樂意點心

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週末與媽媽去到尖沙咀漢口道的樂意點心吃晚飯，我們點選了籠仔蒜蓉蝦配帶子飯、鮮無花果雪耳沙參玉燉排骨湯、白灼西生菜、鮑汁花膠鮑魚鵝掌、玫瑰桂花糕、沙律蟹柳春卷。 首先是 '籠仔蒜蓉蝦配帶子飯'，我一口咬下來就可以感受到蒜蓉的香氣，再配上鮮嫩多汁的龍蝦，絕對是一道讓人回味無窮的美食。搭配 '鮮無花果雪耳沙參玉燉排骨湯'，湯汁濃郁，排骨肉質鬆軟入口即化，令人垂涎欲滴。 '白灼西生菜'清爽可口，帶來了整餐的清新口感。接著是 '鮑汁花膠鮑魚鵝掌'，豐富的口感和奢華的配料絕對能滿足挑剔的味蕾。 跟著是甜品， '玫瑰桂花糕'入口軟綿，帶著淡淡的花香，讓人感到幸福滿足。 '沙律蟹柳春卷'外脆內軟，搭配著清爽的沙律醬，是一道讓人驚艷的開胃小吃。 整體而言，這一頓餐給我的感覺就是 '好味'！

玫瑰桂花糕是一道精緻而美味的點心。這款糕點以糯米粉和糖作為主要材料，加入了玫瑰花瓣和桂花，賦予了獨特的花香。糕點的質地軟綿，口感滑嫩，入口即化。玫瑰花和桂花的香氣瀰漫在口腔中，散發出迷人的芬芳。這道糕點的外觀也令人驚艷，表面光滑細膩，上面點綴著精美的花瓣，增添了視覺上的享受。這款糕點的味道平衡度恰到好處，既不過甜也不過淡，使人愛不釋口。無論是作為下午茶的點心還是節日的禮品，玫瑰桂花糕都能為用餐帶來一份特別的甜蜜。它不僅是一道美味的食品，也是一種文化的體驗。總的來說，玫瑰桂花糕是一道令人愉悅的點心，結合了花香和糕點的完美結合，給人們帶來了獨特的味覺享受。

荷葉藤椒蒜蓉粉絲蒸北寄貝是一道令人驚艷的海鮮美食。北寄貝鮮嫩多汁，蒸煮後保持了其原汁原味。藤椒和蒜蓉的組合提供了微辣和濃厚的蒜香，與北寄貝的鮮味相得益彰。粉絲的質地柔軟，能夠完美吸收蒸煮過程中的鮮美湯汁。荷葉的使用增添了一份清新的氣息，使整道菜更加精緻。每一口都充滿了海鮮的鮮甜和蒜蓉的香氣，令人回味無窮。這道菜兼具口感和味覺的享受，融合了鮮美的海鮮和獨特的調味，展現出一種獨特的風味。無論是視覺上的誘人，還是味覺上的滿足，這道荷葉藤椒蒜蓉粉絲蒸北寄貝絕對值得一試。對於喜歡海鮮和香辣口味的人來說，這道菜給予了一種獨特的美食體驗。

樂意點心地址：尖沙咀漢口道19-21號漢宜大廈地下C號舖同另一半行開尖沙咀，好耐無食過粵式點心，點知抬頭一睇就睇到間非常唔錯既粵式餐廳！餐廳環境乾淨企理，比較多遊客食，應該都幾出名，於是入去叫咗幾籠點心品嚐品嚐！😋絕配套餐 $68：鮑汁花膠鮑魚鵝掌 + 鮮無花困雪耳沙參玉燉排骨一個餐有晒兩樣野，有花膠有鮑魚，而且鵝掌係勁大，都好足料下！😋而個燉湯真心讚一讚，因為係好入味，連排骨都吸晒湯水汁，特別好食😋欣賞佢落足料👍👍又新鮮熱辣辣帶子菜苗餃／2件 $28一咬落去好有驚喜！！😍餃子皮薄而有彈性，充滿了嫩滑的帶子和新鮮的菜苗，口感絕佳。每一口都散發著鮮美的海鮮香氣😆😊荷葉藤椒蒜蓉粉絲蒸北寄貝(2隻) $78份量超大，料落足既粉絲寄貝！北寄貝鮮嫩多汁，搭配蓬鬆的粉絲和香辣的藤椒蒜蓉，口感做到好豐富👍越式米網炸兩腸 $33越式米網炸兩腸是一道經典越南美食。腸子香嫩多汁，包裹在脆脆的米網裡，口感好好，搭配新鮮的香草和醬料，帶來一種獨特的風味玫瑰桂花糕 $20玫瑰桂花糕是一款優雅的點心，糕身綿密細膩，玫瑰花和桂花的香氣充滿口腔。甜度適中，給人一種清新的感覺。糕點的外觀精美，色彩繽紛。

呢間長龍店成日都有人係出面等位，今日見冇乜人就走入去試吓。當然主打即叫即蒸點心，但原來仲有招牌籠仔蒸飯都好多人叫，基本絕配套餐$68已經有一個飯、燉湯、兩個點心。見到有個花雕蛋白臘腸蒸紅花蟹配白飯非常吸引，都係加$55，仲冇收加一。個蒸蛋白用咗原隻新鮮花蟹，加埋臘腸片。蛋白非常之水嫩，用嚟撈飯真係正。花蟹都好新鮮多肉。燉湯個鮮無花果雪耳沙參玉竹燉排骨又夠曬火候。點心有個芝麻蝦多士，又脆蝦又爽，值得一試。

昨晚放工後約了朋友一起晚飯，漫無目的閒逛了一會兒，經過尖沙咀漢宜大廈地下一間名叫樂意點心專門店，門外站了一羣客人在等候入座，相信這間食店的食物品質都應該會不錯，於是就取了籌號等位，因客人實在太多，結果等了大半個鐘才可以入座。鮑汁花膠鮑魚鵝掌（$68）配白飯另加$20熱辣辣的鮑汁花膠鮑魚鵝掌端出尼香味四溢，鵝掌炆得夠冧，食落還有膠質感。鮑魚和花膠吸收了鮑汁的香味，但可惜不夠冧。而鮑汁又吸收了鵝掌、花膠和鮑魚的香味，送飯一流。鮮花甲粉絲湯 （$48）熱辣辣的花甲湯端出尼香味撲鼻，湯裏吸收了花甲的鮮味，芹菜和青葱的香味，飲落令人心曠神怡，但可惜有少許偏鹹。薑葱牛柏葉 （$28）牛柏葉食落質感爽口，且每塊牛柏葉都掛著濃郁薑葱醬汁的香味，十分滋味。越式米網炸兩腸粉 （$33）外面粉皮夠滑，裏面包裹著脆卜卜的油條和蔬菜配料，食落頗有層次感，再加上一些豉油，提升了這道點心的味道。杏汁燉蛋白 熱（$26）如果喜歡食杏仁味的，一定會覺得這道甜品好味。蛋白吸收了濃濃杏汁的香味，質感非常之滑，滑到可以擺落口就滑進喉嚨裏，十分好味。

📍#尖沙咀 #樂意點心#羊羊在尖沙咀#羊羊在九龍這次介紹的店人流非常多，有不少遊客和本地人吃😄晚市7點排隊，8點才有位置😭可能要預時間早點拿票，然後去逛逛再吃😗餐廳點評：點心質素中上，種類不算多，沒有粉果😢位置太小，放不了太多點心☹️✨絶配套餐 $68🦀花鵰蛋白臘腸蒸紅花蟹餐 +$55蛋白非常嫩滑又香酒味，加上臘腸的鹹香是更上一層樓😍不過蟹沒什麼味道和肉，比較像裝飾🤪還有就是太油了，匙羹上都是油😥✨鮮花甲粉湯羹 +$10很重勝瓜味，也喝到點鮮味😎粉絲和花甲分量較少，主要喝湯🥣🐮鮮竹牛肉球(2件) +$10牛肉球十分彈牙，不太重梳打粉味，好吃😋🌾麥味雞蛋散 (3件) $20真的單點也值得❗️像手臂一樣長，吃下去像沙琪瑪鬆軟，下了海量糖漿很滿足🥰🦞龍蝦餃 (2件) $32龍蝦味不太重，但吃下爆汁💦✨三色小籠包 $33感覺比專門店做得好，皮薄肉多汁🤩每款也是不同口味，黑色是黑松露味，很香呢😝✨點心拼盤 $48適合喜歡多口味的，蝦餃皮適中餡料夠、叉燒包足料包皮偏甜、紅棗糕像羊一樣qq的😘✨碧綠叉燒腸粉 $26腸粉皮彈牙不厚，下了很多叉燒，但個人不喜歡翠玉瓜🥹總價錢－$325 ($8/茶芥)評分－回

在尖沙咀逛完街，還沒想到吃什麼，路過一間點心餐廳，晚上六點餐廳門外已經有不少人在排隊，眼見深受歡迎排隊試試看，在等位期間觀察到正在排隊的都是中國、韓國和其他外地遊客為主，可見深受遊客歡迎，可見其知名度，也有不少本地人外賣自取，等了大約35分鐘終於有位子店內環境唔錯，燈光亮麗光猛，主要以四人座和卡位為主，今次被安排坐在卡位，坐得舒適餐廳全部點心即叫即蒸，更有海鮮、招牌籠仔蒸飯、甜品，小吃飲品、滋潤燉湯等⋯⋯這裡更有全日供應的套餐，含蒸飯和足料燉湯，套餐可以以優惠價追加兩款精美小食/小吃飲品，好抵食✨籠仔蒜蓉海蝦飯籠仔蒸飯是餐廳招牌菜，我見每枱都有點，蒸飯款式選擇都幾多，我選擇了蒜蓉海蝦，海蝦好新鮮，口感彈牙爽口，加上蒜蓉和豉油特別滋味容易拌飯✨鮮花甲海鮮湯花甲份量都幾多全都沒有沙子，加少少芹菜更香口，海鮮湯充滿花甲的鮮味✨鮮竹牛肉球牛肉球有兩粒，每粒比一般酒樓吃到的大顆，食落鬆軟嫩滑✨碧綠叉燒腸粉腸粉做到皮薄，口感軟滑，叉燒餡料都幾多，配上秘製嘅甜豉油更出色✨龍蝦餃龍蝦餃皮呈橙黃色特別亮眼，龍蝦餃皮唔厚，蝦肉都幾大隻，還是爽口彈牙✨咖喱魷魚咖喱辣度剛剛好，魷魚份量都比一般酒樓吃到的多，食

今晚同朋友兩個去咗尖沙咀人氣點心店「樂意點心」食晚飯。估唔到未夠6:00已經要排隊。好彩等咗10分鐘左右就有位。店內裝修新潮得來幾精緻。我哋點咗以下食品。絕配套餐：- 籠仔蒜蓉海蝦飯: 個飯唔會太濕，仲係一粒粒，而且吸收晒海蝦嘅鮮味。配埋大量惹味蒜蓉，連平時唔多食飯既朋友都忍唔住要食多幾啖。海蝦新鮮，隻隻都有蝦膏- 椰子燉烏雞湯：真材實料。熱辣辣又濃郁。飲完覺得好舒服。- 鮮竹牛肉球：唔係死實實嗰種。質感好鬆。加咗芫荽喺牛肉球入邊拎味道層次提升。- 川味麻辣青瓜：份量都唔細。青瓜爽脆，配上惹味嘅麻辣調味醬汁。令人增加食慾。百醬蒸鳳爪：蘿蔔好林冇根。鳳爪好入味。帶子菜苗餃：帶子都好大隻，配埋菜苗餡一齊食，都幾清新。碧綠叉燒腸粉：其實即係翠玉瓜叉燒腸粉。翠玉瓜唔會蒸得，仲保持到爽滑嘅口感，而且可以中和叉燒嘅肥膩感。腸粉皮煙煙韌韌，很不錯。水果茶：見入邊有青蘋果，紅蘋果，話梅同埋橙，酸酸甜甜，好醒胃。

今天中午，我和太太到位於尖沙咀漢口道的樂意點心享用午餐。餐廳簡潔明亮，服務周到，讓人即刻感受到舒適的用餐氛圍。我們挑選了一系列精緻的點心，讓味蕾得到豐富的享受。首先上桌的是鲍汁花膠鮑魚鵝掌，讓人垂涎欲滴。接著是雲腿雞腳燉花膠，鮮嫩的花膠和肉質鮮美的雞腳燉煮在一起，入口即化。白灼西生菜清爽爽口，為這豐盛的午餐增添了一絲清新。安蝦咸水角2件外皮酥脆，內餡鮮美，回味無窮。薑蔥牛柏葉帶有微微的辛香，口感絕佳。百醬蒸鳳爪入口鮮嫩，醬汁香濃，讓人欲罷不能。珍寶帶子腸粉外層薄軟，內陷鮮味十足。最後上桌的杏汁燉蛋白清甜可口，為整餐留下了美好的回憶。這一頓精緻的點心午餐，不僅填飽了我們的肚子，更是讓我們感受到了品味生活的幸福。樂意點心的味道不僅在於菜品本身的精湛製作，更在於餐廳營造的舒適環境和周到服務。

位於尖沙咀嘅「樂意點心」，除咗提供傳統點心之外,仲有多款係一般酒樓唔係咁容易食到或充滿創意嘅點心如龍蝦餃、芝麻蝦多士、沙律蟹柳春卷，越式米網炸兩腸粉、多款籠仔蒸飯等😍😍呢度地方雖然唔係好大，但係以雲石牆及柔和的壁燈做裝飾，加上寬敞嘅卡位或二至四人枱，都坐得好舒適。➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿🫖茶位（$5/位）叫左壼玫瑰花🌹茶，用大量乾玫瑰花瓣，玫瑰花香撲鼻，特別好飲，仲大大壼👍➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿今日選擇左「絕配套餐」$68咋‼️1️⃣招牌龍仔蒸飯（選一款）2️⃣滋潤燉湯（選一款）🎯龍仔蒜蓉龍蝦（半隻）配帶子飯（呢款套餐另+$50，原價$105）呢個飯，大量蒜蓉鋪係D飯度，龍蝦🦞都啖啖肉，仲有D膏😍，帶子都有4 粒，撈埋D蒜蓉同飯食，真係鮮味又惹味，值得試👍🎯鮮無花果雪耳沙參玉竹燉排骨湯湯頭不油不膩，潤肺潤喉及化痰止咳，啱晒我飲，單點$40一盅。➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿另外單點：🎯芝麻蝦多士（$30/3 件）即叫即炸，蝦膠彈牙，多士香脆乾身，陣陣芝麻香。🎯荷葉滕椒蒜蓉粉絲蒸北寄貝（$78/2 隻）這個超級美味，北寄貝爽口，蒜蓉撈粉絲係最佳拍檔👍🎯玫瑰桂花糕（$20/3件）桂花糕晶瑩剔

同媽咪去尖沙咀揾嘢食，見到呢間點心店大排長龍😂因為唔係特別好餓，就拎飛排隊試下🤓入到去餐廳新淨，裝修都幾靚喎，QR code落單幾方便👅✨鮑汁花膠鮑魚鵝掌(配白飯)鮑汁鮑魚有咬口入味，花膠軟嫩好滑～鵝掌咬落去香滑多汁，帶住鮮美嘅海鮮味，配埋香噴噴嘅白飯，令人食得好過癮🫶🏿✨鮮花甲粉絲湯湯底鮮甜醇厚，花甲數量多，飲落好有海鮮味，加埋彈牙嘅粉絲，好襯好舒服😌✨薑蔥牛柏葉牛柏葉鮮嫩多汁，薑蔥嘅香氣在口中散開，唔錯👍✨越式米網炸兩腸內脆外嫩，粉唔會太厚，好滑～每一啖都咬出脆爽嘅口感，加埋豉油，味道幾突出！😎✨沙律蟹柳春卷清爽又開胃，蟹肉鮮甜多汁，夾埋脆脆嘅生菜，啖啖口感💕✨杏汁燉蛋白(熱)燉到剛剛好嘅嫩滑口感，每一口都散發杏仁嘅香甜味道，好溫暖🥹💕除咗食物好味之外，呢度嘅環境唔錯，氣氛舒服～食物選擇又多，下次要試下佢蒸飯先！🤣💫

成個尖沙咀都勁多人，忽然好想食蒸飯，不過夜晚唔多地方有得食，見到呢間餐廳價錢大眾化，雖然都係要排隊，等大約半小時就可以入座，其實都可以接受。超開心竟然有紅蟹蒸蛋白，蛋白超級超級滑，紅蟹好多羔好鮮甜，呢個價錢真係想像唔到尖沙咀地舖竟然可以食到，太精彩了！套餐加$10就可以飲到花甲湯，好香濃，好好味。點心喺呢度全日都可以食到，叫咗春卷同埋鹹水角，鵪鶉蛋燒賣，係小朋友嘅最愛，至於最開心竟然可以食到即叫即炸嘅蛋散，好香脆，份量勁多，有我成隻手臂咁長，真係好好味，做飯後甜品滿足感爆分。

💫 最近，我和朋友到了這間位於尖沙咀的樂意點心餐廳享用晚飯。這家餐廳以其精緻的點心和優惠的價格聞名，為食客們帶來了一場美妙的用餐體驗。這間餐廳長期都有很多人排隊，很多本地人和遊客都會慕名而來。🍽️ 在這次的用餐中，我品嚐了多道精選菜品：1️⃣ 茶芥：香氣撲鼻的茶芥和外面一般的茶不同，帶有一種淡淡的花香味，是開胃的好選擇。2️⃣ 鮑汁花膠鮑魚鵝掌（配白飯）：鮮嫩的鮑魚、滑嫩的花膠和口感豐富的鵝掌，搭配白飯一同享用。不用昂貴的價錢也能擁有高級的享受。3️⃣ 鮮花甲粉絲湯（餐）：清爽鮮甜的甲魚湯，配上彈牙的粉絲，帶來一碗美味的湯品。4️⃣ 荷葉藤椒蒜蓉粉絲蒸北寄貝（2隻）：這道菜以新鮮的北寄貝作為主角，並搭配了荷葉、藤椒和蒜蓉粉絲，經過蒸煮後帶來了獨特的口感和豐富的風味。5️⃣ 沙律蟹柳春卷（3件）：酥脆的春卷皮包裹著鮮美的蟹柳，搭配沙律醬，絕對是一道令人垂涎欲滴的佳餚。6️⃣ 越式米網炸兩腸：外酥內軟的米網包裹著香氣撲鼻的炸兩腸，給您帶來一口美味的點心。

農曆新年🧧我帶著媽咪周圍搵食🥰，平時媽咪都鐘意去酒樓飲茶😈，所以今次我帶佢去一間位於尖沙咀精緻點心店試新野😚餐廳長期大排長龍，我大約等左二十分鐘就可以入座🤣，沿途亦見到不少旅客到訪，十分受歡迎😎✨茶芥 $5 （叫左絕配套餐的話，只收$5）✨茶芥 $8 （正常收費）✨絕配套餐 $68- 鮑汁花膠鮑魚鵝掌配白飯🍚 （另+$20）花膠彈牙有咬口😍，鮑魚軟淋有嚼勁😋，軟綿鵝掌一咬即化，口感豐盈🤤，鮑汁味道濃郁，連同白飯🍚一齊食，十分滋味😍- 鮮花甲粉絲湯🥣（另+$10）花甲份量頗多，肉質鮮甜飽滿👍🏻，可惜粉絲份量較少，略嫌湯底味道鹹咗少少😂- 鮮竹牛肉球🐮（另+$10）大大粒牛肉球，肉質鬆軟有肉汁😚，加入馬蹄增加口感、芫荽加強香味🤩- 川味麻辣青瓜🥒（另+$10）爽脆青瓜經麻油、辣椒🌶調味後變得惹味香口，但辣度偏高🥹- 越式米網炸兩腸😎 $33薄身外層腸粉皮帶有米香☺️，質地滑溜，包著香脆炸兩及爽脆酸菜🤗，有種又軟又脆雙重口感🥰- 芝麻蝦多士🍞 $30蝦多士炸得外脆內軟，外層吐司香脆🤩，內裏蝦肉🦐鮮甜爽彈，加上芝麻點綴更香口👍🏻- 杏汁燉蛋白😝 $26杏汁香味豐沛，燉蛋白質地嫩滑😎，甜度剛好👌🏻