九龍城呢間潮薈館裝修得古色古香🏮，充滿濃厚中式風情⛩️，木系深啡色調配搭柔和燈光💡，營造出傳統潮州會館嘅懷舊氛圍🎋。
坐低就會有正宗潮州風味嘅開胃🥬醃菜，清淡解膩又開胃👅，每口都充滿潮汕地道🇨🇳風味。
佢哋嘅滷水係👍招牌必食，三寶包括鵝片🍖、鵝腸同鵝肝！鵝片肉質軟腍，滷水香味滲透每一絲肉纖維🌟，鵝皮油香豐富而不膩💫。鵝腸爽脆彈牙，完全無內臟嘅臊味😋，滷水浸透時間夠足，啖啖都係精華💧。鵝肝口感軟綿，入口即化，帶有淡淡肝香😍，配埋滷水汁送白飯一流🍚！
椒鹽鮮魷魚🦑十分之惹味，新鮮魷魚炸至金黃酥脆🔥，外層掛住薄薄生粉衣，一咬即發出卡嚓聲響！配搭🧄香爆蒜蓉同理辣椒粉，椒鹽味濃郁惹味🧂，魷魚肉質彈牙爽滑，炸功十足冇油膩感✨，係經典大牌檔風味嘅完美呈現👍！
香煎九肚魚洛🐟係潮州菜入面比較特別嘅做法，一大片好似意式🍕薄餅咁上枱，食落去就有啲似🫓薄撐咁，外邊煎到好鬆脆🔥，入邊充滿鮮味嘅九肚魚🐟，點少少魚露一齊食，充滿潮州🥢鹹香鮮嘅風味。
