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港铁油麻地站 C 出口, 步行约7分钟
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电话号码
23741188
营业时间
今日营业
13:00 - 22:00
星期一至六
13:00 - 22:00
星期日
14:00 - 22:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
一入门口便被满墙的酒惊呆价值连城的名酒 随便摆放 老板的心大令人担忧酒糟鲍鱼$110 -浸润在深琥珀色的糟卤中 表面泛著油润的光泽初闻时,浓郁的酒糟香气扑鼻而来带著米曲的甜香与微微的酒酸鲍鱼肉质厚实,边缘微微卷曲带有鲍鱼特有的 溏心感咀嚼时释放出浓郁的鲜味与淡淡的酒香富豪鲍鱼带子浓汤裙翅$388 -金汤玉肴的极致呈现初嗅是浓郁的火腿老鸡高汤香气随之而来的是干鲍特有的陈年醇香带子则贡献了一缕清新的海潮气息最精妙的是汤底中隐约飘散的陈年花雕酒香翅针粗如牙签,入口先是爽脆随后胶质感逐渐包裹整个口腔红烧极品鲍参翅肚煲$198 -一锅尽藏山海珍南非溏心鲍鱼横切面透出蜜糖色的溏心光泽 辽参表面棘刺分明吸附著琥珀色汤汁 金山勾翅 翅针挺拔如梳,在热汤中舒展如海底珊瑚 广肚公 厚达三指的鲨鱼肚,呈现半透明的虎纹色泽 四重奏的极致演绎原只龙虾烩伊面 -虾壳呈现鲜艳的橙红色 上汤与龙虾脑慢煮出的浓郁鲜味夹杂著绍兴酒的醇香手工伊面面条吸附了龙虾精华的汤汁无论是视觉、香气、口感还是味觉都达到极致平衡龙虾的鲜甜、伊面的弹滑、酱汁的浓郁每一口都是奢华与满足的体验
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今个星期日下午一点去到,仲落紧半闸。佢入边有个阿姐,问咗佢,佢话要一点半先开,到咗一点九,仲未开,拍闸又冇人应,电话又唔通。有性格,但系如果咁唔想做,大可以执咗佢。
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睇到佢个话梅蕃茄就好想试,一试不能回头,搞到唔中意食蕃茄嘅人都爱上食蕃茄,佢系冰镇嘅,两样配搭简直系绝配,佢蕃茄仔咬落去喺个口度爆汁,口感已经好得意,酸酸咸咸甜甜咁,我之后一经过应该会例点,另外佢个酒醉鲍鱼,酒同鲍鱼味嘅配搭令你唔识饱,啲味整得好有层次,口感爽靭又滑,然后就系佢个瑶柱鸡汤翅,百几蚊嚟讲都算合理,佢本身加$10有埋白饭,不过我唔食饭,所以冇加,味道就系翅汤嘅味,鱼翅料系原条一旧仔掉落去,都有4-5满匙仔嘅量,最后就系佢个木瓜雪蛤膏,雪蛤膏放到个木瓜中间满晒,有冻热拣,不过雪蛤膏嘅味单食就比较淡,一定要连埋木瓜啲肉一齐食就甜少少,食落就系原汁原味嘅感觉,清清甜甜,十分推介。不过佢夜晚比较多人,我见到坐满晒,晏昼反而唔使点等,一入去就有位,因为佢位唔多,所以大家请自行抽时间去试。
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意想不到的小店,各式各样嘅美食超级推荐,推介$388鲍鱼带子浓汤翅,🥢加个白饭,$168鲍汁海参鹅掌带子,$110酒醉鲍鱼,最后食个甜品冰糖炖燕窝,燕窝很多,今次大满足
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今日三个女仔去咗旺角行街行到去油麻地睇吓有咩好食经过一间小店见到好多花胶入去睇原来可以坐低食叫左三碗翅加白饭因为太饿食完𠮶翅加白饭再食埋𠮶个甜品唔使去澳门都食到咁正既翅
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