榮記粉麵

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休息中

職員態度出名差，食物水準一般已經喺好多身邊嘅朋友聽過；今日親身感受到，真的覺得名不虛傳，真係……，如果唔係貪方便，真係唔會考慮食😭😭😭職員落單時已心不在焉，點餐後又過來再問；食左三分一嘅時間發生少了兩款餸，同落單職員講，佢先話其中一款冇落單😤😤😤之後比返有order的其中一款餸我，仲要教訓我話碗麵嚟嘅時候睇吓齊唔齊😡😡😡請問你落漏單，比左野，客人係最大責任嗎？？？真心唔會有下一次😤😤😤😤😤重點係……職員為

同朋友行街前決定食d 野醫肚先，諗緊米線定車仔麵，最後朋友揀咗車仔麵。係銅鑼灣如果想食車仔麵，一定會諗起榮記。今日都唔意外要搭枱，好耐冇食過，每次都係食墨魚頭牛腩蘿蔔呢三個餸。今日其實都係，不過墨魚頭決定叫個小食，咖哩辣醬墨魚頭 $42，牛腩蘿蔔油麵（走蔥）$38，另外叫支豆漿 $10。碗車仔麵其實佢會配少少通菜，個腩汁真係好正，夠晒味，蘿蔔冇渣夠甜夠淋，牛腩入晒味又唔會硬，碗麵睇落好似唔係好大碗咁，但食落其實個份量啱啱好。個咖哩墨魚頭夠惹味，食多幾舊仲會覺得有d 辣🤪，刺激下味蕾，朋友後尾要浸落湯先食😂，一碟兩個人share 啱啱好。p.s. 因為朋友同我叫一樣嘅餸，所以冇影佢個碗喇🤣🤣

呢間舖頭我由小學食到出身做嘢㗎喇！😎 開咗好多年係老字號！ 銅鑼灣嘅街坊一定識佢！ 腩汁個精華成碗都係！基本上每一啖都係 😆 個湯仲要係深啡色！其實佢每一碗都係Default有腩汁，如果你唔要嘅話記得同佢哋講 😆 我叫咗個牛筋牛腩雲吞河粉，牛筋固然就超級林啦！呢間舖頭由細食到大有品質保證😎 我亦都試咗朋友一粒墨魚丸，食得出係自家DIY 製😎😎 我就建議食河粉啦!! 因為每一條河粉都可以索晒好多腩汁，食到你哇一聲 ☺️

講到車仔麵榮記一定係喺香港我最鍾意食車仔麵排行榜頭三甲之一湯底濃郁.d餸都好好食😋-墨魚頭牛筋米粉墨魚頭係必食.爽口彈牙牛筋炆到好淋.味道好濃郁好正🤪因為河粉.米線比較肥.但係好吸湯.唔怕肥絕對要試吓😜而我個人比較鍾意食米粉本身碗裏面會有埋通菜加埋一齊食好好食!仲有佢哋嘅豬紅.冬菇.牛肚.豬頸肉.豬皮都好好食今日唔算好肚餓所以食咗兩餸!總結：如果大食嘅朋友可能要加底.個麵唔算好多.而個湯底會比較濃味.食完都會略嫌有啲口渴.但可以接受.食得辣嘅要加埋枱面嘅辣椒油.超香好夠辣好惹味.價錢我覺得合理.已經識咗超過10次超級鍾意❤️

想食個快飯就匆匆回家記起哩條街有好多小店粉麵舖都有好幾間又想食下菜於是隨便揀一間坐低今天卻好運遇上好味的餐廳有好多特色餸如豬大腸我就揀咗墨魚頭雲吞都有兩款揀蝦仁同韭菜餸比米粉還要多也非常入味加埋通菜無諗過係一碗滿滿的食完飽到不行非常好味滿足叫埋汽水成餐$70有找都幾抵

.📍店舖：榮記粉麵📍#饅頭去銅鑼灣 #饅頭的港味道————————————————🥢墨魚頭豬大腸蘿蔔豬紅米線 ($52) ▫️咖哩辣汁 (＋$4)四餸車仔麵要成50幾蚊其實頗貴，但又真係幾好食😂。首先佢哋嘅腩汁湯底好有驚喜，湯頭油份偏多但入囗唔會過油，牛腩肉味、醬油同薑蔥三者味道互相平衡，香氣濃郁不過鹹，緊接著有白蘿蔔鮮甜散發於口腔，就咁加米線食已經好夠味，以至於個咖哩辣汁撈埋落去之後反而有啲失色，但依然惹味；另外呢度嘅湯底仲會加啲通菜畀大家，增加下爽脆嘅口感。米線雖然唔係今次嘅主角但質素都唔錯，滑身具彈性，唔會一夾就斷，而且都幾鎖湯汁，確保每一啖都唔會冇味。呢度嘅配餸好好食，特別係墨魚頭，大大嚿非常爽彈，煮嘅時間啱啱好，唔會搞到冇曬水份好似嚼硬膠咁，但又足夠入味；豬大腸亦係另一個好推薦嘅餸，清洗得好乾淨完全冇異味，冰糖鹵水同酒香成功滲入大腸肌肉纖維，外圍軟腍內裏組織緊密有彈性，大腸內部保留些小豬油脂，脂香夾雜鹵水香甜，非常香口；蘿蔔分量異常地多，每一嚿都冇渣但不過爛，充足吸入鹵水汁從而色澤變深， 又唔會畀鹵水完全蓋過原味清甜，豬紅其實都做得好出色，大塊得嚟似鴨紅軟滑，結合湯底唔會食到腥

Ooo老字號腩汁湯底車仔麵ooO成日食西餐有時我都好掛住中餐😀其實我係好鐘意食🚗車仔麵既😍銅鑼灣呢間車仔麵食左好多年，佢嘅濃汁湯底喜歡濃味既就岩曬😊仲有佢湯底既西洋菜食開既都會喜歡。OooooO三餸車仔麵一如既往蘿蔔入晒味😍濃濃既湯底好地道香港口味😄而家大家食嘢喜歡淡啲，可能覺得太濃，但係果隻味又真係會令人掛住😂久唔久食下好滿足，如果可以配到玻璃樽裝可樂就perfect 。唔知之後會唔會有🤨

食嘢欠佢全家，衰過澳牛錯野又唔換，走青變有青，清湯變腩汁，錯就錯左，換就唔換明明一個人又係坐半張圓枱，兩個人又坐圓枱，周圍都係位，紅雨都要你企係出面淋雨係都唔比人入

某日同同事講起鍾意食蘿白 佢推薦我食呢間 話好甜好食叫咗冬菇蘿白 ((好似仲有一樣餸 唔記得咗蘿白好淋好甜勁入味冬菇都好入味但係份量又細又貴湯底咸囉唔明白好味嗰點係邊到同普通車仔麵無分別不會二訪

🥢銅鑼灣超強腩汁濃湯勁辣辣椒油足料老字號車仔麵🥢一間位於銅鑼灣的車仔麵，開業多年一直都非常多人鐘意食，亦係好多人的回憶，因為佢地最出名的超濃腩汁湯底，如果鍾意超濃味嘅人一定覺得好正，而且佢地的辣椒油都係重點美食之一🥢三拼麵$45墨魚頭，豬紅，豬腸，米粉呢到必食的墨魚頭同豬紅，滷水墨魚頭用上爽口的新鮮墨魚，每條都好有彈性，豬紅係一大片，本身已經好入味，而且係好似豆腐花咁滑，完勝所有豬紅同鴨血質感，每碗仲跟少少通菜，另外佢地的辣椒油超級辣，落少少已經好夠🥢由於已經有好多年無來食過，估唔到裝修十年如一日，舊式裝修，店員都係一樣，連碗麵的味道都係不變，水準仍然保持到📍 榮記粉麵 (銅鑼灣)銅鑼灣渣甸街43號地下

◦•●◉✿✿◉●•◦ 👵🏻之前一直都麻麻地食車仔麵🙈試咗榮記之後就改變咗對車仔麵嘅睇法😂 翻唔到轉頭🤤 每次👵🏻👴🏻係銅鑼灣諗唔到食咩就會食佢😆💫腩汁湯底好香💫本身湯底內有西洋菜，同個湯底超夾🥰💫最鐘意墨魚頭～好好味，好爽口💫蘿蔔好入味💫炸麵筋索哂d湯好正☺️💫魚肉春卷還可以😌粉嘅份量比較少🙊👵🏻就啱啱好，👴🏻就會叫好多餸填飽個肚😆Overall覺得湯底好好味😋墨魚頭最好味絕對值得一試❕😋: 𝟟.𝟝/𝟙𝟘

榮記粉麵，每次有朋友嚟到銅鑼灣介紹佢嚟呢度食車仔麵，因為真係太好食，湯底係佢獨有，其他車仔麵都做唔到好似佢咁好味，而且我覺得榮記裝修歷史悠久，真係傳統車仔麵嘅裝修，第一次帶囡囡嚟呢度食，佢從來未試過！佢竟然食咗好多🤤我今次叫咗魚肉春卷韭菜雲吞油面！魚肉春卷好味到不得了，每次一定要嘅餸菜，雲吞佢哋都保持得好好，一夾落去唔會散晒！清潔度都可以接受！送餐出嚟最快，嗌完其實等5分鐘到，已經到啦！真係快靚正❤️

The cart noodle ... fairly enjoyable for giving you a variety of choices to choose from all in a bowl of noodles. There are many such shops throughout Hong Kong. One is 榮記粉麵 (English name: Wing Kee Noodle). It's been here for a long time and has two locations in Causeway Bay. I honestly never ate here before and boyfriend couldn't recall why he never returned. So, we went in for quick bit.The place is very tiny and cramped.  Menu is in Chinese with English upon request. There is no 10% service c

下午茶時段，經過渣甸街，便想起榮記粉麵了。先看看門口有沒有座位，便量體溫及使用安心出行，免被罰款先。睇睇餐牌後，快快趣便點了四餸油麵了。今次揀了牛腩丶牛肺丶豬紅及豆卜四樣餸了，同時試吓轉油麵。只是等了5分鐘，滾熱辣辣的四餸油麵就到面前了今次份量非常多，濃烈香噴噴的牛腩汁，內面混合了一啲炸蒜，香氣飄來，令人胃口大開慣常每次食麵都會放些辣椒油，今次為咗食到原汁原味，於是放棄了落🌶️油🥰🥰🥰👍油麵方面雖然只是一般，但餸方面也交足貨了牛腩和牛肺都很夠焾入晒味，味道濃郁最愛就係豬紅，夠大件又夠滑，與別其他店舖食到的豬紅，完全不同口感而豆卜索滿了牛腩湯汁後，可以說是美味無窮今次嚟食呢碗車仔麵，總算十分滿意再有時間，真係值得再來食多一次

禮拜六到到銅鑼灣上課，想要找好吃又快速的東西，一定要去榮記.平常我都是吃牛肚跟蘿蔔豬紅通菜底，牽著別人很多推薦麥魚丸，今天就試一下。一樣的好吃，還有那個湯底冇得輸啦