喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈)

营业中

休息中

繁忙嘅銅鑼灣有一間喜記避風塘炒辣蟹嘅餐廳，佢地嘅招牌菜吸引咗好多食客嚟試佢哋嘅招牌菜。除咗炒辣蟹之外，佢哋嘅菜單仲有其他令人垂涎欲滴嘅菜式。其中一款受歡迎嘅菜式係西蘭花炒蝦球。呢道菜以新鮮嘅西蘭花同埋嫩滑嘅蝦球炒製而成，色彩鮮豔，口感豐富。西蘭花嘅清爽同蝦球嘅鮮甜互相輝映，帶比人一種濃厚嘅幸福感。另一款經典嘅菜式係鹹蛋蒸水蛋，上面灑滿咗蔥花。呢道菜嘅做法簡單，但味道十分出眾。鹹蛋嘅香氣融入咗蒸水蛋嘅軟滑，加埋蔥花嘅點綴，帶嚟一種濃濃嘅家嘅味道。最特別嘅一款菜係六小福，呢道菜結合咗豬腸料、豬肚、韭菜同魷魚。呢啲食材嘅唔同口感同味道相互交融，呈現出一道豐富多樣嘅菜式。豬腸料同豬肚嘅嚼勁，韭菜嘅清香同魷魚嘅鮮嫩一齊交織，令人回味無窮。食完飯後，我對今次嘅體驗感到非常滿意。喜記避風塘炒辣蟹唔止提供獨特嘅炒辣蟹菜式，仲有其他精心烹調嘅菜品，每一道都散發出濃郁嘅風味。食物嘅新鮮同味道嘅出色令我感到驚喜同滿足。無論是西蘭花炒蝦球、鹹蛋蒸水蛋還是六小福，每一道菜都展現了廚師們的用心與技術。

我試咗一個令人難以忘懷嘅菜式 ——— 避風塘炒辣蟹。佢哋以獨特嘅煮法同鮮美嘅味道聞名，令我留下深刻嘅印象。我地開始叫咗一份蒜蓉粉絲蒸扇貝，呢道菜帶比我一種清新嘅感覺。鮮嫩嘅扇貝同濃郁嘅蒜蓉同埋脆口嘅粉絲一齊，每一口都散發出香噴噴嘅海鮮味，令我嘅胃口大開。之後，我地試咗生炒骨。呢道菜色澤誘人，入口之後，肉質鮮嫩多汁，再加上微微煙燻嘅香氣，令人垂涎欲滴。每一口都帶嚟無限滿足嘅感覺，令人回味無窮。最吸引嘅當然係避風塘炒蟹啦！喜記餐廳嘅避風塘炒蟹可以揀辣度，有小辣、中辣同大辣三種選擇。我地揀咗中辣，希望可以嚐到地道嘅避風塘風味。端上桌嘅時候，啲辣蟹散發出撩人嘅香氣，令人難以抗拒。辣蟹啲外殼金黃脆口，裡面啲蟹肉鮮嫩多汁，再配上避風塘獨有嘅辣椒同蒜味，每一口都充滿濃郁嘅風味。中辣辣椒微微辣而唔過分，突顯出蟹肉嘅鮮甜，同時令味蕾感受到微微刺激。每一口都讓我感受到辣椒嘅香氣同蟹肉嘅鮮美，真係令人愛不釋手。餐枱上嘅小炒皇色澤誘人，散發出令人垂涎欲滴嘅香氣。佢由新鮮嘅海鮮、多款時令蔬菜同獨特嘅調味料炒製而成。每一口都帶嚟獨特嘅味覺享受，細緻嘅口感同香辣嘅風味完美結合。呢道菜嘅亮點係辣椒嘅運用，佢為整道菜增

喜記避風塘炒辣蟹 , 於銅鑼灣謝斐道開設新店, 依繪畫潮流, 店內有大蟹標誌.蟹皇在此,  不用去鯉魚門食海鮮了.  酒家分樓上樓下座位.  裝修高雅, 適合晚飯, 聚餐. 侍應招呼親切, 先開茶, 送來花生小食和餐牌.  餐牌有介紹喜記歷史.   鎮店之寶  ~  辣蟹皇.  食品款式多, 價錢合理. 海產選擇更多.新店開幕, 有推廣 四人精選套餐  $1,388-,   除了有 招牌菜避風塘炒蟹,  共八款, 好合意.涼拌木耳,    木耳好大塊, 非常爽口, 酸酸微微, 夠曬開胃.醉鮑魚, 名貴冷盤, 賣相不俗. 鮑魚 每人一隻.    酒香味濃, 鮑魚肉質稔滑鮮爽.  食得出色.椒鹽九肚魚拼白飯魚  炸得酥香脆口,  粉漿夠薄, 炸起依然是完整脹身的.  不腥不帶骨, 嫩滑香脆, 椒鹽味道適中.避風塘炒辣蟹, 豉椒炒蜆  一同送到. 豉椒炒蜆, 份量 OK.蜆肉大粒肥美, 鮮甜冇沙,   豉椒炒味道非常惹味. 必食推介.鎮店之寶, 喜記避風塘炒辣蟹 (一隻), 果然是個鎮店名菜, 優質的大肉蟹,  炒得味道很香, 紅卜卜,  蒜頭炸至金黃色, 蒜香味飄出且很酥脆,   香料有炸

    行過謝斐道見「喜記」在前街口開了分店，今晚約埋幾個老友出來啤一啤吹吹水！新店裝修設計比舊店花心思，樸實懷舊風格中央有蔡瀾提的 「蟹皇」牌匾！多款小菜都好吸引！大家建議點個四人精選套餐。四人套餐1,388元，有大家都想食的避風塘炒辣蟹，還有鮑魚，炒蜆，小食，小菜等。點好菜先啤一啤！炒蟹一出大家即時飲指大動！香噴噴！充滿蒜香蟹香鑊氣十足！蟹肉質鮮嫩肉飽滿，好惹味！餸啤酒一流！涼拌木耳味道醒胃！豉汁炒蜆蜆肉肥美惹味又冇沙！很好！招牌醉鮑魚酒香入味，嫩滑鮮甜。菠蘿咕嚕肉醬汁酸酸甜甜剛好掛上每件酥脆的肉上，好味！招牌蟹油炒牛河好鑊氣！顏色靚，蟹油炒多一重鮮味！鼓油皇蝦鼓油味特別香，外殼酥脆爽彈！美食當前與朋友盡情暢飲！大滿足這份套餐！

銅鑼灣    新開分店於謝斐道,  更近地鐵站, 交通極方便.  餐廳裝修以 [巨蟹] 為主題,   非常吸引.   店舖共兩層,  有電梯上落.    我們安排座位在上層大廳,  闊落光猛, 牆上掛有曾到訪的明星照片,  也有設貴賓房, 私隱度高.巨型魚虹, 存放不少海產.待應招呼好好, 立即送上熱茶及餐牌,  並推介抵食套餐.   四人精選套餐  $1,388-, 看來不俗.  有招牌菜避風塘炒蟹, 頭盆, 小食, 小菜任選, 幾豐富.冷盤 ~  招牌醉鮑魚.鮑魚先送到, 大大件,  每人一隻.   鮑魚浸泡非常出色,  濃濃酒香味, 鮑魚爽彈, 肉質稔滑鮮甜.  涼拌木耳   健康小食.  好開胃.豉椒炒蜆蜆肉粒粒都脹卜卜好飽滿, 入口鮮甜,  無沙.   豉椒味道濃厚,  醬汁好惹味.椒鹽九肚魚拼白飯魚外層炸得酥香, 炸粉不厚.  吾油膩. 九肚魚肉質軟嫩, 白飯魚味道鮮美.   口感一流.招牌菜 喜記避風塘炒辣蟹 (一隻),辣度可以選擇大, 中或小辣度.   我們選了小辣.   上檯時備有蟹鉗, 膠手套和濕手紙, 好貼心.巨蟹上檯紅卜卜,   蒜香味濃,  色香味俱全!! 蟹

朋友相約食飯選點在灣仔謝斐道的"喜記避風塘炒辣蟹"早就知這家店的炒蟹馳名，近期開了分店所以朋友相约一起試試。   新店與舊店也在同一條街附近 ，新店裝修走懷舊風，型格，光亮，有名人提詞，坐落感到舒服。我們一行四人點了以下四人套餐 $1388 ~小食 ~涼抹木耳味道調得清爽惹味。招牌醉鮑魚 (四隻)爽而嫩滑有酒香。豉油皇蝦乾身醬油香，蝦肉也很爽彈。避風塘炒辣蟹  ( 一隻 )不愧為招牌菜！鑊氣十足！香氣撲鼻！乾蔥蒜很惹味！蟹肉紮實鮮甜惹味。菠蘿咕嚕肉酸酸甜甜很醒胃。蔬菜清甜。招牌蟹油炒牛河河粉乾身夠鑊氣，牛肉腍滑加上蟹油炒特別的鮮味。套餐菜式味道很豐富，大家都十分滿意！抵食！

來香港必須要吃香港名菜-避風塘炒蟹呀！😋這家避風塘炒蟹超級好吃的，保證你食到舔舔脷！🦀️蟹大肉甜，蒜香脆而不焦，味道和諧，可口極致！🥳推薦菜：1。避風塘炒蟹2。椒鹽攋尿蝦3。椒鹽豆腐

早陣子食鐵板燒路過信和廣場附近發現新開了喜記，之前一直去開灣仔分店，但始終銅鑼灣真的比較方便，吃完再去Sogo shopping 也超近呢。平常都是吃炒蟹炒麵等招牌菜，今晚想試試其他小菜，轉轉款式。【凉拌青瓜】青瓜與調味料醬汁拌製而成，爽口清涼，微微的辣味食落特別開胃，作為佐酒或作前菜最適合不過。【辣酒煮花螺】一道我非常喜歡的菜式，爽嫩的新鮮花螺，被醇而不嗆的酒煮過後，多了一陣麻辣香氣，食落香辣又惹味，讓人不自覺地吃完一粒又一粒。【油鹽水九肚魚】油鹽水煮法比較健康, 亦可食到魚肉本來的清甜味道，湯底的粉絲吸收了濃郁的胡椒香氣，最後可以連湯飲埋暖暖身。【避風塘蒸排骨】用上木盤盛著，受熱比較均勻，而排骨肉質鮮嫩多汁，加上大量蔥花蒜蓉辣椒絲，充滿港式避風塘風味。【生滾泥鯭魚粥】粥底新鮮綿滑，用上果皮冬菜調味，完全吃出兒時的味道，泥鯭魚肉鮮甜，令到粥底特別鮮甜。

朋友知我中意食海鮮 所以帶我黎喜記避風塘炒辣蟹開餐黎得呢到就當然唔小得叫番隻避風塘炒蟹 炸蒜好香 而且肉蟹夠大隻 好惹味 仲可以就咁食嗰啲炸蒜酥 好大罪惡感黃金蝦 超大隻又香口 肉質結實啖啖肉 鹹蛋黃都炒得好均勻菠蘿咕嚕肉 出親酒樓食飯我都會嗌 上枱嘅時候外皮仍然帶有少少香脆 而且酸酸甜甜啖啖肉招牌蟹油炒麵 炒麵好香口 有少少脆身但係又有咬口嘅炒麵 雖然偏油小小 但係要咁先會香 好好味另外要一讚嘅係呢度嘅茶非常之甘香 有越飲越想飲嘅感覺 仲有套餐超級抵食

鍾意食蟹嘅朋友避風塘炒蟹點可以錯過？銅鑼灣的喜記避風塘炒蟹！店內紅色為主調，環境很大，還有上下倆層，大廳位置也很寬敞，樓上還有包廂，隱私度很高，非常適合家人朋友聚會還有公司聚餐！喜記避風塘炒辣蟹🦀絕對必吃味道！蟹肉很新鮮所以肉質很緊實，一口咬下去甚至還會鮮到爆汁，還有蟹膏鮮香嫩滑配上老配方的蒜蓉真的超級香～😋秘制脆皮乳鴿肉質鮮嫩的乳鴿配上油亮的脆皮，每一口都滿足！喜記小炒皇士魷、蝦千、腰果清爽口感加上炒肉肥肉相間配酒🍺一流蒜蓉粉絲蒸扇貝真的鮮美又彈牙，熱油澆上蒜蓉的一瞬間，香味一下子炸裂，太太太滿足豉椒炒青口 青口的肉也很肥美，味道鮮甜，爆炒的很入味，特別好吃椒鹽豆腐粒粒金黃酥脆包住軟綿綿既豆腐，上面灑滿椒鹽同炸蒜，好吃😋最後再來一碗番薯🍠糖水！超經典廣東味！！✅溫馨提示，現在新店開張，凡惠顧招牌避風蟹🦀️➕$1就可以選擇店內幾款主打小菜特別划算哦！店名：喜記避風塘炒辣蟹 (銅鑼灣)位置：銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地下及1樓A室

好久沒跟吃蟹🦀️前幾天跟姐妹們👭去銅鑼灣這家很有名的蟹店聚會，店內外面紅色為主調，環境很大，還有上下俩層，大廳位置也很寬敞，樓上還有包廂，隱私度很高，非常適合家人朋友聚會還有公司聚餐！它們家還有很多明星來吃的，除了招牌避風蟹🦀️其他中菜也都不錯，而且服務也很好，很推薦來試試👍喜記避風塘炒辣蟹$780 招牌避風蟹🦀️必須要點，我們要的小辣，蟹肉和蟹膏鮮香嫩滑，多肉肥美，加上炸蒜香辣美味😋BB乳鸽$116乳鴿🐦表皮香脆，肉質鮮嫩喜記小炒皇$168用蒜薹炒的小炒肉，清爽口感加上炒肉肥肉相間，很下飯！蒜蓉粉絲蒸扇貝$264這個菜也是我最愛之一，吃海鮮必點！扇貝好大隻，鮮美滋味！豉椒炒青口 $108青口很大隻，配料有點辣味，很不錯👍椒鹽豆腐$88外皮酥脆，好吃😋最後還會送上一碗蕃薯糖水！✅溫馨提示，現在新店開張，凡惠顧招牌避風蟹🦀️➕$1就可以選擇店內幾款主打小菜特別划算哦！

朋友邀約我去銅鑼灣的「喜記避風塘炒辣蟹」新開分店吃海鮮。店舖分為兩層。菜單當然有喜記避風塘炒辣蟹著名的海鮮，還有多款小菜、湯羹和粥粉麵飯。今天我們只有二人，首選海鮮吧。還會提供客人一次性手套和濕紙巾，貼心的服務。❣️ 喜記避風塘炒辣蟹喜記避風塘炒辣蟹是招牌菜，不可不食呀！辣度可選擇大、中或小辣度，朋友選了小辣。送上時蒜香撲鼻。蟹肉厚肉結實，爽口彈牙。蟹蓋滿是蟹膏 避風塘炒蟹吸收了帶鑊氣的炒蒜香味，但又不會蓋過蟹肉鮮味，香氣四溢，實在是非常可口。怪不得是招牌菜。❣️ 椒鹽瀨尿蝦金黃色的瀨尿蝦體型大 很容易便可剝開酥脆的瀨尿蝦蝦殼。結實而有彈性的瀨尿蝦蝦肉，以椒鹽爆炒，厚身蝦肉入味，香口惹味。❣️ 豉椒炒青口鮮嫩肥美的青口，隻隻飽滿。豉椒鹹香出色，味道香口。❣️ 椒鹽九肚魚表皮酥脆可口，魚肉非常嫩滑，尤如豆腐，入口即化，味道鮮美。以惹味的椒鹽配搭九肚魚，外酥內嫩，風味倍增。食材上乘，新鮮味美，怪不得「喜記避風塘炒辣蟹」這樣馳名。

喜記避風塘炒辣蟹係銅鑼灣新開張🎊，看過餐牌‘2人精選套餐’ 甚豐富，便入去品嚐。餐廳有兩層，設有二人、四人和圓枱嘅座位。落單後，店員就送上鉗、手套和濕紙巾。小食🥜花生鹹鹹香香，好惹味。🎈2人精選套餐🔸避風塘炒辣蟹一隻餐廳用咗越南肉蟹🦀製作避風塘炒辣蟹，我揀咗微辣，蟹肉和膏鮮香幼滑，蟹鉗肥美多肉，蟹肉微微滲出炸蒜🧄和辣🌶味，食後都冇油膩。食蟹期間，店員不停幫我哋換碟。🔸招牌醉鮑魚兩隻用花雕酒製作，鮑魚做到有糖心的效果，這個凍盤非常好吃，鮑魚肉質嫩滑可口，口感綿密，花雕酒味🥃香濃。跟住啲餸菜就可以2️⃣揀一/3️⃣揀一：🔸油鹽水浸蜆蜆肉最重要是沒有沙，而且味道清甜，湯底的胡椒味極濃，粉絲吸收掉所有精華。🔸椒鹽九肚魚拼白飯魚這個是🐟🐠雙魚匯，九肚魚現在已經很少地方有得吃，這裏做的完全沒有腥味，九肚魚新鮮香口，而且嫩滑；白飯魚的魚味突出，夠脆口又唔油膩，椒鹽蒜蓉味也不會掩蓋魚的鮮味。🔸蒜蓉炒時蔬外表平平無奇，菜心非常爽脆及清甜，夠油水。唔好搞錯啊！係銅鑼灣信和廣場隔離嗰間🦀喜記避風塘炒辣蟹，快去品嚐下個肉蟹啦！📍喜記避風塘炒辣蟹 (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地下及1樓A室#foodi

喜記避風塘炒辣蟹 - 銅鑼灣謝斐道之前食過尖沙咀K11分店嘅喜記避風塘炒蟹 不過好似而家已經結咗業 今日同屋企人嚟到新開冇耐嘅銅鑼灣分店在試試叫咗一個四人精選套餐 避風塘炒蟹一隻 小辣 避風塘炸蒜超惹味 蟹肉結實一梳梳招牌醉鮑魚4隻 鮑魚爽彈夠淋 仲輕輕帶有少少酒味黃金蝦 雖然係四人餐 但唔知點解有五隻 而且係勁大隻 肉質結實爽彈 黃金鹹蛋蓉裹滿蝦殼 不過鹹蛋味再出啲就更好油鹽水浸蜆 蜆肉雖然唔大粒 但新鮮鮮甜 油鹽水浸簡簡單單有胡椒味帶有少少辣 好暖胃菠蘿咕嚕肉 酸酸甜甜 肉質爽彈 外皮仲帶微脆蟹油拍青瓜 青瓜絕對入味 好清新蒜蓉炒油麥菜 正常發揮招牌蟹油炒麵 似係豉油皇炒麵既做法 但係就香口好多 味道唔錯四個人食物份量岩岩好 新張開幕價只係$1388都算幾抵食