小明珠

好耐無食過上海嘢，今日行經牛頭角見呢間「小明珠」餐牌選擇多，而且仲有唔少優惠，所以就即入食個經濟午餐。餐廳裝修撲實而寬敞，座位闊落，仲有大枱同廂房，方便大家族聚會。每日下午1:30-3:00是餐廳的優惠時段，午市客飯套餐一律有八折，相當抵食。紫菜蛋花湯有家的味道；香煎窩貼四隻熱辣辣，皮脆肉嫰，啖啖肉汁。經典上海粗炒，顏色夠、材料足又有穫氣！仲送埋豆漿。唔夠仲可以加$10平嘆小籠包，非常抵食！餐廳仲特別推出交通回贈，只要晚巿6時後消費滿$300，憑當天的士發票即減$50！咁唔怕帶埋老人家一齊出街食飯啦！

今日同老公去牛頭角拎野 正好午餐時間肚餓🤪禁岩行經見到一間食上海菜小店 叫小明珠📍-食物方面以上海菜為主 價錢唔貴🔎我地首先點左招牌小籠包🥢熱辣辣上桌一咬有爆汁 餡料足夠 呢個價錢抵食💡我見到下午茶時食仲抵呢!📝-我地再點了酸辣水餃麵🥟呢個份量好大餃子好大粒，酸辣湯都足料，揀左小辣🌶-最後點左豆沙窩餅🫘好鍾意既甜品呀!記住趁熱食 不過唔算每件一樣多 相對價錢小貴❗️-飲品我地分別點左凍檸茶同凍豆漿🥛簡單之選!-食物泥講真係幾抵食! 環境簡單！ 不過地點唔算易搵⚠️平日較少會經過！

好耐無食過上海菜lu~ 咁啱有fd話想食就試下呢間，雖然個鋪位比較入，但keep住都有人等位，幾受歡迎～ 裝修就行淺色既木系風格🪵，入面仲有啲大枱比人聚餐tim~ 啲炒野都幾有穫氣，普遍野食都唔錯～(5 😍 係滿分，🤩係半分） 招牌小籠包 - $45 (好味指數：😍😍😍🤩)望落幾晶瑩剔透，塊皮夠薄同軟熟又唔會穿，入面既豬肉🐷惹味香口，有幾多湯🥣都幾juicy，配埋酸酸地有薑絲🫚既醋汁可以解膩，如果豬🐷既香味再出啲就更加好～雞絲粉皮 🐥 - $68 (好味指數：😍😍😍😍)呢個係一個清爽既經典前菜，雞絲🐥鮮甜嫩滑，配埋清新爽脆既青瓜🥒、透明爽滑既粉皮同埋濃郁有鹹香既芝麻醬🟡，感覺清新開胃，同埋凍凍地既涼拌小食喺夏天食更加正～蔥爆牛肉 🐮 - $108 (好味指數：😍😍😍😍)大蔥味道清香加上有少少既辛辣味，可以刺激食慾，同時闢左肉既油膩又香口啲，啲牛肉🐮都醃得既入味同有鹹香，肉質幾鮮嫩，如果牛味🐮再重啲同埋無咁鹹就更加好～櫻花蝦炒高麗菜 🌸🦐🥬 - $78 (好味指數：😍😍😍🤩)用惹味既櫻花蝦🌸🦐吊味去炒椰菜🥬呢個配搭幾好，椰菜🥬唔會炒到好油，但依然係翠綠色，鹹鹹地咁口感清爽，如果櫻花蝦🌸🦐

✨hidden gem 小明珠🥠我真係好鍾意食上海菜因為小籠包排骨面炒鱔糊都係我嘅最愛每次我都要自魏吃一大籠小籠包先至足夠( ̀⌄ ́)😝而我覺得小籠包一定要熱辣辣湯汁滿滿皮要薄肉餡要爆滿先至正✅今次小明珠都無令我失望配上香醋同埋薑絲 definitely my comfort food😌!!酸菜魚就酸味較重如果麻辣感覺更大相信會更上一層樓💯雖然食物份量較少但氣氛同埋味道一啲都唔失禮無諗到觀塘小街都有正嘢😊📍小明珠 @pearlpearlkitchen 九龍觀塘聯安街13號地下B舖#小籠包 #觀塘美食 #上海菜 #酸菜魚 #雞絲粉皮 #hkig #foodphotography #foodblogger #shanghai

想食上海菜，見呢間價錢平民啲，而且見$10可食到小籠包&個段時間午餐有8折，就去食😙⭐️香菇丸四川擔擔麵好香花生🥜味，可以叫自己想要嘅辣度，配埋有嚼勁嘅麵&香菇丸，唔錯👍🏻⭐️麻辣雞扒薯粉最近想食薯粉，作為愛辣人士，覺得薯粉吸到辣味湯汁，覺得好正😋😋，雞扒又炸得酥脆⭐️招牌小籠包小籠包包住好多肉汁，食個陣要好小心，而且好大件，推薦食❤️⭐️豆漿⭐️熱擰蜜如果一家大小嚟食，食夠金額💰，仲有的士扣減優惠

🤫睇到最尾有優惠🤑招牌小龍包（4只）＄45爆汁💦小龍包即叫即蒸🤤功架十足👍🏻粒粒飽滿 皮薄餡嫩 夾高水滴型💧都無穿無漏四川担担麵 ＄46湯底濃郁花生味道香濃🥜有辣勁🌶素麵爽滑😋酸菜魚片飯 ＄68唔食得辣 👉👈bb辣多酸湯底夠晒開胃魚片滑溜大件厚身 配埋掛湯一流紅薯粉 滿足飽🤰🏻跟餐送冬瓜茶🥤高麗豆沙（3粒）＄42即炸即食 脹卜卜😚買少見少 入口蛋香軟綿綿☺☁️桂花🏵紅豆 內餡清香 ..:*☆限時優惠❗☆$10平嘆招牌小籠包☆每日下午1:30-3:00 限定$10可購2隻小籠包 每人最多限購4隻 數量有限,售完即止 ·只限外賣堂食惠顧任何主食類亦可加購 每人最多限購4隻姐係廿蚊有4隻😱高質小龍包 比原價平左一半有多🤑 呢個價急凍貨都未必做到 omg~😲 ☆午市客飯套餐一律8折☆每日下午1:30-3:00限定🤑☆晚市撘的士全單減$50☆凡於晚市(晚上6時後)於小明珠觀塘分店消費滿🤑 $300. 出示當天有效的士發票即可全單扣減$50「小明珠」📍觀塘聯安街35號地舖

呢間主打上海野餐廳擺枱位置闊落好適合一班人聚會🥳見到果日餐廳都有一家大細黎食飯😆.🌟皮蛋拌豆腐 $68豆腐好滑溜重豆香皮蛋濃味色澤好透加上辣椒🌶️芫茜好惹味👍.🌟排骨擔擔麵 $68排骨好大塊炸到熱辣辣肉質軟腍擔擔麵小辣重花生味🥜麵份量多 好掛汁👍.🌟辣子雞丁 $108雞丁用粉漿包住炸外脆內juicy肉質仲好嫩👏份量亦多仲有芹菜 燈籠椒🫑炒更加香👍.📍 小明珠 (觀塘)觀塘聯安街35號地舖

小明珠 (觀塘)位於觀塘聯安街35號地舖近牛頭角地鐵站。🍜🥟🍜🥟🍜🥟🍜🥟🍜🥟咕嚕肉 $108簡單的一碟咕嚕肉，酸酸甜甜，鑊氣夠，熱騰騰上菜，非常醒胃！水煮魚片 $148水煮魚片的辣到非常足夠，裏面有魚片的數量非常之多，亦都有芽菜、薯粉、雲耳、香菇、萵筍、等等。魚片香滑啖啖肉，沒有多餘的骨。豐富蛋白質招牌小籠包 $45體積非常大，皮薄肉質豐富！每一籠都係，即叫即蒸，非常新鮮，肉餡肥瘦比例非常平均，吃得非常滿足！青瓜涼拌雞腎是一個開胃的冷盤，配上豆腐乾與爽口的青瓜與雞腎。推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

昨晚趕時間觀塘快閃食個晚餐，試左間感覺正宗裝修平實的川滬菜，緬懷一下兒時的味道. 小時候觀塘探外公外婆一家人外出晚飯總會幫趁附近的上海餐館非常溫馨，但餐廳名字已經忘記了不知還有否搬遷繼續經營畢竟當時年紀太少了. 員工為我們推介了幾個菜式. 涼拌魚皮配搭青瓜絲芫茜同花生，口感清爽, 而且味道帶微辣可以開胃，刺激食慾.手撕耶菜好大碟人多少少都夠食，麻辣爽口,送飯一流. 小籠包大大隻皮薄肉鮮超多汁，一口咬開熱辣辣濃郁肉汁溢出. 招牌菜係外婆紅燒肉，全部都係半肥瘦東坡肉脂肪比例均勻，而個香甜醬汁令啲肉食落唔覺得肥滯，個紅薯粉入味質感彈牙煙靭得嚟又夠滑. 整體餐廳氣氛輕鬆舒服，服務人手充足同友善，手寫落單都幾有情懷真係買少見少，真係值得一試嘅上海餐館. 如果去開觀塘牛頭角一帶可以幫趁下小店！ 比較特別既係見到佢哋有做車費回贈，晚市食夠$300 如果你出示到當日的士單就可以減$50嗱，又幾有gimmick 喎.

這家餐廳的位置比較入，係宜安街市再後面一點，但放工時間都有後多人去食，一大排人一圍圍咁，都算是隱世美食。虎皮尖椒炒牛肉 - 牛肉切成薄片後與尖椒一同炒製，烹調得恰到好處，保持了牛肉的嫩滑和尖椒的脆嫩口感，牛肉加上尖椒辣味爆炒，一上枱就勁香。蘿蔔絲春卷 - 春卷皮炸至金黃酥脆，內裡填滿新鮮的蘿蔔絲和其他蔬菜，口感豐富而清爽。蘿蔔絲的甜脆和春卷皮的酥脆相輔相成。炸南瓜餅 – 見到好多枱都有叫，南瓜餅炸至外酥內軟，煙煙韌韌的，口感獨特。南瓜的自然甜味和酥脆的外皮相得益彰，每一口都帶來一種香甜和酥脆的美味。小籠包 - 皮好薄同煙韌，內裡包裹著鮮嫩多汁的豬肉餡料，呢間小籠包係我食過最多汁既小籠包，必點!口水雞 - 雞肉經長時間浸熟後好滑，配上特製的麻椒醬和花生碎，重要係好夠凍，呢間口水雞真係做得出色。

我個人一般將上海菜分成兩類，一種是濃油赤醬，比如紅燒的類別。味道偏濃。另一種是點心類別，煮嘅方法簡單又相對清淡，但係又非常足料，而且一定食得飽。 🍖 今次主要我地點左偏向後者嘅食物。菜肉鮮蝦水餃上海麵，豬肉，鮮蝦，韭菜，比例得適，每一啖都食到蝦肉同埋豬肉。而且水餃非常大隻。韭菜又唔會非常濃味，所以冇一般嘅壓倒性搶佔味道嘅弊處。麵條嘅粗幼，同伊面差唔多，又有啲似幼河粉。但係麵粉嘅比例相對較多，與同樣以麵粉做嘅水餃互相輝映。 🍖三鮮炒年糕，有蝦，金華火腿，雞肉，津白，加上切成三角形嘅年糕。口感一流，雞肉嫩滑，金華火腿相對硬身，帶有鹹香。蝦肉爽身，年糕軟糕，幾種口感在口內同時爆發。最可圈可點係分開上枱嘅豆瓣醬。都唔會好辣，但加入之後，年糕同相應材料，好味程度再以雙倍提昇。 🍖生煎包，雖然冇爆汁嘅效果，但係完全有鎖住肉汁，同埋保持肉嘅鮮嫩係個包入邊。 ✨️全場最好食喺熏魚。一般上海店可能會就咁用凍既上枱。呢度就會有煮熱再加上好開胃甜甜地醬汁。令到唔會出現乾爭爭的情況。而且個底鋪住一絲絲嘅青瓜，感覺喺想砌一幅山水畫出嚟。 離開嘅時候見到門口有個推廣，下午茶時段，有20蚊四隻小籠包。以及同一時段食午

朋友介紹牛頭角有間好味又抵食嘅上海菜館，趁今日放下晝，專登同個 friend 去試下。餐廳裝潢優雅，以木色系為主調，地方寬敞，座位闊落舒服，場內更設有大檯包房，好適合同一大班朋友仔嚟聚餐。細閱餐牌，食物分門別類，選擇豐富，而且每日下午 1:30-3:00 優惠時段，所有午市客飯套餐一律 8 折，非常抵食，咁筍，當然唔可以錯過。我哋點咗個雞絲粉皮同香煎窩貼，另外再加咗兩 set 客飯套餐。雞絲粉皮 ($58)  平時食海菜都好鍾意點雞絲粉皮，呢度亦做很不錯，粉皮軟身煙韌，雞絲嫩滑，青瓜清爽，麻醬香味濃郁，撈埋啲粉皮食啱啱好。香煎窩貼 ($45)  一客有 4 隻，隻隻嘅外形都好飽滿，底部煎至焦香脆口，入面嘅豬肉餡打得好鬆化，一咬爆汁。客飯套餐揀咗蔥爆牛肉飯 同 上海粗炒麵，隨餐附送例湯及豆漿一杯。是日例湯為雪耳青紅蘿蔔粟米豬骨湯，碗湯好足料，而且煲得夠晒火喉，很有家的味道。蔥爆牛肉比預期大碟，牛肉大大片，質感都幾嫩滑，軟腍入味，撈埋啲汁同京蔥一齊食，勁正。至於碟上海粗炒，水準亦一流，唔單止色水靚，而且炒得鑊氣十足，食落油而不膩，香口惹味。臨走發現原來餐廳做緊小籠包大特價，每日下午 1:3

係觀塘少見嘅正宗上海菜😍唔食辣嘅朋友一樣好多選擇！店內座位寬敞，啱晒一家大細食晚餐❣️醉豬手$78非常香濃嘅花雕酒味道，豬手🐖醃得好入味，而且豬手都幾多肉唔係得骨頭，作為小食非常開胃，凍食都非常適合夏天🏝銀芽炒鱔糊$118銀芽炒得幾爽口🥰，鱔糊肉質爽且脆，份量都幾多，唔會好油而且仲甜甜地☺️，又爽又鮮，送飯一流！煎鍋貼$45鍋貼好大隻，而且入面仲會爆汁✨，唔會肥膩。外皮仲幾脆口，成件事感覺好大份同juicy菜肉雲吞麵$52菜肉雲吞都係一樣好大舊，皮薄而且肉質鮮嫩，份量十足👍！另外大讚店員服務殷勤，熱情有禮，成個用餐感覺非常好！

最近晚餐時間經過牛頭角，去咗呢間——🌟小明珠🌟食咗個晚飯，餐廳餐牌都有好多中式菜式選擇，好似好惹味，好想試🤩見餐廳出面仲貼咗啲優惠，午市客飯套餐八折（下午1:30-3:00），下午仲有招牌小龍包$10限時優惠（下午1:30-3:00，）🤩勁吸引又抵食！._.🐟｜酸菜魚｜🐟大大碗酸菜魚上，係用咗爐魚，啖啖魚肉，無腥味，麻味勁重，酸度對我黎講啱啱好，唔會過酸，除咗魚肉，裏面嘅配料都好多好豐富，食到好滋味！·🐖｜排骨擔擔麵｜🐖擔擔麵湯底好濃味，少少辣好刺激，湯底花生麻醬味較重，係我鐘意嘅口味✨排骨炸到好香脆，肉質唔會鞋口，面頭仲撒滿七味粉，好惹味！·🤍｜小龍包｜🤍熱辣辣嘅小龍包，裏面啲湯汁滿滿咁保留咗係餡料裏面，咬一啖，啲熱嘅湯汁加埋黑醋，勁正👍🏻·💛｜冬瓜茶｜💛冬瓜茶大大杯，唔算太甜，清涼又解渴._.

呢間餐廳朋友帶我黎食既,呢度有唔同既上海菜,呢間餐廳連中午都有小菜套餐食,而且真係好平,好抵食,我地叫左一碗羊肉搶湯麵,羊肉味濃,唔會太蘇,羊肉超多,麵條呈上海麵既粗麵,個湯好入味,呢度仲有一D大檯可以俾一圍人坐咁,另外,呢度而家仲做緊優惠1:30之後可以用$10好抵既價錢買到2個小籠包,我地叫左一籠好抵食,小籠包全部人手即叫即整,仲有熱辣辣即刻蒸,小籠包皮薄涵靚,咁抵食下次再黎都要叫下,另外我地叫左一碟蔥爆牛肉,好惹味,同埋一份炸雞扒外脆內軟。