 ，肉的質素都很好，牛肉油脂分布平均，特別喜歡牛腹肉油脂香又牛味濃😙，點燒肉汁食超正。店員還教我地燒牛舌，把蒜蓉蔥放上捲起燒，爽口有嚼勁好好食。🔶月見醬燒飯團飯團外面超香脆，焦香的感覺，配上香濃生蛋汁一齊食超正！🔶蒜蓉牛油本菇蒜蓉牛油令本菇烤完很惹味🔶青芥末沙律食材新鮮，清新開胃🔶柚子醬油豚叉燒湯烏冬叉燒份量多，烏冬質地超軟滑，湯底帶有柚子味很清新。🔶抹茶粉雲呢拿雪糕灑上抹茶粉的雪糕口感綿密，伴有抹茶蕨餅，食埋甜品超滿足。🔹海鹽菠蘿梳打🔹北海道產富良野蜜瓜果汁酒兩款飲品都很適合夏天，很消暑解渴。海鹽菠蘿梳打令我一試愛上❤️

露營這個活動 的確有種令人放鬆心情的感覺位於K11 Art Mall 的「火土燒肉」以其露營風主題而聞名一入門口 我們已經被營地氣氛感染🤗🤗呢度有分室內同室外用膳😋餐具和座椅等都是真的戶外露營的那種餐廳有一個戶外位置 放滿了露營帳幕⛺️配上燈飾 真的好有感覺🏞️無時間露營或者落雨時想體驗露營 都有多個地方選擇✿燒肉拼盤✿ $398包括牛肋肉、牛舌、牛胸腹、豚肉燒、豚五花和雞腿肉等六種肉品每一種肉品都經過精心處理 🏵️牛肉鮮嫩多汁 豬肉肥瘦適中 雞肉更是鮮嫩欲滴搭配自製的燒肉汁 讓每一啖都好好食✿椰菜火山胡麻沙律✿ $52都幾大碗 清新可口的椰菜配上濃郁的芝麻醬為整頓餐點帶來清新的平衡😍😍✿蘋果味噌鵝肝片✿$138鵝肝入口即化 與蘋果和味噌的組合挺夾的必點! ✿月見醬燒飯團✿ $48香糯可口的飯團裹著濃郁的月見醬🥰味道甜甜的月見流心令飯團口感變得超滑✿玉子海苔飯✿ $28好多紫菜 超燒肉食好正丫✴️✴️✿飲品:無糖可樂//活乳酸可爾必思✿ $18 // $38以露營杯盛載著 挺有feel的呢 清爽解渴 ~✿黃豆粉雲呢拿雪糕✿ $48雪糕有雲呢拿籽 質素唔錯 ~ 還可以品嘗一下蕨餅雲呢拿雪糕加黑糖同

最近食左間勁好味又勁有特色既燒肉，覺得岩曬特別日子塊食番餐勁😍😍室內佈置好靚，岩曬同朋友打卡影相😛😛（10分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌖🌑🌑燒肉拼盤($398)呢個燒肉拼盤包括左牛肋肉，牛胸腹，牛舌，雞腿肉同埋豬五花等等，岩曬想每款肉都食少少既朋友🥰🥰佢牛肉既質素好好，油脂重，入口牛味濃同會化開，牛舌唔係厚必係薄切個款，但勁有驚喜，爽口得黎牛味勁重🤩🤩🤩蘋果味噌雪花牛小排($138)蘋果味噌呢個味真心推薦，酸酸甜甜咁令到塊肉更加惹味，同埋好似覺得令到啲肉更加淋，入口即溶咁😛😛塩醬牛里脊肉（$98）如果相對牛小排，呢個肉味就冇咁重同埋韌左啲啲，加埋個塩醬冇蘋果味噌咁吸引，我會推介牛小排多啲🤪🤪玉子海苔飯($28)呢個又係食燒肉必叫既食物之一，超級蟹海苔碎，再加上香濃既蛋漿，撈埋成碗珍珠米真係食2碗都唔夠喉😍😍海鹽菠蘿梳打($38)活乳酸可爾必思($38)食燒肉一定要飲番杯凍飲，呢到既飲品係用露營杯裝住，都幾大杯嫁😊海鹽菠蘿梳打最特別係啲海鹽係係個杯邊緣，有啲沖擊味蕾既感覺🤣🤣介有大大舊菠蘿可以比你一路飲一路食，我重要係2杯都夠曬多冰，凍得黎但又唔會愈飲愈淡喎🤪🤪價錢：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕

火土燒肉價錢💲: $38/ $458/ $5xx/ $28好味程度😋: 3.7/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 4/5性價比🥢: 3.7/5回頭率😚: 3.3/5-火土燒肉係尖沙咀都一段時間。以露營為主題，有啲位真係幾個人圍住過爐，坐住啲去露營嘅凳，用啲露營用嘅餐具，都幾有feel。價錢方面，算係中規中矩，如果用OpenRice book位，某啲時段會有八五折。-✅月見醬燒飯糰。係必叫item！飯糰已經好脆，焦香焦香，成舊都有醬油香🍙飯粒會比較黏。加埋生雞蛋食，口感一定更黏同patpat，都會有生雞蛋的腥味。中意的人先好叫阿😌-✅全牛特選拼盤。有的部分分別係牛肋肉、香蔥蒜末牛舌、牛胸腹、牛三筋、雪花牛小排。全部牛都新鮮，色澤紅潤。牛舌係薄燒，加埋d蔥蒜係絕配🤓 牛三筋比較爽韌。雪花牛小排最好食，油脂分佈最平均，同埋比起其他多小小肥，會嫩d👍🏻-✅燒肉蛋糕。生日來呢到一定叫呢個！仲會可以插埋蠟燭😛儀式感之選。由牛小排同牛三筋組成，兩種肉肉一種油花香d，一種肉感重d，fit🤩-✅玉子海苔飯。就好似牛角飯咁，一定好食🤤滿滿的紫菜+蔥，撈埋個蛋黃，正呀。-係ok的燒肉店，但香港燒肉都太多，未算

呢間以露營為主題既燒肉店開左好耐都未幫襯過，今次朋友話想食燒肉，一於去試下餐廳既裝修同用具都係圍繞住露營，好有心思，真係有種置身係camping既感覺雪花牛小排🥩牛里脊肉🥩A5宮崎和牛三角腹肉🥩厚燒牛舌🐮香蔥蒜末牛舌🐮岩手縣玄米牛🥩味噌蟹肉甲羅燒🦀阿波酢橘雞腿肉🐔月見醬燒飯團🍙黑醋冰蕃茄沙律🍅蟹籽椰菜絲沙律🥬分別叫左唔同部位既牛肉，款款都好新鮮，燒致大概5-7成熟，外焦內嫩，牛舌無論厚切定薄切都一樣咁好食飯團外面香脆，再加上醬油同生雞蛋，好出色食物同環境都不錯，唔洗擔心有昆蟲滋擾，又唔洗帶好多裝備，係市區都可以感受到露營既樂趣真係非常不錯既體驗，岩晒我呢d又想試下露營⛺️既懶人😛

尖沙咀嶄新概念燒肉店室內可以露營圍爐燒肉，高顏值嘅餐廳。熱帶風情海鮮雞尾酒杯（Tropical Seafood Cocktail）：調酒有心思，配燒肉，無得頂。番茄啫哩沙律（Tomato Jelly Salad）：清新嘅食材，好醒胃，既消暑又能清爽味蕾！燒肉拼盤（Assorted Meat）：拼盤包括6款牛雞豬肉類：薄切香蔥牛舌、雞髀肉、牛肋肉、牛胸腹、五花豚肉、豚肉燒。牛舌爽彈有嚼勁，上面灑上香蔥，味道層次再昇華！牛胸腹充滿油脂香入口即溶。A5 宫崎牛三角腹肉（Japanese A5 Miyazaki Wagyu Chuck Rib）：油脂分布均勻，牛味較出，煎出嚟好香好滑，入口即溶嘅感覺。塩蔥牛舌包（Beef Tongue Pocket with Japanese Scallion）：將牛舌包入鹽蔥醬，再用蔥段綁起來，鎖住肉汁，好可愛。味噌蟹肉甲羅燒（Crab Miso on Shell）：味噌釀蟹蓋選用日本嘅松葉蟹膏釀蟹蓋，蟹膏上面再加上少少鮮甜蟹肉，味道濃！月見醬燒飯團（Yaki Onigiri with Egg）：燒飯團用醬汁燒過，飯焦外脆內軟，絕對入味！

生日慶祝有人請，想食燒肉，要坐得舒服，肉質素要ok。見呢間裝修都幾特別，又有燒肉蛋糕岩我晒呢d少食凡人蛋糕既人。3個人叫佐冷麵、紫菜蛋飯、燒肉蛋糕、豬雞拼盤、牛拼盤、蔬菜拼盤，。平均每個拼盤都300-500蚊。其實係有點貪心叫多佐，食到最後好飽，我覺得可以叫少一個牛拼盤個燒肉蛋糕最推薦，佢既肉質係咁多盤最好，而且蠟燭仲有煙火效果，岩晒打卡用。其他肉質素都唔錯。燒肉個火同個網都好緊要，個火夠猛、網都不時有人來換。唯一就係野飲比較少選擇同比較細杯，無糖飲品好似得烏龍茶。