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港铁宋皇台站B3出口, 步行约6分钟
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电话号码
37051398
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
🪿九龙城潮州菜馆林立，唯独是呢间几乎晚晚都爆满，价钱合理，份量十足，值得推介！成晚食饭客人络绎不绝，虽然都有Walk in客，建议上嚟食饭最好订枱，咁就万无一失啦😌🌱🍵先睇吓餐厅墙壁布置同餐牌设计都股息故乡，好似去咗武侠小说入边嘅茶楼食饭咁！1️⃣汕头蚝仔烙 $128推介指数：🌟🌟🌟🌟🌟蚝仔饼间间潮州菜都会有，但能够做到足料之余，厚薄同干脆程度系恰到好处，呢间系做得非常出色香口！2️⃣卤水鹅拼盘 $188推介指数：🌟🌟🌟🌟🌟拼盘内除咗有鹅肉，仲有红肠豆腐同埋卤水蛋，鹅肉非常入味3️⃣荔蓉香酥鸭 $138推介指数：🌟🌟🌟🌟🌟将鸭肉片连皮垫底，上面就系满满香糯荔芋蓉，酥脆嘅wrapping，食多旧都系淡淡好滋味！4️⃣油盐水花甲$138 推介指数：🌟🌟🌟🌟胡椒香十足，新鲜花甲配上洋葱丝，仲有吸收晒汤底精华嘅粉丝，海鲜迷一定不要错过！5️⃣招牌方鱼炒芥兰 $118推介指数：🌟🌟🌟🌟看似普通嘅一个菜式，但能够炒到本来口感就较硬嘅芥兰软硬适中，又唔能够炒到啲菜太老，非常考验师傅嘅功夫，加埋潮州地区嘅大地鱼「方鱼」，为呢碟素菜加添蛋白质、DHA同咸香！
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自从港铁开通后，放工去九龙城食饭都方便好多。今晚友人约咗去呢间食潮州菜，地下爆满，要上二楼。菜式选择经典传统如卤水类，炸蚝饼，胡椒猪肚汤当然唔少得，仲有D比较唔常见如炒薄壳，萝卜灌章，生腌蛳蚶/蟹(需预订)。食潮州菜又点少得韮菜猪红 ($78)?!韮菜垫底，猪红变成一口过，入口几滑得黎带点烟韧。汤汁唔会过浓，令人一口接一口。想惹味好送饭，夏天日子最岩食通菜，咁就叫碟椒丝腐乳炒通菜 ($98)。条条爽口，份量对眼，腐乳份量岩岩好，就咁单食都唔会过咸。友人想食鸡，呢客家乡咸鸡 ($168/半只)系佢为今餐选择嘅菜式，附上姜蓉两碟。佢嘅咸香味渗晒落鸡皮入面，而鸡肉系几滑嘅，点埋姜蓉系几唔错，亦系送饭好拍挡。钟意食芋蓉嘅，就绝对不能错过呢客芋蓉香酥鸭 ($138)。外面炸至金黄香脆，中间系芋蓉，底层就系无骨鸭肉。已切好一件件，要小心夹，因为实在太酥脆。入口热辣辣，芋蓉绵滑，薄薄一片鸭肉入口唔干，点埋个甜甜酱汁食，减低腻感，好好食。呢度嘅菜式份量足，全部出品都有热度，价钱合理，下次想食多D其他菜式，就要叫多D朋友先得啦。
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九龙城原来除左泰国菜出名之外, 潮州菜都好得架㖞呢间潮州菜馆嘅食物质素好高, 每样都煮得好有心思, 味道正宗得嚟又有惊喜当日平日六点几去到都有唔少客喇, 迟D黎都冇位, 下次黎食都系BK定枱喇~~菜式选择都几丰富, 好多特色潮州菜, 价值又合理~~潮阳梅膏骨 $128排骨煮得好淋, 梅膏嘅酸甜味完全渗入晒肉里面, 充满梅子香~食落好开胃, 食到停唔到口！送饭一流金沙虾球 $138金沙虾球即系咸蛋黄炒虾球 虾球大大只, 炸得外脆内嫩, 咸蛋黄嘅香味好浓郁!! 每一啖都充满咸香虾肉仲好弹牙, 啖啖肉超满足!! 钟意咸蛋黄嘅朋友一定唔可以错过~~油盐水花甲 $128油盐水嘅煮法简单得嚟又好食~ 汤底仲有胡椒香味, 饮一啖汤, 鲜味十足！花甲好新鲜, 肉质鲜甜嫩滑, 完全冇沙仲有吸晒汤汁精华既粉丝金菇瑶柱扒时蔬 $118金菇同瑶柱嘅配搭好夹, 瑶柱嘅鲜味完全渗入咗金菇同蔬菜里面~时蔬有几款拣, 而我就拣左白菜仔~白菜仔煮得啱啱好, 唔会太淋, 仲保持到爽脆口感
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舒适环境 正宗潮州菜 餐厅古式装修 木制餐枱 旧式嘅走马灯做装饰 配上宫廷风餐具及餐牌 满满嘅古典味道😄 今晚7点去到餐厅 已经好多人喺度 心谂 冇拣错地方😎 卤水鹅拼盘$188有鹅肉 卤水蛋 红肠 卤得好入味 鹅肉弹牙 食潮州嘢必点呢个拼盘👍 大眼鸡$238潮式嘅冻大眼鸡 鱼肉鲜美 点埋呢个普宁酱 真系好食 😋 清炒芥兰$108清清地 新鲜爽脆 好开胃 送饭一流😎 白饭$15 整体嚟讲 环境舒服 服务到位 价钱亲民 🎈潮荟馆 (九龙城)九龙城福佬村道62-64号福联大楼地下B号舖
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很久没吃潮州菜了，住九龙城的朋友带我来这店，听说相比同区的潮州店，她觉得这店较卫生及食物质素不错。进到这店，看到墙上的壁画、木制棕色的餐枱、雅致的餐具、柔暗的灯光，感觉很有中国特色。芋蓉香酥鸭（$138）这功夫菜很少机会可以吃到。芋蓉十分香软，配以去骨的鸭肉，炸至酥脆，味道和口感一流！汕头蚝仔洛（$128）这是潮州名菜之一，每次食潮州菜也是我们必选的。这蚝洛软腍且香口，蚝仔也不少，加上鱼露调味，味道更加丰富。招牌方鱼炒芥兰（$118）这芥兰十分新鲜翠绿，咬一口，有清甜的感觉。潮州炒河粉（$108）这河粉热辣辣，配料不少，粗阔的河粉炒得入味。
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