喫茶ちょうぼ

营业中

休息中

自從K11有IKEA之後就時不時會去行逛 也可以行商場 最近開了很多新店看到這家一直想探店的日式茶店開了在K11✨太好了 馬上去吃一吃 當日好多人~等位也排了好一陣子整店都充滿日式風格 還用了深色的木系餐桌餐點和茶飲也有驚喜.🔸明太子蛋包意粉 $96通常是蛋包飯 也是第一次吃到蛋包意粉切開的蛋包 充滿流心感明太子和魚子的咸令到整體好夾意粉軟硬合適.🔸牛肉芝士漢堡 $105很有日式風格的漢堡 漢堡脹卜卜 有煎過牛肉多汁不會柴配了炸的粗薯條和沙律菜.🔸伯爵茶戚風蛋糕 $51個Cream相當有驚喜✨一定要配著來吃整個戚風蛋糕鬆軟 充滿伯爵茶香味.🔸焙茶牛乳 $45焙茶茶味香濃 還保留到茶的甘香牛乳用了4.3濃度 很順滑.🔸紅豆牛乳 $38升級版紅豆冰🤣紅豆蓉甜而不膩 .📍喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten📌尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓117-118號舖分店 : 銅鑼灣/ 大埔.#ChouboKissaten #喫茶ちょうぼ #cafe #coffeeshop #taipo #cwb #大埔 #銅鑼灣 #咖啡店 #喫茶店 #日式 #溫暖 #和室 #昭和 #希望綻放櫻花祭

有一集孤獨的美食家介紹一間昭和風cafe如果你想想體驗一下昭和西日fushion可以試吓喫茶ちょうぼ（昭和）尤其是係K11新店！由裝修到餐具甚至係店員喺服裝都一絲不苟🕴食物方面亦有洋食屋氣氛必食之選首數蛋包飯或意粉🍝 #明太子蛋包意粉隻蛋好靚仔咁瞓喺意粉上面有少少唔太捨得切開佢🙈調味唔錯，唔會太甜意粉我覺得偏淋，個忌廉汁濃郁嘅明太子味則有啲薄弱，唔係太食得出🍔 #牛肉芝士漢堡昭和年代漢堡包係洋食中嘅經典（雖然而家都係🤣）製作手法唔似而家嗰啲又高又大又厚嘅burger反而更顯出昭和時代式細細個漢堡嘅size如果你期待好juicy好啖啖肉你可能會失望牛肉漢堡味道其實係幾好嘅配有薯條同沙律菜，有套餐感覺幾完美🍆 #櫻花蝦燒茄子個人心水推介，以微甜嘅鼓油燒焗再灑上鹹香櫻花蝦，木魚碎同乾蔥滿滿居酒屋感，Simple is the best🍰 #伯爵茶戚風蛋糕蛋糕非常之輕盈，夠鬆軟夠fluffy伯爵茶味好出加埋幼滑伯爵茶忌廉既靚仔又好食，唔會越食越膩甜品絕對係呢度嘅皇牌👍🍷 #美式咖啡 #焙茶牛乳飲品menu有兩頁之多，重度選擇困難症冰美式偏酸，係我鍾意嘅口味而焙茶牛乳則極重茶味，濃郁帶回甘牛乳香

環境好，食物好。服務0分。所以一定唔會回頭。食物： 1:壽喜燒牛肉蛋包飯分量多，味道不錯，蛋很滑。2: 燒牛舌串，濃味軟綿綿。3：草莓西多士只是多士，絕不是有蛋汁的西多士。所以名稱錯誤。幸好麵包尚香軟。但其實是雜梅濃醬，味道酸甜，如配有忌廉會更適中。4：美式咖啡，普通。5：抹茶牛乳，茶味香濃，但不夠牛乳，大大扣分！環境： 絕對不錯，模仿日式連鎖店咖啡室之深啡色系列。服務：劣！ 劣！劣！1：最初要美式咖啡說明要牛奶。禮貌地要求了兩次及暖水，服務員竟然說：先生要時間假，咪攞緊畀你囉，唔係唔比。🙃🫨。2：之後要求要碟分享食物,最後完全當我們沒到。3： 因抹茶味道太濃，想要求給一些牛奶，服務員問回應：’你這杯不是咖啡哦！😒這不知是什麼態度，當然最後也沒有給！起初以為太多人客，見他們又像欠缺人，也體諒可是接二連三的態度差是不值得原諒的。 何況他們之後幾個人也只是站立在咖啡吧前發呆，我們完全不知這是什麼態度？總結:就算食物好,環境好,但服務如此差，是絕對不能夠留客人回頭的。 如果是茶餐廳，我們絕對能夠容忍。可是這賣點是一間日式咖啡室，就只要想跟他們說一聲：慳啲啦。

最近黎尖沙咀行街發現，有間日式餐廳開左係K11，見到做緊櫻花主題緊係要入去試吓喇😆餐廳以紅檜木為主調，幾典雅👍🏻餐牌都幾多食物款式，例如意粉，日式定食都有☺️🌺明太子蛋包意粉，意粉條條都掛到明太子汁，帶蛋香，蛋仲好嫩🥰🌺牛肉芝士漢堡，入面有芝士，蕃茄同漢堡扒，好match 嘅配搭，包用牛油烘香😋🌺照燒牛舌係串燒黎😆帶蒜香🌺櫻花日式布甸船，布甸船好靚，上面有香滑布甸🍮，下面有美美香甜嘅櫻花🌸果凍🌺朱古力咖啡，咖啡有香濃朱古力🍫味😍🌺抹茶牛乳，抹茶🍵同牛奶嘅比例岩岩好，好香抹茶🤤

估唔到喫茶ちょうぼ 年頭係Cwb 開完分店，話咁快就係tst再開🥳西九龍嘅朋友有福了🤭唔洗再特登去新界or港島都可以食到啦😚🍝明太子蛋包意粉蛋包飯就食得多，蛋包意粉都幾特別～醬汁加入🍄雜菌另外亦較一般忌廉輕盈，上面嘅🍳蛋一如既往嘅嫩🌟🌟🍔牛肉芝士漢堡麵包超鬆軟，牛肉漢堡厚身～配合清爽嘅🍅蕃茄、🥬生菜同🧀芝士，一啖可以咬埋咁多層，口感豐富😋伴碟嘅🍟薯條都好出色，十分香脆😋🐥 南蠻炸雞係我最喜歡嘅菜式，醬汁有啲似bbq醬加🍯蜜糖，甜甜地好惹味🌟沙律醬（似魚柳包嘅醬）入面加咗🧅洋蔥粒～會減低飽濟嘅感覺～🍮日式布甸布甸口感綿密幼滑~雖然配上焦糖醬，但唔會覺得過甜😚上面仲有好大粒士多啤梨添🍓🍵焙茶麻薯沙冰焙茶味濃郁，會帶一點冰感✨另外再加埋軟糯嘅麻薯，幸福感🆙🆙🆙☕️鮮奶咖啡加入咗大量鮮奶，🍼奶味較濃郁～推介指數： ⚡️⚡️⚡️⚡️餐廳環境：⚡️⚡️⚡️⚡️服務態度：⚡️⚡️⚡️⚡️再訪：Yes

今個weekend 特登同老公出咗嚟尖沙咀行街買嘢🤭🌟差唔多食飯時間行K11 期間，發現呢度新開咗間我哋久唔久都會喺大埔食嘅 ➡️ 喫茶ちょうぼ 😲都係嗰個日式昭和風裝修風格🤭見呢間分店今日唔使排隊，今晚就入嚟試吓呢間新分店😌好彩今晚早入座，因為我哋坐低咗半個鐘之後又要排隊喇🙈今晚我哋試咗一啲我哋我哋平時比較少食嘅菜式🤓明太子蛋包意粉 $96竟然有我最鍾意嘅三文魚籽送蛋包意粉😍個意粉入口好creamy仲帶少少芝士味🤤配埋呈半生熟狀態嘅嫩滑雞蛋🤩食起上嚟雙倍creamy 感，超滿足呀💕牛肉芝士漢堡 $105除咗有個漢堡包🍔之外，仲配有新鮮沙律➕香脆薯條🤩Burger雖然只係帶有正常嘅配料，漢堡扒、芝士、蕃茄、生菜，但份量配搭得宜，所以味道唔錯☺️咬落好Juicy，層次感十足❣️🍴日式炸雞翼 $75一客有六隻雞翼🌟幾欣賞餐廳將六隻雞翼層層疊咁疊埋一齊🤓令佢哋唔會咁快凍，雖然擺咗一陣，但食嘅時候仲係暖嘅☺️新鮮即炸嘅嫩滑雞翼每一隻都均勻地沾上日式醬油，食起來超惹味🥰 推薦🌟🍴伯爵茶戚風蛋糕 $51蛋糕口感好鬆軟☺️咬落帶淡淡嘅伯爵茶清香❣️表面嘅芝士乳酪cream同伯爵茶味好匹配，雖然係甜品，但食落一啲

Happy Friday 加上學校早放 又可以同湯圓出遠啲食下野啦🥰 不過天氣太熱🥵 真係唔願起街行 發現K11開左新餐廳 狀甚 #打卡able gogogo!!餐廳走日式昭和風 陳設燈光營造出懷舊風味 淺木色調既枱椅闊落舒適 去到時直入 離開時已經有人龍了😮❤️明太子蛋包意粉🍝 $96明太子意粉食得多 蛋包飯亦有食過 但蛋包意粉就真係第一次！明太子帶微辛 蛋香滑 熟度剛好 但個人覺得意粉水影響左醬汁濃厚度 不算喜歡❤️季節性水果忌廉三文治🥪 $75夏天恩物🥰 可以做飯後甜品 但天氣熱還是即上即食啦🤪 冰涼🧊 清新 奇偉果同士多啤梨🍓酸甜開胃 對切既三文治 口感視感都良好 忌廉香滑 甜度適中 三文治又剛好解膩 ❤️特上焙茶 $36杯子靚靚 焙茶味極香 店員會自動加熱水續壺❤️紫薯牛乳 $38賣相美好😊 俾湯圓飲 叫左少甜少冰 更飲得出紫薯香 但又唔會搶左奶香👍服務唔錯 坐得舒服 情侶閨蜜食野傾計💬也很合宜🥳

推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗（5🌕滿分）餐廳位置前身係Agnes b Fleuriste，保留返原有格局，添置日系風桌椅，植物作點綴，環境舒適，適合同三五知己食少少嘢傾下計。餐牌上選擇不算多，各類食物、飲品都有幾款，份量比較適合女仔～🌟明太子蛋包飯意粉 $96蛋整得好香好滑，上面鋪上三文魚子，增添少少咸味，pasta嘅汁幾濃稠、creamy，整體容易入口，大人細路都會鍾意🌟蟹肉忌廉可樂餅 $62外皮炸得香脆而唔會太油膩，一切開入面忌廉流晒出嚟，一人一大舊食得好滿足🌟牛肉芝士漢堡 $105漢堡嘅包有烘過、充滿牛油香，牛肉漢堡扒味道幾濃，質感唔會太淋，有少少咬口，整體幾夾🌟伯爵茶戚風蛋糕 $51蛋糕好鬆軟、濕潤，伯爵茶味食清香，係一個不錯的飯後甜品🌟泡沫咖啡 $55朋友揀咗呢杯，奶泡較多，賣相不錯👍🏻🌟一番柚子煎茶 $36 柚子味唔係特別出，但茶底幾香，幾啱配蛋糕解油膩

K11附近不嬲多餐廳，呢間出面望入去已經覺得環境幾唔錯，會想入去試吓。呢度主打蛋包飯，亦有意粉，漢堡，厚切多士等其他選擇。明太子蛋包意粉 $96平時食開蛋包飯，今次轉吓食蛋包意粉。賣相靚仔，蛋大大隻夠份量，切開蛋漿吸引，口感嫩滑，加入明太子味道富層次。牛肉芝士漢堡 $105手打牛肉有濃厚牛肉香味，肉汁豐富。配搭芝士，番茄，生菜的組合清新好食。南蠻炸雞 $88炸雞數量足，外層香脆，醬汁惹味開胃。日式布甸$38睇餐牌未必會係首選，但一試就會令你改觀。看似細細件，其實口感實在，好飽肚。焦糖醬味道亦唔錯，唔會太甜。焙茶牛乳 $45焙茶的澀味與牛乳香味相撞，帶出層次。紅豆牛乳 $38牛乳香與紅豆香結合，令香甜味道再提升。

見到係K11 Art Mall新開左一間裝修和風十足嘅cafe🇯🇵 座位好闊好舒服 店員安排左我哋坐係櫻花樹下嘅枱 好有feel😆 呢度價錢好合理唔算貴 而且食物賣相精緻 仲要好好食😋 今晚我哋就試咗以下食物：🍝明太子蛋包意粉蛋包飯就食得多 蛋包意粉係第一次試🫢 切開蛋蛋果然好滑 夠香蛋味👍🏻 明太子醬汁味道都岩岩好 可以一試☺️🍔牛肉芝士漢堡淨係漢堡個包已經覺得幾好食 烘過熱辣辣好鬆軟😋 牛肉漢堡仲有好多肉汁 加埋生菜 蕃茄同芝士真係一個好classic好味嘅burger😍 重點係薯條都炸到勁香脆 好滿足😆🐤南蠻炸雞必食推介🤤 香脆肉嫩嘅炸雞包上一層香甜嘅醬汁 加上蛋沙律醬 真係無得輸👅🍰綠茶戚風蛋糕每款甜品都好吸引 主菜加錢就食到蛋糕作為甜品🍰 戚風蛋糕真係超級鬆軟 加埋綠茶cream綠茶味好出眾 超好食😋🍵焙茶麻薯沙冰出面好少見 茶味都幾重 不過唔算好解渴😆 沙冰上面嘅麻糬好煙韌好食👅🍓草莓沙冰首選勁好飲草莓沙冰🍧 係細個飲草莓沙冰嘅味道🥰 好香甜 女仔一定鍾意🌟

估唔到呢間人氣餐廳係尖沙咀都有分店，朋友知我鍾意食日式洋食店，就話請我食飯當多謝我，知道呢度蛋包飯出名，當然就嗌一份share 食😌🔸️明太子蛋包意粉 中間切開就見到滑溜溜嘅蛋，充滿蛋香又好嫩滑，意粉硬度煮得剛好，有少少咬口，每條意粉都沾滿醬汁好creamy🔸️牛肉芝士漢堡 牛肉口感扎實，薯條亦都好香脆，伴碟仲有沙律菜，可以去膩感🔸️櫻花蝦燒茄子茄子夠軟腍又好入味，上面仲佈滿蒜蓉、櫻花蝦、木魚碎、蔥花等，口感滿滿，好味道🔸️綠茶戚風蛋糕 戚風蛋糕做到好鬆軟，上面有抹茶味奶蓋，入口綠茶味更濃郁，甜度不會太甜🔸️白桃梳打 🔸️鮮奶咖啡

餐廳環境裝修同佈置都好出色，復古嘅昭和風格令到餐廳每個角落都係打咭位。由門面、燈飾、餐具到侍應嘅衣著都好配合，值得一讚。 醬油魚籽櫻花蛋包飯 ($138)• 賣相都係以櫻花色為主嘅限定單品。• 食之前侍應會用刀輕輕劃開雞蛋，再淋上特製嘅櫻花色醬汁。• 醬汁味道唔會好濃郁，帶有淡淡嘅甜味。• 撈喺吉列蝦同忌廉可樂餅一齊食，味道幾特別。• 蛋包飯口感偏向濕潤，蛋香味較清新。• 份量幾多。 櫻花梳打 ($42)• 透明嘅梳打入面漸變出淡粉紅， 櫻花半浮喺嘢飲中間，賣相好靚。• 味道都係貫淡淡嘅甜味。

復古風裝修😍以深木色為主調主打流心打蛋包飯🥚及茶飲🍵環境好舒服😍菜單都畫得好靚餐具都好精緻❤️好鍾意棗紅色嘅花紋碟店員都好nice,會主動幫手🔸伯爵茶戚風蛋糕超好食👍🏼伯爵茶忌廉好濃味配鬆軟伯爵茶蛋糕😋我一個人食晒🔸抹茶麻糬沙冰💚抹茶沙冰甜度不高、麻糬煙韌🔸明太子蛋包意粉(好少有的組合😆）半熟嫩滑蛋包配掛汁意粉🍝好足料好飽肚🔸Burger嘅牛肉都juicy用黑椒調味🍔薯條都出色夠熱夠脆🔸炸雞外脆內滑好juicy

2023年5月6日 星期六今晚帶埋老婆同BB出到去尖沙咀行街食飯，最後行去到K11搵野食，咁岩見到一樓既呢間餐廳好似新開張無幾耐，又有人排緊隊，於是即刻都排黎試下等待期間見到裡面既裝修好有特色，感覺似係好典雅嘅喫茶店，枱凳同燈都令人好似置身於日本既咖啡室咁等咗大約10分鐘就可以入座，睇返餐牌原來做緊櫻花祭，餐廳設計左幾款有關櫻花嘅菜式，就咁睇圖片都幾吸引，最後決定要咗櫻花日式布甸船作為甜品，另外再要咗意粉、小食同飲品，價錢尖沙咀來講都唔算太貴一點完餐之後等左一陣飲品就送到，先黎有我要既青森蘋果梳打，有好濃郁嘅蘋果清甜味，加埋梳打同薄荷葉，夠晒清涼老婆就要左紫薯牛乳，牛奶味幾重，同紫薯好夾，飲品上面仲整咗個圖案添，賣相一流跟住食物陸續送到，有明太子蛋包意粉，雞蛋一切開裡面係半熟流心，既充滿蛋香，又夠輕盈，意粉完全掛到汁同彈牙，味道唔錯之後有小食南蠻炸雞配沙律醬，醬汁酸酸甜甜幾開胃，炸雞既外皮炸到好脆口，但裏面嘅雞肉仍然保持嫩滑，雖然份量唔多，但係每一舊都好大件再黎有草莓法式多士，多士上面鋪滿左士多啤梨醬、草莓同藍莓，一切落去好腍，麵包唔會炸到硬晒，食落去每一啖都有士多啤梨醬，酸甜度啱啱好

[ 喫茶ちょうぼ ]喫茶位於K11分店新開，門口排哂長龍😳，今日同朋友經開去食吓先。✿ 明太子蛋包意粉🍝 $96明太子喺日本料理餐廳常用嘅食材，鹹鹹嘅明太子配上白汁意粉，味道剛好，整體都唔錯。✿ 牛肉芝士漢堡🍔 $105漢堡有生菜、番茄、洋蔥🧅&芝士，焦點在於塊牛肉✨，牛肉煎得啱啱好，夠juicy，美味可口。✿ 南蠻炸雞🐔🐔 $88炸得脆脆嘅雞肉灑上蔥花，再淋上塔塔醬，口感濃郁，食唔停口😋😋✿ 季節性水果忌廉三文治🥪 $75用麵包夾上忌廉同新鮮士多啤梨🍓&奇異果🥝。呢道甜點口感清爽柔軟，味道甜美可口，非常適合炎熱嘅夏天食啊👍🏻✿ 紫薯牛乳🍠 $38甜度適中，口感順滑，好香紫薯味，鍾意紫薯嘅必試！✿ 紅豆牛乳🫘🫘 $38紅豆有好豐富嘅口感，不會太甜。總結🫦整體來講，食物質素不錯，餐廳裝修得好靚，座位坐得好舒適，連鎖店有質素保證，有時間可以來試試😌😌。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿喫茶ちょうぼ地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓117-118號舖電話:✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿