南越南咖啡廳

营业中

休息中

今次已經係二訪 @nvnhkg 呢間非一般越南菜～𝙼𝚎𝚗𝚞好有特色 好適合打卡 味道亦不錯( ´ ω ` )仲有咖啡同酒飲 幾適合同frd子聚會🍻—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-♡ 火龍芒芒蝦仁配脆蝦片熱帶水果加涼拌鮮蝦 開胃又清新☀️蝦片脆卜卜 但感覺唔會太熱氣.♡ 越式惹味粟米條估唔到咁簡單嘅粟米條都咁驚喜(*°▽°*)粟米完全唔乾 微微焦脆 保留少少水份 燒得很𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚌𝚝🌽食落有好重嘅椒鹽味 有d似避風塘味 非常惹味.♡ NVN 咖啡骨豬軟骨上面放左一大舊雲朵☁️賣相可愛 淋上熱咖啡後棉花糖即刻融化(´ ε `)豬軟骨醬汁甜甜地 咖啡味反而唔算重 唔會太苦～.♡ 差不多一尺蝦原條大蝦足足有前臂咁長🍤肉質厚身又彈牙 再配上微酸甜嘅醬汁 伴碟嘅炸芋條仲好香口.♡ 嫲嫲南越湯招牌金邊粉湯底牛味濃郁 明顯熬製左好耐✨金邊粉好掛湯配料十分足 肥牛、牛丸、牛筋、油炸鬼 鮮味濃！.♡ TEARS OF MERMAID又係外表滿分嘅特飲🧜泡沫猶如美人魚嘅眼淚 放喺大海藍色嘅梳打上面～飲落微微果甜 仲可以揀有酒精版本🥂

早幾日去開太子寵物街買完貓糧，喺附近搵食，搵到一間越南餐廳🍴，上網睇吓原來好受歡迎👏🏻就試吓啦。窗外的燈光，餐廳的環境都好舒服😌好容易就過了一個悠閑下午🥰🥰ShakeShake 雞軟骨 $52玩味十足嘅shake shake 粒粒外酥內脆雞軟骨，炸羅勒葉、辣椒粉、青檸汁，有得玩有得食🥳🥳順化麻辣鴨血金邊粉$68濃郁嘅牛骨湯底，酸甜帶點麻辣，以及檸檬草嘅味道融合在一起，彈牙嘅金邊粉配搭越南扎肉、九丸，鴨血同微辣既牛腩，非常搭配！差不多一尺蝦$138Wa 好誇張，差不多一尺長嘅大蝦，以法式焗：豐富蝦膏及鮮甜彈牙的蝦肉，配以越南風味蕃茄醬及香脆可口的芋絲，正😄惹火上身鹹檸豬頸肉$68Igable ～豬頸肉加入港式鹹檸檬，鹹甜好特別，上碟時店員更會點燃食用級魔術紙，發出耀眼火光後魔術紙消失得無影無蹤👏🏻👏🏻NVN咖啡骨$78一杯expresso 淋到棉花糖慢慢溶化，那回甘的甜 ...配搭軟腍的豬軟骨非常可口，越吃越好味，濃香味道一吃難忘。斑蘭龍眼茶（冷）$23 香茅青蘋果茶（冷）$23透心涼的自製特色飲品，清爽解渴。

餐廳環境有格調，舒適不錯。越式發酵茶葉沙律 $52這道沙律平衡得不錯，例如沙律汁辣辣的同新鮮生菜，炸雜果仁同蕃茄，發酵茶葉的獨特香味令這沙律增添未食過的味道。越式惹味粟米條 $48本身粟米已經很甜，加上獨特調配的醬汁顯得粟米更甜，咸咸甜甜得很過癮好好食！斑蘭奶蓋咖啡啤酒 $45這個配搭超新穎，但我又覺得配搭得超好，我本身對咖啡同啤酒都無興趣，但加上斑蘭奶蓋又覺得成杯好易入口，特別是斑蘭奶蓋又香又綿，又成杯飲品加分！TEARS OF MERMAID $48這杯打卡一流，超夢幻。記得飲品一來記要得快快打卡，因為上面得氣泡真得很易爆破 其實味道都很特別很好飲，配搭得不錯，有藍柑桔，荔枝等等。惹火上身鹹檸豬頸肉 $68菜上到店員就會即場燒一燒，除了豐富的視覺效果之外，焦香味更新鮮我最欣賞是個醬汁好特別，雖然都是泰式酸辣汁，但它又比平時的更惹味，我覺得自家調製，不是買現成的。另外豬頸肉份量都不少，墊在底的燒菠蘿又甜又多汁，正。嫲嫲南越湯-招牌金邊粉 $88首先湯底香濃而不咸，金邊粉吸收湯底精華好好食，有牛丸，牛筋，牛腱，牛肉片，相當豐富。炸麵包條同平時油條不同，更有口感。差不多一尺蝦 $138我

發酵茶葉沙律🥗加入發酵嘅茶葉，口味非常特別。更加有生菜絲，🍅番茄粒，紅蘿蔔絲，脆豆。😍記住撈勻一齊食，爽脆滿足。差不多一尺蝦🦐隻蝦超大隻，而且好長，topping🥢都加入多種香料，香噴噴。火龍芒芒蝦仁配脆脆蝦片🥭利用水果嘅天然果味作為調味，🤩芒果粒，火龍果粒，爽口蝦仁，加埋蝦片一齊食，超脆。班蘭奶蓋咖啡啤酒🍻淺綠色嘅奶蓋原來係斑斕嘅天然顏色，😎配上咖啡啤酒，🥰第一次試，真係好特別！

😘米紙餅炸到薄脆，再加上入味嘅豬肉粒，紅蘿蔔絲同青瓜絲，🥒更添清新。既有香脆嘅口感，又有🐷豬肉嘅肉香，食落去脆口又濃郁。越式惹味粟米條🔥香烤嘅粟米條，更有天然甜味，🌽清甜可口。幫手切咗細細塊，之後更加方便容易食。NVN咖啡骨🍭豬骨上面更配有棉花糖，🤓可以將咖啡倒入杯中，☕形成天然嘅咖啡味醬汁。環境都幾舒服，而且霓虹燈設計得好有feel，同friend想食🇻🇳越南菜可以試下，性價比都幾高。

_____好味指數：🌟🌟🌟🌟抵食指數：🤑🤑🤑🤑旺角呢間係我喺香港最有印象嘅越南餐廳，因為佢嘅食物非常新派又保留越南風味，而且餐廳裝修精緻食物又啱打卡，值得一試✅越式發酵茶葉沙律醬汁由蕃茄同香料煮成，仲有香脆嘅炸蠶豆同花生等，食落仲會有淡淡茶葉香，係惹味又開胃嘅前菜✅脆米紙薄餅薄脆嘅米紙做底，上面舖滿臘肉粒、青瓜絲同蘿蔔絲，再淋上沙律醬，鹹香又香脆， 層次豐富又開胃❇️越式惹味粟米條粟米燒香再加上咸香嘅醬汁，味道爽甜多汁，好香口✅差不多一尺蝦真係有差唔多一尺， 蝦肉新鮮彈牙，咬落有股牛油蒜香，再點埋下面嘅越南風味蕃茄醬，酸甜開胃同蝦好夾✅招牌金邊粉湯底熬煮24小時，味道鮮甜牛味濃郁，配料亦好豐富，有牛肉片、牛尾、牛肉丸、油條等等，牛每個部位嘅鮮味都係碗金邊粉呈現出嚟✅香茅青蘋果茶自家製特飲，包裝充滿美感，有淡雅嘅香茅和青蘋果嘅酸甜，清新透心涼

越南野就食得多，未食過來到既菜式一d都唔似既 fusion特色菜，會著火既豬頸肉、會出煙既藍色飲品、會突然消失既棉花糖，今日我一一親我見到環境同餐廳本身理念一樣，裝修風格創新，閃光燈牌，同一隻天花板既熊仔，周圍都係打卡位火龍芒蝦仁 脆蝦片我地叫左一個有蝦既蝦片，做前菜，蝦真係火龍果既紫色，做前菜 開胃，味略清淡咖啡骨呢個就係 消失的棉花糖，開頭我仲以為係飲品來，完來係要網杯中咖啡倒進棉花糖，下面既咖啡骨就出來了， 咖啡骨炆得幾林，咁既配搭好新奇惹火上身咸檸檬豬頸肉豬頸肉配上辣椒醬，再經服務員點火，好似去左 雜技團豬頸肉幾入味，食落去幾唔錯招牌金邊粉裡面有 牛筋牛腩，再加個好濃郁既牛湯，每條金邊少都掛上湯汁，食落去陣牙，濃厚既牛味，果然係招牌仲有個飲品係藍色，然後有個波波，整穿佢會出煙，飲落去係好似有 荔枝味既酒呢度每一樣野都可以影相打卡既，咪道都幾好食既，做生意真係要有心先做到，呢間野做到啦

相約好友飯聚，佢就提議旺角食越南菜，搵到呢間「南越南咖啡廳」餐廳除咗提供南越特色美食外，亦加入咗Fusion 元素▶️炸豬肉春卷扎肉撈檬 - 食越南菜點少得撈檬，而呢個有3款餸嘅撈檬更加滿足到大家唔同嘅口味▶️「嫲嫲南越湯」招牌金邊粉 - 材料豐富，有牛肉片、牛肋條、牛筋、牛尾、牛肉丸同油條，而湯底亦充滿牛尾，非常滿足▶️扎肉米紙卷 - 正正常常，小食之選▶️南越法式麵包 - 用上肝醬、燻蹄，扎肉、豬耳、醃酸蘿蔔、青瓜、辣蛋黃醬、蔥油、香葉，餡料之多你話點可能唔試▶️香茅青蘋果茶 - 自家製，清新又不太甜，解暑飲料之選

今日妹妹有空約我吃晚飯，我當然不會拒絕啦！她話想食這間越南菜，我們就一於做下白老鼠。一出lift口就到餐廳，真方便不用找。由於時間尚早，所以人不是太多，好彩即興食都不用等。餐廳有隻好似人咁高咁大既熊仔作擺設，幾過引咁喎。櫃裏也有不同物品作裝飾，感覺好地道。越式野味粟米條用油炸過既粟米，香脆鮮甜唔會太乾，入口又唔會好油膩，當中添加了一些七味粉，相當惹味，如果再配杯啤酒簡直一流。脆米紙薄餅這款薄餅賣相吸引，係香港真係第一次食。蝦片炸成一大片，當中配了蘿蔔絲，青瓜絲，臘腸和千島醬，入口爽脆，臘腸香軟，口裏帶點油既口感，味道好特別，食了一片，停不了口。越式發酵茶葉沙律沙律裏面有花生，腰果，牙菜，青瓜絲和炸香葉作襯托，口感清爽，夠晒地道，食d沙律當堂感覺無咁濟。招牌金邊粉湯底濃郁仲好香牛肉味，當中好似一個牛既雜錦併盤咁，樣樣都有啲，例如牛丸，牛筋，牛腩等，非常豐富。柑桔檸檬綠茶輕輕既嘅柑桔檸檬配上綠茶，這個配搭我都係第一次飲，味道幾清新，岩哂成日講電話嘅我，可以俾我滋潤下喉嚨。Tear of mermaid最近好似好興飲品上面有個煙霧氣球，看起來成盞燈咁，過了一會兒氣球就消失，賣相特別，幾過引，

呢間新派越南餐廳一改傳統，黎個Fusion 菜，一打開升降機門就被呢個掛燈箱吸眼球好彩仲有少量枱，早到的人有福了..........佢哋有多款自家製特式冰茶，呢支斑蘭龍眼茶 ($23)，送上冰底杯，飲落好香斑蘭味，味道有龍眼甜味，夏天解渴有益之選。另一杯酒精飲品就有TEARS OF MERMAID ($58)，Rum酒加藍柑橘、荔枝、梳打，顏色好特別，奉上一個泡泡，影相就岩晒; 飲落甜甜地又有梳打水嘅清爽暢快感， Cheers............. 食物上枱速度快，起動...............先黎「脆米紙薄餅」（$54）賣相似薄餅，將米紙餅底炸至香脆鬆化，食落無成夠粉糰咁飽肚，配搭的配料如越南香腸(味道質感似臘腸)、青瓜和甘荀絲等，再唧上沙律醬，酸酸甜甜咁，豐富咗味道與口感。 跟住有越式惹味粟米條 ($48)，切成一條條容易食，味道超香甜又多汁，簡單但好味。食越菜好少會叫沙律，呢客越式發酵茶葉沙律 ($52)，名字引起人好奇心係咩東東。原來係以菜絲底，混入蕃茄粒，脆豆，粟米粒，再加入有辣度嘅"沙律汁"，食起相黎頗刺激，非一般沙律呀!呢碗「嫲嫲南越湯 – 招牌金邊粉」（$88）

約了朋友去旺角一間越南菜館午餐。友人特意推介。裝潢設計有別於一般越式餐廳，最搞鬼係一隻大bear bear懸掛在牆上，吸睛。火龍果芒芒蝦仁配蝦片蝦片脆卜卜，人人喜愛。放上蝦仁，芒果，採用了火龍果汁調配，令色彩好美。開胃小吃。惹火上身鹹檸豬頸肉嘩！果然惹火。肉塊非常軟熟，蘸少許醬汁味道更上一層。咖啡骨有噱頭的一道菜。先將 espresso 淋入棉花糖上，讓甜味和咖啡濃香味混入排骨內。排骨軟腍夠入味。招金邊粉材料豐富，有牛丸，牛肉，油條，芽菜….。湯底甜美。富國島之椰子奶凍夢幻組合。奶凍像雲一般在雲層裡。充滿富國島情懐。雲層是爆珠，柚子，芒果…而成的西米露，正！南越蛋咖啡上層是蛋漿，混合起來，質感變得更滑溜，香濃好飲。

唔知大家經過彌敦道～近太子嘅位置，有一棟大廈好光猛嘅大廈！每層都有餐廳㗎～今次露比就試吓位於1樓嘅。。NAM VIỆT NAM CAFÉ！.裝修好特別～頭頂上的燈箱，就像置身在越南街頭一樣！.飲品來了。。斑蘭龍眼茶！飲一啖，好冰涼！斑斕味好香，龍眼味好濃！加冰就最適合了！.斑蘭奶蓋咖啡啤酒！一見到就好特別～好似富士山咁！咖啡啤酒果然充滿咖啡味！又不會太苦～面頭的奶蓋令口感滑溜！.前菜來了。。火龍芒芒蝦仁配脆蝦片！顧名思義，火龍果同芒果同蝦仁～色彩豐富！酸酸甜甜配上彈牙蝦仁，仲有脆片～味道好配合！.之後，惹火上身咸檸豬頸肉！點樣惹火上身法呢？真係燒着佢啊～燒完真係有啲炭香味呢！炭香豬頸肉配上咸檸味，夠香又夠滋味！.再來，NVN 咖啡骨！叫得招牌咖啡骨，又點會就咁上枱呢？所以真係好似一杯咖啡咁上枱！仲俾我哋親手倒啲咖啡出嚟添～杯面頭係棉花糖～將咖啡倒落去，整容棉花糖；中和返咖啡嘅苦味，令到咖啡骨甜甜地～但係又有濃濃嘅咖啡味！.甜品時間～富國島之椰子奶凍！嘩出晒煙咁！好夢幻～免圖奶凍粉粉地藍色咁，好靚呀！食落都充滿椰子味，好滑好香～滿足晒視覺與味覺！.

大家諗起越南菜一定淨係諗到春卷 生牛肉湯檬。有朋友介紹呢一間餐廳俾我 一間餐廳喺旺角道附近 交通方便 裝修好特別 好Modern 完全唔似越南餐廳去到坐低問佢攞餐牌 原來係冇嘅 😓 因為用手機落單 對我來講選擇不算太多 但係啲嘢好特色。天氣咁熱 一坐低就叫嘢飲解渴 嗌咗一杯雞蛋咖啡 仲有一支青蘋果香茅 都幾特別。最後唔知食咩好 但係好多人有推介豬肉撈檬 豬肉杯杯環境好舒服 服務幾好 食物質素唔差 味道好好 越南菜來講呢間都算唔錯 下次有機會可以試更多食物

因為夜晚吾想食太多野,但又想試d特別野,所以黎左這間特色的越南cafe。裝修都幾得意,也有不少梳化位,食物富玩味好岩打卡我地叫左個咖啡豬軟骨,上面有d棉花糖,要自己將茶壺內的秘製咖啡醬汁倒入去,豬軟骨都幾稔,配個汁幾好食同特別。朋友杯蠂豆花檸水豬頸肉撈檬,豬頸肉好入味吾鞋,好食~超中意這個火龍果芒果蝦仁配蝦片,😍有gin的deep sea 幾好飲,侍應會係你面前整個氣泡上去,不過一影完相,好快就冇左😂

呢間越南菜啱晒打卡 一定要推介下火龍芒芒蝦仁脆蝦片呢個前菜顏色好靚好清新 芒果酸酸甜甜 蝦肉又夠爽口 蝦片我地打晒卡先食都仲係好脆口 口感好豐富惹火上身鹹檸豬頸肉呢個枱枱都有叫嘅打卡之選一嚟到職員就提我地準備錄影啦 然後就點火 睇到我忍唔住wow出聲🤣豬頸肉幾爽口 點埋個醬好惹味NVN咖啡骨將咖啡淋上棉花糖同越南滷水豬軟骨豬軟骨好軟腍 味道咸甜苦都齊晒 幾特別嫲嫲南越湯招牌金邊粉入面有牛𦟌 牛筋 牛丸 牛尾 牛腩片湯底好重牛味呀 牛魔王一定要試下富國島椰子奶凍充滿仙氣嘅甜品 又係打卡野楊枝金露+椰子奶凍 啲珠珠好爽口 好好食呀Tears of Mermaid 人魚嘅眼淚係咩味呢？ 答案係荔枝味淡淡地嘅酒味 好易入口 啱晒女仔嘅cocktail班蘭龍眼茶樽仔靚靚 味道又清甜