樂天皇朝 (東薈城名店倉)

营业中

休息中

每逢星期五六日，呢間餐廳都好爆，只好等平日嚟食，就會好好多。侍應服務都好好，招呼好好同反應都好快。水煮牛肉($218) 我哋都覺得呢個水煮牛肉好好食，係食過咁多間水煮菜中嘅頭三。麻辣味好夠，唔會死咸或者死辣。牛肉好滑，牛味都好重。唔會好厚好薄，份量都可以。底下有豆芽，粉絲，木耳，豆皮，配料都幾豐富。食完又唔覺得好口渴，真係好味！原味小籠包 ($68/6粒) 每次都一定會嗌嘅。我哋鐘意食經典嘅味道，就無試佢哋比較特別嘅味道。食過咁多上海菜，佢哋嘅小籠包真係做得幾好。皮薄，肉餡夠多汁水，唔會覺得個皮太厚太韌。上海炒飯($98) 叫左一個主食，係好經典嘅味道。份量都可以，都有啲蝦仁。簡簡單單，配埋辣野食，一流！

好耐之前已經見過樂天皇朝嘅8色小籠包，影相會好ig-able🤪不過又唔係每一隻味都想試，所以今次嗌咗兩籠就可以一人食到兩隻味🤣小籠包分別叫咗原味同黑松露味，小籠包真係皮薄餡靚，啲肉汁咬落去個下爆出嚟🤤黑松露味都有，但唔算好出，反而三鮮豬肉水餃菇味幾香🤤如果係呢三道菜入面，我覺得三鮮豬肉水餃做得最出色😂生煎包就普普通通，都有肉汁但係個包本身比較乾唔鬆軟，呢個覺得一般😶‍🌫️最後仲嗌咗酸菜魚，呢個一上枱嘅時候超大碗霸咗咁唔多大半張枱咁滯😂佢哋唔係一條魚上，而係用魚片，所以食落去冇骨都幾方便～湯底好鮮甜飲落唔會好口渴😍配埋酸菜、薯粉、萵荀、豆皮個啲食暖笠笠啱晒冬天一家人share🤣

唔只小籠包，其他食物都好有水準！🥢話梅走油元蹄（半份）：元蹄炆得淋，厚豬皮Q彈易咬。加埋話梅汁酸甜醒胃，即時勾起童年食話梅糖既回憶!🥰🥢宮廷驢打滾：椰汁糯米皮捲着紅豆泥，沾上香濃黃豆粉，似食日式甜品，清香唔過甜。而且冰冰涼涼食落幾舒服😌🥢蘿蔔絲🥕酥餅：即炸點心香酥可口，少食多滋味。🥢薺菜黃魚春卷：薺菜菜味🥬濃，似莞茜味。黃魚塊幾滑，係特別既！🥢擔擔拉麵：花生🥜味濃，有花生碎豐富口感。味道：🔅🔅🔅🔅新鮮：🔅🔅🔅🔅分量：🔅🔅🔅🔅衛生：🔅🔅🔅🔅速度：🔅🔅🔅🔅（5🔅為滿分）

必食小籠包。樂天皇朝（東薈城店）中意呢間店除咗因為佢馳名嘅小籠包外，仲係因為佢嘅環境，之前去過利舞台分店，裝潢設計好靚好特別，今次嚟東薈城呢間分店都唔錯，同樣係舒適闊落，仲有個靚海景🌊 🌟原味小籠包 $68/6隻之前試過佢嘅招牌8色小籠包覺得好特別，特係我哋最中意都係原味🫢😂所以就叫咗原味啦😆 小籠包皮薄多汁，平時食小籠包最驚夾到層包爛咗，漏曬湯汁出嚟😅 呢個完全唔會👍 配埋醋同薑絲一齊食，早知叫10隻啦😆🌟蝦仁酸辣湯拉麵 $75好中意飲酸辣湯，如果加埋拉麵我覺得抵好多😂😂 所以就叫咗呢個拉麵啦😆 都非常足料，荀絲、豆腐、木耳絲、蝦仁份量都唔少，個湯夠熱夠辣，仲好杰身，正👍 🌟蒜香排骨 $108呢碟份量真係超驚人😂一上檯真係俾佢嚇親🤣🤣 有成6 大舊豬扒骨🫢 佢係半煎炸嘅質感，面頭鋪滿香蒜同蔥粒，勁香勁惹味😋 豬扒骨好腍，好驚喜🤩 🌟薺菜黃魚春卷 $53春卷食得多，黃魚春卷真係第一次試😃 唔係好食到有一舊舊嘅魚肉，應該係魚肉混合咗薺菜整成蓉，再卷入春卷皮去炸，口感同味道幾特別，春卷炸到熱辣辣脆卜卜，推介👍 🌟宮廷驢打滾 $48每次嚟都必叫嘅一樣甜品😍 真係好好食啊😍😍 皮夠軟糯，紅豆餡

疫情放緩，黎到東薈城睇完電影🎬順便食晚餐，路經人流微旺嘅樂天皇朝，開放式廚房，望到師傅摺緊小籠包子，好吸引😍門口招牌大推八色皇朝小籠包，好想試齊咁多隻。店員服務殷勤有禮，從門口帶位至落單，上菜水同小食速度快，呈上盡顯矜貴金色不鏽鋼茶壺🫖消滯解膩普洱。小食： 焗至軟身花生🥜同甘甜栗子🌰，不會熱氣，上菜前開下胃。皇朝八色小籠包：香氣四溢、熱辣辣呈上，八色分別係原味、川味、蒜香、黑松露、芝士、蟹粉、鵝肝、糟溜絲瓜。各口味同豐富肉餡調味得恰到好處，外皮厚度適中，不會一夾即破，用上純天然食材製成外皮，每一隻都做到爆汁效果，個人推介蒜香味，連肉餡都充滿濃郁蒜香為之驚艷。糖醋魚片：望到已經垂涎欲滴，一大片自家菠蘿肉🍍再配搭香脆肉質嫩滑魚肉，外脆內軟，甜酸汁香氣撲鼻，仲可以有解膩功效，仲有交通椒做伴碟，魚塊炸至金黃脆身，均勻蘸上甜酸汁香脆可口。上海炒飯：炒至粒粒分明，醬汁有好濃郁豉油味，上海炒飯最主要夠多翠綠青菜🥬莖，再加上大蝦🍤同蛋增加口感，切丁的火腿逼出油滋，份量十足，每粒飯都入曬味，不錯👍🏽。炸饅頭：饅頭炸至香脆不油膩，外脆內軟，蘸上煉奶別有一番風味，甜而不膩。香煎豆沙鍋餅：豆沙溶多至飽滿，餅皮

樂天皇朝 @ 東薈城前排去左東涌坐360纜車，去之前係東薈城醫飽個肚先🤣我地去左一間想試好耐嘅上海菜餐廳樂天皇朝，餐廳以原創獲獎菜七色小籠包為招牌菜，果日去得早即使係紅日都唔洗等位。酸菜魚都唔錯，魚片煮得幾好，肉質幾嫩滑，份量都唔少。酸菜嘅味道比較淡，湯底基本上唔辣，有少少花椒味，適合口味偏淡同埋唔食得辣嘅朋友，另外有薯粉係底，配埋湯底咁食都唔錯。原味小籠包個皮厚度適中，賣相就麻麻地，畢竟睇落比較扁身。豬肉餡食落味道唔錯，反而湯汁就比較多，一啖食落去都幾滿足🤤黑松露小籠包一上菜已經比佢外型吸引到，全黑色嘅外皮真係幾吸精😍，而且未食就聞到陣陣黑松露香味，真係忍唔住放低手上嘅食物去試粒小籠包先😂生煎包個包底煎得香脆可口，餡料亦好香同好夠肉汁，如果唔係因為太飽都想食多個包🤣揚州炒飯就係比較失望嘅一碟，一上菜我地都呆咗，點解咁細碟嘅😅 而且望落配料唔算好多。啲飯食落都算粒粒分明，不過味道略為偏鹹。呢味菜就唔多推薦啦🙆🏻‍♀️

皇朝小籠包小籠包有8款口味，有白色原味、綠色絲瓜、淺啡色鵝肝、黑色黑松露、黃色芝士、橙色蟹粉、深啡色蒜香、紅色麻辣，外皮採用全天然色素製作，標榜每顆小籠包固定25克重量。薄皮裡包覆雞湯，一口咬下流出湯汁，要襯熱快食喔！四川水煮牛肉一上桌有點嚇呆了，巨無霸的湯碗，大的驚人！牛肉粗略估計至少有10塊，肉嫩，還有豆芽、木耳、粉絲，分量絕不吝嗇。風味沙拉排骨與其說是排骨，不如說是豬扒更為貼切，啖啖肉而且食起來很多汁，表面鋪滿加入煉奶的沙律醬，酸酸甜甜很好味。四川夫妻肺片滷牛展和牛肚屬於厚實片狀，配搭花生粒、蔥花、香菜與麻辣油，讓味道口感更加豐富，唯肉質粗而帶韌性。蝦仁酸辣湯有大量配料例如豆腐絲、東菇絲、竹荀絲等，入口時只品嚐到濃香的辣味，醋酸味少。小籠包顏色繽紛但沒有驚喜，令人有點失望，反而沙拉排骨較為特別。食物擺盤很一般，整體性價比低。

好少來到東涌東薈城新開部份, 一般都係下面坐巴士去其他地方多, 今次約左朋友來食晚飯,  揀左呢度來食飯, 好耐之前係銅鑼灣食過, 算係不過不失, 今次來呢間希望都唔會有差別因為臨近冬至, 所以套餐都係以冬至為名, 幸好價錢可以接受, 而且份量都幾夠, 起初以為唔夠, 加多左一客原味小籠包, 不過原來係無加錯到, 理由係套餐既特色皇朝小籠包真係食唔出佢講既味道, 點都係原味先最好食 ! 醉雞酒味稍為弱左少少  ! 四季豆較為乾身, 味道一般 ! 小黃魚炸得岩岩好, 而且好鮮味 ! 至於水煮牛肉就不過不失, 牛肉份量都比預期中多 ! 炒年糕個人就覺得比較咸左 D ! 最後既豆沙鍋餅幾好, 唔會太甜, 而且又係熱辣辣上枱 ! 不過都係果句, 逢親有大節日, 去任何地方食飯都要對食物有所保留同埋打少少折扣, 始終人太多, 出品就一定有參差

行開東涌嘅冬日市集，順便食樂天皇朝哩個bookmark咗好耐嘅八色小籠包，呃like一流😍。八隻色分別系八種味道，食之前先盲試然後玩超級無敵估味道，其實都幾好玩😂。好啦，其實都估到8成，八味分別有原味、絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香同川味，味道唔會特別濃烈，咀嚼間探尋不同的風味，肉味鮮嫩，湯汁飽滿，除咗絲瓜之外，其他都估到👍🏻👍🏻💯。口水雞🐥大大啖肉，上面淋滿醬汁，中意食辣嘅我覺得稍嫌唔夠辣，可以再辣🌶d。擔擔麵花生味濃，不過要儘快食。因為掛住影相錯過最佳風味，個麵已經索晒d汁，不過要飽肚又ok喎🤣。最後系我一向好中意食嘅炸饅頭，沾滿煉奶再趁熱一啖咬落口👍🏻👍🏻👍🏻。不過饅頭可能唔係即叫即蒸即炸，所以內裡略嫌乾柴，有進步空間！總結：D類餐廳最岩同親朋戚友一大班團聚！💗💗💗

諗住開開心心帶老人家嚟食小籠包點知大家一邊食一邊話唔掂😶‍🌫️唉‼️呢間真係無下次———————————————白色小籠包同原味小籠包都唔係熱嘅（影相都無一分鐘嘅時間）只係暖，仲要裡面啲湯凍到杰晒八色小籠包味道無乜特別😮‍💨紅油抄手唔辣真係小小辣都無連唔食得辣嘅阿女都話無辣味🙈點左幾道菜，真心無一樣嘢好味丫‼️有碟白菜無影獨照唯一正常嘅係呢碟菜🤣另外雷沙湯丸同豆沙鍋餅係好味嘅☺️其他只能維持生命🙊係咁多😢

今日同男友去左東涌行街，行行下見到有我熱愛既上海菜😍 已經計劃好夜晚要食佢😁我哋叫咗皇朝話梅骨，糖醋魚片，蘿蔔絲酥餅同埋白飯～小菜大約五分鐘就黎到，但上菜時熱辣辣🤤酸酸甜甜嘅菜式不嬲都係my favourite😍😆呢度嘅話梅骨炸得好香脆！肥瘦均勻肉質嫰滑，醬汁濃稠度啱啱好，非常入味，勁好送飯😋糖醋魚片既魚肉肉質偏實淨，有啲似斑片😯外層同樣香脆，炸粉非常薄👍呢兩款餸拍埋一齊真係食三碗飯都得！🤣🤣蘿蔔絲酥餅係一樣賣相精緻同考功夫既點心，感覺宜家愈黎愈少地方有，好似就快會失傳咁🙈 所以通常見到我都會叫😀師傅整得真係非常香酥有層次！咬開裡面既白蘿蔔絲出晒煙！😯 新鮮熱辣，鹹香味出色😋😋呢度環境裝修唔錯，服務員亦好殷勤👍下次可以帶同樣好中意中菜但要求相當高既媽咪過黎試下😊

色彩繽紛小籠包 — 樂天王朝▫️同親屋企人都一定係食中菜，今次同屋企人食咗呢間樂天王朝上海菜～▫️糖醋魚($98)旁邊炸得微脆，入口酸酸甜甜，好開胃。▫️特色皇朝小龍包($118)小籠包好色彩繽紛，好有特色～每粒都有好多湯汁💦好出色、皮薄餡靚。如果要完全體會到八種小籠包的獨特口味，就按照先後次序從原味到川味品嚐。原味➡️糟溜絲瓜➡️鵝肝黑松露➡️芝士➡️蟹粉➡️蒜香➡️川味特別鍾意食蟹黃味，真係好濃郁～▫️鍋貼($40@3粒）都真係幾脆皮，而且好Juicy，一咬落去即刻爆汁！▫️地址：樂天皇朝旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓203及205號舖。銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場6樓。東涌達東路20號東薈城名店倉3樓326A號舖。將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G31號舖。青衣青敬路33號青衣城3樓310B號舖。

趁住全年最勁折扣既black Friday，約埋靚媽朋友殺入東薈城outlet，掃下平時唔係好捨得買既名牌🤣！行到腳仔軟之際，見到樂天皇朝唔洗等位，就食佢啦！兩個人都餓到飢腸轆轆，揀晒啲澱粉質黎滿足下個胃：特色皇朝小籠包（八色）$118八色小籠包平時見廣告就見得多，能夠一次過試咁多隻味都係第一次，由淡至濃味咁食，感覺有d似omakase呢。比較impress係鵝肝同蒜香小籠包，前者係先有鮮甜味再有鵝肝既鹹香，好有層次；後者就係濃濃既炸蒜香，夾番小籠包既醋同酸薑絲，唔怕有口氣🤣鮮蝦豬肉抄手拌麵$68例牌份量兩個女仔食就剛好，既有朋友想食既抄手，又有拌麵做底，係滿足兩個願望之選。抄手餡料好足夠，辣度方面算係少少辣，反而麻味較明顯。蟹粉炒飯$128食到個嘴仔有啲麻，蟹粉炒飯就上枱了，完全唔吝嗇蟹粉汁咁鋪滿大半碟蛋炒飯，個汁同蟹粉小籠包都接近，有蟹既鮮味而帶啲鹹香。趁佢熱辣辣極速清左碟，終於飽晒，再出去掃過貨！🤣

🇭🇰東涌八色小籠包！【#樂天皇朝 】涼拌黑木耳 $55爽口嘅涼拌黑木耳，作為前菜真係一流，醬汁清爽入口夠晒開胃！京醬肉絲配薄餅 $90呢一種扁皮鴨食法真係最愛，按照自己嘅份量加入去，重點超級野味嘅京醬，再配埋自己嘅配料，一啖入口層層滋味口感真係最高嘅享受！竹炭流沙包 $42煙煙銀銀嘅包點包住熱辣辣嘅黃金流沙，咬落去熱呼呼的流心湧出來，香氣撲鼻嘅氛圍真係心曠神怡，甜度適中食極都唔會滯！皇朝小籠包 $118香噴噴嘅小籠包真係睇佢上碟嘅一剎那，睇住佢透明嘅薄皮飄着熱辣辣嘅香氣，真係睇見都流口水，一口咬開，濃郁嘅湯即刻破蛹而出，整個口感都包圍住你嘅味蕾，肉汁加上濃湯都十分配搭出色！小食加茶位 $31📍樂天皇朝 (東薈城) (東涌)東涌達東路20號東薈城名店倉3樓326A號舖

今日同屋企人去東涌行街，夜晚決定試吓樂天皇朝🤣主要係見佢個招牌8色小籠包好似幾特別整體評分：6.9/10環境：7/10服務：6/10人均消費：$50-100地址：樂天皇朝 (東薈城) (東涌)東涌達東路20號東薈城名店倉3樓326A號舖花生蠶豆：好好味！甜甜地，食唔停口😋皇朝小籠包（$ 118）小籠包皮薄晶瑩，有8隻唔同嘅味，包括原味，絲瓜，鵝肝，黑松露，芝士，蟹粉，蒜香，川味。枱上會有張紙仔教你由原味（淡）食到川味（濃）咬落去好多湯汁，個人最鍾意黑松露同鵝肝味紅燒肉：呢個有驚喜！紅燒肉肥而不膩，鹵得好入味好香蟹粉炒飯：呢個唔叫都得😂麻麻地，有啲腥